Coltello giapponese

Affilatura eccezionale: rinomati per lame estremamente affilate e precise. Acciaio di qualità superiore: realizzati in acciaio al carbonio o acciaio di Damasco di alta qualità, per garantire durata e lunga tenuta del filo. Design elegante: le lame presentano spesso motivi distintivi e una raffinata cura artigianale. Leggeri e bilanciati: bilanciamento ergonomico per una presa confortevole e un controllo preciso.

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¥13,552
Descripción del Producto Experimenta la elegancia y resistencia del Cuchillo Santoku Sekisarigoku Damascus, modelo #000AE5200 de KAI. Este exquisito cuchillo presenta un impresionante patrón de Damasco, reminiscente de una espa...
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¥16,016
Descrizione del Prodotto Una linea di alta gamma di prodotti progettati in Giappone, ideale per i professionisti! La superficie della lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda una spada giapponese, e il manico ha...
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¥4,592
Descripción del Producto Vive una experiencia de manejo limpio y un filo refrescantemente afilado con este cuchillo meticulosamente diseñado. Fabricado en acero inoxidable higiénico, el cuchillo cuenta con una construcción de m...
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¥6,698
Descrizione del Prodotto Il TOJIRO (codice articolo FU) è un coltello da cucina di alta qualità, prodotto in serie per una vasta distribuzione. Questo coltello è realizzato con precisione per soddisfare le esigenze sia dei cuoc...
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¥9,856
Descrizione del prodotto Questo coltello raffinato presenta una splendida lama con motivo damascato, che richiama l’eleganza delle tradizionali spade giapponesi. Il manico, dalla forma a triangolo rovesciato, è studiato per off...
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¥17,584
Descrizione del prodotto Questa lama seghettata è progettata per affettare con facilità pane dalla crosta dura, garantendo un taglio netto e preciso senza schiacciare la pagnotta. Per contribuire a mantenere l’affilatura della ...
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¥20,250
Descrizione del prodotto Tojiro F-889 è un coltello da chef premium interamente in acciaio inox, creato per selezionati mercati esteri e per il settore della coltelleria specializzata. Prodotto in Giappone, è dotato di una lama...
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¥21,146
Descrizione del prodottoForgiato a mano in Giappone da artigiani esperti, questo coltello santoku kurouchi è realizzato in pregiato acciaio al carbonio Yasuki Aogami No. 2, apprezzato per l’eccellente affilatura e la lunga tenu...
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¥79,274
KAI Shun Classic White 3-Piece Knife Set DMS0300WA premium Japanese-made three-piece knife set from the Shun Classic White series. It includes a 200 mm chef's knife, a 150 mm utility knife, and an 85 mm paring knife. The stainl...
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¥31,002
Descrizione del prodottoForgiato a mano in Giappone, questo gyuto kurouchi da 210 mm è realizzato uno a uno da abili artigiani con pregiato acciaio al carbonio Yasuki Aogami No. 2. Offre un’eccellente affilatura e una notevole ...
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¥21,146
Descrizione del prodottoQuesto nakiri kurouchi è forgiato a mano in Giappone in pregiato acciaio al carbonio Yasuki Aogami No. 2. Realizzato uno ad uno da artigiani esperti, offre un’affilatura eccellente e una lunga tenuta del...
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¥19,365
Descrizione del prodottoIl Kuro-uchi Koyanagi Knife 135 mm è un coltello giapponese artigianale in acciaio al carbonio, forgiato uno ad uno da maestri artigiani con pregiato acciaio Yasuki Aogami No. 2.Offre un’affilatura eccel...
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¥13,440
Descrizione del Prodotto Il coltello per sashimi è uno strumento essenziale per chiunque desideri gustare il pieno sapore del pesce appena pescato. Sebbene un coltello santoku domestico possa essere utilizzato per tagliare il s...
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¥42,560
Descrizione del Prodotto Questo coltello squisito è un capolavoro di artigianato, pensato per chi apprezza una ritenzione del filo e un'affilatura superiori. Ogni coltello è forgiato a mano con cura, garantendo una finitura di ...
