Sauces et bouillons

Découvrez les saveurs authentiques du Japon avec nos sauces et bouillons haut de gamme. Des fonds de soupe riches aux assaisonnements savoureux, notre collection apporte à votre cuisine une qualité digne des restaurants. Retrouvez toute la profondeur et l’umami qui rendent la cuisine japonaise exceptionnelle, élaborés à partir d’ingrédients traditionnels et de techniques expertes.

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¥1,882
Description du produit Ce mélange de piments forts est étonnamment épicé, même pour ceux qui aiment les plats relevés. Il combine plusieurs types de piments pour offrir un mélange unique de piquant, d'umami et de saveur. Les pi...
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¥1,098
Fabriqué avec du jus de sudachi et du jus de yuzu. Il est combiné avec notre propre ichiban dashi fait à partir d'algues Rishiri de Hokkaido et de flocons de bonite de Makurazaki, Kagoshima.Ce vinaigre de ponzu assaisonné a un ...
Disponible
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¥1,120
Description du produit Laissez-vous tenter par le goût luxueux du "Goro-tto Hokkai Scallop Burnt Soy Sauce Furikake" de Sawada Foods (55g). Ce furikake est généreusement doté de morceaux de pétoncles, offrant une expérience cul...
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¥672
Tout en conservant la qualité de l'original, les ingrédients ont été soigneusement sélectionnés pour réduire le sel de 25% (par rapport à la version du fabricant), et des bouillons de bonite et de varech dashi sont utilisés pou...
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¥1,344
Du savoureux mentaiko (œufs de morue) de Yamaya est utilisé.Il est devenu facile et pratique en éliminant le tracas de mélanger le mentaiko et la mayonnaise ensemble.La fraîcheur épicée du mentaiko est harmonisée avec la généro...
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¥946
capacité interne: 600gTaille du produit (H x D x L): 198mm x 33mm x 310mmIngrédients: Farine de blé, sucre, glucose, huile et graisse végétale, amidon de blé, sel, sirop, levure chimique, émulsifiant (de soja), arôme, caséinate...
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¥538
Description du produit Ce sel délicieux est enrichi de composants umami, ce qui en fait un ajout savoureux à votre cuisine. Il a une texture douce, ce qui le rend facile à utiliser et polyvalent pour diverses applications culin...
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¥3,338
Description du Produit La série "Tokufuri" est un produit de Marumiya, une entreprise renommée pour ses furikake (assaisonnements à saupoudrer). Ce furikake est un mélange de flocons de bonite râpée avec une saveur distinctive ...
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¥1,568
contenu : 240gCalories : 521KcalIngrédients : Sauce soja (Japon), Sucre (Japon), Mirin (Japon)Taille du produit (L x P x H) : 54 x 54 x 160mmPays d'origine : Japon ProduitsAuthentique sauce yakiniku développée par le restauran...
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¥1,008
Description du produit Ce "condiment dashi" est élaboré avec une grande quantité d'ingrédients spéciaux et authentiques pour offrir une expérience de saveur riche et véritable. L'assaisonnement a été formulé avec une teneur réd...
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¥1,344
Basée sur la sauce à saveur de sésame utilisée dans la salade de légumes Jodoen, la teneur en huile a été réduite et du vinaigre noir a été ajouté pour donner à la salade une texture croustillante tout en conservant sa richesse...
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¥840
Description du produit Découvrez la mayonnaise Kewpie, un condiment premium qui rehausse le goût de vos plats préférés. Cette bouteille de 350g de mayonnaise est parfaite pour ajouter une texture riche et crémeuse à vos sandwic...
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¥2,328
Description du produit Le lait écrémé en poudre Morinaga 1kg est un produit laitier polyvalent et longue conservation, obtenu en retirant la matière grasse du lait de vache puis en le transformant en poudre. Avec une durée de c...
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¥739
description du produit Savourez l’assaisonnement japonais classique pour le riz avec Nagatanien Otona no Furikake Mini No. 1 Variety Pack. Cet assortiment comprend 20 sachets individuels (5 saveurs x 4 chacun) dans une boîte co...
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¥2,612
Description du produit Ce produit est un pot de miel de 500 g. Il s’agit d’un produit naturel dont la qualité reste inchangée même s’il cristallise. Le miel peut être consommé tel quel, sous forme cristallisée, ou bien redeveni...
