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Sauces et bouillons
Découvrez les saveurs authentiques du Japon avec nos sauces et bouillons haut de gamme. Des fonds de soupe riches aux assaisonnements savoureux, notre collection apporte à votre cuisine une qualité digne des restaurants. Retrouvez toute la profondeur et l’umami qui rendent la cuisine japonaise exceptionnelle, élaborés à partir d’ingrédients traditionnels et de techniques expertes.
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Disponible
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Prix régulier
¥2,056
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruits premium et épaisse, fabriquée à partir de fraises fraîches, offrant une couleur et une saveur naturelles délicieuses sans aucun colorant synthétique chimique. Cette poudre s...
Disponible
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Prix régulier
¥3,338
Description du produit
Cette pâte de haricots sucrée de première qualité est confectionnée en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients provenant de Hokkaido, au Japon. Elle contient des azukis kiromans de Tokachi, du sucr...
Disponible
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¥3,002
Description du Produit
Découvrez notre poudre de mandarine premium, élaborée à partir du jus de mandarine Onshu "Kozu Early Season", une variété précoce réputée de la préfecture de Kochi. Cette poudre capture la douceur intens...
Disponible
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Prix régulier
¥650
Description du Produit
Voici une délicieuse pâte à tartiner qui transforme votre pain en une gourmandise croustillante, moelleuse et savoureuse une fois cuite. Ce produit contient des flocons de pâte feuilletée qui créent une...
Disponible
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Prix régulier
¥672
Description du produit
Ce mélange de poivres finement moulu associe poivre noir et poivre blanc dans un équilibre parfait, en faisant un assaisonnement polyvalent pour une grande variété de plats. Conditionné dans une bouteill...
Disponible
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Prix régulier
¥3,360
Description du produit
Si vous souhaitez rehausser la couleur de vos ingrédients ou apporter une note salée à vos plats, cette sauce soja claire est un excellent choix. La sauce soja claire de Kamebishi est affinée pendant plus...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥9,856
Description du Produit
Découvrez les saveurs riches et variées du miel multifloral de SUGI BEE GARDEN, collecté par des abeilles butinant diverses fleurs durant la saison vibrante. Ce miel est réputé pour sa profonde douceur et...
Disponible
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¥3,920
Description du produit
Les sachets d’assaisonnement Aji no Hyoshiro sont un indispensable du placard pour la cuisine du quotidien. Ce produit à température ambiante comprend des sachets de 9 g chacun, parfaits pour apporter une...
Disponible
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¥3,136
Description du Produit
Ce bouillon dashi est un paquet de 1000g riche en l'arôme original des flocons de bonite. La saveur et l'arôme sont renforcés par l'enrobage d'extrait appliqué lors du processus de fabrication des granulé...
Disponible
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¥2,576
Description du produit
Ce produit est un paquet de 1 kg d'un mélange édulcorant, idéal pour diverses utilisations culinaires. Sa taille généreuse le rend parfait pour les cuisines domestiques et professionnelles, offrant une qu...
Disponible
Épuisé
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¥3,248
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruit épaisse et premium, fabriquée à partir de cassis frais, réputée pour sa richesse nutritionnelle et sa couleur rouge-brun éclatante. Cette poudre est exempte de colorants syn...
Disponible
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¥1,960
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruit épaisse et haut de gamme, fabriquée à partir de citrons frais, offrant une couleur et une saveur naturelles sans colorants synthétiques chimiques. Cette poudre associe le jus...
Disponible
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Prix régulier
¥896
description du produit
Cuisinez sans effort avec notre assaisonnement aux épices & herbes. Mélangez-le simplement à des pâtes cuites pour préparer de délicieuses pâtes Basilico. Un parfum de basilic rafraîchissant et des co...
Disponible
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Prix régulier
¥986
Description du produit
Voici une poudre de cannelle de qualité supérieure, issue d'une collaboration entre une marque de gastronomie renommée et une entreprise leader dans le domaine des épices et herbes. Provenant du Sri Lanka...
Disponible
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¥3,360
Description du produit
La sauce soja Kamebishi classique est un condiment polyvalent qui accompagne à merveille une grande variété de plats. Réputée pour sa flexibilité, cette sauce soja rehausse la saveur de tous vos mets et s...
