Seasonings & Spices

Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.

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Descrição do Produto "Shio koji" é um tempero multiuso feito com arroz branco e marrom orgânicos e o tradicional sal marinho "Umi no Sei" do Japão. Ele realça o sabor dos ingredientes e pode ser usado para marinar peixe e carn...
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€12,95
Product Description The product is designed to add a zesty kick to your dishes, making it a versatile addition to your kitchen pantry. With a total of 386 calories, it offers a bold taste experience. Product Specification Each ...
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€12,95
Product Description Hakata no Sachi Umadashi is a versatile seasoning that enhances the flavor of any dish with its blend of salt, sugar, and soy sauce. This dashi makes cooking delicious meals effortless, as it reduces the nee...
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€8,95
Product Description This furikake has been a beloved staple since its launch in 1960. It features a perfect blend of ingredients such as seaweed ("Noritama"), egg ("Tamago"), sesame seeds, shaved mackerel flakes, and green tea ...
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€2,95
Product Description This furikake has been a beloved staple since its launch in 1960. It features a perfect blend of nori (seaweed) and tamago (egg), along with sesame seeds, mackerel shavings, matcha salt, and other carefully ...
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Product Description Noritama is a popular Japanese seasoning blend that adds a delightful flavor to your meals. This 25g pack from Marumiya Food Industries is perfect for enhancing the taste of rice, noodles, and various dishes...
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Product Description This furikake is a delightful blend of dried bonito flakes, white sesame seeds, shiitake mushrooms, kikurage mushrooms, pine nuts, and other ingredients sourced from both the mountains and the sea, prepared ...
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€6,95
Product Description This unique blend combines the vibrant, fragrant Uji green tea with the mild-tasting Okinawa baked salt. Perfect for enhancing the flavors of tempura, ochazuke (rice with green tea), and potato salad, this b...
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€11,95
Product Description Our Elegant Flavored White Dashi is a versatile and flavorful base that enhances the natural colors and tastes of your ingredients. Perfect for a variety of dishes such as soups, udon noodles, cooked rice, a...
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€20,95
Descrição do Produto Este produto é um caldo para uso geral de longa venda, feito apenas com ingredientes nacionais, cuja procedência dos principais ingredientes é rigorosamente analisada. Utilizamos peixe seco bonito honkare e...
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Descrição do Produto Este molho de soja, fabricado no rico ambiente natural da Prefeitura de Oita, Kyushu, é um molho de soja doce de grau especial JAS Honjozo, perfeito para sashimi. Sua doçura e sabor umami moderado realçam a...
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€4,95
Descrição do Produto Este produto é um molho de pimenta de alho único, com suas origens na Ásia, mas que foi desenvolvido e aperfeiçoado nos Estados Unidos. É um condimento versátil que pode ser usado para realçar o sabor de di...
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Descrição do Produto Este produto é um caldo granulado feito de "gogo", um nome dado a peixes voadores em Kyushu e outras áreas do Japão. O sabor profundo e saboroso do "gogo" foi preservado neste caldo fácil de usar. Não são u...
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€7,95
Descrição do Produto O Pó de Wasabi House é um saco recarregável conveniente de raiz-forte em pó, com um aroma refrescante e intensa picância. As partículas são uniformes e fáceis de dissolver em água, tornando-o perfeito para...
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€9,95
Descrição do Produto Yamaki "Dashinomoto" é um tempero que permite obter facilmente um delicioso "dashi" com o sabor refinado e o aroma de flocos de bonito seco. Estes flocos de bonito seco altamente torrados são feitos com ma...
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€37,95
Descrição do Produto Este pacote de 1kg de wasabi em pó oferece um picante refrescante sem adição de mostarda. Perfeito para dar um toque picante aos seus pratos favoritos. Especificações do Produto Armazenamento: Temperatura a...
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€13,95
Este molho barbecue foi desenvolvido para os amantes de carne gourmet pela Kuehne, uma empresa bem conhecida por seus picles que melhoram os alimentos básicos. Os cranberries, que combinam bem com carne, e o sal defumado, que é...
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