Afrique du Sud (ZAR)
Allemagne (EUR)
Arabie saoudite (SAR)
Argentine (ARS)
Australie (AUD)
Belgique (EUR)
Brésil (BRL)
Canada (CAD)
Chili (CLP)
Chine (CNY)
Corée du Sud (KRW)
Danemark (DKK)
Égypte (EGP)
Émirats arabes unis (AED)
Espagne (EUR)
États-Unis (USD)
France (EUR)
Inde (INR)
Indonésie (IDR)
Irlande (EUR)
Israël (ILS)
Italie (EUR)
Japon (JPY)
Koweït (USD)
Malaisie (MYR)
Mexique (MXN)
Norvège (NOK)
Nouvelle-Zélande (NZD)
Pays-Bas (EUR)
Philippines (PHP)
Pologne (PLN)
R.A.S. chinoise de Hong Kong (HKD)
R.A.S. chinoise de Macao (MOP)
Royaume-Uni (GBP)
Singapour (SGD)
Suède (SEK)
Suisse (CHF)
Taïwan (TWD)
Tchéquie (CZK)
Thaïlande (THB)
Turquie (TRY)
Ukraine (UAH)
Viêt Nam (VND)
Algérie (DZD)
Autriche (EUR)
Bahreïn (JPY)
Bangladesh (BDT)
Barbade (BBD)
Bosnie-Herzégovine (BAM)
Botswana (BWP)
Brunei (BND)
Bulgarie (EUR)
Cambodge (KHR)
Chypre (EUR)
Colombie (JPY)
Costa Rica (CRC)
Côte d’Ivoire (XOF)
Croatie (EUR)
Djibouti (DJF)
Équateur (USD)
Estonie (EUR)
Éthiopie (ETB)
Finlande (EUR)
Ghana (JPY)
Grèce (EUR)
Guadeloupe (EUR)
Guinée (GNF)
Guyane française (EUR)
Honduras (HNL)
Hongrie (HUF)
Irak (JPY)
Islande (ISK)
Jamaïque (JMD)
Jordanie (JPY)
Kazakhstan (KZT)
Kenya (KES)
La Réunion (EUR)
Laos (LAK)
Lettonie (EUR)
Liban (LBP)
Liechtenstein (CHF)
Lituanie (EUR)
Luxembourg (EUR)
Macédoine du Nord (MKD)
Malte (EUR)
Maroc (MAD)
Martinique (EUR)
Maurice (MUR)
Mauritanie (JPY)
Monaco (EUR)
Mongolie (MNT)
Mozambique (JPY)
Myanmar (Birmanie) (MMK)
Népal (NPR)
Nigeria (NGN)
Oman (JPY)
Ouganda (UGX)
Ouzbékistan (UZS)
Pakistan (PKR)
Panama (USD)
Paraguay (PYG)
Pérou (PEN)
Portugal (EUR)
Qatar (QAR)
Roumanie (RON)
Rwanda (RWF)
Saint-Marin (EUR)
Salvador (USD)
Samoa (WST)
Sénégal (XOF)
Serbie (RSD)
Slovaquie (EUR)
Slovénie (EUR)
Sri Lanka (LKR)
Tanzanie (TZS)
Togo (XOF)
Trinité-et-Tobago (TTD)
Tunisie (JPY)
Tuvalu (AUD)
Uruguay (UYU)
Venezuela (USD)
Zimbabwe (USD)
русский
Sauces et bouillons
Découvrez les saveurs authentiques du Japon avec nos sauces et bouillons haut de gamme. Des fonds de soupe riches aux assaisonnements savoureux, notre collection apporte à votre cuisine une qualité digne des restaurants. Retrouvez toute la profondeur et l’umami qui rendent la cuisine japonaise exceptionnelle, élaborés à partir d’ingrédients traditionnels et de techniques expertes.
