Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
Filtrera efter
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€6,95
Produktbeskrivning
Vi introducerar en hemmavariant baserad på dressingen som används i den populära "Jojoen-salladen" från Jojoen-restauranger. Denna dressing erbjuder en unik och beroendeframkallande smak som lyfter enkla rätt...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€21,95
Ingredienser: Smakrika ingredienser [torkade bonitoflingor, torkat sardinpulver (sardiner), grillade sardiner, torkade sardinfjäll, tång], stärkelseavfallsprodukter, jästextrakt, salt, pulveriserad sojasås, jäsningssmakämnen, (...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€9,95
Kryddan "HORINI-SHI" från Orange Outdoor Shop i Wakayama, Japan, har blivit ett hett samtalsämne bland friluftsentusiaster. Att använda kryddor är en genväg till god matlagning.
Här är nyckeln!
En speciell blandning av över 20...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€14,95
Denna produkt är en pulverform av nattobacillus som levereras till nattotillverkare för enkel hantering hemma.Natto produceras när Bacillus natto fäster sig vid sojabönor och fermenteras i en lämplig miljö.Speciellt den på sena...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€5,95
Produktbeskrivning
Förlora dig i den rika smaken och umamin i vår majonäs, som är tillverkad med ett överflöd av äggula för ett lyxigt djup i smaken. Vår unika, aromatiska vinäger, utvecklad genom egen teknologi, förstärker ägg...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€4,95
Produktbeskrivning
AJI-NO-MOTO® är en mångsidig krydda som förstärker umamismak i dina rätter. Utvunnen från aminosyror, specifikt glutaminsyra, fångar den essensen av "kelpens umami". Denna krydda kan användas i en mängd olika...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€12,95
Denna koikuchi sojasås är tillverkad av utvalda hela sojabönor, vete och soltorkat salt, naturligt bryggd i över ett år i cederträtunnor och pressad direkt från mäsken.
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€5,95
Produktbeskrivning
Upptäck en unik och smakrik furikake som kombinerar den krispiga texturen av sjögräs med den distinkta klibbigheten och aromen av natto. Denna krydda är tillverkad av noggrant utvalda ingredienser, inklusive ...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€6,95
Produktbeskrivning
Vi presenterar Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Shichimi Tangy Pepper, en het chiliblandning som är överraskande stark även för dem som älskar stark mat. Denna unika blandning kombinerar flera sorters chili för att levere...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€10,95
Produktbeskrivning
Denna starka chiliblandning är överraskande kryddig, även för de som gillar stark mat. Den kombinerar flera olika sorters chilipeppar för att leverera en unik mix av hetta, umami och smak. De inhemska habaner...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€18,95
Produktbeskrivning
"Tokufuri"-serien är en produkt från Marumiya, ett företag känt för sina furikake (strösselkryddor). Denna furikake är en blandning av riven bonitoflingor med en distinkt smak och noggrant utvalda ingrediense...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€2,95
Produktbeskrivning
Denna furikake har varit en älskad favorit sedan den lanserades 1960. Den innehåller en perfekt blandning av nori (sjögräs) och tamago (ägg), tillsammans med sesamfrön, makrillflingor, matchasalt och andra no...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€3,95
Medan vi bevarar originalproduktens kvalitet har ingredienserna noggrant valts ut för att reducera saltinnehållet med 25% (jämfört med tillverkarens version), och dashi-buljonger på bonito och kelp används för att framhäva umam...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€3,95
Produktbeskrivning
Detta utsökta salt är berikat med umamikomponenter, vilket gör det till ett smakrikt tillskott i ditt kök. Det har en mjuk textur, vilket gör det enkelt att använda och mångsidigt för olika matlagningsapplika...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€6,95
Produktbeskrivning
Njut av den lyxiga smaken av Sawada Foods "Goro-tto Hokkai Scallop Burnt Soy Sauce Furikake" (55g). Denna furikake innehåller generösa bitar av kammussla, vilket ger en underbar kulinarisk upplevelse. Den rik...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€21,95
Ingredienser: Smakrika ingredienser [torkade bonitoflingor, torkat sardinextraktpulver (sardiner), grillade sardiner, torkade sardinknutar, tång], stärkelseföreningar, jästextrakt, fermenteringskrydda, (innehåller delvis vete o...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€11,95
Olja: Användning av vegetabilisk olja bäst lämpad för majonnäs Vi använder vegetabilisk olja gjord av noggrant utvalda råvaror som raffineras enligt våra egna kvalitetsstandarder.