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¥2,106
Description du Produit Le Golden Curry de S.B. Foods est un mélange de curry délicieux et aromatique qui est exempt d'ingrédients d'origine animale, y compris le boeuf, le porc, le poulet, les œufs, le lait et d'autres produit...
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¥3,898
C'est l'un de nos produits les plus vendus.Il contient un pourcentage élevé de jus de myrtille.On pense que les myrtilles facilitent la vue. Conseils et recettes pour le miel infusé avec du jus de fruit・ En boisson rafraîchissa...
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¥2,016
Huile...Utilisation de l'huile végétale la mieux adaptée pour la mayonnaise. Nous utilisons de l'huile végétale fabriquée à partir de matières premières soigneusement sélectionnées et raffinées selon nos propres normes de quali...
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¥1,008
JAPON L'île de Hateruma à Okinawa est l'île habitée la plus méridionale du Japon.Ce sucre brun craquelé est fabriqué à partir de canne à sucre, qui a été bénie par le soleil et la terre.La douceur du nectar de la canne à sucre ...
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¥2,016
Description du Produit Il s'agit d'un petit paquet de farine à pain de haute qualité développé pour les magasins spécialisés afin de satisfaire ceux qui sont exigeants en matière de fabrication du pain et souhaitent réaliser du...
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¥4,480
Description du produit Les pétoncles de Kesennuma sont réputés pour leur teneur élevée en glycogène, ce qui intensifie leur saveur umami lorsqu'ils sont séchés. Cependant, leur structure délicate les rend souvent susceptibles d...
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¥3,920
Description du produit Faites l'expérience du goût authentique de la cuisine traditionnelle japonaise avec la sauce soja Rosso, méticuleusement élaborée pour rehausser sans masquer les saveurs naturelles de vos plats. Cette sau...
-9%
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¥1,680 -9%
standard Ishigaki Island raayu avec plus de piments de l'île ! C'est fermement épicé. Non seulement c'est épicé, mais il a aussi une saveur forte en raison de la variété d'épices utilisées. Veuillez en profiter non seulement ...
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¥3,886
[Contenu] 1 pack (8g x 24 sachets)Ce produit contient 5 types de légumes japonais tels que l'oignon, la carotte, le céleri, etc. Aucun assaisonnement chimique ou conservateur n'est ajouté. L'"oignon doux" et l'"oignon parfumé"...
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¥2,800
Description du produit Ce produit contient 1 000 g de miel naturel. En raison de ses propriétés naturelles, le miel peut cristalliser avec le temps, mais cela n'affecte en rien sa qualité. Le miel cristallisé peut être dégusté ...
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¥2,016
Description du Produit Le Wei-Pa aux Fruits de Mer de Kouki Shoukou est un assaisonnement délicieux fabriqué avec un mélange d'ingrédients de haute qualité. Cet assaisonnement est parfait pour ajouter de la saveur aux plats de...
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¥3,786
Description du Produit Nous vous présentons notre succulent assaisonnement à la saveur de bonite, parfait pour rehausser le goût de vos plats. Cet assaisonnement peut être conservé à température ambiante et doit être tenu à l'é...
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¥1,982
Raayu aromatique principalement réalisé à partir de petits piments de l'île et d'autres ingrédients de l'île d'Ishigaki. Veuillez l'utiliser en prélevant non seulement l'huile, mais aussi les ingrédients ensemble. Recommandé po...
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¥773
contenu : 1 bouteille : 180 gCe produit est généralement livré à température ambiante. S'il est commandé avec des produits nécessitant une livraison au frais, il peut être livré en livraison réfrigérée. Ce produit a une texture...
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¥739
Description du produit Ce produit propose de l'ail finement haché enveloppé dans de l'huile de colza, rehaussant son arôme et sa saveur riches et rôtis. Il est délicatement assaisonné avec des saveurs de poulet et de légumes, ...
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¥1,859
Description du produit Présentation du Mushibu Yuzu de Kagura no Sato, un paquet de 200g de yuzu vert, de poivre vert et de sel. Ce produit a une faible teneur en sel et ne contient aucun additif ni conservateur. La taille du ...
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¥2,016
La Sauce Soja aux Huîtres est une "sauce épaisse" produite en mélangeant de l'extrait d'huître d'Hiroshima avec de la sauce soja honjozo, du bonite, du varech et du bouillon de champignons shiitake séchés, et assaisonnée de suc...
