kitchen knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
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¥4,458
產品描述
向您介紹失落之刃，自1973年推出以來，已售出超過1200萬把，是熱銷的廚房刀具。這把刀具具有經典的設計和正統的風格，成為了全球廚房的必備用品。由1731年在德國索林根成立的知名刀具公司Zwilling J.A. Henckels製造，失落之刃體現了超過270年的傳統和製刀專業知識。Zwilling J.A. Henckels以生產高品質的刀具、剪刀、餐具、廚具、美容工具等而聞名，「Zwilling」品牌代表符合嚴格質量標準的專業級產品，而...
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¥16,800
商品說明
達摩斯科 VG10 牛刀是由全球知名的日本品牌 ISSIKI 推薦的高級廚房刀具。該刀片採用頂級 VG10 不鏽鋼製作，夾在高品質不鏽鋼層之間。這種結構保證了卓越的銳利度，深受專業人士喜愛，以及出色的耐磨性，確保長久的性能。刀片上有令人驚嘆的大馬士革紋理，透過疊加並鍛造67層金屬製成，類似於日本刀。這不僅增強了刀片的硬度，也減少了偏差。
這把刀附有一個優雅的禮品盒，非常適合作為母親節、父親節、生日和婚禮等特殊場合的禮物。禮品盒裝飾有水結紋...
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¥10,976
產品描述
這款高品質的刀具擁有防銹、銳利的不鏽鋼刀片。刀片採用先進的不銽鋼製成，結合容易磨利的不銽鋼材質，確保出色的鋒利度以及維護的便捷性。這把刀經過三步驟的刀刃磨利過程，磨利後對角進行平滑處理，減少切割阻力並提供清新銳利的切割邊緣。
手柄採用層壓加固木材製作，提供極佳的貼合度和舒適握感。這款刀具適用於左右手使用者，使得其多功能且使用方便。使用後，重要的是要清除所有污垢和水分，並立即將刀具擦乾，以防止生鏽或變色。
產品規格
材質：
...
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¥10,976
商品描述
這款刀具擁有華麗且美觀的錘紋設計，不僅美觀且具有功能性。採用單層不銹鋼製造，具有抗鏽性並且容易保養。刀片經過三步驟磨削加工，讓磨削後的邊角更平滑，減少切割食物時的阻力，使切割邊緣保持銳利清晰。手柄採用層壓強化木材製成，握感舒適且適合手形。此刀適用於左右手使用者，保證了其多功能性和易用性。
產品規格
材料：
刀片：鉬釩不銹鋼
切割邊：不銹鋼
手柄：層壓強化木
尺寸： 約 41 x 337 x 1...
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¥19,040
產品描述
這款多功能刀具在歐洲和美國被稱為「全能刀」，與日本的三德刀類似。其長刀片非常適合強力切割，特別適用於大塊的肉類、蔬菜和魚類。該刀具採用440A鉬鋼製成，硬度HRC 58，保證了耐用性和銳利度。手柄由層壓強化木和不銹鋼鑲嵌物製成，提供舒適且牢固的握感。
刀具以專屬的「Wa NAGOMI」高級包裝提供，首次包含「免費磨刀券」，確保長期使用。該產品由於直接從倉庫發送，因此無法提供個性化定制。
該公司在關西，世界三大刀具生產中心之一，擁有超過150...
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¥16,800
產品描述
這把刀由日本岐阜縣的熟練工匠精心製作，融合傳統技術與現代電腦精密技術，採用石壁和蛤蜊殼刀片設計。每一把刀都是在有著世代相傳的劍匠傳統的岐阜縣關市仔細製造。
使用方式
使用這把刀時，尤其是切割硬質食物時，重要的是要避免橫向施力，因為這樣做可能會很危險並且可能損壞刀片。應直接插入刀片，並使用來回滑動的動作來有效切割。
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¥16,576
產品描述
hana萬用刀是一款多用途的廚房工具，適用於各種用途，是家用最常見的刀具之一。適合切割肉類、魚類、蔬菜等。刀具尺寸為330 x 45 x 20 mm，刀身寬度為200 mm。採用VG-10（V-Gold No. 10）鋼製造，這是最堅固且耐鏽蝕的材料之一，確保刀具的耐用性和銳利度。刀柄採用白橡木製成，白橡木以其硬度、強度和抗濕性著稱，且木紋美觀，增添了幾分優雅感。
產品規格
材質：不鏽鋼、木材、銀、VG-10 67層大馬士革
包...
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¥16,800
產品描述
在廣知名的廚具製造商監製下，由平野玲美和和田亞沙美共同監督，這把聖劍廚刀在岐阜縣關市的老字號廚刀製造商協作下開發而成。其略長的刀刃長度18公分，使其成為一種多用途工具，適合切割任何類型的食材。
這把刀具有專業級的銳利度和最高等級的耐用性，這是透過高超的工藝和降低摩擦阻力的表面處理實現的。刀片上的特殊氟素塗層使其能夠輕鬆釋放食物，減少切割時的壓力。 即使是容易黏附在刀片上的食物，如黃油和奶酪，也能輕鬆剝離。
這把刀由不鏽鋼製成，各部分之間無接...
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¥9,968
產品描述
得獎的黑魂廚房刀榮獲了著名的紅點設計獎，以其卓越的設計和功能性而受到讚譽。這個獎項是全球三個最受尊敬的設計獎項之一，與德國的iF設計獎和美國的國際設計卓越獎（IDEA）齊名。紅點設計獎表彰卓越的設計品質和創新，黑魂的產品設計受到國際設計專家小組的高度評價。
廚房中的時間是我們日常生活中不可或缺且重要的一部分。黑魂廚房刀的設計旨在成為這些時刻的可靠夥伴，其卓越的可用性和設計增強了您的烹飪體驗。其緊湊且易於護理的特性使其成為日常使用的理想選擇...
