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Japanische Messer
Außergewöhnliche Schärfe: Bekannt für extrem scharfe, präzise Schneiden. Hochwertiger Stahl: Gefertigt aus hochwertigem Kohlenstoff- oder Damaststahl für Langlebigkeit und langanhaltende Schärfe. Elegantes Design: Die Klingen zeichnen sich oft durch markante Muster und eine ästhetische Verarbeitung aus. Leicht und ausbalanciert: Ergonomisch ausbalanciert für eine komfortable Handhabung und präzise Kontrolle.
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¥14,336
Produktbeschreibung
Dieses Messer ist nicht für dekorative Schnitzarbeiten oder filigrane Garnituren ausgelegt, bietet aber eine hervorragende Stabilität für gerade Schnitte durch kleine, feste Wurzelgemüse und weiches Blattgem...
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¥40,094
Produktbeschreibung
Modell: F-892Hergestellt in JapanDieses Küchenmesser in Profiqualität hat eine Gesamtlänge von 435 mm und eine Klingenlänge von 300 mm. Es bietet eine hervorragende Reichweite und präzise Kontrolle für anspr...
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¥5,578
Produktbeschreibung
Dieses Küchenmesser vereint Schärfe und Robustheit und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Der dreistufige Schliff sorgt für glatt ausgebildete Klingenkanten, reduziert den Schneidwiderstand und...
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¥15,098
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Das beliebteste Meisterstück in der Geschichte von ZWILLING wurde neu aufgelegt. Die neue Serie vereint ZWILLINGs neueste Technologie- und Materialforschung und überzeugt mit Liebe zum Detail bei Material, B...
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¥4,458
Produktbeschreibung
Erleben Sie präzise Schärfe mit diesem sorgfältig gefertigten Messer mit dreistufiger Klingenbearbeitung. Dabei werden die Klingenecken nach dem Anbringen glatt ausgeschliffen, was den Schneidwiderstand beim...
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¥16,800
Produktbeschreibung
Dieses fachmännisch gefertigte Messer ist konsequent auf Schärfe ausgelegt und damit ideal für die Fischereibranche. Die Kasumi-polierte Oberfläche steigert nicht nur die Optik, sondern verbessert auch die S...
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¥4,458
Produktbeschreibung
Dieses Keramikmesser ist auf Effizienz und Sicherheit ausgelegt und ideal für Familienküchen. Die Feinkeramik-Klinge ist scharf, rostfrei und bleibt lange scharf – für saubere Schnitte, ohne Lebensmittel zu ...
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¥5,376
Produktbeschreibung
Dieses Santoku-Küchenmesser wird in Tsubame-Sanjo (Japan) gefertigt und ist ein idealer Einstieg in die Welt hochwertiger Messer – mit einem überzeugenden Verhältnis aus Preis und Leistung. Mit einer Gesamtl...
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¥17,360
Produktbeschreibung
In Japan gefertigt und präzise hartverlötet: Dieses vielseitige Allzweck-Küchenmesser verbindet ein markantes Klingenmuster mit einem klaren, schlanken Griffdesign. Perfekt für die tägliche Vorbereitung – vo...
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¥26,880
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Küchenmesser ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst, entwickelt für alle, die Präzision und Schärfe bei ihren Küchenwerkzeugen schätzen. Mit einer Klingenlänge von 24 cm und einer Gesamtlä...
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¥7,818
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Messer hat eine Klinge aus Molybdän-Vanadiumstahl, bekannt für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Der Griff besteht aus 18-8-Edelstahl und bietet einen komfortablen, sicheren Halt. ...
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¥14,090
Produktbeschreibung
Dieses kompakte Messer eignet sich ideal für dekorative Schnitte sowie feine Arbeiten an Gemüse und Obst. Die stark gebogene Spitze ist besonders praktisch für saubere ziehende Schnitte und gibt Ihnen mehr K...
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¥6,698
Produktbeschreibung
Dieses herausragende Schneidwerkzeug zeichnet sich durch extreme Schärfe und Langlebigkeit aus und ist ideal für präzise Aufgaben. Der Nass-Flachschliff ermöglicht den Einsatz eines sehr feinen Schleifsteins...
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¥3,338
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Dieses vielseitige Küchenmesser hat eine scharfe, rostbeständige Klinge aus Edelstahl und ist ideal für viele Schneidarbeiten. Der Griff besteht aus hitzebeständigem Kunststoff und ist für die sichere Nutzun...
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¥25,749
Produktbeschreibung
Modell: F-890Gesamtlänge: 375 mmKlingenlänge: 240 mmGewicht: 210 gHerkunftsland: Japan
Dieses Küchenmesser aus rostfreiem Edelstahl ist auf hygienische Leistung auf Profi-Niveau ausgelegt. Dank der fugenlose...