Filtrer par
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,016
Description du produit
Cette sauce soja, brassée dans le riche environnement naturel de la préfecture d'Oita au Kyushu, est une sauce soja spéciale de grade JAS Honjozo, sucrée, parfaite pour le sashimi. Sa douceur et son umami...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,240
Description du Produit
Ce roux de curry est parfait pour cuisiner de grandes quantités de nourriture. Il est fait d'une combinaison de jus de pomme, de miel, de poudre de tomate, de pâte de banane et de produits laitiers. Le ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥560
Description du Produit
L'exquis tartinable façon Pain Perdu d'Ore no Bakery est une délicieuse préparation qui transforme votre pain ordinaire en un délice gourmet. Avec juste une simple application sur votre pain et une rapide...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,456
Description du Produit
Ce produit est une fine poudre de piment rouge obtenue à partir d'une variété particulièrement piquante de piment. Elle offre une piquanté stimulante avec un goût secondaire minimal, vous permettant de pr...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,094
Description du Produit
Ce produit est une sauce tartare légèrement acide, garnie d'ingrédients de taille modérée tels que des oignons et des cornichons, offrant une texture croquante. Il s'agit d'un produit de Kewpie Business-u...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,408
Description du Produit
La série "Tokufuri" est un délicieux furikake fabriqué avec le savoir-faire de Marumiya. La saveur du mentaiko (œufs de morue épicés) est populaire pour son goût appétissant et épicé. Il est présenté dans...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,658
Description du produit
Urashima Nori Zeitaku Uni Furikake de Nihon Kaisui est un assaisonnement japonais haut de gamme pour le riz, aux arômes généreux et à la saveur intense d’oursin.
Récompensé par le Gold Award du National F...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,352
Description du produit
Découvrez l’art de fabriquer le koji, un pilier de la cuisine fermentée japonaise, grâce à ce guide complet. Rédigé par une experte ayant enseigné la fabrication du koji à travers le monde, ce livre propo...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥4,256
Description du produit
Découvrez le goût authentique de Kyoto avec notre Matcha Uji 100%, élaboré à partir de feuilles de thé vert Tencha provenant de la préfecture de Kyoto. Ce thé vert éclatant est non seulement délicieux à b...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥896
Description du produit
Découvrez notre poivre chinois en poudre, réputé pour son arôme rafraîchissant et sa saveur piquante et acidulée. Idéal pour rehausser le goût des sautés à la sichuanaise, des soupes au tofu et de nombreu...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,568
contenu : 240gCalories : 528KcalIngrédients : Sauce soja (Japon)Sucre (Japon)Gochujang (pâte de piment rouge) (Japon)Taille du produit (L x P x H)>54 x 54 x 160mm Marque : Lyonnaise>Produits Basé sur la sauce yakiniku , d...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥739
Description du produit
Savourez les saveurs de la cuisine italienne sans effort grâce à ce mélange d'assaisonnement pratique. Conçu pour être facile à utiliser, ce produit offre une taille généreuse de 17 portions, ce qui en f...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥9,296
Description du produit
Expérimentez la délicieuse combinaison de miel naturel et de jus de fruits riches en vitamines avec ce produit unique de chez Sugi Apiaries. Cet ensemble comprend quatre variétés : Miel de Yuzu, Myrtille ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,666
BBQ SHOGUN La série UMAMI est produite par BBQSHOGUN (Chef cuisinier Tamio Shimojo, Président de la Société Japonaise de Barbecue), une équipe internationale de compétition de barbecue qui a participé à des compétitions de ba...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥3,024
Description du produit
Ce bouillon dashi en granulés est conçu pour un usage commercial et fabriqué avec du kombu de haute qualité provenant de Hokkaido. Son grand volume vous assure d'en avoir suffisamment pour l'utiliser da...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,912
Description du produit
Ce produit est un paquet de 1kg de Kinako, également connu sous le nom de farine de soja, destiné à un usage professionnel. Issu de soja non génétiquement modifié provenant de Chine, cet ingrédient de hau...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,434
