kitchen knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
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¥7,728
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Küchenmesser ist für den professionellen Einsatz konzipiert und bietet außergewöhnliche Schärfe sowie leichte Handhabung. Die Klinge besteht aus Molybdän-Vanadium-Stahl, bekannt für Langle...
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¥11,178
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Erleben Sie die Eleganz und Robustheit des Sekisarigoku Damast-Santoku-Messers, Modell #000AE5200 von KAI. Dieses exquisite Messer zeigt ein beeindruckendes Damastmuster, das an ein japanisches Schwert erinn...
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¥11,760
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Eine hochwertige, in Japan entworfene Produktlinie, die den Ansprüchen von Profis gerecht wird! Die Klingenoberfläche zeigt ein schönes Damastmuster, das an ein japanisches Schwert erinnert, und der Griff ha...
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¥10,058
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Erleben Sie die Präzision und Langlebigkeit unserer leichten, scharfen und sauber schneidenden Keramikmesser. Sie behalten ihre Schärfe lange und verfärben Lebensmittel nicht – der ursprüngliche Geschmack bl...
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¥4,458
Produktbeschreibung
Erleben Sie präzise Schärfe mit diesem sorgfältig gefertigten Messer mit dreistufiger Klingenbearbeitung. Dabei werden die Klingenecken nach dem Anbringen glatt ausgeschliffen, was den Schneidwiderstand beim...
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¥5,824
Produktbeschreibung
Dieses leichte und scharfe Keramikmesser ermöglicht saubere, präzise Schnitte. Die feine Keramikklinge ist äußerst abriebfest und sorgt für lang anhaltende Schärfe. Anders als Metallmesser gibt es keine Meta...
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¥6,698
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Der TOJIRO (FU-Artikelnummer) ist ein hochwertiges, in Serie gefertigtes Küchenmesser für den breiten Vertrieb. Es ist präzise gefertigt und erfüllt die Anforderungen von Hobby- und Profiköchen. Die Klingens...
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¥16,442
Produktbeschreibung
Ein vielseitiges japanisches Nata-Beil zum Auslichten, Schnitzen und Zurichten von Brettern, gefertigt unter der Marke Koten. Die handgeschmiedete, laminierte Klinge liefert schnelles, sauberes Schneiden und...
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¥28,000
Produktname: 33-lagiges, gehämmertes Damast-Gyuto, 210 mm, Modell-Nr. 07395.
Klingenmaterial: Kern aus VG-10 (V Gold Nr. 10). Hergestellt und vertrieben von Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.
Herstellmethode/St...
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¥23,520
Produktbeschreibung
Die Serie „Unryu“ ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst aus Tsubame-Sanjo, Japan. Dieses Messer ist auf außergewöhnliche Schärfe und müheloses Trennen des Schneidguts ausgelegt. Die Klinge besteht aus VG10-...
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¥10,976
Produktbeschreibung
Gefertigt aus 67-lagigem Damast-Verbundstahl (33 Lagen je Seite plus 1 Kern) verfügt diese Klinge über einen C1.0CMV-Kern mit Kobalt, Molybdän und Vanadium für außergewöhnliche Zähigkeit, Korrosionsbeständig...
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¥11,200
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Geschmiedetes Nata-Beil von Koten zum Beschneiden, Einkerben und zum Säubern von Brettern oder Bauholz. Die laminierte Klinge verbindet eine harte Schneide aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl mit einem weichen...
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¥21,168
Produktbeschreibung
Die "Tsuchime Damascus 33-Layer"-Serie ist eine hochwertige Messerserie mit einem VG-10-Kern, der für seine hervorragende Korrosions- und Verschleißbeständigkeit bekannt ist. Dieser Kern ist von 33 Lagen Dam...
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¥40,320
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Entdecken Sie die exquisite Handwerkskunst von Damastmessern, bekannt für ihre Schönheit und Schärfe, sorgfältig gefertigt von erfahrenen Handwerkern in Sakai, der berühmten Messermacherstadt. Diese Messer s...
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¥8,938
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Erleben Sie saubere Handhabung und präzise Schärfe mit diesem hochwertigen Edelstahlmesser. Die einteilige, nahtlose Metallkonstruktion gewährleistet hohe Robustheit und lässt sich leicht reinigen und desinf...
