Sauces et bouillons
Découvrez les saveurs authentiques du Japon avec nos sauces et bouillons haut de gamme. Des fonds de soupe riches aux assaisonnements savoureux, notre collection apporte à votre cuisine une qualité digne des restaurants. Retrouvez toute la profondeur et l’umami qui rendent la cuisine japonaise exceptionnelle, élaborés à partir d’ingrédients traditionnels et de techniques expertes.
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¥2,056
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruits premium et épaisse, fabriquée à partir de fraises fraîches, offrant une couleur et une saveur naturelles délicieuses sans aucun colorant synthétique chimique. Cette poudre s...
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¥2,218
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruits haut de gamme élaborée à partir d'un mélange de pommes "Fuji" aromatiques et de pommes "Tsugaru" riches en miel, toutes deux issues de la préfecture d'Aomori. Cette poudre ...
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¥1,994
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KUKKU est une poudre de fruit haut de gamme fabriquée à partir de 100% de jus de framboise, offrant des couleurs et des saveurs naturelles éclatantes sans colorants synthétiques chimiques. Cette poudre f...
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¥650
Description du Produit
Voici une délicieuse pâte à tartiner qui transforme votre pain en une gourmandise croustillante, moelleuse et savoureuse une fois cuite. Ce produit contient des flocons de pâte feuilletée qui créent une...
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¥3,360
Description du produit
Si vous souhaitez rehausser la couleur de vos ingrédients ou apporter une note salée à vos plats, cette sauce soja claire est un excellent choix. La sauce soja claire de Kamebishi est affinée pendant plus...
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¥426
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Ce produit est un curry doux et savoureux à base de pommes et de miel. Il est conçu pour être apprécié par un large éventail de clients, des jeunes enfants aux adultes. Le mélange unique de pommes et de m...
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¥2,016
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Ponzu à haute teneur en jus avec une douce acidité. Le jus de deux yuzu entiers est pressé pour créer une saveur rafraîchissante de yuzu. La sauce soja est une sauce soja crue fraîchement pressée qui ren...
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¥1,120
Marque : BulldogTaille du produit 5,41 x 16 x 5,51 cm ; 390 gType de contenant BouteilleFabricant BulldogPays d'origine JaponIngrédients Légumes et fruits (tomates, pruneaux, pommes, citrons, carottes, oignons), vinaigre, sucre...
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¥3,002
Description du produitApportez une délicate touche printanière à votre table avec cette poudre de sakura, élaborée à partir de fleurs de cerisier japonaises pour offrir une jolie teinte rose et une élégante note de saison.Idéal...
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¥3,338
Description du produit
Un furikake japonais savoureux élaboré à partir d’huîtres de Hiroshima, élevées dans les eaux calmes de la région de Setouchi. Ce mélange généreux associe la saveur umami caractéristique des huîtres à des...
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¥3,338
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Cette pâte de haricots sucrée de première qualité est confectionnée en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients provenant de Hokkaido, au Japon. Elle contient des azukis kiromans de Tokachi, du sucr...
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¥3,002
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Découvrez notre poudre de mandarine premium, élaborée à partir du jus de mandarine Onshu "Kozu Early Season", une variété précoce réputée de la préfecture de Kochi. Cette poudre capture la douceur intens...
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¥896
description du produit
Le poivre du Sichuan, appelé "Hua Jiao", est réputé pour son parfum frais et son piquant qui engourdit. En Chine, le terme "Ma" désigne ce piquant engourdissant du poivre du Sichuan, couramment utilisé da...
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¥896
description du produit
Cuisinez sans effort avec notre assaisonnement aux épices & herbes. Mélangez-le simplement à des pâtes cuites pour préparer de délicieuses pâtes Basilico. Un parfum de basilic rafraîchissant et des co...
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¥2,800
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Cet assaisonnement umami est un véritable atout pour n'importe quel plat. Avec une combinaison de varech, de flocons de bonite et de champignons shiitake, il rehausse les saveurs naturelles des ingrédien...