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¥17,920
產品描述
霞(Kasumi)鈦塗層廚用刀是由熟練工匠精心製作的工具，旨在提供卓越的銳利度。刀片採用含鉬釩的鋼材製成，以其堅固且銳利的切割邊緣而聞名。此外，還增加了鈦塗層，提供卓越的耐磨性，確保刀片耐用且長時間保持銳利。這款多用途刀具既多功能，也可用於切割肉類、魚類、蔬菜等。
產品規格
製造商型號：22018/RA
尺寸：總長約32厘米，刀片長約18厘米
重量：約0.115公斤
材質：聚丙烯樹脂，含鉬釩鋼
產地：MADE IN SEKI-JAPAN
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¥4,458
產品描述
Verdun 黑系列刀是在日本燕三条由熟练工匠精心打造的廚房工具。這把刀專注於實現銳利的切割邊緣，特色是薄而鋒利的刀片，確保精確切割。刀片覆有一層厚重的啞黑色塗層，為您的廚房增添時尚現代的美感。
刀片由添加了鉬和釩的不銹鋼製成，這有助於保持長期銳利。刀具的一體成型設計，無接縫，確保了耐用性和衛生性，且可放入洗碗機清洗。圓潤的手柄握感舒適，便於進行精細工作，易於握持。纖細的手柄和精心平衡的重心使得切割毫不費力，因刀重易於施加，使得切割任務更加...
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¥3,338
產品描述
這款刀具配有不銹鋼手柄，設計上採用柔和的曲線，使握感柔和。刀片與手柄融為一體的設計，易於清洗並且保養方便。無縫設計確保不會有碎屑卡住，增強了其衛生特性。此外，該產品可安全放入洗碗機清洗，更添方便。
產品規格
尺寸：4.5 x 28.5 x 2.4 厘米，刀片長度 16.5 厘米
材質：刀片 - 高碳不銹鋼切割刀片，手柄 - 不銹鋼
產地：中國
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¥3,338
產品說明
這款多功能廚房刀具配備了防鏽、鋒利的不銹鋼刀片，非常適合各種切割任務。刀柄採用耐熱樹脂製成，可安全使用於洗碗機和碗碟烘乾機。此刀設計考慮到左右手使用者，能確保任何使用者手中的舒適度和效率。為保持刀具狀態，建議使用後立即清洗並晾乾，以防生鏽或變色。
產品規格
材質：刀片 - 不銹鋼；刀柄 - 聚丙烯（耐熱至110°C），尼龍（耐熱至170°C）
尺寸：整體 - 48 x 293 x 17mm；刀片長度 - 165mm
重量：約 108g...
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¥5,578
產品描述
這把高品質的刀具擁有全不銹鋼手柄，具有卓越的清潔衛生性。刀片採用了著名的鉬鋼製成，以其卓越的銳利度和耐用性聞名，並在最終工序前進行水磨，以確保鋒利如刮鬍刀的刀刃。手柄的扁平形狀完美貼合手部，提供舒適的握持感。這把刀具可安全放入洗碗機清洗，易於清潔。請小心處理刀片，並僅將刀具用於其設計目的，如剝水果和小型工藝。這把刀是在日本製造，結合了傳統工藝及現代材料，是一款可靠的廚房工具。
產品規格
刀刃長度：12.5 公分
整體長度：24 ...
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¥8,938
產品描述
這把陶瓷刀輕便、鋒利且砍切乾淨，設計出來是為了長期使用。它因能避免食物變色並保留食物原本的風味而聞名。此刀具具有防銹性，可以放洗碗機清洗，可用漂白劑清潔，而且易於清理。然而，由於陶瓷並非金屬，應小心操作以免劃破或損壞。不建議用於剁硬食物，如南瓜、冷凍食品、年糕、帶骨肉和魚、螃蟹、玉米，以及果實種子。
產品規格
該刀身尺寸為29.0 x 4.8 x 2.0公分，刀刃長度為16公分。重量為98克，並在中國製造。刀刃由優質陶瓷製成，而刀柄則由能...
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¥14,560
產品描述
這把高品質刀具設計精準耐用，是任何廚房不可或缺的工具。它由鐵和鋼製成，配有雙刃刀片，非常適合切割含硬骨魚或大型魚類，以及斷骨使用。此刀具比其他刀具更厚重，提供了執行困難任務所需的強度。刀片長度為180mm，刀具的整體大小約為5.7 x 33 x 2.5 cm。重350g，使用時提供平衡的手感。
產品規格
尺寸：約 5.7 x 33 x 2.5 cm
本體重量：350g
材質：鐵及鋼
產地：日本
刀刃長度：180mm
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¥4,458
產品描述
🔪【鋒利】刀片採用3CR13不銹鋼製成，採用對角研磨技術進一步減薄刀刃，從而提高切割性能並保持更長時間的鋒利。
👍【防銹】此刀具有極佳的耐用性和耐磨性。表面處理採用高端刀具常用的倉庫塗層，創造出食物與刀之間的空氣層，防止黏附。它可以安全使用洗碗機且易於清潔。
💘【多功能】傳統廚房刀具各有專精—牛刀專為切肉設計，長薄刀專用於切蔬菜，而出刃/刺身刀則專為魚設計。然而，這把三德刀是一種多用途工具，適用於切肉、蔬菜、魚等，是家庭使用的最佳廚房刀具。...
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