Temperos e Especiarias
A culinária japonesa depende fortemente de condimentos fermentados à base de grãos, como missô e molho de soja. Eles costumam ser complementados por intensificadores de sabor, como wasabi e gengibre, criando sabores únicos e experiências sazonais. O shichimi togarashi acrescenta ainda mais personalidade. O sal continua sendo essencial nessa cultura alimentar rica em fermentação.
Filtrar por
acessível
Em estoque
Preço normal
€16,95
Profundidade, riqueza e suavidade.Um sabor suave e um aroma que se espalham na boca.“Tsurubishio” é o produto mais confiante da Yamaroku Soy Sauce, que busca “profundidade, riqueza e suavidade” ao limite máximo.Este shoyu é fei...
acessível
Em estoque
Preço normal
€19,95
O Dashi Kayanoya, feito com ingredientes em pó como sardinhas grelhadas de Nagasaki, alga kombu de Hokkaido e lascas de bonito seco de Kagoshima, vem ganhando popularidade em todo o Japão como uma forma prática de obter dashi a...
acessível
Em estoque
Preço normal
€8,95
Descrição do produto
Um tempero multiuso com mistura de mais de 20 especiarias e condimentos. O HORINISHI Outdoor Spice White 100g traz uma base harmoniosa no estilo japonês, realçada por alho aromático e pó de mirepoix para de...
acessível
Em estoque
Preço normal
€6,95
Descrição do produto
Apresentamos o blend para uso em casa, inspirado no molho usado na popular "Salada Jojoen" dos restaurantes Jojoen. Este molho tem um sabor único e viciante, que valoriza pratos simples como saladas de alfa...
acessível
Em estoque
Preço normal
€3,95
Descrição do Produto
AJI-NO-MOTO® é um tempero versátil que realça o sabor umami dos seus pratos. Derivado de aminoácidos, especificamente do ácido glutâmico, ele captura a essência do “umami da alga kombu”. Esse tempero pode s...
acessível
Em estoque
Preço normal
€4,95
Descrição do Produto
Apresentamos um furikake único e cheio de sabor, que combina a textura crocante da alga com a característica cremosidade e o aroma do natto. Este tempero é feito com ingredientes cuidadosamente selecionados...
acessível
Em estoque
Preço normal
€12,95
Este produto é uma versão em pó do bacilo do natto fornecido a fabricantes de natto, para facilitar o manuseio em casa.O natto é produzido quando o Bacillus natto adere aos grãos de soja e fermenta em um ambiente adequado.Em es...
acessível
Em estoque
Preço normal
€5,95
Descrição do Produto
Apresentamos o Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Shichimi Tangy Pepper, uma mistura de pimentas extremamente picante, surpreendente até para quem ama comida apimentada. Essa mistura exclusiva combina vários tipos de pime...
acessível
Em estoque
Preço normal
€12,95
Descrição do Produto
Este furikake é uma opção de tempero saudável e segura para crianças, cuidadosamente elaborado com lascas selecionadas de bonito e atum. Esses ingredientes são cozidos lentamente com um caldo adicional de k...
acessível
Em estoque
Preço normal
€4,95
Descrição do produto
A Maionese Kewpie é a maionese icônica do Japão desde 1925, valorizada pelo sabor rico e marcante, com mais gemas e um vinagre aromático desenvolvido especialmente para realçar pratos do dia a dia.
A tampa ...
acessível
Em estoque
Preço normal
€2,95
Descrição do Produto
Este furikake é um acompanhamento querido desde seu lançamento em 1960. Ele traz uma combinação perfeita de nori (alga) e tamago (ovo), junto com sementes de gergelim, lascas de cavalinha, sal com matcha e ...
acessível
Em estoque
Preço normal
€7,95
Descrição do produto
Este furikake é um favorito nas mesas desde seu lançamento em 1960. Ele traz uma mistura perfeita de ingredientes como alga marinha ("Noritama"), ovo ("Tamago"), gergelim, lascas de cavala seca e sal com ch...
acessível
Em estoque
Preço normal
€10,95
Este shoyu koikuchi é feito com grãos inteiros de soja selecionados, trigo e sal secado ao sol, fermentado naturalmente por mais de um ano em tonéis de cedro e prensado diretamente da pasta de fermentação.
acessível
Em estoque
Preço normal
€8,95
Descrição do Produto
Rokusuke Shio Original Flavor é um blend de sal único e de alta qualidade feito com alga kombu e cogumelos shiitake. Este sabor básico do sal Rokusuke é perfeito para quem está conhecendo a marca. Experime...
acessível
Em estoque
Preço normal
€9,95
Descrição do Produto
Esta mistura de pimenta vermelha é surpreendentemente picante, mesmo para quem gosta de comida apimentada. Ela combina vários tipos de pimentas para entregar uma combinação única de ardência, umami e sabor....
