Afrique du Sud (ZAR)
Allemagne (EUR)
Arabie saoudite (SAR)
Argentine (ARS)
Australie (AUD)
Belgique (EUR)
Brésil (BRL)
Canada (CAD)
Chili (CLP)
Chine (CNY)
Corée du Sud (KRW)
Danemark (DKK)
Égypte (EGP)
Émirats arabes unis (AED)
Espagne (EUR)
États-Unis (USD)
France (EUR)
Inde (INR)
Indonésie (IDR)
Irlande (EUR)
Israël (ILS)
Italie (EUR)
Japon (JPY)
Koweït (USD)
Malaisie (MYR)
Mexique (MXN)
Norvège (NOK)
Nouvelle-Zélande (NZD)
Pays-Bas (EUR)
Philippines (PHP)
Pologne (PLN)
R.A.S. chinoise de Hong Kong (HKD)
R.A.S. chinoise de Macao (MOP)
Royaume-Uni (GBP)
Singapour (SGD)
Suède (SEK)
Suisse (CHF)
Taïwan (TWD)
Tchéquie (CZK)
Thaïlande (THB)
Turquie (TRY)
Ukraine (UAH)
Viêt Nam (VND)
Algérie (DZD)
Autriche (EUR)
Bahreïn (JPY)
Bangladesh (BDT)
Barbade (BBD)
Bosnie-Herzégovine (BAM)
Botswana (BWP)
Brunei (BND)
Bulgarie (EUR)
Cambodge (KHR)
Chypre (EUR)
Colombie (JPY)
Costa Rica (CRC)
Côte d’Ivoire (XOF)
Croatie (EUR)
Djibouti (DJF)
Équateur (USD)
Estonie (EUR)
Éthiopie (ETB)
Finlande (EUR)
Ghana (JPY)
Grèce (EUR)
Guadeloupe (EUR)
Guinée (GNF)
Guyane française (EUR)
Honduras (HNL)
Hongrie (HUF)
Irak (JPY)
Islande (ISK)
Jamaïque (JMD)
Jordanie (JPY)
Kazakhstan (KZT)
Kenya (KES)
La Réunion (EUR)
Laos (LAK)
Lettonie (EUR)
Liban (LBP)
Liechtenstein (CHF)
Lituanie (EUR)
Luxembourg (EUR)
Macédoine du Nord (MKD)
Malte (EUR)
Maroc (MAD)
Martinique (EUR)
Maurice (MUR)
Mauritanie (JPY)
Monaco (EUR)
Mongolie (MNT)
Mozambique (JPY)
Myanmar (Birmanie) (MMK)
Népal (NPR)
Nigeria (NGN)
Oman (JPY)
Ouganda (UGX)
Ouzbékistan (UZS)
Pakistan (PKR)
Panama (USD)
Paraguay (PYG)
Pérou (PEN)
Portugal (EUR)
Qatar (QAR)
Roumanie (RON)
Rwanda (RWF)
Saint-Marin (EUR)
Salvador (USD)
Samoa (WST)
Sénégal (XOF)
Serbie (RSD)
Slovaquie (EUR)
Slovénie (EUR)
Sri Lanka (LKR)
Tanzanie (TZS)
Togo (XOF)
Trinité-et-Tobago (TTD)
Tunisie (JPY)
Tuvalu (AUD)
Uruguay (UYU)
Venezuela (USD)
Zimbabwe (USD)
русский
Sauces et bouillons
Découvrez les saveurs authentiques du Japon avec nos sauces et bouillons haut de gamme. Des fonds de soupe riches aux assaisonnements savoureux, notre collection apporte à votre cuisine une qualité digne des restaurants. Retrouvez toute la profondeur et l’umami qui rendent la cuisine japonaise exceptionnelle, élaborés à partir d’ingrédients traditionnels et de techniques expertes.
