Seasonings & Spices

Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.

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Una profondità ricca e dolce. Il sapore dolce e l'aroma che si diffondono nella tua bocca."Tsurubishio" è il prodotto più orgoglioso della Yamaroku Soy Sauce, che persegue la "profondità ricca e dolce" al massimo limite.Questa ...
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€20,95
Ingredienti: Ingredienti saporiti [fiocchi di bonito essiccati, polvere di estratto di sardine essiccate (sardine), sardine alla griglia, fiocchi di sardine essiccate, alga kombu], prodotti di degradazione dell'amido, estratto ...
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€6,95
Abbiamo preparato la salsa utilizzata nel popolare menu "Insalata Jojoen" nei ristoranti Jojoen per l'uso domestico.Basta aggiungerla a lattuga e cetrioli per ottenere un gusto unico e irresistibile.[Questo prodotto contiene co...
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€9,95
Il condimento "HORINI-SHI" del negozio Orange Outdoor a Wakayama, in Giappone, è diventato un argomento molto discusso tra gli utenti all'aperto. L'uso delle spezie è una scorciatoia per una buona cucina. Ecco la chiave! Misce...
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€12,95
Questo prodotto è una versione in polvere del bacillo del natto fornita ai produttori di natto per un facile utilizzo a casa.Il natto viene prodotto quando il Bacillus natto aderisce ai fagioli di soia e fermenta in un ambiente...
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€15,95
Ingredienti: 1kg Ingredienti: Zucchero, sale, salsa in polvere, spezie, curry in polvere, olio e grasso vegetale, condimento (aminoacidi, ecc.), colore caramello, acidificante, (alcuni ingredienti includono grano).Dimensioni de...
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€4,95
Goditi facilmente il sapore dell'aglio bruciato! Il nuovo pacchetto è stato rinnovato dal 2023.Appena finirà la scorta attuale, in seguito ti invieremo questo prodotto con il pack rinnovato. Basta una spolverata di questo condi...
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€4,95
Ingredienti: peperoncino, buccia di Chen, semi di sesamo, semi di canapa, shiso, sansho, zenzeroAlcuni contengono semi di sesamoContenuto: 14gDimensioni del prodotto (H x P x L): 66,0mm x 39,0mm x 39,0mmProdottiGli sette ingred...
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€3,95
Descrizione del Prodotto AJI-NO-MOTO® è un condimento versatile che esalta il sapore umami nei tuoi piatti. Derivato dagli aminoacidi, specificamente l'acido glutammico, cattura l'essenza dell'"umami delle alghe". Questo condim...
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€4,95
Descrizione del Prodotto Presentiamo un furikake unico e saporito che combina la consistenza croccante dell'alga con la distintiva viscosità e aroma del natto. Questo condimento è realizzato con ingredienti accuratamente selezi...
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€12,95
Descrizione del Prodotto Questo prodotto è un contenitore da 70g di Wasabi lavorato (Mizuhai), realizzato con autentico Hon Wasabi proveniente dalla Prefettura di Shizuoka, Giappone. È un condimento puro e naturale, senza color...
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€10,95
Il condimento "HORINI-SHI" del negozio Orange Outdoor Shop a Wakayama, in Giappone, è diventato un argomento molto discusso tra gli utenti outdoor. L'uso delle spezie è una scorciatoia per una buona cucina. Spezia multiuso Do...
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€13,95
Descrizione del Prodotto Questo prodotto è una miscela di matcha di alta qualità e zucchero glassato, che crea un gusto unico e ricco che è caratteristico del matcha. Lo zucchero si scioglie facilmente, rendendolo un'aggiunta v...
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€4,95
Descrizione del prodotto Kewpie Mayonnaise è l’iconica maionese del Giappone dal 1925, apprezzata per la sua ricchezza e profondità saporita grazie ai tuorli extra e a un aceto aromatico sviluppato appositamente che esalta i pi...
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€6,95
Descrizione del Prodotto Presentiamo il Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Shichimi Pepe Piccante, una miscela di peperoncini piccanti sorprendentemente speziata anche per gli amanti del cibo piccante. Questa miscela unica combina diversi tip...
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Finalmente, nasce la spezia per esterni "Kin no Honinshi"! La spezia per esterni "Honishi", una specia miracolosa creata da un negozio di articoli da esterno in una zona rurale con una popolazione di 17.000 persone, ha finalme...
