Sauces & Broths

Explore authentic Japanese flavors with our premium sauces and broths. From rich soup stocks to savory seasonings, our collection brings restaurant-quality taste to your kitchen. Experience the depth and umami that make Japanese cuisine extraordinary, crafted with traditional ingredients and expert techniques.

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¥3,080
Ingrédients:1kgIngrédients:Sucre, sel, sauce en poudre, épices, curry en poudre, huile et graisse végétales, assaisonnement (acides aminés, etc.), colorant caramel, acidifiant, (certain...
Disponible
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¥1,232
Description du produit Asahi Ponsu est un "assaisonnement classique d'Osaka" qui s'est fait une réputation parmi les habitants d'Osaka attachés au goût. L'Asahi Pons ajoute beaucoup de saveur à toutes sortes de plats. Asah...
Disponible
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¥1,098
Fabriqué avec du jus de sudachi et du jus de yuzu. Il est combiné avec notre propre ichiban dashi fait à partir d'algues Rishiri de Hokkaido et de flocons de bonite de Makurazaki, Kagoshima.Ce vinaigre de ponzu assaisonné a un ...
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¥2,218
Cette sauce soja koikuchi est fabriquée à partir de soja entier sélectionné, de blé et de sel séché au soleil, naturellement brassée pendant plus d'un an dans des cuves en cèdre, et pressée directement à partir de la purée.
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¥5,376
Description du Produit Ce produit offre un épaississement naturel et une légère sensation en bouche qui se marie parfaitement avec le sashimi. Avec un généreux contenu de 900ml, il fournit une quantité ample pour plusieurs port...
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¥2,867
Ingrédients : Sauce soja Honjozo (fabriquée au Japon), sucre liquide de glucose-fructose, sirop réduit, sucre, sel, vinaigre, extrait d'huître, hydrolysat de protéine d'algues, extrait de levure, extrait d'algues, fushi (flocon...
Disponible
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¥1,434
Ingrédients Chou biologique, oignon biologique, radis biologique, carotte biologique, pomme de terre biologique, poireau biologique, patate douce biologique, citrouille biologique, racine de bardane biologique, sauce soja biolo...
Disponible
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¥1,568
contenu : 240gCalories : 521KcalIngrédients : Sauce soja (Japon), Sucre (Japon), Mirin (Japon)Taille du produit (L x P x H) : 54 x 54 x 160mmPays d'origine : Japon ProduitsAuthentique sauce yakiniku développée par le restauran...
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¥1,008
Description du produit La "Verde Toast Spread" est une délicieuse série de tartinades pour toast qui peuvent être facilement appréciées en les étalant simplement sur du pain et en le faisant cuire. Ce produit vous permet de sav...
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¥2,094
Description du Produit Ce produit est une sauce tartare légèrement acide, garnie d'ingrédients de taille modérée tels que des oignons et des cornichons, offrant une texture croquante. Il s'agit d'un produit de Kewpie Business-u...
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¥650
Description du produit Succombez au goût épicé et savoureux d'une sauce enrichie d'un mélange de légumes et de fruits. Ce condiment polyvalent est parfait pour ajouter une touche piquante à vos frites, créant une expérience de ...
Disponible
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¥3,920
Description du produit Faites l'expérience du goût authentique de la cuisine traditionnelle japonaise avec la sauce soja Rosso, méticuleusement élaborée pour rehausser sans masquer les saveurs naturelles de vos plats. Cette sau...
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¥1,120
Description du Produit Ce produit est un ragoût crémeux fait avec 100% de crème fraîche et de fromage naturel de Hokkaido. Le ragoût est produit par House Foods, une marque renommée connue pour ses produits de qualité. Le ragoû...
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¥1,008
Ingrédients : Sauce soja (fabriquée au Japon), sucre, solution d'acides aminés, sucre liquide de fructose glucose, sirop de sucre réduit, vinaigre de pomme, mirin, vin, miso, hydrolysat de protéines, extrait d'algues, oignons, ...
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Disponible
Épuisé
¥1,232
capacité: 195gCalories: 23KcalIngrédients: Sauce soja, sucre, pâte d'ail, assaisonnement fermenté, purée de pomme, miso, vin, extrait de levure, sel, huile de sésame, poudre d'oignon, huile d'oignon, sésame moulu, poudre de chi...