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¥5,578
Produktbeschreibung
Erleben Sie eine saubere Handhabung und erfrischende Schärfe mit diesem hochwertigen Küchenmesser. Aus hygienischem Edelstahl gefertigt, gewährleistet die einteilige, nahtlose Metallkonstruktion hohe Robusth...
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¥8,624
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Dieses hochwertige Edelstahlmesser bietet saubere Handhabung und erfrischende Schärfe. Die einteilige, nahtlose Metallkonstruktion sorgt für hohe Robustheit und lässt sich leicht reinigen und desinfizieren. ...
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¥6,698
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Erleben Sie eine saubere Handhabung und erfrischende Schärfe mit diesem hochwertigen Messer. Aus hygienischem Edelstahl gefertigt, sorgt die einteilige, nahtlose Metallkonstruktion für hohe Robustheit und lä...
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¥4,458
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Dieses hochwertige, hygienische Messer komplett aus Edelstahl ist auf dauerhafte Schärfe und Rostbeständigkeit ausgelegt. Die einteilige Ausführung gewährleistet Langlebigkeit und Hygiene. Die ergonomische G...
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¥4,458
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Dieses hochwertige Messer besteht aus rostbeständigem Edelstahl und sorgt für lang anhaltende Schärfe und Haltbarkeit. Die einlagige Edelstahlkonstruktion ist pflegeleicht, während der Griff aus Naturholz an...
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¥15,120
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige japanische Messer verbindet herausragende Funktionalität mit einem beeindruckenden Design. Die Klinge zeigt ein schönes Damastmuster, das an traditionelle japanische Schwerter erinnert u...
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¥6,698
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Das Tosa Uchihamono-Messer ist eine traditionelle japanische Klinge mit über 400 Jahren Geschichte. Gefertigt in Tosa, Japan, verwendet dieses Messer Blue Steel No. 2 aus Yasugi-hagane – ein hochwertiger Sta...
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¥4,458
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Dieses hochwertige Messer verfügt über eine dreilagige Edelstahlklinge für lang anhaltende Schärfe. Das hochwertige Klingenmaterial aus Edelstahl, kombiniert mit einer leicht nachzuschärfenden Edelstahlschic...
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¥5,578
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Dieses leichte, handliche Messer besteht aus rostbeständigem Edelstahl und ist dadurch langlebig und pflegeleicht. Die einlagige Edelstahlklinge ist rostresistent und lässt sich leicht sauber halten. Der Gri...
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¥11,178
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Eine Premiumserie japanischen Designs, die die Ansprüche von Profis erfüllt! Die Klingenoberfläche zeigt ein schönes Damastmuster, das an japanische Schwerter erinnert, und der Griff hat eine umgekehrte Drei...
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¥24,640
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Dieses exquisite Messer wird mit Präzision und Handwerkskunst gefertigt und verkörpert die Eleganz traditioneller japanischer Schwertschmiedetechniken. Die Klinge zeigt ein beeindruckendes, nebelartiges Must...
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¥5,578
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Erleben Sie eine erfrischend scharfe Schnittleistung dank unseres innovativen dreistufigen Klingenbearbeitungsprozesses. Dabei werden nach dem Anbringen der Klinge die Ecken sanft ausgeschliffen, was den Sch...
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¥20,720
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Das Gyuto ist ein vielseitiges westliches Messer. Ursprünglich zum Schneiden von Fleisch entwickelt, wird es heute für viele Aufgaben genutzt, etwa für Fisch und Gemüse. Die handliche Form und die hervorrage...
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¥7,818
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Dieses hochwertige Messer hat eine Klinge aus Molybdän-Vanadiumstahl, bekannt für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Der Griff besteht aus 18-8-Edelstahl und bietet einen komfortablen, sicheren Halt. ...
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¥12,096
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Mit dem Ziel, die beliebtesten Küchenmesser für den Hausgebrauch zu sein, sind die hana by YEBISU YAIBA Messer darauf ausgelegt, Ihre Küche zu verschönern. Auch wenn sie nicht so bekannt sind wie GLOBAL, Hen...
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¥4,458
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Dieses vielseitige Messer verfügt über eine rostbeständige, scharfe Klinge aus Edelstahl und ist damit ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Für Rechts- und Linkshänder konzipiert, sorgt es bei allen ...
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¥99,456
Produktbeschreibung
Die Hammerschlag-Oberfläche, eine traditionelle Zieroberfläche, entsteht durch sorgfältiges Bearbeiten des Stahls mit dem Hammer. Das veredelt nicht nur das Design, sondern härtet den Stahl und sorgt für ein...