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€12,95
Descrizione del Prodotto Questo furikake è un'opzione di condimento sana e sicura per i bambini, realizzata con cura utilizzando scaglie selezionate di bonito e tonno. Questi ingredienti vengono lentamente cotti a fuoco lento c...
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Ingredienti: Salsa di soia (prodotto in Giappone), salsa di peperoncino/alcool, (contiene grano e soia)Dimensioni del prodotto (H x D x L): 14,9 cm x 6,1 cm x 6,1 cmBasata su una salsa di soia koikuchi riccamente aromatizzata, ...
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€11,95
Ingredienti: Tè verde (Prefettura di Shizuoka)Dimensioni del prodotto (A x L x P): 16,5 cm x 12 cm x 3 cm Le foglie di tè accuratamente selezionate (tencha) dalla Prefettura di Shizuoka sono accuratamente lavorate nella nostra ...
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Questa salsa di soia koikuchi è fatta da soia intera selezionata, grano e sale essiccato al sole, fermentata naturalmente per oltre un anno in tini di cedro e pressata direttamente dalla poltiglia.
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I'm sorry, but it appears there might have been a mistake in your request. You've mentioned 'it.csv' in your query, but it seems like you intended to request a translation into Italian. Could you please confirm the language or ...
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Mantenendo la qualità dell'originale, gli ingredienti sono stati accuratamente selezionati per ridurre il sale del 25% (rispetto alla versione del produttore), e vengono utilizzati brodi di bonito e alghe dashi per esaltare il ...
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€7,95
Descrizione del Prodotto Questo furikake è un amato classico sin dal suo lancio nel 1960. Presenta una perfetta miscela di ingredienti come alghe ("Noritama"), uovo ("Tamago"), semi di sesamo, scaglie di sgombro e sale al tè ve...
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€8,95
Descrizione del Prodotto Il Rokusuke Shio Original Flavor è una miscela di sale unica e di alta qualità, realizzata con alghe kombu e funghi shiitake. Questo sapore base del sale Rokusuke è perfetto per chi si avvicina per la ...
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Basato sulla salsa al gusto di sesamo utilizzata nell'insalata di verdure Jodoen, è stato ridotto il contenuto di olio ed è stato aggiunto aceto nero per conferire all'insalata una consistenza croccante pur mantenendo la sua ri...
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€2,95
Descrizione del Prodotto Questo delizioso sale è arricchito con componenti umami, rendendolo un'aggiunta saporita alla tua cucina. Ha una texture liscia, che lo rende facile da usare e versatile per varie applicazioni culinarie...
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€17,95
Descrizione del Prodotto La serie "Tokufuri" è un prodotto di Marumiya, un'azienda rinomata per il suo furikake (condimenti sparpagliati). Questo furikake è una miscela di scaglie di bonito rasato con un sapore distintivo e ing...
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€2,95
Descrizione del Prodotto Questo furikake è un elemento amato sin dal suo lancio nel 1960. Presenta una miscela perfetta di nori (alga marina) e tamago (uovo), insieme a semi di sesamo, scaglie di sgombro, sale al matcha e altri...
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€20,95
Ingredienti: Ingredienti gustosi [scaglie di bonito essiccato, polvere di estratto di sardella essiccata (sardine), sardine alla griglia, nodi di sardella essiccata, alga kombu], prodotti di degradazione dell'amido, estratto di...
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€5,95
Descrizione del Prodotto Concediti il gusto lussuoso del "Goro-tto Hokkai Scallop Burnt Soy Sauce Furikake" (55g) di Sawada Foods. Questo furikake è arricchito da generosi pezzi di capesante, offrendo un'esperienza culinaria pa...
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Descrizione del Prodotto Questo "condimento dashi" è realizzato con una quantità generosa di ingredienti speciali e autentici per offrire un'esperienza di sapore ricca e genuina. Il condimento è stato formulato intenzionalmente...
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€19,95
Descrizione del Prodotto Presentiamo la nostra deliziosa spezia al sapore di bonito, perfetta per esaltare il sapore dei tuoi piatti. Questa spezia può essere conservata a temperatura ambiente e deve essere tenuta lontano dalla...