Disponible
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Prix régulier
¥2,016
Description du Produit
Ponzu à haute teneur en jus avec une douce acidité. Le jus de deux yuzu entiers est pressé pour créer une saveur rafraîchissante de yuzu. La sauce soja est une sauce soja crue fraîchement pressée qui ren...
Disponible
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¥1,960
Lorsque nous l'avons servi comme condiment de table au Henggin Restaurant, c'était si délicieux ! Il est devenu si populaire que nous l'avons commercialisé en 2011. C'est un produit pratique qui peut être utilisé dans une gra...
Disponible
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¥986
HokkaidoDescription du Produit
★Cet amidon de pomme de terre est fabriqué à partir de pommes de terre cultivées sous contrat par des agriculteurs à Shari-cho, Shari-gun, Tokoro-cho, Kitami-city, Hokkaido, et blanchies avec de l...
Disponible
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¥7,840
Description du produit
Le varech Rausu, également connu sous le nom de roi des varechs, est très apprécié pour son umami exceptionnel et sa richesse dans le bouillon. Ce varech rare ne peut être trouvé que dans une zone limitée...
Disponible
Épuisé
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¥2,016
Description du produit
Après deux ans de développement, cette sauce piquante unique en son genre arrive enfin : une alliance audacieuse entre le parfum délicat du thé Earl Grey et le feu intense du piment habanero. Le résultat ...
Disponible
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¥2,240
description du produit
Ce produit est conçu en tenant compte des préférences gustatives des enfants et des allergies alimentaires, et convient aux enfants à partir d'un an. Il met l'accent sur la sécurité, la santé et la nutrit...
Disponible
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Prix régulier
¥1,904
Description du produit
Découvrez le [Furikake du Magasin Spécialisé en Thé d'Uji], un assaisonnement exquis fabriqué à partir de Tencha (thé vert en poudre) soigneusement sélectionné. Le vert foncé éclatant des premières feuill...
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¥2,218
Description du produit
Nutella est un élément incontournable du petit-déjeuner en Europe et jouit d'une popularité dans plus de 160 pays à travers le monde. Cette délicieuse pâte à tartiner au cacao offre un équilibre parfait e...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥616
Description du Produit
Cette crème fouettée au chocolat est conçue pour rendre vos matins chargés doux et agréables. Elle offre la riche saveur du cacao et l'onctuosité du lait. Ce produit est non seulement délicieux, mais égal...
Disponible
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Prix régulier
¥1,639
Description du Produit
Ce produit est un ingrédient de cuisine polyvalent fabriqué à partir d'amidon transformé issu de pommes de terre non génétiquement modifiées. Il est idéal pour une variété de plats, y compris les aliments...
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¥8,288
Description du produit
Retrouvez les notes chaudes et grillées de feuilles de thé japonais hojicha finement torréfiées, réduites en poudre ultra-fine pour une incorporation tout en douceur. Son goût net et rafraîchissant apport...
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¥1,680
Description du produit
Ce petit boîtier contient de la feuille d’or comestible, parfaite pour ajouter une touche de luxe à vos plats et desserts. Les grands flocons d’or renforcent l’attrait visuel, rendant vos créations culina...
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¥2,056
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruit épaisse et fraîche de qualité supérieure, offrant une couleur et une saveur naturelles délicieuses, sans aucun colorant synthétique chimique. Cette poudre savoureuse capture ...
Disponible
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Prix régulier
¥2,056
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruit épaisse et fraîche de qualité supérieure qui capture l'essence du pamplemousse naturel. Sans aucun colorant synthétique chimique, cette poudre offre une couleur et une saveur...
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Prix régulier
¥1,994
Description du produit
Une sauce au piment pleine de caractère, qui révèle toute la singularité des saveurs de Tokushima. Elle associe la fraîcheur acidulée et éclatante du yuzu à une chaleur pimentée franche, qui monte agréabl...
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¥896
description du produit
Le poivre du Sichuan, appelé "Hua Jiao", est réputé pour son parfum frais et son piquant qui engourdit. En Chine, le terme "Ma" désigne ce piquant engourdissant du poivre du Sichuan, couramment utilisé da...
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¥1,120
Description du produit
Ce mélange unique allie le thé vert vivifiant et parfumé d'Uji au sel doux cuit d'Okinawa. Parfait pour rehausser les saveurs de tempura, d'ochazuke (riz au thé vert) et de salade de pommes de terre, ce m...