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¥26,880
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Dieses hochwertige Küchenmesser ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst, entwickelt für alle, die Präzision und Schärfe bei ihren Küchenwerkzeugen schätzen. Mit einer Klingenlänge von 24 cm und einer Gesamtlä...
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¥2,912
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Ein kompaktes Kochmesser mit kleinerem Griff, passend für Kinderhände, für einen sicheren, bequemen Halt. Es besitzt eine echte, scharfe Klinge für fortgeschrittene Nutzer, mit präzisem beidseitigem Schliff....
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¥5,578
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Das Messer der Verdun Black Series ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenwerkzeug, hergestellt von erfahrenen Handwerkern in Tsubame-Sanjo, Japan. Es ist auf eine dünne, scharfe Schneide für präzises Schneid...
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¥8,624
Produktbeschreibung
Dieses Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug zum Servieren von köstlichem Sashimi. Mit einer Klingenlänge von ca. 24 cm ermöglicht es glatte Zugschnitte in eine Richtung und ist ideal, um Sashimi ...
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¥15,680
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Dieses Küchenmesserset ist in der Tradition des Goshu-Magoroku-Messers gefertigt, das für außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst bekannt ist. Jedes Messer besitzt ein traditionelles Nashiji-Muster mit ...
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¥6,720
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Dieses hochwertige Messer besitzt eine Klinge aus Molybdän-Vanadium-Edelstahl, bekannt für Langlebigkeit und Schärfe. Die beidseitig geschliffene Klinge ermöglicht präzise Schnitte bei minimalem Widerstand. ...
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¥18,816
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Das F-621 ist ein traditionelles japanisches Willow-Blade/Takohiki-Messer, das um moderne Funktionen erweitert wurde. Die Klinge besteht aus Molybdän-Vanadium-Stahl, der für seine außergewöhnliche Verschleiß...
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¥24,640
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Die Serie „Unryu“ – ein Meisterwerk der Handwerkskunst aus Tsubame-Sanjo, Japan. Dieses Messer ist auf Schärfe und sauberes Ablösen des Schneidguts ausgelegt und ermöglicht jedes Mal saubere, präzise Schnitt...
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¥6,350
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Das kuro Petty Knife ist ein Beleg für herausragendes Design und Funktionalität und wurde mit dem renommierten Red Dot Design Award ausgezeichnet. Diese Auszeichnung gehört weltweit zu den drei wichtigsten D...
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¥13,440
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Die Klinge dieses Messers zeigt ein beeindruckendes Damastmuster, das an traditionelle japanische Schwerter erinnert, während der Griff in umgekehrter Dreiecksform für einen komfortablen Halt gestaltet ist. ...
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¥5,578
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Dieses Küchenmesser vereint Schärfe und Robustheit und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Der dreistufige Schliff sorgt für glatt ausgebildete Klingenkanten, reduziert den Schneidwiderstand und...
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¥8,848
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Das Sekisoroku 10000CL Santoku 165mm #000AE5254 KAI ist ein Allzweck-Küchenmesser aus Japan, entwickelt für vielfältige Aufgaben wie das Schneiden von Gemüse, das Tranchieren von Fleisch und das Filetieren v...
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¥7,840
Produktbeschreibung
Wir präsentieren die neue, nachhaltige Version unseres beliebten Keramikmessers, gefertigt mit umweltfreundlichen Materialien und Verpackung. Der Griff besteht aus Biokunstharz aus Zuckerrohr, und die Verpac...
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¥44,800
Produktbeschreibung
Das Sakai Takayuki Küchenmesser in Sonderanfertigung ist ein Premiumprodukt mit einer VG10-Edelstahlklinge, bekannt als das hochwertigste Material für professionelle Küchenmesser. Es verfügt über einen meh...
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¥9,856
Produktbeschreibung
Dieses exquisite Messer besitzt auf der Klinge ein beeindruckendes Damastmuster, das an traditionelle japanische Schwerter erinnert. Der Griff ist in umgekehrter Dreiecksform gestaltet und sorgt für einen be...
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¥22,400
Produktbeschreibung
Das Küchenmesser Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series ist ein hochwertiges Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Es wird in Japan gefertigt, bekannt für herausragende Handwerkskunst und Li...
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