Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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€6,95
우리는 인기 있는 "조조엔 샐러드" 메뉴에서 사용하는 소스를 가정용으로 블렌딩하였습니다.상추와 오이에만 더하면 독특하고 중독성 있는 맛을 느낄 수 있습니다.[이 제품은 감칠맛 성분(간장, 소금 등)과 기름이 별도로 포함되어 있으니, 제공하기 전에 재료들을 잘 버무려 주십시오. (소스를 재료 위에 그냥 부으면 소금과 마늘 맛이 지나치게 강해질 수 있습니다.)영양 정보[100g 당 영양 정보] 에너지 588...
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€21,95
성분: 맛있는 재료들 [건조된 가다랑어 플레이크, 건조된 청어 추출 분말 (청어), 구운 청어, 건조된 청어 플레이크, 다시마], 전분 분해 제품, 이스트 추출물, 소금, 분말 간장, 발효 양념 (일부 재료에는 밀과 콩이 포함되어 있음) 제품 크기 (H x D x W): 26 cm x 6.3 cm x 16 cm Kayanosha Dashi는 Nagasaki의 구운 청어, Hokkaido의 다시마, Ka...
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와카야마, 일본의 '오렌지 아웃도어 샵'에서 나온 '호리니시' 양념이 아웃도어 사용자들 사이에서 화제가 되고 있습니다. 향신료를 사용하는 것은 좋은 요리를 만들기 위한 지름길입니다.
포인트는 이것입니다!
20가지 이상의 향신료와 양념의 특별한 조합!
이것은 고기, 생선, 채소 등을 포함하여 홈 쿠킹뿐만 아니라 아웃도어와 바비큐 요리에도 반드시 큰 인기를 얻을 만능 향신료 양념입니다!
그 맛은 어떤 것...
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€14,95
이 제품은 집에서 쉽게 다룰 수 있도록 나또 제조업체에게 제공되는 나또 바실루스의 분말 버전입니다.나또는 나또 바실루스가 콩에 부착되어 적절한 환경에서 발효할 때 생성됩니다.특히, 최근 인기가 높은 혈전용해 효소(나토키나제)는 콩이 나또 바실루스에 의해 발효될 때만 생성됩니다.사용 방법나또 바실루스 3g으로 나또 30kg을 만들 수 있습니다.만약 나또에 익숙하지 않거나 초보자라면, 최대 15kg까지 만드...
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풍부한 풍미와 우마미 맛은 풍부한 노른자를 사용함으로써 만들어집니다.우리는 독자적인 기술을 사용하여 노른자의 풍미를 극대화하는 특별한 맛있는 식초를 개발하였습니다.케이피 마요네즈만의 독특한 풍미와 풍부함이 음식의 맛을 향상시킵니다.
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이 통조림 간장은 선별된 콩, 밀, 햇볕에 말린 소금으로 만들어져, 삼나무 통에서 1년 이상 자연 발효되고, 바로 찜질러서 얻어집니다.
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제품 설명
AJI-NO-MOTO®는 요리의 감칠맛을 향상시켜주는 다용도 조미료입니다. 글루탐산을 포함한 아미노산에서 유래된 이 제품은 "다시마의 감칠맛"의 정수를 담고 있습니다. 이 조미료는 음식 준비부터 마무리 단계에 이르기까지 다양한 요리 활용이 가능하며, 쉽게 요리의 맛을 더욱 풍부하게 해줍니다. AJI-NO-MOTO®는 미소와 간장을 만드는 과정과 유사한 발효 과정을 통해 사탕수수 당밀에서 생산됩...
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제품 설명
이 핫 칠리 페퍼 조합은 매운 음식을 좋아하는 사람들에게도 놀랍도록 매운 맛을 선사합니다. 여러 종류의 칠리 페퍼가 혼합되어 독특한 매운 맛과 우마미, 풍미를 제공합니다. 이 조합에 사용된 국산 하바네로 페퍼는 중독성 있는 맛을 매운 맛 속에 더합니다. 마이코 한 하이~하이~하이~ 시리즈의 일부인 이 제품은 매운 맛을 찾는 당신의 욕구를 충족시켜 줄 것입니다.