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¥1,624
Ingrédients : Riz gluant, riz, koji de riz, alcool de brasserie, sucreTeneur en alcool : 13% Mirin (saké doux) de qualité de la prochaine génération.Marque : KIKKOMANFabricant : KIKKOMAN FOODSProduitsCe produit contient deux fo...
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Épuisé
¥1,120
Description du Produit Ce produit est du matcha biologique, minutieusement cultivé et préparé depuis la terre. C'est un produit de Morihan, une entreprise avec une riche histoire remontant à Tempo 7. Le matcha est soigneusement...
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¥896
Description du produit La série Tokufuri est un délicieux furikake réalisé avec le savoir-faire de Marumiya. Ce furikake est minutieusement élaboré avec un mélange d'ingrédients sélectionnés tels que des copeaux de bonite séché...
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¥2,128
Description du Produit Ajiha est le premier assaisonnement pâteux au monde à être certifié par la British Vegan Society, qui se vante d'avoir la plus longue histoire et la plus haute autorité dans le domaine du véganisme. L'en...
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¥1,904
Description du produit Le Hara Ryokaku Shichimi est un mélange unique de sept épices, connu comme le véritable shichimi noir. Ce produit est fabriqué selon une méthode traditionnelle transmise de génération en génération, garan...
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¥1,680
Ingrédients : Assaisonnement (acides aminés, etc.), sel, sucre (sucre, lactose), ingrédients pour le goût (poudre de bonite séchée, extrait de bonite), extrait de levure, assaisonnement de fermentation de protéines de bléTaille...
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¥482
Description du produit Noritama est un mélange d'assaisonnement japonais très apprécié qui ajoute une saveur délicieuse à vos plats. Ce paquet de 25g de chez Marumiya Food Industries est parfait pour rehausser le goût du riz, d...
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¥896
Description du produit Savourez de délicieuses tartines à l’ail avec une touche de persil. Il suffit d’étaler puis d’enfourner. Ce tube facile à utiliser vous permet d’appliquer la préparation directement sur le pain sans cuill...
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¥1,008
Ingrédients : Sauce soja (fabriquée au Japon), sucre, solution d'acides aminés, sucre liquide de fructose glucose, sirop de sucre réduit, vinaigre de pomme, mirin, vin, miso, hydrolysat de protéines, extrait d'algues, oignons, ...
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¥560
Description du Produit L'exquis tartinable façon Pain Perdu d'Ore no Bakery est une délicieuse préparation qui transforme votre pain ordinaire en un délice gourmet. Avec juste une simple application sur votre pain et une rapide...
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¥1,456
Description du produit Le mélange d'épices Kurose est un assaisonnement polyvalent recommandé par une célèbre boutique spécialisée en poulet établie en 1950. Célébrant son 60e anniversaire en 2010, Kashiwaya Kurose de la ville ...
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¥1,456
Description du Produit Ce produit est une fine poudre de piment rouge obtenue à partir d'une variété particulièrement piquante de piment. Elle offre une piquanté stimulante avec un goût secondaire minimal, vous permettant de pr...
Disponible
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¥2,094
Description du Produit Ce produit est une sauce tartare légèrement acide, garnie d'ingrédients de taille modérée tels que des oignons et des cornichons, offrant une texture croquante. Il s'agit d'un produit de Kewpie Business-u...
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¥2,240
capacité interne :120mlTaille du produit (H x D x L) :195mm x 45mm x 45mmIngrédients : Sauce de soja, lie de saké, assaisonnement de fermentation de riz, oursin haché à partir d'oursin (surimi, oursin salé, œuf, autre), oursin ...
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Épuisé
¥4,256
Description du produit Découvrez le goût authentique de Kyoto avec notre Matcha Uji 100%, élaboré à partir de feuilles de thé vert Tencha provenant de la préfecture de Kyoto. Ce thé vert éclatant est non seulement délicieux à b...
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¥1,568
contenu : 240gCalories : 528KcalIngrédients : Sauce soja (Japon)Sucre (Japon)Gochujang (pâte de piment rouge) (Japon)Taille du produit (L x P x H)>54 x 54 x 160mm Marque : Lyonnaise>Produits Basé sur la sauce yakiniku , d...
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