Un savoureux mentaiko (œufs de morue) de Yamaya est utilisé.Il est devenu facile et pratique en éliminant la corvée de mélanger le mentaiko et la mayonnaise ensemble.La fraîcheur épicée du mentaiko est harmonisée avec la riches...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,016
Description du produit
Cette soupe premium 3X épaisse est élaborée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une saveur plus riche et un goût supérieur. Elle contient de la sauce soja biologique certifiée JAS,...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,400
Description du produit
Savourez un matcha japonais authentique grâce à une formule onctueuse et facile à mélanger, qui se dissout parfaitement dans l’eau ou le lait. Comme il est sans sucre, il convient aussi bien à la préparat...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥616
Description du Produit
Ce produit est une crème fouettée conçue pour rendre même les matins les plus chargés doux et apaisants. La crème est mélangée avec du beurre de cacahuète profondément torréfié, lui donnant une profonde s...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥671
Description du produit
Pokka Lemon 100 est un jus de citron 100% concentré, savoureux et facile à utiliser. Il est élaboré à partir de jus de citron soigneusement sélectionnés dans le monde entier, pour retrouver le goût authen...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥3,360
Description du Produit
Ce produit est un assaisonnement composé de glutamate de sodium (92%) et de ribonucléotide de sodium 5' (8%). Il a une durée de conservation jusqu'au 12 Mars, 2023. Il est fabriqué au Japon (Shizuoka) pa...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥6,720
capacité : 1kgCalories : -Ingrédients : Riz (domestique)Taille du produit (L x l x H) : 220 x 40 x 300mmProduitsCe produit peut être utilisé pour le miso fait maison, l'amazake (saké doux), les pickles de koji et une grande var...
Disponible
En stock
¥1,232
Sel de Rocher Poivre Oignon Ail Céleri Thym Origan113g50mm x 50mm x 127mmMarque : Crazy SaltFabricant : JaneProduitsCrazy Salt est un assaisonnement naturel à base de herbes et d'épices qui est devenu largement établi aux États...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,008
C'est une sauce douce caractérisée par la riche douceur des dattes, un ingrédient spécial. Veuillez apprécier le "goût professionnel" qui a été développé à travers des essais et erreurs en collaboration avec des restaurants d'o...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥3,248
Bouillon de riz frit avec la douceur de la poudre de légumes et une variété d'épices. Il a un goût initial fort et un délicieux arrière-goût, et quand on le combine avec du riz, des légumes ou de la viande, il produit une saveu...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥8,288
Description du produit
Retrouvez les notes chaudes et grillées de feuilles de thé japonais hojicha finement torréfiées, réduites en poudre ultra-fine pour une incorporation tout en douceur. Son goût net et rafraîchissant apport...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,747
Description du Produit
Le BIRD EYE est un petit piment rouge qui, comme son nom l'indique, ressemble à l'œil d'un petit oiseau. Malgré sa petite taille, il a du piquant, étant plus de trois fois plus épicé que notre Ichimi. Il ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,804
Description du Produit
Ce produit est un miso blanc standard fabriqué avec du riz domestique et mélangé avec deux fois plus de koji de riz que de soja. Il est présenté dans une capacité de 1 kg et a une taille de produit de 10...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥650
Description du produit
Succombez au goût épicé et savoureux d'une sauce enrichie d'un mélange de légumes et de fruits. Ce condiment polyvalent est parfait pour ajouter une touche piquante à vos frites, créant une expérience de ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,240
Description du produit
Habanebros Yuzu est une sauce piquante au yuzu, ultra relevée et polyvalente, élaborée à partir de piments habanero fraîchement récoltés à Kyoto et de yuzu cultivé au Japon. Le parfum vif et frais du yuzu...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,352
Description du produit
Découvrez le goût délicieux du matcha avec notre Ingrédient pour Pudding au Matcha, élaboré à partir de thé vert matcha de qualité supérieure de Morihan, une boutique renommée à Uji avec une riche histoir...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥10,573