acessível
Em estoque
Preço normal
€3,95
Mantendo a qualidade original, os ingredientes foram cuidadosamente selecionados para reduzir o sal em 25% (em comparação com a versão do fabricante), e caldos dashi de bonito e kombu são usados para realçar o sabor umami. Além...
acessível
Em estoque
Preço normal
€5,95
Descrição do Produto
Aprecie o sabor sofisticado do “Goro-tto Hokkai Scallop Burnt Soy Sauce Furikake” (55g), da Sawada Foods. Este furikake traz pedaços generosos de vieira, oferecendo uma experiência gastronômica deliciosa. O...
acessível
Em estoque
Preço normal
€2,95
Descrição do Produto
Este sal delicioso é enriquecido com componentes umami, tornando-se um complemento cheio de sabor para a sua cozinha. Tem textura suave, o que facilita o uso e o torna versátil para várias aplicações culiná...
acessível
Em estoque
Preço normal
€16,95
Descrição do Produto
A série "Tokufuri" é um produto da Marumiya, empresa renomada por seus furikakes (temperos para polvilhar). Este furikake é uma combinação de flocos de bonito raspados com sabor marcante e ingredientes cuid...
acessível
Em estoque
Preço normal
€5,95
Descrição do Produto
Este “tempero de dashi” é preparado com uma quantidade generosa de ingredientes especiais e autênticos para proporcionar uma experiência de sabor rica e verdadeira. O tempero foi formulado intencionalmente ...
acessível
Em estoque
Preço normal
€10,95
Óleo...Uso do óleo vegetal mais adequado para maionese Usamos óleo vegetal feito com matérias-primas cuidadosamente selecionadas e refinado de acordo com nossos próprios padrões de qualidade.Ovos: Usamos apenas gemas fresquíssi...
acessível
Em estoque
€12,95
Descrição do Produto
Este produto é um pote de mel de 500g. Trata-se de um produto natural, e sua qualidade permanece a mesma mesmo que o mel cristalize. Você pode consumir o mel cristalizado ou, se preferir, pode devolvê-lo ao...
acessível
Em estoque
Preço normal
€10,95
Descrição do produto
Um pacote pequeno de farinha de trigo para pão de alta qualidade, desenvolvida para lojas especializadas para atender quem é exigente na panificação e quer fazer pão de verdade. Esta farinha especial, de al...
acessível
Em estoque
Preço normal
€19,95
Os cogumelos shiitake e maitake são combinados em uma proporção bem equilibrada. Pode ser usado em várias receitas caseiras, como sopas de macarrão, cozidos, missoshiru (sopa de missô) etc. Também é uma ótima opção para pratos ...
acessível
Em estoque
Preço normal
€19,95
[Conteúdo] 1 pacote (8g x 24 sachês)Este produto contém 5 tipos de vegetais japoneses, como cebola, cenoura, aipo, etc. Não são adicionados temperos químicos nem conservantes. São usadas “cebola doce” e “cebola aromática” para ...
acessível
Em estoque
Preço normal
€3,95
Descrição do Produto
Aproveite o clássico tempero japonês para arroz com o Nagatanien Otona no Furikake Mini No. 1 Variety Pack. Este kit inclui 20 sachês individuais (5 sabores x 4 cada) em uma caixa compacta, perfeita para as...
acessível
Em estoque
Preço normal
€8,95
raayu padrão da Ilha de Ishigaki com ainda mais pimentas da ilha! Picância intensa. Além de picante, tem um sabor marcante graças à variedade de especiarias usadas. Aproveite não só o óleo, mas também os ingredientes. Fica ó...
acessível
Em estoque
Preço normal
€19,95
Ingredientes: Ingredientes saborosos [flocos de bonito seco, pó de extrato de sardinha seca (sardinhas), sardinhas grelhadas, nós de sardinha seca, alga kombu], produtos de degradação do amido, extrato de levedura, tempero de f...
acessível
Em estoque
Preço normal
€3,95
Descrição do Produto
Este produto apresenta alho cuidadosamente picado envolto em óleo de canola, realçando seu rico aroma e sabor tostado. É temperado com sabores de frango e vegetais, enquanto a pimenta-do-reino e a pimenta ...
acessível
Em estoque
€13,95
Descrição do Produto
Este produto contém 1.000g de mel natural. Devido às suas propriedades naturais, o mel pode cristalizar com o tempo, mas isso não afeta sua qualidade. O mel cristalizado pode ser apreciado assim mesmo, ou, ...
acessível
Em estoque
Preço normal
€8,95
Descrição do Produto
O Somi Shantung DX é um caldo de sopa chinesa versátil em pasta, feito à base de caldo claro e enriquecido com mais de 20 tipos de óleos, cebola, alho e especiarias. Desenvolvido e lançado em 1961 pela Souj...
