Japanese knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
Filter op
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥7,728
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige keukenmes is ontworpen voor professioneel gebruik en biedt uitzonderlijke scherpte en gemak in de omgang. Het lemmet is gemaakt van molybdeen-vanadiumstaal, bekend om zijn duurzaamheid en sn...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥11,178
Productbeschrijving
Ervaar de elegantie en veerkracht van het Sekisarigoku Damascus Santokumes, model #000AE5200 van KAI. Dit prachtige mes kenmerkt zich door een schitterend Damascus-patroon, dat doet denken aan een Japanse zw...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥11,760
Productbeschrijving
Een hoogwaardige lijn van Japanse producten ontworpen om aan de behoeften van professionals te voldoen! Het oppervlak van het lemmet heeft een prachtig Damast-patroon dat doet denken aan een Japans zwaard, e...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥10,058
Productbeschrijving
Ervaar de precisie en lange levensduur van onze lichtgewicht, scherpe en zuiver snijdende keramische messen. Deze messen behouden hun scherpte over tijd en verkleuren het voedsel niet, waardoor de originele ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥4,592
Productbeschrijving
Ervaar een schone bediening en een verfrissende scherpte met dit zorgvuldig ontworpen mes. Dit mes, vervaardigd uit hygiënisch roestvrijstaal, kenmerkt zich door een naadloze metalen constructie uit één stuk...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥13,440
Productbeschrijving
Het lemmet van dit mes is voorzien van een prachtig Damastpatroon, dat doet denken aan traditionele Japanse zwaarden. Het handvat heeft een omgekeerde driehoeksvorm, waardoor het comfortabel in de hand ligt...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥3,696
productbeschrijving
Een compact koksmes met een kleinere handgreep die past bij kinderhanden, voor een veilige, comfortabele grip. Het heeft een echt scherp geslepen lemmet voor gevorderde gebruikers, met een precieze dubbelzij...
Nieuw
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥17,360
Productbeschrijving
Dit veelzijdige universele keukenmes is in Japan gemaakt met precisielaswerk en combineert een opvallend lemmetpatroon met een strak, gestroomlijnd handvat. Perfect voor dagelijkse snijklussen zoals het snij...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥1,678
Productomschrijving
Compact keukenmes met een lemmetlengte van 9 cm en een totale afmeting van ca. 3 × 1 × 20 cm. Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal met een titaniumversterkte coating van polyesterhars. Het handvat en de...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥11,861
Productbeschrijving
Dit Sekimagoroku-keukenmes combineert een kern van zeer hard carbon gereedschapsstaal met een roestvrijstalen buitenlaag. Zo krijg je een scherp mes dat lang scherp blijft én gemakkelijk opnieuw te slijpen i...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥5,376
Productbeschrijving
Dit santoku-mes wordt gemaakt in Tsubame-Sanjo, Japan, en is een ideale eerste stap naar een echt goed keukenmes met een sterke prijs-kwaliteitverhouding. Met een totale lengte van 290 mm, een lemmet van 165...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥6,160
Productbeschrijving
Dit traditionele, handgesmede Japanse keukenmes uit Tosa is in Japan gemaakt door vakmensen. Het lemmet is ca. 16.5 cm lang. De totale afmetingen zijn ongeveer 4.5 × 31.5 × 3 cm (dikte van het handvat) en me...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥1,680
Productbeschrijving
Dit lichtgewicht tomatenmes heeft een dun roestvrijstalen lemmet met kartelrand, zodat je zelfs perfect rijpe tomaten netjes en flinterdun kunt snijden zonder ze te pletten. Het gebogen lemmet loopt door tot...
Nieuw
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥11,760
Productbeschrijving
Met nauwkeurig gesoldeerde afwerking en een opvallend contrast van rug tot snede heeft dit Japanse allroundmes een verfijnde uitstraling én betrouwbare prestaties voor dagelijks koken. Ideaal om groenten te ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥4,570
Productbeschrijving
Compact en licht keramisch keukenmes, ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken. Totale afmeting ca. 5.7 × 2.0 × 30.1 cm met een lemmet van 16.5 cm; het mes weegt ongeveer 135 g. Gemaakt in China.
Het keram...
Nieuw
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥10,976
Productbeschrijving
Dit Japanse universele keukenmes is gemaakt met nauwkeurig soldeerwerk en een opvallend contrast tussen rug en snede. Het golvende patroon op het lemmet en de strakke, witgelamineerde houten look van het han...