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¥2,016
La Sauce Soja aux Huîtres est une "sauce épaisse" produite en mélangeant de l'extrait d'huître d'Hiroshima avec de la sauce soja honjozo, du bonite, du varech et du bouillon de champignons shiitake séchés, et assaisonnée de suc...
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¥2,016
Un produit confiant fabriqué par un fabricant de sauce soja établi depuis longtemps à .Un mélange de sauce soja brassée et d'ingrédients naturels tels que des flocons de maquereau, des flocons de bonite séchée, et du varech.Un ...
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¥2,240
capacité interne :120mlTaille du produit (H x D x L) :195mm x 45mm x 45mmIngrédients : Sauce de soja, lie de saké, assaisonnement de fermentation de riz, oursin haché à partir d'oursin (surimi, oursin salé, œuf, autre), oursin ...
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¥1,540
contenu: 515g Ingrédients: Huiles et graisses végétales comestibles, huiles et graisses traitées, sel de roche, sucre, épices, épaississant, assaisonnement, arôme, acidifiant, émulsifiant, couleur de gardenia, Taille du produ...
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¥1,120
Marque : BulldogTaille du produit 5,41 x 16 x 5,51 cm ; 390 gType de contenant BouteilleFabricant BulldogPays d'origine JaponIngrédients Légumes et fruits (tomates, pruneaux, pommes, citrons, carottes, oignons), vinaigre, sucre...
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¥1,434
Description du Produit "Shio koji" est un assaisonnement polyvalent fait à partir de riz blanc et brun biologique et de sel de mer traditionnel "Umi no Sei" provenant du Japon. Il rehausse la saveur des ingrédients et peut êtr...
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¥2,240
Description du produit Ce ketchup pour usage professionnel est conditionné dans une grande bouteille de 1 kg. Il s'agit d'un "produit de norme spéciale JAS" développé grâce à la technologie de fabrication de ketchup de Naganoto...
-22%
Disponible
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¥504 -22%
Description du Produit Savourez le goût épicé et délicieux d'une sauce enrichie d'un mélange de légumes et de fruits. Ce condiment polyvalent est parfait pour ajouter une touche piquante à vos frites, créant une expérience culi...
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Disponible
Épuisé
¥1,120
Description du produit Ce produit est une sauce riche et crémeuse exclusivement pour le riz mijoté, offrant un menu satisfaisant d'un seul plat qui s'associe parfaitement avec le riz. La sauce est élaborée avec la richesse de l...
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¥1,680
Description du Produit La Sauce Soja Fraîchement Pressée KIKKOMAN est un produit unique qui se démarque des sauces soja ordinaires. Contrairement aux sauces soja traditionnelles, ce produit n'a subi aucun traitement thermique, ...
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¥2,804
Description du Produit Ce produit est un miso blanc standard fabriqué avec du riz domestique et mélangé avec deux fois plus de koji de riz que de soja. Il est présenté dans une capacité de 1 kg et a une taille de produit de 10...
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¥1,568
Présentation du produit Asahi Group Foods Wakodo Miru-FuwaPour les zones sujettes à la sécheresse et aux gerçuresIl n'est pas collant et hydrate bien. Il est hypoallergénique, d'acidité faible, sans parfum, sans colorant, sans ...
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¥1,344
Description du Produit Le Miso de Shinshu de Marukome vous propose une variante de 1kg de miso pour utilisation professionnelle. Fait à partir de soja non génétiquement modifié, de riz, de sel, et d'esprit de saké, ce miso fil...
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¥2,352
Une bouchée révèle la richesse du porc avec impact et l'umami du bonite, du maquereau et du thon. Le goût final est une nostalgique soupe ramen à la sauce soja avec une touche de saveur de fruits de mer.Instructions d'utilisati...
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¥986
Sauce Okonomi 70% sans sucreVous pouvez savourer de délicieux okonomiyaki avec une augmentation modérée de la glycémie et des niveaux de graisses neutres après un repas ! Apaise l'augmentation de la glycémie et des niveaux de g...
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