제품 사양
내용량: 10g
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€18,95
제품 설명
"Tokufuri" 시리즈는 후리카케(덮밥용 조미료)로 유명한 '마루미야'라는 회사의 제품입니다. 이 후리카케는 특이한 맛이 나는 가쓰오부시(참다랑어 건조 펼침)와 알, 그리고 세심하게 선택된 참깨 등을 조합한 것입니다. 이 제품은 맛있을 뿐만 아니라 먹을 때 시각적으로도 매력적입니다. 대용량의 경제형으로, 맛을 즐기며 충분히 먹고 싶은 분들에게 완벽합니다.
제품 사양
제품의 사이즈는 높이 ...
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€8,95
제품 설명
본 제품은 특히 매운 종류의 고추에서 추출한 고급 붉은 고추 가루입니다. 깨끗하고, 강렬한 고추의 매운맛을 느낄 수 있으며, 불필요한 맛이 들어가지 않아 안심하고 사용하실 수 있습니다. 이 붉은 고추 가루는 일반 고추와 동일한 방식으로 사용하시면 됩니다.
제품 사양
본 제품의 캡사이신과 디하이드로캡사이신 함량은 대략 100g당 500mg 정도입니다. 참고로, 일반적인 Ichimi는 대략 20...
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€11,95
기름...마요네즈에 가장 적합한 식물성 기름 사용하기: 우리는 철저히 선별된 원료로 만들어진 식물성 기름을 우리 자체의 품질 기준에 따라 정제하여 사용합니다.계란: 가장 신선한 계란 노른자만을 사용합니다. 엄격한 신선도 통제하에 깨진 신선한 계란 노른자는 이 제품의 "부드러움"과 "감칠맛"을 생산합니다.식초: 우리는 마요네즈 전용으로 우리 자체적으로 양조한 식초를 사용합니다. 우리는 사과 주스, 맥아, ...
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€3,95
원본의 품질을 유지하면서도, 재료는 신중하게 선택되어 제조사 버전에 비해 25%의 소금을 줄였습니다. 또한 가츠오와 다시마 다시마를 사용하여 우마미 맛을 살렸습니다. 이전에 사용된 조미료에 더해 총 16가지의 조미료가 사용되었습니다. 미소(규슈산)와 간장은 향미증진제, 색소, 방부제와 같은 첨가물 없이 만들어져 건강에 더 좋고 자연스럽고 더 매운 제품을 만듭니다. 기존의 Maximum과 마찬가지로 고기와...
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Product Description
Indulge in the luxurious taste of Sawada Foods' "Goro-tto Hokkai Scallop Burnt Soy Sauce Furikake" (55g). This furikake features generous chunks of scallop, offering a blissful culinary experience. The rich,...
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성분: 맛있는 재료 [건조한 가츠오 플레이크, 말린 정어리 추출 분말(정어리), 구운 정어리, 말린 정어리 매듭, 다시마], 전분 분해 제품, 효모 추출물, 발효 조미료, (일부에는 밀과 콩이 포함되어 있음).제품 크기 (높이 x 깊이 x 너비):26 cm x 6.3 cm x 16 cm "저염 Chinosha 다시"는 Chinosha 다시와 같은 재료를 사용하지만 염분을 53% 줄였습니다. 이는 매일 된...
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성분: 찹쌀, 쌀, 코지쌀, 양조주, 설탕알코올 함량: 13%다음 세대의 고품질 미린 (달콤한 사케).브랜드 이름: 키키코만제조업체: 키키코만 식품이 제품은 코지용 쌀이 두 배 많아서, 쌀의 우미(맛)가 가득합니다. 또한 설탕성분인 올리고당이 3배 많아 (우리의 "연한 본 미린"과 비교했을 때) 매우 고상하고 부드러운 단맛을 줍니다. 추출물 함량이 51%로, 매우 풍부하고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
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Product Description
Introducing a unique and flavorful furikake that combines the crispy texture of seaweed with the distinctive stickiness and aroma of natto. This seasoning is crafted from carefully selected ingredients, incl...
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제품 설명
마이코 한 히~히~히~ 시치미 탱기 페퍼를 소개합니다. 이 제품은 매운 음식을 좋아하는 이들에게도 놀라울 정도로 매운 칠리 페퍼 블렌드입니다. 이 독특한 블렌드는 여러 종류의 칠리 페퍼를 결합하여 "매운맛," "우마미," 그리고 "풍미"의 완벽한 균형을 제공합니다. 이 블렌드에 사용된 국내산 하바네로 페퍼는 중독성 있는 맛을 매운맛 속에 담고 있습니다.
