Seasonings & Spices

Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.

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Kouki Shoko Weipa ist ein beliebter japanischer chinesischer Gewürzstil, der zur Verfeinerung von Suppen, gebratenem Reis (oder Chahan) und anderen Pfannengerichten verwendet wird. Weipa bedeutet "König des Geschmacks" und ent...
-20%
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¥1,344 -20%
Rotes GeheimpulverSpezielles scharfes Gewürz von Ichiran, hergestellt durch sorgfältige Auswahl von hochwertigen Chilischoten aus aller Welt.Die feinsten Körner für das beste Mundgefühl und eine Schärfe, die es Ihnen ermöglicht...
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¥582
Dies ist ein essbarer Raayu mit einer leuchtend gefärbten, mäßig scharfen Raayu, die hausintern gewonnen wird. Die Textur und der Geschmack des duftenden gebratenen Knoblauchs und der gebratenen Zwiebeln kommen zur Entfaltung. ...
-22%
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¥784 -22%
ProduktdetailsNährwertangabenProtein 12,1g, Fett 5,9g, Kohlenhydrate 22,8g, Salzäquivalent 51,9g/Salzäquivalent 51,9gZutaten *Bitte überprüfen Sie das erhaltene Produkt.Salz (hergestellt in Japan), Sesam, Pfeffer, Sojasauce (en...
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Ablaufdatum: Bei Versand 60 Tage oder mehr verbleiben.Typ: Buttermilchpulver / Zutaten: Rohmilch (Hokkaido)Herstellung: Yotsuba Dairy Corporation, Okhotsk Kitami Fabrik, 141 Motonishi, Naginashi-Cho, Monbetsu, Hokkaido. Lagerme...
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¥1,232
Wir haben die Sauce, die im beliebten "Jojoen Salad" Menü in Jojoen Restaurants verwendet wird, für den häuslichen Gebrauch gemischt.Fügen Sie es einfach zu Salat und Gurken hinzu, um einen einzigartigen und süchtig machenden G...
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¥3,080
Zutaten:1kgZutaten: Zucker, Salz, Saucenpulver, Gewürze, Currypulver, Pflanzenöl und -fett, Gewürz (Aminosäuren, etc.), Karamellfarbe, Säuerungsmittel, (einige der Zutaten enthalten Weizen).Produktgröße (H x D x B):280mm x 25mm...
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¥3,886
Zutaten: Geschmackvolle Zutaten [getrocknete Bonito-Flocken, getrocknetes Sardinenextraktpulver (Sardinen), gegrillte Sardinen, getrocknete Sardinen-Flocken, Kelp], Stärkeabbau-Produkte, Hefeextrakt, Salz, Sojasoßenpulver, Ferm...
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Genießen Sie ganz einfach den Geschmack von verbranntem Knoblauch! Die neue Verpackung wurde ab 2023 erneuert. Sobald der derzeitige Bestand aufgebraucht ist, senden wir Ihnen dieses erneuerte Paketprodukt rechtzeitig zu. Ein k...
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Die Tabasco Scorpion Sauce wurde aus dem Engagement für pure Schärfe geboren.Die anregende Schärfe ist etwa 10 Mal schärfer als Tabasco PfeffersauceVerwendet Skorpionspfeffer, der von der Form eines Skorpionsstachels abgeleitet...
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¥1,747
Das Gewürz "HORINI-SHI" aus dem Orange Outdoor Shop in Wakayama, Japan, hat unter Outdoor-Nutzern für Aufsehen gesorgt. Gewürze zu verwenden ist eine Abkürzung zu guter Küche. Und hier ist der Schlüssel! Spezielle Mischung aus...
-33%
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¥594 -33%
Das würzige und pikante "Essen Rayu" wird hergestellt, indem eine moderate Menge an Chili-Schoten, gebratenem Knoblauch und gebratenen Zwiebeln dem in-house sorgfältig gewonnen Raayu aus Chili-Schoten hinzugefügt wird. Sie könn...
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¥840
Zutaten: Chili-Pfeffer, Chenschale, Sesamsamen, Hanfsamen, Shiso, Sansho, IngwerEinige enthalten Sesamsamen Inhalt: 14gProduktgröße (H x D x B): 66,0 mm x 39,0 mm x39,0mmProdukte Die sieben Zutaten sind Chili-Pfeffer für die Sc...
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¥2,498
Dieses Produkt ist eine pulverisierte Version des Natto-Bazillus, die Natto-Herstellern für die einfache Handhabung zu Hause bereitgestellt wird.Natto entsteht, wenn Bacillus natto an Sojabohnen haftet und unter geeigneten Bedi...