Filtrer par
Disponible
En stock
Prix régulier
¥3,136
Rokusuke Sel blanc en poudre à double fermentation 130gUne poudre fine élaborée avec un assaisonnement à double fermentation, pour une répartition homogène et une dissolution rapide. Fabriquée au Japon, elle permet d’apporter f...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,016
Granules de sel noir Rokusuke 100gLe charbon de bambou donne à ce sel umami sa couleur noire caractéristique. Fabriqué au Japon, il permet d’apporter facilement une profondeur savoureuse et équilibrée à vos plats du quotidien.C...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,016
Rokusuke Umami Salt Curry Granules 130gUn mélange parfumé d’épices au curry vient enrichir la base de sel umami de notes chaleureuses et raffinées. Fabriqué au Japon, c’est une façon simple d’apporter une profondeur savoureuse ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,882
Rokusuke Sel umami au matcha en granulés 130gLe matcha japonais apporte une délicate note de thé vert à cet assaisonnement salé. Fabriqué au Japon, c’est une façon simple d’ajouter une belle profondeur umami et un équilibre de ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,016
Rokusuke Umami Salt Black Pepper Granules 130gLe poivre noir apporte une touche de chaleur et un parfum familier à une base riche en sel umami japonais. Fabriqué au Japon, c’est une façon simple d’ajouter une profondeur savoure...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,016
Rokusuke Sel umami au poivre sansho en granulés 130gLe poivre sansho japonais apporte un arôme frais et une finale légèrement picotante. Fabriqué au Japon, c’est une façon simple d’ajouter une profondeur umami équilibrée à vos ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,016
Granulés de sel umami Rokusuke au yuzu et au citron 130gLe yuzu et le citron apportent une fraîcheur d’agrumes nette au mélange signature de sel umami. Fabriqué au Japon, c’est une façon simple d’ajouter une profondeur savoureu...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,016
Granules de sel umami Rokusuke au yuzu et shichimi 130gL’écorce de yuzu et le mélange d’épices shichimi apportent des notes d’agrumes parfumées et une touche poivrée chaleureuse en fin de bouche. Fabriqué au Japon, c’est une fa...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,882
Granulés de sel umami à l’ume Rokusuke 130gL’ume apporte une note vive et délicatement acidulée au mélange d’assaisonnement savoureux emblématique de la marque. Fabriqué au Japon, c’est une façon simple d’ajouter une profondeur...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥3,898
Description du produitAGF Blendy Matcha Ippuku est une boisson instantanée au matcha en sticks, venue du Japon, conçue pour une préparation simple à chaud comme à froid, sans fouet ni théière. Ce sachet contient 4 sticks emball...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,232
Description du produit
Un assaisonnement à l’ail au caractère bien affirmé, pensé pour les amateurs d’ail. Il associe une généreuse quantité d’ail râpé cultivé à Aomori, la fraîcheur acidulée du vinaigre et une touche relevée d...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitHigashimaru Cho Tokusen Marudaizu Usukuchi Ginshun Hojun est une sauce soja claire premium, élaborée à partir d’ingrédients 100 % d’origine japonaise. Sa saveur raffinée et généreuse convient aussi bien po...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitLa sauce soja au kombu Tomoe Hidaka est une sauce soja japonaise savoureuse, élaborée avec du kombu de Hidaka, à Hokkaido, pour une richesse en umami. Idéale pour assaisonner, tremper, mariner et cuisiner ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,240
Description du produitKawanaka Shoyu Hojun Tennen Kake Shoyu est une sauce soja au dashi à la saveur riche, élaborée à partir d’un assemblage de sauce soja brassée selon la tradition et d’un premier dashi infusé à partir de bon...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitLa sauce soja dashi tout usage Umakaa de Yamae Foods est un assaisonnement savoureux élaboré à l’école de cuisine de Fukuoka
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitLa sauce soja Umadashi de Nihon Shokken est un assaisonnement savoureux d’inspiration japonaise, idéal au quotidien. Utilisez-la pour relever le poisson grillé, le tofu froid, le riz garni d’un œuf, le poi...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitLa sauce soja claire japonaise Higashimaru Usukuchi a été élaborée dans une région réputée comme le berceau de l’usukuchi. Sa teinte légère met en valeur la saveur naturelle et l’aspect des ingrédients, sa...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitLa sauce soja aux huîtres Tomoe Akkeshi est un assaisonnement riche et savoureux, élaboré à partir de sauce soja de Hokkaido, d’extrait d’huître, d’extrait de kombu, d’extrait de bonite et d’extrait de shi...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitLa sauce soja claire japonaise Higashimaru Usukuchi a été mise au point dans la région d’origine du style usukuchi. Élaborée pour révéler la saveur naturelle des ingrédients tout en préservant leur couleur...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitLa sauce soja réduite en sel Tomoe Hidaka Kombu est élaborée à partir de sauce soja produite à Hokkaido et de kombu de Hidaka, à Hokkaido, pour offrir une belle richesse umami avec moins de sel.Sa bouteill...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitLa sauce soja aux noix de Saint-Jacques de Hokkaido Tomoe est une sauce savoureuse à tremper ou à ajouter en touche finale. Élaborée à base de sauce soja, d’extrait de noix de Saint-Jacques et d’extrait de...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitTomoe Domin no Shoyu Hidaka Kombu est une sauce soja de 450 ml fabriquée à Hokkaido avec du kombu Hidaka, pour une saveur umami riche et gourmande. Elle convient parfaitement à l’assaisonnement du quotidie...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitFundokin Golden Murasaki est une sauce soja japonaise koikuchi classique, élaborée pour offrir la qualité et la saveur caractéristiques d’une sauce soja traditionnelle de grade supérieur. Référence appréci...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitTomoe Domin no Shoyu Hidaka Kombu est une sauce soja de 200 ml élaborée à Hokkaido avec du kombu Hidaka, pour une saveur riche et une belle profondeur umami. Sa bouteille conçue pour préserver la fraîcheur...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