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¥22,400
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Das Küchenmesser Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series ist ein hochwertiges Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Es wird in Japan gefertigt, bekannt für herausragende Handwerkskunst und Li...
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¥35,258
Produktbeschreibung
Dieses Messer verfügt über eine 240 mm lange silberne Klinge und einen klassischen Holzgriff – für eine klare, zeitlose Optik im Küchenalltag.
Mit einem Gewicht von ca. 0.46 lb liegt es ausgewogen in der Han...
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¥24,640
Produktbeschreibung
Das Modell F-615 ist ein japanisches Küchenmesser aus Edelstahl, entwickelt für präzise Schnitte auf Profi-Niveau und eine unkomplizierte Pflege im Alltag. Die Gesamtlänge von 290 mm umfasst eine 170 mm lang...
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¥3,338
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Dieses langlebige Küchenmesser hat eine Klinge aus Edelstahl mit einer titanverstärkten Beschichtung aus Polyesterharz, die Rostbeständigkeit und lang anhaltende Schärfe gewährleistet. Der Griff besteht aus ...
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¥6,720
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Messer besitzt eine Klinge aus Molybdän-Vanadium-Edelstahl, bekannt für Langlebigkeit und Schärfe. Die beidseitig geschliffene Klinge ermöglicht präzise Schnitte bei minimalem Widerstand. ...
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¥17,920
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Dieses hochwertige Messer besteht aus Blue Steel #1 (Aogami #1), bekannt für seine hervorragende Haltbarkeit und lang anhaltende Schärfe. Es ist für anspruchsvolle Aufgaben ausgelegt, etwa zum Zerlegen von F...
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¥12,858
Produktbeschreibung
Tojiro F-843 ist ein in Japan gefertigtes Messer aus der Tojiro F Series, die über ausgewählte internationale Vertriebspartner und spezialisierte Fachhändler für Schneidwaren angeboten wird. Mit einer Gesamt...
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¥20,160
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Messer vereint Handwerkskunst und Funktionalität – ausgelegt für Präzision und Langlebigkeit. Die Klinge besteht aus 33-lagigem schwedischem Stahl, bekannt für außergewöhnliche Festigkei...
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¥29,680
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Tojiro F-617 ist ein japanisches Küchenmesser in Profiqualität, das für ausgewählte Vertriebskanäle wie Auslandsmärkte und spezialisierte Messerfachhändler entwickelt wurde. Hergestellt in Japan, misst es in...
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¥42,560
Produktbeschreibung
Das Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver ist ein präzisionsgefertigtes Werkzeug für die Zubereitung von Aal. Mit einer Gesamtlänge von 315 mm und einem Gewicht von 260 g liegt dieses Beil ausgewo...
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¥17,920
Produktbeschreibung
Das Kasumi Küchenmesser mit Titaniumbeschichtung wird von erfahrenen Handwerkern sorgfältig gefertigt und bietet außergewöhnliche Schärfe. Die Klinge besteht aus Molybdän-Vanadium-Stahl, bekannt für eine rob...
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¥4,480
Produktbeschreibung
Das Noshu Magoroku Kitchen Knife 2-Piece Set HG2702 umfasst ein Santoku-Messer und ein Petty-Messer für die tägliche Zubereitung in der Küche. Hergestellt in Japan, liegt das Set dank des ausgewogenen, etwas...
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¥61,600
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Das Sugimoto Ganzstahl-Küchenmesser im westlichen Stil ist ein sorgfältig gefertigtes Küchenwerkzeug, ausgelegt auf Präzision und Langlebigkeit. Mit einer Klingenlänge von 21cm ist dieses Messer ideal für vi...
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¥8,848
Produktbeschreibung
Das Sekisoroku 10000CL Santoku 165mm #000AE5254 KAI ist ein Allzweck-Küchenmesser aus Japan, entwickelt für vielfältige Aufgaben wie das Schneiden von Gemüse, das Tranchieren von Fleisch und das Filetieren v...
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¥10,730
Produktbeschreibung
Premium-Küchenmesser mit einem Kern aus rostfreiem AUS-10-Stahl (Aichi Steel) mit hoher Härte, ummantelt von 45 Lagen rostfreiem Damast. Wärmebehandlung auf HRC 60 +/- 2 für außergewöhnliche Schärfe, Verschl...
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¥32,480
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Dieses Messer in Profiqualität ist für die Gastronomie entwickelt und bietet herausragende Leistung und Zuverlässigkeit. Es verfügt über eine 24 cm lange, beidseitig geschliffene Klinge aus Gresten-Stahl, ei...