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¥13,866
Descrizione del prodottoProdotto in Giappone, questo coltello da cucina da 150 mm ha un’anima in acciaio legato al cobalto rivestita in acciaio inox 13-Cr, per un filo che dura nel tempo e una manutenzione semplice nell’uso quo...
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¥13,440
Descrizione del Prodotto Questo coltello in ceramica è un utensile leggero, affilato e preciso, progettato per un uso duraturo. È noto per la sua capacità di mantenere il cibo senza alterazioni di colore e di preservare il sapo...
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¥4,458
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità presenta una lama in acciaio inossidabile a tre strati per una lunga durata del filo. Il materiale avanzato della lama in acciaio inossidabile, combinato con uno strato f...
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¥17,360
Descrizione del Prodotto Questo coltello da carne è progettato con un focus su nitidezza, comfort d'uso ed estetica. Utilizzando la tecnologia avanzata di "affilatura completa", il coltello raggiunge un bordo tagliente attraver...
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¥5,578
Descrizione del Prodotto Sperimenta la maneggevolezza pulita e l'affilatura rinfrescante con questo coltello da cucina di alta qualità. Realizzato in acciaio inossidabile igienico, la sua costruzione metallica monopezzo, senza ...
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¥40,320
Descrizione del Prodotto Scopri l'arte raffinata dei coltelli di Damasco, celebri per la loro bellezza e affilatura, meticolosamente realizzati da abili artigiani a Sakai, la famosa città delle posate. Questi coltelli non sono ...
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¥19,018
Descrizione del prodotto Tojiro F-895 è un coltello da cucina giapponese interamente in acciaio inox, progettato per offrire un’affilatura di livello professionale e una manutenzione semplice nell’uso quotidiano. Prodotto in Gi...
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¥4,458
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità, igienico e interamente in acciaio inossidabile è progettato per mantenere a lungo la sua affilatura e resistere alla ruggine. La realizzazione in un unico pezzo assicura...
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¥5,578
Descrizione del Prodotto Scopri una performance di taglio nettamente superiore con il nostro coltello, grazie al suo innovativo processo di preparazione della lama in tre fasi. Questo metodo prevede la molatura liscia degli ang...
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¥6,698
Descrizione del Prodotto Vivi un'esperienza di taglio pulito e di straordinaria nitidezza con questo coltello di alta qualità. Realizzato in acciaio inossidabile igienico, la sua struttura monoblocco senza giunture garantisce u...
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¥15,120
Descrizione del Prodotto Questo coltello giapponese di alta qualità unisce funzionalità eccezionale a un design mozzafiato. La lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le tradizionali spade giapponesi, offrend...
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¥20,160
Descrizione del Prodotto Il coltello Gyuto potrebbe sembrare pensato solo per la carne, ma in realtà è uno strumento versatile che può anche tagliare verdure e altri alimenti. Questo coltello multiuso presenta un lussuoso motiv...
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¥12,320
Descrizione del prodotto Scopri una linea di prodotti di alta gamma, progettata in Giappone per soddisfare le esigenze dei professionisti. Questo strumento raffinato presenta una lama impreziosita da un elegante motivo damasca...
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¥6,698
Descrizione del Prodotto Vi presentiamo il coltello Tosa Uchihamono, una lama tradizionale giapponese con oltre 400 anni di storia. Realizzato a Tosa, Giappone, questo coltello è composto di Acciaio Blu N° 2 di Yasugi-hagane, u...
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¥19,354
Descrizione del prodotto Tojiro F-885 è un coltello prodotto in Giappone della linea Tojiro, sviluppato per canali di distribuzione selezionati come i mercati esteri e i negozi specializzati in coltelleria. Pensato per offrire ...
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¥17,674
Descrizione del prodotto Un coltello da chef in stile occidentale, versatile e progettato per un taglio a spinta fluido e preciso. La punta curva favorisce lo scorrimento della lama, rendendolo ideale per le preparazioni quotid...
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¥9,274
Descrizione del prodottoColtello da cucina giapponese in stile professionale con lama a doppio bisello da 240 mm e lunghezza totale di 372 mm. Con un peso di 170 g, è ideale per lavorare con precisione carne, pesce, verdure, fr...