Description du produitTomoe Domin no Shoyu Hokkaido Marudaizu est une sauce soja de 200 ml élaborée à partir de soja et de blé cultivés à Hokkaido. Sa bouteille fraîcheur permet de préserver sa qualité jusqu’à 120 jours après o...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥3,696
Description du produitKimaru Shoyu est un assaisonnement polyvalent à base de sauce soja, élaboré avec du saké, du mirin, du sucre brut, de la pomme, du citron, de l’oignon et du gingembre pour une saveur profonde et équilibrée...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥6,160
Description du produit
Zautman Professional 2L est une lessive détachante puissante conçue pour un usage professionnel. Elle aide à éliminer les taches tenaces, comme le sang, le rouge à lèvres et l’huile, souvent difficiles à ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,688
Description du produit
Ce sel marin en cristaux est élaboré à partir d’eau de mer de Suzu, sur la péninsule de Noto, selon la méthode traditionnelle des marais salants ryuka-shiki, une évolution des anciennes techniques japonai...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,688
Description du produit
Ce sel marin cristallin est élaboré à partir d’eau de mer de Suzu, sur la péninsule de Noto, selon la méthode traditionnelle des marais salants ryuka-shiki, une évolution des anciennes techniques japonais...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,890
Description du produit
Matcha premium élaboré à partir de feuilles de thé 100 % cultivées à Kyoto. Sélectionné avec soin par un maître de thé d’une maison de thé historique forte de plus de 200 ans de savoir-faire, ce matcha sé...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,240
Description du produit
Un assaisonnement japonais savoureux pour le riz, élaboré principalement à base de graines de sésame grillées assaisonnées. Le croquant du sésame est sublimé par l’huile de sésame et l’algue nori, qui app...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥3,002
Description du produit
Édition japonaise SHM-CD d’Universal, parue en 2015.
Fabriquée au Japon, cette édition au format SHM-CD est conçue pour offrir une meilleure compatibilité de lecture sur les lecteurs CD standard, et const...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥1,120
Description du produit
Ce produit est une sauce riche et crémeuse exclusivement pour le riz mijoté, offrant un menu satisfaisant d'un seul plat qui s'associe parfaitement avec le riz. La sauce est élaborée avec la richesse de l...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥1,232
Du mentaiko (œufs de morue) savoureux de Yamaya est utilisé.Il est devenu facile et pratique en éliminant la peine de mélanger le mentaiko et la mayonnaise ensemble.La fraîcheur épicée du mentaiko s'harmonise avec la richesse d...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥650
Description du Produit
Ce produit est une tartinade savoureuse qui transforme le pain ordinaire en un toast à l'oignon délicieusement addictif. Il suffit de l'étaler sur du pain et de le faire cuire pour obtenir une gourmandi...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,240
Description du produit
Ce ketchup pour usage professionnel est conditionné dans une grande bouteille de 1 kg. Il s'agit d'un "produit de norme spéciale JAS" développé grâce à la technologie de fabrication de ketchup de Naganoto...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥896
Description du produit
L'île de Tarama est reconnue comme le plus grand producteur de sucre brun d'Okinawa. Ce sucre brun traditionnel est fabriqué en pressant la canne à sucre cultivée sur l'île de Tarama, en la faisant bouill...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥616
Description du Produit
Cette crème fouettée est conçue pour rendre vos matins chargés doux et agréables. Elle est fabriquée avec du kyofu kinako, qui est dérivé de 100% de soja de Hokkaido, donnant à la crème une forte saveur d...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥2,016
Description du Produit
Ce produit est un mélange de curry savoureux qui équilibre parfaitement la richesse du poulet et de l'oignon avec la douceur des produits laitiers et du chutney. Bien qu'il s'agisse d'un produit commerci...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥553
Description du produit
Le pakuchi grossièrement haché est transformé en une pâte facile à utiliser et placé dans un tube. Vous pouvez profiter de la saveur du pakuchi à un prix abordable. Il peut être utilisé non seulement dan...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥1,344
Description du Produit
La Poudre de Wasabi House est un sac rechargeable pratique de raifort en poudre avec un arôme rafraîchissant et une saveur intensément épicée. Les particules sont uniformes et faciles à dissoudre dans l'...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥739
Description du produit
Ce produit est une sauce piquante à l'ail unique qui trouve ses origines en Asie mais qui a été développée et perfectionnée aux États-Unis. C'est un condiment polyvalent qui peut être utilisé pour rehauss...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥26,880
C'est un bouillon granulé pour udon au curry qui, lorsqu'il est cuit dans une casserole avec du tsuyu, épaissit pour donner la saveur du curry équilibrée avec la délicieuse saveur du bouillon de dashi.
1kg x 10 pcs.
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,464
Cette sauce barbecue a été développée pour les amateurs de viande gourmet par Kuehne, une entreprise bien connue pour ses cornichons qui rehaussent les aliments de base. Les canneberges, qui se marient bien avec la viande, et l...
Affichage de 0 - 284 élément 284