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¥5,320
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Das Verdun Santoku-Messer ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug für Profi- und Hobbyköche. Vollständig aus Edelstahl gefertigt, verfügt dieses Messer über eine nahtlose Einteilarbeitung, die Sauberkeit und ein...
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¥19,936
Produktbeschreibung
Dieses exquisite Messer verfügt über eine Klinge aus 33-lagigem schwedischem Stahl. Wechselnde Lagen aus weichem und hartem Edelstahl erzeugen ein eindrucksvolles, schimmerndes Muster, das an ein japanisches...
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¥17,674
Produktbeschreibung
Das GLOBAL Kochmesser ist ein vielfach ausgezeichnetes Küchenmesser, das von Profiköchen weltweit geschätzt wird. Als vielseitiges Allzweckmesser eignet es sich ideal zum Schneiden größerer Fleischstücke sow...
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¥8,938
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Küchenmesser wird in Japan gefertigt und verfügt über eine Klinge aus Yasugi Kohshi Weißstahl, bekannt für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 230...
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¥23,520
Produktbeschreibung
Die Serie „Unryu“ ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst aus Tsubame-Sanjo, Japan. Dieses Messer ist auf außergewöhnliche Schärfe und müheloses Trennen des Schneidguts ausgelegt. Die Klinge besteht aus VG10-...
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¥17,674
Produktbeschreibung
Dieses Messer liegt angenehm schwer in der Hand. Mit seiner rechteckigen Klinge und der geraden Schneide eignet es sich ideal für präzise Schnitte und sauberes Druckschneiden. Auch großes, festes Wurzelgemüs...
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¥44,800
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Sakai Takayuki steht für die feinste Tradition der in Sakai geschmiedeten Messer – getragen von über 600 Jahren Handwerkskunst. Jedes Messer verkörpert das Können und die Hingabe, die über Generationen weite...
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¥4,234
ProduktbeschreibungZweiteiliges T-fal Fresh Kitchen Messerset mit einem 16.5cm Santokumesser und einem 12cm Allzweckmesser. Die titanverstärkte Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Lebensmittel leichter von den Klingen gelöst...
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¥44,800
Produktbeschreibung
Sakai Takayuki Special Order Damascus Knife ist ein Premium-Kooperationsmodell, das gemeinsam mit KitcheNavi entwickelt wurde und die berühmte Handwerkskunst geschmiedeter Klingen aus Sakai widerspiegelt. Mi...
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¥2,330
ProduktbeschreibungDas Victorinox Swiss Classic Tomaten- und Tafelmesser verfügt über einen feinen Wellenschliff, der empfindliche Schalen sicher greift und reife Früchte, Brot, Gebäck sowie zubereitete Speisen sauber schneidet...
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¥11,066
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Bitte prüfen Sie vor dem Kauf die Informationen zum Verkäufer, um sicherzustellen, dass Sie ein Originalprodukt erwerben.
Dieses leichte Petty-Messer mit 13 cm Klingenlänge eignet sich ideal zum Schneiden vo...
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¥16,576
Produktbeschreibung
Das hana Santoku ist ein vielseitiges Küchenmesser für viele Zwecke und damit das gängigste Messer für den Haushalt. Es eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr. Das Messer misst 330 x 4...
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¥44,800
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Küchenmesser wird mit Präzision und moderner Technologie gefertigt und bietet hervorragende Leistung. Die Klinge besteht aus Gresten-Stahl auf 440A-Basis und durchläuft mehrere spezielle W...
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¥14,090
Produktbeschreibung
Dieses in Japan gefertigte Brotmesser ermöglicht saubere, mühelose Schnitte durch weiches wie auch knuspriges Brot. Die flache Wellenschliffklinge gleitet schonend durch empfindliche Laibe, ohne sie zu zerdr...
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¥20,720
Produktbeschreibung
Otona no Yakizakana OTS8011 ist ein in Japan gefertigtes Honesuki-Messer, das für die präzise und kontrollierte Fischvorbereitung entwickelt wurde. Die schlanke, spitz zulaufende Klinge ermöglicht exaktes Ar...
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¥7,168
Produktbeschreibung
Ungefähre Größe 23,5 × 2,5 × 2 cm; Klingendicke 2,5 mm. 67-lagige Damastkonstruktion mit einem Kern aus hochkohlenstoffhaltigem C1.0CMV-Stahl (enthält Kobalt, Molybdän, Vanadium), beidseitig mit 18-0-Edelsta...
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¥44,576
Produktbeschreibung
Dieses Sondermodell der Marke Sakai Takayuki ist ein stilvoll vollendetes, tiefschwarzes Meisterstück, entstanden in Zusammenarbeit von KitcheNavi und Aoki Hamono Manufacturing Co. Ideal für alle, die ein Pr...
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