Ägg: Endast de färskaste äggulorna används. De ...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€8,95
Produktbeskrivning
Denna furikake har varit en älskad klassiker sedan den lanserades 1960. Den innehåller en perfekt blandning av ingredienser som sjögräs ("Noritama"), ägg ("Tamago"), sesamfrön, tunna makrillflingor och grönt ...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€9,95
Produktbeskrivning
Rokusuke Shio Original Flavor är en unik och högkvalitativ saltblandning gjord av kelp och shiitakesvamp. Denna grundsmak av Rokusuke-salt är perfekt för dem som är nya med märket. Upplev den exceptionella s...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€8,95
Produktbeskrivning
Denna produkt är ett fint röd chilipulver framställt från en särskilt stark sort av peppar. Det erbjuder en stimulerande hetta med minimal annan smak, som låter dig njuta av chiliens rena, intensiva värme. De...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€9,95
Ingredienser: Klibbigt ris, ris, rismalt, bryggarens alkohol, socker
Alkoholhalt: 13%
Nästa generations kvalitetsmirin (söt sake).
Varumärke: KIKKOMAN
Tillverkare: KIKKOMAN FOODS
Produkter: Denna produkt innehåller dubbelt så ...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€5,95
Produktbeskrivning
Detta ”dashi-krydda” är tillverkat med en generös mängd speciella och äkta ingredienser för att ge en rik och autentisk smakupplevelse. Kryddan har avsiktligt formulerats med reducerat saltinnehåll (Salt mots...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€21,95
Shiitake- och maitakesvampar är välbalanserade i sin blandning. De kan användas i en mängd olika hemlagade rätter som nudelsoppa, långkok, misosoppa, med mera. De passar även bra i vegetariska rätter.
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€21,95
[Innehåll] 1 paket (8g x 24 påsar)
Den här produkten innehåller 5 typer av japanska grönsaker såsom lök, morot, selleri, osv. Inga kemiska smaksättningar eller konserveringsmedel har tillsatts.
De använda "söta löken" och "aro...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€13,95
Produktbeskrivning
Denna furikake är ett hälsosamt och säkert kryddalternativ för barn, noggrant tillverkat med utvalda bonitoflingor och tonfiskspån. Ingredienserna sjuds långsamt tillsammans med extra buljong från kombu och s...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€20,95
Produktbeskrivning
Denna produkt är en länge säljande mångsidig buljong gjord enbart på inhemska ingredienser, där ursprunget för de huvudsakliga ingredienserna noggrant granskats. Vi använder honkare och arabushi torkad bonito...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€11,95
Produktbeskrivning
Detta är ett litet paket med högkvalitativt brödmjöl utvecklat för specialbutiker för att tillfredsställa dem som är kräsna med sitt brödbak och vill göra äkta bröd. Detta högproteinsmjöl, som är speciellt ut...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€9,95
Standard Ishigaki Island raayu med fler chili från ön! Det är verkligen starkt.
Det är inte bara starkt, utan har också en kraftfull smak tack vare mångfalden av kryddor som använts.
Njut av det inte bara med oljan utan också...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€11,95
Produktbeskrivning
Denna sojasås, som är bryggd i Oita prefekturens rika naturområde på Kyushu, är en JAS Honjozo specialgradig, söt-talande sojasås perfekt för sashimi. Dess sötma och måttliga umamismak förhöjer smaken av sash...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
€11,95
Produktbeskrivning
Denna produkt är en mildt sur tartarsås, fylld med medelstora ingredienser som lök och pickles, vilket ger en krispig textur. Det är en produkt från Kewpie Business-use Products, ett varumärke känt för sin kv...
Visar 1 - 0 av 63 artiklar
