Seasonings & Spices

Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.

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€18,95
Profunda riqueza y suavidad. El sabor suave y el aroma que se esparcen en tu boca. "Tsurubishio" es el producto más confiado de Yamaroku Soy Sauce, que persigue la "profunda riqueza y suavidad" hasta el límite máximo. Esta s...
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€6,95
Hemos adaptado la salsa utilizada en el popular menú "Ensalada Jojoen" de los restaurantes Jojoen para su uso en casa. Simplemente añádela a la lechuga y pepinos para obtener un sabor único e irresistible. [Este producto cont...
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€17,95
Ingredientes:1kgIngredientes:Azúcar, sal, salsa en polvo, especias, curry en polvo, aceite y grasa vegetales, condimentos (aminoácidos, etc.), colorante caramelo, acidulante, (algunos de los ingredientes incluyen trigo). Tamaño...
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€21,95
Ingredientes: Ingredientes sabrosos [copos de bonito secos, polvo de extracto de sardina seca (sardinas), sardinas asadas, copos de sardina secos, alga kombu], productos de degradación del almidón, extracto de levadura, sal, sa...
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€4,95
¡Disfruta fácilmente del sabor del ajo quemado! El nuevo paquete se ha renovado a partir de 2023.Tan pronto como se agote el stock actual, le enviaremos este producto de paquete de renovación a su debido tiempo. Solo un toque d...
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€4,95
Ingredientes: Pimiento picante, peladura de Chen, semillas de sésamo, semillas de cáñamo, shiso, sansho, jengibre Algunos contienen semillas de sésamo. Contenido:14g Tamaño del producto (Altura x Profundidad x Ancho): 66,0mm ...
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€9,95
El condimento "HORINI-SHI" de Orange Outdoor Shop en Wakayama, Japón, se ha convertido en un tema candente entre los usuarios al aire libre. El uso de especias es un atajo a la buena cocina. ¡Aquí está la clave!¡Mezcla especia...
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€14,95
Este producto es una versión en polvo del bacilo de natto suministrado a los fabricantes de natto para que sea fácil de manejar en casa.El natto se produce cuando el Bacillus natto se adhiere a las soja y fermenta en un entorno...
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€11,95
El condimento "HORINI-SHI" de la tienda Orange Outdoor en Wakayama, Japón, se ha convertido en un tema candente entre los usuarios de actividades al aire libre. Usar especias es un atajo para una buena cocina. Especia todopod...
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€13,95
Descripción del Producto Este producto es un recipiente de 70g de Wasabi procesado (Mizuhai), hecho con auténtico Hon Wasabi de la Prefectura de Shizuoka, Japón. Es un condimento puro y natural, sin añadir colorantes ni agentes...
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€5,95
La riqueza y el sabor umami se crean utilizando una gran cantidad de yemas de huevoHemos desarrollado un vinagre especial de alto sabor que extrae la riqueza de la yema del huevo usando nuestra tecnología propietaria.La riqueza...
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€6,95
Ingredientes: Salsa de soja (hecha en Japón), salsa de pimienta/alcohol, (contiene trigo y soja)Tamaño del producto (Al x Pr x An): 14.9 cm x 6.1 cm x 6.1 cmBasado en la salsa de soja koikuchi de sabroso sabor, también se perci...
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€17,95
Por fin, nace la especia al aire libre "Kin no Honinshi"!La especia al aire libre "Honinshi", una especia milagrosa creada por una tienda al aire libre en una zona rural con una población de 17.000 personas, ¡ha dado finalmente...
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€7,95
Basado en la salsa de sabor a sésamo utilizada en la ensalada de verduras de Jodoen, se ha reducido el contenido de aceite y se ha añadido vinagre negro para darle a la ensalada una textura crujiente mientras se mantiene su riq...