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I funghi shiitake e maitake sono miscelati in maniera ben equilibrata. Può essere utilizzato in una varietà di piatti casalinghi come zuppa di noodle, piatti in umido, zuppa di miso, ecc. Può anche essere utilizzato in piatti v...
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Descrizione del Prodotto Questo prodotto è un brodo polivalente di lunga vendita, realizzato esclusivamente con ingredienti nazionali, con un’attenta selezione dell’origine degli ingredienti principali. Utilizziamo honkare e ar...
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Olio...Uso dell'olio vegetale più adatto per la maionese. Utilizziamo olio vegetale ottenuto da materie prime accuratamente selezionate raffinate secondo i nostri standard qualitativi. Uova: Vengono utilizzati solo i tuorli d'u...
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Ingredienti: Riso glutinoso, riso, koji di riso, alcool da birra, zuccheroContenuto alcolico: 13% Mirin (sake dolce) di qualità di prossima generazione. Marca: KIKKOMANProduttore: KIKKOMAN FOODSProdottiQuesto prodotto contiene ...
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€13,95
Descrizione del prodotto Questo prodotto è un vasetto da 500g di miele. Si tratta di un prodotto naturale, la cui qualità rimane invariata anche in caso di cristallizzazione. Il miele può essere gustato anche quando è cristalli...
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€8,95
Standard Ishigaki Island raayu con più peperoncini dell'isola! È decisamente piccante. Non solo è piccante, ma ha anche un sapore intenso dovuto alla varietà di spezie utilizzate. Godetevi non solo l'olio ma anche gli ingredi...
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€20,95
I principali ingredienti del "kelp dashi" sono il dolce makonbu (kelp coltivato nel sud di Hokkaido) e l'alga Rishiri raccolta nelle isole Rishiri e Rebun, che ha un aroma elegante e un sapore umami chiaro. Il polvere di kelp v...
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€7,95
Descrizione del Prodotto Questo prodotto è una pregiata polvere di peperoncino rosso, derivata da una varietà particolarmente piccante di peperone. Offre una grinta stimolante con un gusto minimo miscellaneo, permettendoti di g...
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€9,95
Descrizione del Prodotto Il Somi Shantung DX è un versatile brodo in pasta per zuppe cinesi, basato su un brodo chiaro e arricchito con oltre 20 tipi di olio, cipolla, aglio e spezie. Sviluppato e lanciato nel 1961 da Soujifood...
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[Contenuto] 1 confezione (8g x 24 bustine)Questo prodotto contiene 5 tipi di verdure giapponesi come cipolla, carota, sedano, ecc. Non sono aggiunti condimenti chimici o conservanti. La "cipolla dolce" e la "cipolla profumata"...
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€10,95
Descrizione del Prodotto Questa salsa di soia, prodotta nel ricco ambiente naturale della Prefettura di Oita, Kyushu, è una salsa di soia dolce di qualità speciale JAS Honjozo, perfetta per il sashimi. La sua dolcezza e il mode...
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€7,95
Descrizione del Prodotto Kurose Spice è una miscela di condimenti versatile raccomandata da un rinomato negozio specializzato in pollo fondato nel 1950. Festeggiando il suo 60° anniversario nel 2010, Kashiwaya Kurose di Kitakyu...
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€10,95
Descrizione del Prodotto Questo è un piccolo pacchetto di farina per pane di alta qualità sviluppata per negozi specializzati per soddisfare coloro che sono particolari nella loro panificazione e desiderano realizzare pane aute...
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€15,95
Descrizione del Prodotto Questo dashi di alghe kombu granulato è pensato per uso commerciale ed è realizzato con alghe di alta qualità provenienti da Hokkaido. La sua grande quantità garantisce una disponibilità sufficiente p...
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Descrizione del Prodotto Il Hara Ryokaku Shichimi è un mix unico di sette spezie, conosciuto come il vero shichimi nero. Questo prodotto è realizzato utilizzando un metodo tradizionale tramandato di generazione in generazione, ...
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Descrizione del Prodotto Il BIRD EYE è un piccolo peperoncino rosso che, come suggerisce il nome, assomiglia all'occhio di un piccolo uccello. Nonostante le sue piccole dimensioni, è molto piccante, essendo più di tre volte più...
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