acessível
Em estoque
Preço normal
€8,95
Ingredientes: Arroz glutinoso, arroz, koji de arroz, álcool para fermentação, açúcarTeor alcoólico: 13%Mirin (saquê doce) de qualidade da próxima geração.Nome da marca: KIKKOMANFabricante: KIKKOMAN FOODSProdutosEste produto con...
acessível
Em estoque
Preço normal
€17,95
Descrição do Produto
Este produto é um caldo de uso geral, com vendas contínuas há muitos anos, feito apenas com ingredientes nacionais, com a origem dos principais ingredientes rigorosamente selecionada. Usamos lascas de bonit...
acessível
Em estoque
Preço normal
€7,95
Descrição do Produto
Kurose Spice é um tempero versátil recomendado por uma renomada casa especializada em frango fundada em 1950. Comemorando seu 60º aniversário em 2010, a Kashiwaya Kurose, da cidade de Kitakyushu, na provínc...
acessível
Em estoque
Preço normal
€2,95
Descrição do Produto
Noritama é um tempero japonês muito popular que adiciona um sabor delicioso às suas refeições. Esta embalagem de 25g da Marumiya Food Industries é perfeita para realçar o sabor do arroz, macarrão e diversos...
acessível
Em estoque
Preço normal
€9,95
Descrição do produto
O Hara Ryokaku Shichimi é uma mistura única de sete especiarias, conhecido como o verdadeiro shichimi preto. Este produto é feito com um método tradicional transmitido por gerações, garantindo autenticidade...
acessível
Em estoque
Preço normal
€10,95
Descrição do Produto
Este molho de soja, fermentado no rico ambiente natural da província de Oita, em Kyushu, é um shoyu JAS Honjozo de grau especial, adocicado, perfeito para sashimi. Sua doçura e sabor umami moderado realçam ...
acessível
Em estoque
Preço normal
€7,95
Descrição do Produto
Este produto é um fino pó de pimenta vermelha produzido a partir de uma variedade especialmente picante. Oferece ardência intensa com sabor residual mínimo, permitindo que você aproveite o calor puro e fort...
acessível
Em estoque
Preço normal
€14,95
Descrição do Produto
Este caldo dashi de alga kombu granulado é desenvolvido para uso comercial e feito com kombu de alta qualidade de Hokkaido. Seu grande volume garante quantidade suficiente para diversas aplicações culinár...
acessível
Em estoque
Preço normal
€7,95
Descrição do produto
"Shio koji" é um tempero versátil feito com arroz branco e integral orgânicos e o sal marinho tradicional do Japão "Umi no Sei". Realça o sabor dos ingredientes e pode ser usado para marinar peixe e carne, ...
acessível
Em estoque
Preço normal
€21,95
Descrição do Produto
Este produto é uma saborosa combinação de diversos pós de frutos do mar desidratados e temperos. Inclui pó de lascas de bonito seco, pó de lascas de cavala, pó de sardinha seca e pó de gobi. A mistura é ain...
acessível
Em estoque
Preço normal
€10,95
Descrição do Produto
Este produto é um molho tártaro levemente azedo, com ingredientes de tamanho moderado, como cebolas e picles, que proporcionam uma textura crocante. É um produto da linha Kewpie Business-use Products, uma m...
acessível
Em estoque
Preço normal
€10,95
Descrição do Produto
Esta sopa premium 3X mais espessa é elaborada com ingredientes cuidadosamente selecionados para oferecer um sabor mais rico e superior. Ela conta com molho de soja orgânico certificado pelo JAS, feito de so...
acessível
Em estoque
Preço normal
€13,95
Descrição do Produto
Desfrute de um pó de hojicha premium, elaborado a partir dos caules mais aromáticos das folhas de chá da primeira colheita. Este produto é famoso por seu sabor de alta qualidade e até servido em cafés de c...
acessível
Em estoque
Preço normal
€3,95
Descrição do Produto
Desfrute dos sabores da culinária italiana de forma prática com esta mistura de temperos conveniente. Com um tamanho generoso de 17 porções, é uma escolha econômica para quem adora adicionar um toque autên...
acessível
Em estoque
Preço normal
€4,95
Descrição do Produto
Este produto é um pó de pimenta chinesa, conhecido por seu aroma refrescante e sabor distinto, picante e ácido. É comumente usado para realçar o sabor de pratos ao estilo Szechuan, sopas de tofu e uma varie...
acessível
Em estoque
Preço normal
€22,95
Descrição do Produto
Este furikake é uma deliciosa combinação de lascas de bonito seco, sementes de gergelim branco, cogumelos shiitake, cogumelos kikurage, pinhões e outros ingredientes vindos tanto das montanhas quanto do mar...
acessível
Em estoque
Preço normal
€10,95
Descrição do Produto
Nosso Dashi Branco Saborizado Elegante é uma base versátil e saborosa que realça as cores e os sabores naturais dos seus ingredientes. Perfeito para diversos pratos, como sopas, udon, arroz cozido e chawanm...
Mostrando 1 - 0 de 84 item (ns)