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¥9,856
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Découvrez les saveurs riches et variées du miel multifloral de SUGI BEE GARDEN, collecté par des abeilles butinant diverses fleurs durant la saison vibrante. Ce miel est réputé pour sa profonde douceur et...
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¥1,960
Lorsque nous l'avons servi comme condiment de table au Henggin Restaurant, c'était si délicieux ! Il est devenu si populaire que nous l'avons commercialisé en 2011. C'est un produit pratique qui peut être utilisé dans une gra...
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¥1,904
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Habaneburo est une sauce au piment habanero au goût riche, élaborée avec plus de 80 % de piments habanero. Sa chaleur intense et sa belle profondeur aromatique relèvent facilement les plats du quotidien. ...
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¥1,568
Description du produitCette sauce soja foncée japonaise est élaborée à partir de soja biologique cultivé au Japon, de blé biologique japonais et de sel marin d’Ako, puis affinée lentement pendant plus d’un an dans des fûts en b...
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¥459
Description du produit
Très apprécié à Nagoya, ce curry japonais au charme nostalgique séduit par sa saveur douce et généreuse, développée grâce à une méthode de torréfaction à feu direct. Le chutney spécial inclus apporte enco...
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¥3,920
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Les sachets d’assaisonnement Aji no Hyoshiro sont un indispensable du placard pour la cuisine du quotidien. Ce produit à température ambiante comprend des sachets de 9 g chacun, parfaits pour apporter une...
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¥3,136
Description du Produit
Ce bouillon dashi est un paquet de 1000g riche en l'arôme original des flocons de bonite. La saveur et l'arôme sont renforcés par l'enrobage d'extrait appliqué lors du processus de fabrication des granulé...
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¥1,232
Description du produit
Une sauce japonaise riche en saveurs pour grillades, élaborée avec de l’ail et de l’huile de sésame, puis relevée d’une touche de jus de citron pour une finale nette et rafraîchissante. Elle accompagne à ...
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¥1,445
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Ce furikake est un choix apprécié pour sublimer vos repas, ayant reçu le prestigieux Prix du Ministre de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche. Il est élaboré avec un mélange savoureux de calmar assais...
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¥1,904
Description du produit
Découvrez le [Furikake du Magasin Spécialisé en Thé d'Uji], un assaisonnement exquis fabriqué à partir de Tencha (thé vert en poudre) soigneusement sélectionné. Le vert foncé éclatant des premières feuill...
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¥986
Sauce Okonomi 70% sans sucreVous pouvez savourer de délicieux okonomiyaki avec une augmentation modérée de la glycémie et des niveaux de graisses neutres après un repas !
Apaise l'augmentation de la glycémie et des niveaux de g...
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¥5,578
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Goyogura est une sauce soja soumise à un traitement thermique soigneusement maîtrisé, puis lentement affinée dans des fûts traditionnels en cèdre afin de préserver un savoir-faire ancestral. Élaborée à pa...
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¥1,680
Description du produit
Ce petit boîtier contient de la feuille d’or comestible, parfaite pour ajouter une touche de luxe à vos plats et desserts. Les grands flocons d’or renforcent l’attrait visuel, rendant vos créations culina...
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¥3,248
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KUKKU est une poudre de fruit épaisse et premium, fabriquée à partir de cassis frais, réputée pour sa richesse nutritionnelle et sa couleur rouge-brun éclatante. Cette poudre est exempte de colorants syn...
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¥1,960
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruit épaisse et haut de gamme, fabriquée à partir de citrons frais, offrant une couleur et une saveur naturelles sans colorants synthétiques chimiques. Cette poudre associe le jus...
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¥2,056
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruit épaisse et fraîche de qualité supérieure, offrant une couleur et une saveur naturelles délicieuses, sans aucun colorant synthétique chimique. Cette poudre savoureuse capture ...
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¥2,056
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruit épaisse et fraîche de qualité supérieure qui capture l'essence du pamplemousse naturel. Sans aucun colorant synthétique chimique, cette poudre offre une couleur et une saveur...