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¥1,232
Produktbeschreibung Asahi Ponsu ist eine "klassische Osaka-Würzung", die bei den anspruchsvollen Geschmacksliebhabern aus Osaka einen guten Ruf genießt. Asahi Ponsu verleiht allen Arten von Gerichten eine Menge Aroma. Asah...
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HaltbarkeitEin Jahr ab dem Herstellungsdatum. Das Verfallsdatum wird für jedes Produkt als Zeitraum festgelegt, in dem es genossen werden kann.
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¥1,994
Die Würze "HORINI-SHI" aus dem Orange Outdoor Shop in Wakayama, Japan, ist bei Outdoor-Nutzern zum Gesprächsthema geworden. Die Verwendung von Gewürzen ist eine Abkürzung zu guter Küche. Allmächtiges Gewürz Nach wiederholten ...
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¥2,352
Produktbeschreibung Dieses Produkt ist ein 70g Behälter mit verarbeitetem Wasabi (Mizuhai), hergestellt aus echtem Hon Wasabi aus der Präfektur Shizuoka, Japan. Es handelt sich um ein reines und natürliches Würzmittel, ohne Zus...
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Die Reichhaltigkeit und der Umami-Geschmack entstehen durch die Verwendung von vielen EigelbenWir haben einen besonders aromatischen Essig entwickelt, der mit unserer proprietären Technologie die Reichhaltigkeit des Eigelbs her...
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¥986
Das Produkt ist ein mit Wasabi (japanischer Meerrettich) gewürztes Furikake, das vom großen japanischen Gewürzhersteller Marumiya hergestellt wird. Furikake ist ein japanisches Gewürz, das hauptsächlich dazu verwendet wird, es ...
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Teecafés und japanische Cafés. Grüner Tee, Matcha au Lait, als Ersatz für Sirup in Frappés, gemischt mit Joghurt...Die Mischung aus gefrostetem Zucker erleichtert das Auflösen von Zucker, sodass er auf vielerlei andere Weise ve...
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¥2,117
Eine Mischung aus würzigen Zutaten auf Basis von "HORINI-SHI". Es ist ein Allzweckgewürz, das nicht nur scharf, sondern auch auf köstliche Weise würzig ist. Zutaten] Salz, roter Pfeffer, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Chenpi, Zu...
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¥762
Produktbeschreibung AJI-NO-MOTO® ist ein vielseitiges Gewürz, das den Umami-Geschmack Ihrer Gerichte verstärkt. Gewonnen aus Aminosäuren, insbesondere Glutaminsäure, fängt es das Wesen des "Umami von Seetang" ein. Dieses Würzmi...
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¥1,210
Zutaten: Sojasauce (hergestellt in Japan), Pfeffersoße/Alkohol, (enthält Weizen und Sojabohnen) Produktgröße (H x T x B): 14,9 cm x 6,1 cm x 6,1 cm Auf der Basis von intensiv gewürzter Koikuchi-Sojasauce ist auch das würzige Ar...
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¥3,125
Endlich ist das Outdoor-Gewürz "Kin no Honinshi" geboren! Das Outdoor-Gewürz "Honishi", ein wundersames Gewürz, kreiert von einem Outdoor-Shop in einer ländlichen Gegend mit einer Bevölkerung von 17.000 Menschen, hat endlich ei...
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Geschmackvolles Mentaiko (Kabeljau-Rogen) von Yamaya wird verwendet. Es ist einfach und bequem geworden, da man sich die Mühe spart, Mentaiko und Mayonnaise zusammen zu mischen. Die erfrischende Schärfe von Mentaiko harmoniert...
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¥1,344
Basierend auf der Sesam-geschmackten Soße, die im Jodoen Gemüsesalat verwendet wird, wurde der Ölgehalt reduziert und schwarzer Essig hinzugefügt, um dem Salat eine knackige Textur zu verleihen und dabei seine Reichhaltigkeit z...
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¥2,218
Diese Koikuchi Sojasauce wird aus ausgewählten ganzen Sojabohnen, Weizen und sonnengetrocknetem Salz hergestellt, natürlich über ein Jahr lang in Zedernfässern gebraut und direkt aus dem Brei gepresst.
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¥3,786
Produktbeschreibung Wir präsentieren unser köstliches, Bonito-Geschmack-Seasoning, das perfekt ist, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verbessern. Dieses Gewürz kann bei Raumtemperatur gelagert und sollte fern von direktem Sonn...
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¥1,008
JAPAN Okinawa Hateruma-Insel ist die südlichste bewohnte Insel Japans.Dieser gebröckelte braune Zucker wird aus Zuckerrohr hergestellt, das von der Sonne und der Erde gesegnet wurde.Die Süße des Nektars aus frischem Zuckerrohr,...
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