Description du produit
Le Matcha Green Tea de Morihan est un produit de qualité supérieure de la marque renommée Morihan. Ce thé vert matcha est fabriqué par Kyoei Seicha, un nom de confiance dans l'industrie du thé. Le produi...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥4,480
Description du Produit
Ce furikake est un mélange délicieux de flocons de bonite séchée, de graines de sésame blanc, de champignons shiitake, de champignons kikurage, de pignons de pin et d'autres ingrédients provenant à la foi...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥616
Description du Produit
Ce produit est une crème fouettée conçue pour rendre vos matins chargés doux et apaisants. Elle contient un mélange de beurre de cacahuète profondément torréfié et la texture des grains de cacahuète, donn...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥672
Description du produit
Ce mélange de poivres finement moulu associe poivre noir et poivre blanc dans un équilibre parfait, en faisant un assaisonnement polyvalent pour une grande variété de plats. Conditionné dans une bouteill...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,344
Description du Produit
Le Miso de Shinshu de Marukome vous propose une variante de 1kg de miso pour utilisation professionnelle. Fait à partir de soja non génétiquement modifié, de riz, de sel, et d'esprit de saké, ce miso fil...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,109
Description du Produit
KUKKU est une poudre de fruits premium, épaisse, fabriquée à partir de 100% de jus de fraises fraîches. Cette poudre délicieuse est exempte de tout colorant synthétique chimique, offrant une option nature...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,240
Description du produit
Mélange aromatique de piment shichimi noir de style Kyoto en boîte pratique de 10 g, élaboré par Maruya pour une utilisation quotidienne à température ambiante. Cet assaisonnement japonais haut de gamme a...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥6,720
Description du Produit
La Poudre de Fleur de Cerisier est un ingrédient enchanteur élaboré à partir de la pâte de fleurs et de feuilles de cerisier. Lorsqu'elle est incorporée dans des pâtisseries et des pâtes à pain, elle conf...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,016
Description du Produit
Ce produit est un paquet de 30g de raifort de montagne frais tranché, séché et en poudre. L'intensité épicée du raifort est facilement ravivée en le dissolvant simplement dans l'eau. C'est un ingrédient p...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,184
Description du Produit
Une farine à tempura révolutionnaire qui frit croustillante et reste croustillante même après une longue période. Il n'y a pas besoin de préparer la poudre dans de l'eau froide et elle est facile à manip...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,464
Description du Produit
Ce pot de 800g de Shiba-Ma-Soy est fabriqué exclusivement à partir de graines de sésame blanc grillées à 100% provenant du Japon. Il est non salé, non sucré et sans additifs, ce qui en fait un ingrédien...
Disponible
Épuisé
Prix régulier
¥2,016
Description du Produit
Le lait concentré Morinaga est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de desserts et de plats, des crêpes au café. Cette formule pour bébé sucrée est recommandée pour être versée ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,016
Un produit confiant fabriqué par un fabricant de sauce soja établi depuis longtemps à .Un mélange de sauce soja brassée et d'ingrédients naturels tels que des flocons de maquereau, des flocons de bonite séchée, et du varech.Un ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥986
Ingrédients : Légumes et fruits (tomates, dattes, oignons, pommes, autres), sucre (sucre liquide glucose-fructose, sucre), vinaigre, solution d'acides aminés, sel, alcool de saké, sauce de soja, épices, extrait d'huître, extrai...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥1,540
contenu: 515g Ingrédients: Huiles et graisses végétales comestibles, huiles et graisses traitées, sel de roche, sucre, épices, épaississant, assaisonnement, arôme, acidifiant, émulsifiant, couleur de gardenia, Taille du produ...
Disponible
En stock
Prix régulier
¥2,576
Description du produit
Ce produit est un paquet de 1 kg d'un mélange édulcorant, idéal pour diverses utilisations culinaires. Sa taille généreuse le rend parfait pour les cuisines domestiques et professionnelles, offrant une qu...
Affichage de 0 - 0 élément 285