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¥28,000
Nome del prodotto: Coltello Gyuto in Damasco martellato a 33 strati, 210 mm, Modello n. 07395.   Materiale della lama: nucleo in VG-10 (V Gold n. 10).  Prodotto e venduto da Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.   Meto...
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¥13,440
Descrizione del Prodotto Scopri la precisione e l'artigianalità di un autentico coltello giapponese Hagane, forgiato secondo metodi tradizionali. Questo coltello presenta un materiale composito Hagane, che combina la nitidezza ...
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¥15,098
Descrizione del prodotto Il coltello Tojiro DP Cobalt Alloy Clad unisce una lama da 165 mm a un manico cavo leggero in acciaio inox 18-8. Realizzato in Giappone, la sua struttura interamente in acciaio inox dona un aspetto puli...
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¥18,458
Descrizione del prodotto Tojiro F-888 è un coltello da cucina giapponese premium interamente in acciaio inox, realizzato per una selezionata distribuzione internazionale e per i canali specializzati in coltelleria. Prodotto in ...
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¥12,522
Descrizione del prodotto Tojiro F-883 è un coltello multiuso interamente in acciaio inox, prodotto in Giappone e pensato per selezionati mercati esteri e per il settore della coltelleria specializzata. Con una lunghezza totale ...
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¥16,240
Descrizione del prodotto Questo versatile coltello da chef giapponese unisce una costruzione con brasatura di precisione a un elegante contrasto tra dorso e filo, che mette in risalto il motivo ondulato della lama. Progettato p...
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¥4,458
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo una lunga durata dell'affilatura e della robustezza. La costruzione in acciaio inossidabile a str...
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¥11,178
Descrizione del Prodotto Una linea di alta gamma di design giapponese che soddisfa le esigenze dei professionisti! La superficie della lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le spade giapponesi e il manico ha ...
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¥49,280
Descrizione del Prodotto Questo coltello in acciaio inossidabile è realizzato con acciaio speciale puro di alta qualità proveniente dalla Svezia, combinando la ricca tradizione di Misono con la tecnologia moderna. Progettato co...
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¥12,096
Descrizione del Prodotto Con l'obiettivo di diventare il coltello da cucina più amato per l'uso domestico, i coltelli hana di YEBISU YAIBA sono progettati per rendere le cucine più eleganti. Pur non essendo noti come marchi qua...
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¥5,040
Descrizione del prodotto Dimensioni approssimative 28,5 x 5 x 2,5 cm. Lama a bisello singolo in acciaio inossidabile da coltelleria con manico in legno naturale e ghiera in nylon. Prodotto in Giappone, ideale per sfilettare il ...
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¥44,800
Descrizione del Prodotto Il coltello da cucina Sakai Takayuki, realizzato su ordinazione speciale, è un prodotto di alta gamma con una lama in acciaio inossidabile VG10, riconosciuto come il materiale di più alta qualità per ...
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¥4,458
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità è dotato di una lama in acciaio inossidabile al vanadio molibdeno, noto per le sue proprietà antiruggine e la durata nel tempo della sua affilatura. La costruzione in acc...
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¥56,090
Descrizione del prodotto Il SHIMANO 22 Aldebaran BFS HG LEFT è un mulinello baitcasting compatto progettato per il bass fishing, che unisce leggerezza e precisione di controllo per un utilizzo fluido in acqua. Il recupero con m...
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¥19,354
Descrizione del prodotto Tojiro F-Series è un marchio distribuito attraverso selezionati canali internazionali e rivenditori specializzati in coltelleria. Questo coltello giapponese è pensato per affettare la carne e può essere...
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¥6,698
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo nitidezza e durata nel tempo. La costruzione in acciaio inossidabile a strato singolo lo rende fa...
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¥12,858
Descrizione del prodotto Tojiro F-844 è un coltello multiuso prodotto in Giappone, pensato per selezionati canali esteri e per il mercato della coltelleria specializzata. Con una lunghezza totale di 200 mm e una lama da 90 mm, ...
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