kitchen knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
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Prezzo normale
¥13,440
Descrizione del prodotto
La lama di questo coltello presenta un magnifico motivo damascato, che richiama le tradizionali spade giapponesi, mentre il manico è progettato con una forma a triangolo rovesciato per offrire una pres...
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Prezzo normale
¥23,520
Descrizione del prodotto
Presentiamo la serie "Unryu", un capolavoro di artigianato proveniente da Tsubame-Sanjo, in Giappone. Questo coltello è stato progettato per offrire un’affilatura eccezionale e una separazione degli ali...
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¥24,640
Descrizione del prodotto
Presentiamo la serie "Unryu", un capolavoro di artigianato proveniente da Tsubame-Sanjo, in Giappone. Questo coltello è stato progettato con particolare attenzione all’affilatura e alla separazione deg...
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Prezzo normale
¥27,440
Descrizione del prodotto
Questo coltello raffinato unisce la tradizione artigianale giapponese a materiali moderni, offrendo prestazioni eccezionali ed eleganza. La lama presenta un suggestivo motivo nebbia, che richiama le spa...
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¥24,640
Descrizione del prodotto
Questo coltello raffinato è realizzato con precisione e maestria, incarnando l’eleganza delle tradizionali tecniche giapponesi di forgiatura delle spade. La lama presenta un suggestivo motivo “haze”, ot...
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¥21,952
Descrizione del prodotto
Questo coltello raffinato è una vera dimostrazione di maestria artigianale e precisione. Pensato sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga, si distingue per l’elegante motivo ...
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¥16,800
Descrizione del prodotto
Il modello UNR-02 è un coltello santoku di medie dimensioni, realizzato con maestria sia per chef professionisti che per appassionati di cucina domestica. La lama presenta un elegante motivo nebbia, ott...
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¥19,936
Descrizione del prodotto
Questo coltello di pregio presenta una lama realizzata in acciaio svedese a 33 strati, ottenuta alternando acciaio inox morbido e duro per creare un elegante motivo velato che ricorda le tradizionali s...
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¥9,856
Descrizione del prodotto
Questo coltello raffinato presenta una splendida lama con motivo damascato, che richiama l’eleganza delle tradizionali spade giapponesi. Il manico, dalla forma a triangolo rovesciato, è studiato per off...
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¥12,320
Descrizione del prodotto
Scopri una linea di prodotti di alta gamma, progettata in Giappone per soddisfare le esigenze dei professionisti. Questo strumento raffinato presenta una lama impreziosita da un elegante motivo damasca...
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¥29,120
Descrizione del Prodotto
Scopri l'arte raffinata dei coltelli di Damasco, rinomati per la loro bellezza e affilatura, meticolosamente realizzati da abili artigiani a Sakai, la celebre città delle posate. Questi coltelli non son...
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¥61,600
Descrizione del Prodotto
Il Coltello da Cucina in Stile Occidentale Sugimoto All Steel è uno strumento meticolosamente realizzato, progettato per offrire precisione e durata. Con una lunghezza della lama di 21 cm, questo coltel...
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Prezzo normale
¥61,600
Descrizione del Prodotto
Il Coltello da Cucina in Stile Occidentale Sugimoto CM Steel è uno strumento di alta qualità progettato per garantire precisione e durata. Con una lunghezza della lama di 24 cm, questo coltello è realiz...
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Prezzo normale
¥44,800
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di alta qualità è realizzato con precisione e tecnologia avanzata per offrire prestazioni eccezionali. La lama è in acciaio Gresten, basato sul 440A, e subisce diversi trattame...
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¥42,560
Descrizione del Prodotto
Il Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver è uno strumento di precisione progettato per l'arte della preparazione dell'anguilla. Con una lunghezza totale di 315 mm e un peso di 260 g, questo co...
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¥33,600
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di livello professionale è progettato per l'uso in ristoranti, offrendo prestazioni eccezionali e affidabilità. Realizzato in acciaio Gresten, un materiale basato sul 440A, il ...
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¥32,480
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di livello professionale è progettato per l'uso in ristoranti, offrendo prestazioni eccezionali e affidabilità. Presenta una lama a doppio taglio di 24 cm realizzata in acciaio...
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¥33,600
Descrizione del Prodotto
Questo coltello in acciaio inossidabile è realizzato con acciaio speciale puro ad alta purezza proveniente dalla Svezia, combinando la ricca tradizione di Misono con la tecnologia moderna. Progettato co...
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¥30,240
Descrizione del Prodotto
Questo coltello squisito è un capolavoro di artigianato, progettato per chi apprezza la ritenzione del filo e l'affilatura superiori. Ogni coltello è forgiato a mano con meticolosità, garantendo una fin...
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¥28,000
Descrizione del Prodotto
Il Misono 440 Gyuto è un coltello da chef versatile, realizzato in acciaio al molibdeno di alta qualità resistente alle macchie, con un manico in legno impermeabile. Questo coltello è progettato per off...
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¥26,880
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di alta qualità è un capolavoro di artigianato, progettato per chi apprezza la precisione e l'affilatura nei propri strumenti culinari. Con una lunghezza della lama di 24 cm e ...
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¥24,640
Descrizione del Prodotto
Questo è un capolavoro di coltello hagane facile da affilare, realizzato in acciaio svedese ad alto tenore di carbonio e alta purezza. Ogni coltello è forgiato a mano, garantendo un'eccellente tenuta de...
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¥22,400
Descrizione del Prodotto
Il coltello da cucina della serie Inox di Aoki Cutlery Sakai Takayuki è uno strumento di alta qualità progettato sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga. Questo coltello è r...