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¥1,994
Description du produit
Une sauce au piment pleine de caractère, qui révèle toute la singularité des saveurs de Tokushima. Elle associe la fraîcheur acidulée et éclatante du yuzu à une chaleur pimentée franche, qui monte agréabl...
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¥986
Description du produit
Voici une poudre de cannelle de qualité supérieure, issue d'une collaboration entre une marque de gastronomie renommée et une entreprise leader dans le domaine des épices et herbes. Provenant du Sri Lanka...
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¥1,680
Description du Produit
Marukome vous propose leur authentique miso Shinshu dans un pack de 1kg destiné à un usage professionnel. Ce miso de type moyen sec a un arôme de fermentation rafraîchissant et est un produit typique de ...
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¥3,360
Description du produit
La sauce soja Kamebishi classique est un condiment polyvalent qui accompagne à merveille une grande variété de plats. Réputée pour sa flexibilité, cette sauce soja rehausse la saveur de tous vos mets et s...
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¥986
HokkaidoDescription du Produit
★Cet amidon de pomme de terre est fabriqué à partir de pommes de terre cultivées sous contrat par des agriculteurs à Shari-cho, Shari-gun, Tokoro-cho, Kitami-city, Hokkaido, et blanchies avec de l...
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¥1,792
Sauce soja umami Rokusuke Isshogai 200mlCette édition spéciale Isshogai se distingue par une saveur particulièrement riche, élaborée avec le plus grand soin. La sauce soja Rokusuke associe une sauce soja traditionnelle à l’umam...
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¥325
Description du produit
Cette préparation pour karaage à mélanger avec de l’eau a été élaborée sous la supervision de la célèbre enseigne de poulet frit Yukari. Elle permet à l’enrobage d’adhérer uniformément au poulet, pour un ...
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¥2,576
Description du produit
L’adaptation okinawaïenne de la célèbre sauce sriracha, appréciée dans le monde entier. Sa base intense de piment rouge est équilibrée par le sucre, le sel et l’ail, idéale au quotidien pour tremper, assa...
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¥1,568
Description du produitLa sauce soja dashi au saumon séché de Hokkaido Tomoe est une sauce savoureuse, idéale pour tremper ou napper vos plats. Élaborée avec de la sauce soja de Hokkaido, des copeaux de saumon, de la bonite et d...
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¥526
Description du produit
Un en-cas salé au goût de curry, élaboré à partir d’huile de palme, d’amidon, de dextrine et de sorgho blanc, avec du sel, du sucre de betterave et un mélange généreux de pâtes de légumes et de fruits pou...
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¥1,568
Description du produit
Nuchima-su, qui signifie « sel de vie », est un sel marin élaboré en mettant l’accent sur les minéraux naturellement présents dans l’océan, essentiels au bien-être au quotidien. Il contient 25% de sodium ...
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¥7,840
Description du produit
Le varech Rausu, également connu sous le nom de roi des varechs, est très apprécié pour son umami exceptionnel et sa richesse dans le bouillon. Ce varech rare ne peut être trouvé que dans une zone limitée...
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¥2,576
Description du produit
Après deux ans de développement, cette sauce piquante unique en son genre arrive enfin : une alliance audacieuse entre le parfum délicat du thé Earl Grey et le feu intense du piment habanero. Le résultat ...
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¥2,240
description du produit
Ce produit est conçu en tenant compte des préférences gustatives des enfants et des allergies alimentaires, et convient aux enfants à partir d'un an. Il met l'accent sur la sécurité, la santé et la nutrit...
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¥2,218
Description du produit
Nutella est un élément incontournable du petit-déjeuner en Europe et jouit d'une popularité dans plus de 160 pays à travers le monde. Cette délicieuse pâte à tartiner au cacao offre un équilibre parfait e...
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¥616
Description du Produit
Cette crème fouettée au chocolat est conçue pour rendre vos matins chargés doux et agréables. Elle offre la riche saveur du cacao et l'onctuosité du lait. Ce produit est non seulement délicieux, mais égal...
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