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€15,95
Descripción del Producto Este producto es una mezcla de té verde matcha de alta calidad y azúcar granizado, creando un sabor único y rico característico del matcha. El azúcar se disuelve fácilmente, convirtiéndolo en una adició...
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€12,95
Esta salsa de soja koikuchi está hecha de soja entera seleccionada, trigo y sal secada al sol, fermentada naturalmente durante más de un año en barriles de cedro y prensada directamente del puré.
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€4,95
Descripción del Producto AJI-NO-MOTO® es un condimento versátil que realza el sabor umami en tus platos. Derivado de aminoácidos, específicamente ácido glutámico, captura la esencia del "umami del alga". Este condimento puede u...
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€21,95
Descripción del Producto Te presentamos nuestra deliciosa condimento con sabor a bonito, perfecto para mejorar el sabor de tus platillos. Este condimento se puede almacenar a temperatura ambiente y debe mantenerse fuera de la l...
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€10,95
Descripción del Producto Esta mezcla de chiles picantes es sorprendentemente picante, incluso para aquellos que disfrutan de la comida picante. Combina varios tipos de chiles para ofrecer una mezcla única de picante, umami y sa...
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€18,95
Descripción del Producto La serie "Tokufuri" es un producto de Marumiya, una compañía reconocida por sus furikake (condimentos espolvoreados). Este furikake es una mezcla de copos de bonito rallado con un sabor distintivo y ing...
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€8,95
Descripción del Producto Este producto es un fino polvo de chile rojo derivado de una variedad de pimiento particularmente picante. Ofrece un picor estimulante con un sabor misceláneo mínimo, permitiéndote disfrutar del calor p...
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€21,95
Los ingredientes principales del "kelp dashi" son makonbu dulce (algas marinas cultivadas en el sur de Hokkaido) y algas Rishiri recolectadas en las islas Rishiri y Rebun, que tienen un aroma elegante y un sabor umami claro. El...
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€11,95
Aceite... Uso de aceite vegetal más adecuado para la mayonesa. Utilizamos aceite vegetal elaborado a partir de materias primas cuidadosamente seleccionadas y refinadas según nuestros propios estándares de calidad.Huevos: Solo s...
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€3,95
Manteniendo la calidad del original, los ingredientes se han seleccionado cuidadosamente para reducir la sal en un 25% (en comparación con la versión del fabricante), y se utilizan caldos de bonito y alga kombu para realzar el ...
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€6,95
Product Description Indulge in the luxurious taste of Sawada Foods' "Goro-tto Hokkai Scallop Burnt Soy Sauce Furikake" (55g). This furikake features generous chunks of scallop, offering a blissful culinary experience. The rich,...
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€12,95
Ingredientes: Té verde (Prefectura de Shizuoka) Tamaño del producto (Al x Pr x An): 16.5 cm x 12 cm x 3 cm Las hojas de té seleccionadas cuidadosamente (tencha) de la Prefectura de Shizuoka se procesan delicadamente en nuestr...
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€21,95
Ingredientes: Ingredientes llenos de sabor [copos de bonito seco, polvo de extracto de sardina seco (sardinas), sardinas a la parrilla, nudos de sardina secos, algas], productos de degradación del almidón, extracto de levadura,...
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€9,95
Ingredientes: Arroz glutinoso, arroz, koji de arroz, alcohol de cerveza, azúcar. Contenido de Alcohol: 13%. Mirin (sake dulce) de calidad de próxima generación. Marca: KIKKOMAN. Fabricante: KIKKOMAN FOODS Products. Este product...
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€5,95
Product Description Introducing a unique and flavorful furikake that combines the crispy texture of seaweed with the distinctive stickiness and aroma of natto. This seasoning is crafted from carefully selected ingredients, incl...
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€6,95
Descripción del Producto Presentamos el Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Pimienta Picante Shichimi, una mezcla de chiles picantes que sorprenderá por su intensidad incluso a los amantes del picante. Esta mezcla única combina varios tipos de...
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