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¥16,800
Descrizione del Prodotto
La serie Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox è un coltello da cucina di alta gamma, progettato sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga. Questo coltello è realizzato con un acciaio...
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¥17,920
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Questo Rape Cutter è uno strumento da cucina di alta qualità progettato per garantire precisione e igiene. Presenta una struttura integrata in acciaio inossidabile tra lama e impugnatura, assicurando du...
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¥16,800
Descrizione del Prodotto
Questo coltello, realizzato con maestria, è progettato con un'attenzione particolare alla nitidezza, rendendolo uno strumento ideale per l'industria della pesca. La sua finitura Kasumi non solo ne esalt...
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¥15,120
Descrizione del Prodotto
Questo coltello giapponese di alta qualità unisce funzionalità eccezionale a un design mozzafiato. La lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le tradizionali spade giapponesi, offrend...
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¥20,160
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è una perfetta combinazione di artigianato e funzionalità, progettato per garantire precisione e durata. La lama è realizzata in acciaio svedese a 33 strati, noto per l...
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¥44,800
Descrizione del Prodotto
Il coltello da cucina Sakai Takayuki, realizzato su ordinazione speciale, è un prodotto di alta gamma con una lama in acciaio inossidabile VG10, riconosciuto come il materiale di più alta qualità per ...
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Prezzo normale
¥4,458
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo una lunga durata dell'affilatura e della robustezza. La costruzione in acciaio inossidabile a str...
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¥12,096
Descrizione del Prodotto
Con l'obiettivo di diventare il coltello da cucina più amato per l'uso domestico, i coltelli hana di YEBISU YAIBA sono progettati per rendere le cucine più eleganti. Pur non essendo noti come marchi qua...
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¥18,816
Descrizione del Prodotto
Il coltello F-621 è un coltello tradizionale giapponese willow blade/takohiki che è stato migliorato con funzionalità moderne. La lama è realizzata in acciaio al molibdeno-vanadio, noto per la sua eccez...
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¥6,698
Descrizione del Prodotto
Vivi un'esperienza di taglio pulito e di straordinaria nitidezza con questo coltello di alta qualità. Realizzato in acciaio inossidabile igienico, la sua struttura monoblocco senza giunture garantisce u...
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¥44,576
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina a edizione speciale del marchio Sakai Takayuki è un capolavoro nero dal design elegante, nato dalla collaborazione tra KitcheNavi e Aoki Hamono Manufacturing Co. È ideale per c...
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¥5,824
Descrizione del Prodotto
Questo coltello ceramico leggero e affilato offre tagli netti e precisi. La sua lama in ceramica fine è altamente resistente all'abrasione, garantendo un'affilatura duratura. A differenza dei coltelli i...
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¥4,458
Descrizione del Prodotto
Il coltello Santoku Verdun è uno strumento da cucina di alta qualità progettato sia per chef professionisti che per cuochi amatoriali. Realizzato interamente in acciaio inossidabile, questo coltello pre...
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¥5,040
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo una lunga durata e un'affilatura persistente. La costruzione in acciaio inossidabile a strato sin...
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¥15,680
Descrizione del Prodotto
Questo coltello giapponese presenta un manico in alluminio e un bordo in resina, che impediscono la ruggine e permettono una facile sterilizzazione tramite ebollizione. La lama è in acciaio inossidabile...
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¥13,440
Descrizione del Prodotto
Il coltello per sashimi è uno strumento essenziale per chiunque desideri gustare il pieno sapore del pesce appena pescato. Sebbene un coltello santoku domestico possa essere utilizzato per tagliare il s...
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¥99,456
Descrizione del Prodotto
Il motivo martellato, una finitura decorativa tradizionale, è creato colpendo accuratamente l'acciaio con un martello. Questo non solo migliora il design, ma anche indurisce l'acciaio e fornisce un'ecce...
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¥8,624
Descrizione del Prodotto
Questo coltello a lama di salice è uno strumento essenziale per servire delizioso sashimi. Con una lunghezza della lama di circa 24 cm, permette tagli lisci e unidirezionali, rendendolo ideale per prepa...
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¥8,624
Descrizione del Prodotto
Sperimenta una manipolazione pulita e una nitidezza rinfrescante con questo coltello in acciaio inossidabile di alta qualità. La costruzione in metallo monopezzo e senza soluzione di continuità garantis...
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¥13,440
Descrizione del Prodotto
Scopri la precisione e l'artigianalità di un autentico coltello giapponese Hagane, forgiato secondo metodi tradizionali. Questo coltello presenta un materiale composito Hagane, che combina la nitidezza ...
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¥55,776
Descrizione del Prodotto
Questo articolo su ordinazione presenta un impressionante motivo damascato del marchio Sakai Takayuki, rinomato per i suoi coltelli da cucina di alta qualità che rappresentano Sakai Uchihamono. Questa c...
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¥55,776
Descrizione del Prodotto
Questo articolo su ordinazione del marchio Sakai Takayuki presenta un impressionante motivo Damasco, caratteristico dei coltelli da cucina Sakai Uchihamono. Creato attraverso una collaborazione tra Kitc...
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¥20,720
Descrizione del Prodotto
Il Gyuto è un coltello occidentale versatile originariamente progettato per tagliare la carne ma ora ampiamente utilizzato per svariati scopi, inclusi il taglio di pesce e verdure. La sua forma facile d...
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¥20,160
Descrizione del Prodotto
Il coltello Gyuto potrebbe sembrare pensato solo per la carne, ma in realtà è uno strumento versatile che può anche tagliare verdure e altri alimenti. Questo coltello multiuso presenta un lussuoso motiv...
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¥13,440
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è progettato per precisione e durabilità, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi cucina. Realizzato in ferro e acciaio, presenta una lama a doppio taglio perfe...
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