Nieuw
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥16,240
Productomschrijving
Dit veelzijdige Japanse koksmes combineert een nauwkeurig gesoldeerde constructie met een opvallend contrast tussen rug en snede, waardoor het golvende patroon van het lemmet extra mooi uitkomt. Ontworpen vo...
Nieuw
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥15,120
Productbeschrijving
Dit Japanse allround keukenmes is met precisie gesoldeerd en valt op door het fraaie contrast tussen rug en snijrand. Het subtiele, golvende patroon in het lemmet en het strakke witte gelamineerde handvat ge...
Nieuw
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥11,760
Productbeschrijving
Dit veelzijdige keukenmes is in Japan gemaakt met precisie-brazingtechnieken en valt op door het krachtige contrast tussen rug en snede. Het golvende patroon in het lemmet en de strakke, witte composiet hand...
Nieuw
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥10,976
Productbeschrijving
Dit Japanse allround keukenmes is met precisiesoldering vervaardigd, waardoor er een opvallend contrast ontstaat tussen de rug en de snede. Zo komt het verfijnde, golvende patroon in het lemmet prachtig naar...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥36,960
Productbeschrijving
Dit verfijnde mes is een meesterwerk van vakmanschap, ontworpen voor degenen die waarde hechten aan superieure scherpte en duurzaamheid van de snede. Elk mes wordt met de hand zorgvuldig gesmeed, wat zorgt v...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥16,442
productbeschrijving
Een veelzijdige Japanse nata-hakbijl voor snoeien, houtsnijden en het voorbereiden van planken, vervaardigd onder het merk Koten. Het handgesmede, gelamineerde lemmet levert snel, zuiver snij- en schaafwerk ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥13,440
Productbeschrijving
Het sashimimes is een essentieel gereedschap voor iedereen die wil genieten van de volle smaak van vers gevangen vis. Hoewel een huishoudelijk santokumes gebruikt kan worden om sashimi te snijden, wordt de p...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥5,578
Productbeschrijving
Ervaar schoon gebruik en verfrissende scherpte met dit hoogwaardige keukenmes. Gemaakt van hygiënisch roestvrij staal, zorgt de naadloze, uit één stuk vervaardigde metalen constructie voor uitstekende robuus...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥40,320
Productbeschrijving
Ontdek het verfijnde vakmanschap van Damascus messen, beroemd om hun schoonheid en scherpte, zorgvuldig vervaardigd door ervaren ambachtslieden in Sakai, de beroemde stad van het bestek. Deze messen zijn nie...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥15,120
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige Japanse mes combineert uitzonderlijke functionaliteit met een verbluffend ontwerp. Het lemmet heeft een prachtig Damastpatroon dat doet denken aan traditionele Japanse zwaarden, wat zorgt ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥6,698
Productbeschrijving
Ervaar schoon gebruik en verfrissende scherpte met dit hoogwaardige mes. Gemaakt van hygiënisch roestvrij staal, zorgt de naadloze constructie uit één stuk metaal voor superieure robuustheid en is gemakkelij...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥36,960
Productbeschrijving
Een meesterwerk van een gemakkelijk te slijpen hagane mes, vervaardigd uit Zweeds hoogwaardig koolstofrijk gereedschapsstaal. Elk mes is met de hand gesmeed, wat zorgt voor uitstekende scherpte en behoud van...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥20,720
Productbeschrijving
De Gyuto is een veelzijdig Westers mes dat oorspronkelijk is ontworpen voor het snijden van vlees, maar nu breed wordt ingezet voor verschillende doeleinden, waaronder het snijden van vis en groenten. De geb...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥20,160
Productbeschrijving
Het Gyuto-mes lijkt misschien vooral bedoeld voor het snijden van vlees, maar het is eigenlijk een veelzijdig gereedschap dat ook groenten en andere voedingsmiddelen kan snijden. Dit multifunctionele mes bes...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥4,458
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige mes is vervaardigd uit roestvrij staal dat bestand is tegen roest, wat zorgt voor langdurige scherpte en duurzaamheid. De constructie uit één laag roestvrij staal maakt het eenvoudig te onde...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥4,458
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige, hygiënische mes van volledig roestvrij staal is ontworpen voor langdurige scherpte en roestbestendigheid. De vormgeving uit één stuk zorgt voor duurzaamheid en netheid. De gestroomlijnde ha...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥11,200