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Prix régulier
¥896
Description du produit
Le sucre brun, issu de la canne à sucre cultivée dans l'environnement immaculé de l'île d'Iriomote, dans la préfecture d'Okinawa, offre un goût et un arôme uniques. Ce jus de canne à sucre cristallisé est...
Disponible
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Prix régulier
¥2,800
Description du produit
Cet assaisonnement umami est un véritable atout pour n'importe quel plat. Avec une combinaison de varech, de flocons de bonite et de champignons shiitake, il rehausse les saveurs naturelles des ingrédien...
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¥3,024
Description du Produit
Cette farine de takoyaki crée une extérieur croustillant et un intérieur doux et fondant pour de délicieux takoyaki. La finition ronde et visuellement attrayante la rend idéale pour les plats à emporter, ...
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¥3,136
Description du Produit
Cette farine d'okonomiyaki duveteuse et lisse est faite avec de l'igname, donnant une finition uniformément brunie et aromatique. La saveur naturelle du bouillon de bonite complimente tous les ingrédients...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥1,904
Description du Produit
Ce dashi blanc est un ajout polyvalent et savoureux à votre cuisine, basé sur notre sauce soja légère et enrichi d'extraits de katsuobushi (flocons de bonite séchés), kombu (varech séché) et champignons s...
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¥2,352
Une bouchée révèle la richesse du porc avec impact et l'umami du bonite, du maquereau et du thon. Le goût final est une nostalgique soupe ramen à la sauce soja avec une touche de saveur de fruits de mer.Instructions d'utilisati...
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Épuisé
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¥1,232
capacité: 195gCalories: 23KcalIngrédients: Sauce soja, sucre, pâte d'ail, assaisonnement fermenté, purée de pomme, miso, vin, extrait de levure, sel, huile de sésame, poudre d'oignon, huile d'oignon, sésame moulu, poudre de chi...
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¥13,216
[6 sachets] sauce yakisoba en poudre 1kg Toyo Suisan / yakisoba en poudre yakisoba pour événements, stands de restauration, festivals, usage professionnel, grande capacité pour un grand nombre de personnes, assaisonnement sauce...
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¥1,568
Description du produitCette sauce soja foncée japonaise est élaborée à partir de soja biologique cultivé au Japon, de blé biologique japonais et de sel marin d’Ako, puis affinée lentement pendant plus d’un an dans des fûts en b...
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¥224
Description du produit
Ce jus de citron de table se présente dans un format pratique de 70 ml, avec 10% de jus de citron. Son acidité bien équilibrée et son arôme frais d’agrume apportent facilement une touche finale lumineuse ...
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Prix régulier
¥526
Description du produit
Un en-cas salé au goût de curry, élaboré à partir d’huile de palme, d’amidon, de dextrine et de sorgho blanc, avec du sel, du sucre de betterave et un mélange généreux de pâtes de légumes et de fruits pou...
Disponible
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Prix régulier
¥3,338
Description du produit
Un furikake japonais savoureux élaboré à partir d’huîtres de Hiroshima, élevées dans les eaux calmes de la région de Setouchi. Ce mélange généreux associe la saveur umami caractéristique des huîtres à des...
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Prix régulier
¥1,232
Description du produit
Une sauce japonaise riche en saveurs pour grillades, élaborée avec de l’ail et de l’huile de sésame, puis relevée d’une touche de jus de citron pour une finale nette et rafraîchissante. Elle accompagne à ...
Disponible
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Prix régulier
¥1,445
Description du produit
Ce furikake est un choix apprécié pour sublimer vos repas, ayant reçu le prestigieux Prix du Ministre de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche. Il est élaboré avec un mélange savoureux de calmar assais...
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Prix régulier
¥2,056
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruits premium, épaisse et fraîche, reconnue pour sa couleur et sa saveur naturelles et délicieuses, sans aucun colorant synthétique chimique. Cette poudre de canneberge légère, qu...
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¥2,218
Description du Produit
Offrez-vous le délicieux goût d'Okinawa avec ce mélange facile à préparer pour le "sataa andagi", une pâtisserie frite traditionnelle d'Okinawa. En ajoutant simplement un œuf et de l'huile de salade ou du...
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