Productbeschrijving
Koten gesmeed nata-hakmes voor snoeien, inkepen en het opschonen van planken of balkhout. Het gelamineerde lemmet combineert een harde hoogkoolstofstalen snede met een zachtijzeren drager voor scherpte, makk...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥9,856
Productbeschrijving
Dit verfijnde mes is voorzien van een prachtig Damastpatroon op het lemmet, dat doet denken aan traditionele Japanse zwaarden. Het handvat heeft een omgekeerde driehoeksvorm, waardoor het comfortabel en ste...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥8,624
Productbeschrijving
Ervaar schone hantering en verfrissende scherpte met dit hoogwaardige roestvrijstalen mes. De eendelige, naadloze metalen constructie zorgt voor superieure robuustheid, waardoor het gemakkelijk te wassen en ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥12,096
Productbeschrijving
Het streven om het meest geliefde keukenmes voor thuisgebruik te zijn, messen van hana door YEBISU YAIBA zijn ontworpen om keukens prachtiger te maken. Hoewel niet zo bekend als merken zoals GLOBAL, Henckels...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥4,458
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige mes heeft een drielaags roestvrijstalen lemmet voor langdurige scherpte. Het geavanceerde roestvrijstalen lemmetmateriaal in combinatie met een makkelijk te slijpen roestvrijstalen laag zorg...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥6,698
Productbeschrijving
Maak kennis met het Tosa Uchihamono mes, een traditioneel Japans mes met meer dan 400 jaar geschiedenis. Dit mes, vervaardigd in Tosa, Japan, is gemaakt van Blauw Staal Nr. 2 van Yasugi-hagane, een hoogwaard...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥12,320
Productbeschrijving
Maak kennis met een exclusieve lijn producten, ontworpen in Japan en speciaal ontwikkeld voor professionals. Dit verfijnde gereedschap is voorzien van een lemmet met een prachtige Damast-patroon, geïnspiree...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥18,816
Productbeschrijving
Het F-621 mes is een traditioneel Japans wilgenblad/takohiki mes dat verrijkt is met moderne functionaliteit. Het lemmet is vervaardigd uit molybdeen-vanadiumstaal, bekend om zijn uitzonderlijke weerstand te...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥8,938
Productbeschrijving
Ervaar probleemloze hantering en verfrissende scherpte met dit mes van hoogwaardig roestvrij staal. De constructie uit één stuk naadloos metaal zorgt voor uitstekende robuustheid, wat het wassen en desinfect...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥33,600
Productbeschrijving
Dit roestvrijstalen mes is vervaardigd uit hoogwaardig speciaal staal uit Zweden, waarbij Misono's rijke traditie wordt gecombineerd met moderne technologie. Ontworpen als een petit mes, is het ideaal voor t...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥8,624
Productbeschrijving
Dit mes met een wilgenblad is een essentieel gereedschap voor het serveren van heerlijke sashimi. Met een bladlengte van ongeveer 24 cm maakt het soepele, eenzijdige sneden mogelijk, wat het ideaal maakt voo...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥21,952
Productbeschrijving
Dit verfijnde mes is het toonbeeld van vakmanschap en precisie. Ontworpen voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks, valt het direct op door het prachtige nevelpatroon op het lemmet, wat een...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥5,578
Productbeschrijving
Dit lichtgewicht en gemakkelijk te hanteren mes is vervaardigd uit roestvrij staal dat bestand is tegen corrosie, wat zorgt voor duurzaamheid en gemak in onderhoud. Het enkellaags roestvrijstalen lemmet is o...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥24,640
Productbeschrijving
Maak kennis met de "Unryu"-serie, een staaltje vakmanschap uit Tsubame-Sanjo, Japan. Dit mes is ontworpen met oog voor scherpte en optimale voedselafscheiding, zodat je altijd schone en precieze sneden maakt...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥24,640
Productbeschrijving
Dit verfijnde mes is met uiterste precisie en vakmanschap vervaardigd en ademt de elegantie van traditionele Japanse zwaardmaaktechnieken. Het lemmet heeft een prachtig ‘haze’-patroon, dat ontstaat door afwi...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
¥3,360
productbeschrijving
Afmetingen ca. 28,5 x 5 x 2,5 cm. Eenzijdig geslepen lemmet van roestvrij staal voor bestek, met een handgreep van natuurlijk hout en een nylon kraag. Gemaakt in Japan en ideaal voor het fileren van vis en h...
Tonen 1 - 0 van 125 artikel(en)