이 시치미 페퍼는 하바네로의 강렬한 매...
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제품 설명
이 "다시 조미료"는 풍부하고 진짜 맛을 제공하기 위해 특별하고 정통 재료를 아낌없이 사용하여 만들어졌습니다. 이 조미료는 다시의 전체 향, 맛, 그리고 맛이 돋보일 수 있도록 저염을 고려하여 만들어졌습니다 (염분 동등량: 병당 2.1g). 이 조미료를 다양한 요리에 사용함으로써, 평범한 메뉴와 친숙한 재료를 한층 더욱 맛있게 향상시키고, 사치스러운 감각을 더하며 요리 범위를 확장할 수 있습니...
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제품 설명
이 제품은 양파와 피클 등 적당한 크기의 재료가 들어있는, 살짝 신맛 나는 타르타르 소스입니다. 품질과 맛으로 알려진 케위피 사업용 제품의 제품입니다. 이 타르타르 소스는 음식의 맛을 향상시키는 데 완벽하며, 당신의 식사에 풍미있는 터치를 더합니다.
제품 사양
이 타르타르 소스 100g당 에너지 368Kcal, 단백질 2.1g, 지방 36.2g, 탄수화물 8g, 그리고 염분 등가물 2.3g를...
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시타케와 마이타케 버섯이 잘 균형을 이루고 혼합되어 있습니다. 그것은 국수 스프, 무침이나 찜 요리, 된장국 등 다양한 집밥 요리에 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 채식 요리에 사용될 수 있습니다. 채식 요리에도 매우 좋습니다.
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[내용물] 1팩 (8g x 24봉지) 이 제품은 양파, 당근, 셀러리 등 일본산 채소 5종을 함유하고 있습니다. 화학 조미료나 방부제는 첨가하지 않았습니다. "단맛이 나는 양파"와 "향기 나는 양파"를 사용하여 국물의 진한 단맛, 풍미, 그리고 구수한 맛을 끌어냅니다. 향나는 채소의 특유의 맛이 적어 마냥 담백한 맛을 가지고 있습니다. 이 제품은 향나는 채소의 강렬한 맛이 나지 않아 부드럽게 즐길 수 있...
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Rokusuke Shio Original Flavor is a unique and high-quality salt blend made from kelp and shiitake mushrooms. This basic flavor of Rokusuke salt is perfect for those new to the brand. Experience the exceptio...
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이 맛있는 소금은 우마미 성분이 풍부하여 주방에서 맛있게 사용할 수 있습니다. 부드러운 질감으로 사용하기 쉬우며 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
제품 사양
중량: 110g
성분: 해수, 글루탐산나트륨
영양 정보 (100g당):
에너지: 29kcal
단백질: 0g
지방: 0g
탄수화물: 0g
나트륨: 36g (소금 92g에 해당)
제조 정보
제조 시설:
내용물 제조: 아지노모토 그룹 ...
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쿠로세 스파이스는 1950년에 설립된 유명한 치킨 전문점에서 추천하는 다용도 조미료입니다. 2010년에 60주년을 맞이한 후쿠오카현 기타큐슈시의 카시와야 쿠로세는 고객의 식탁에 웃음을 선사하는 것을 목표로 합니다. 이 만능 양념은 다양한 요리의 맛을 향상시키기에 완벽합니다.
제품 사양
내용량: 110g
알레르기 정보: 대두 및 밀 함유
제품 크기 (높이 x 직경 x 폭): 12cm x 5cm...
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이 제품은 다양한 건조해산물 가루와 양념의 풍미가 어우러진 제품입니다. 건조된 가츠오 가루, 고등어 가루, 정어리 가루, 고비 가루가 포함되어 있습니다. 또한 향이 좋은 표고버섯 가루와 다시마 가루가 더해져 맛을 더욱 향상시킵니다. 풍미를 균형있게 맞추기 위해 소금, 설탕, 간장 가루가 추가되었습니다. 이 제품은 영양가를 높이기 위해 아미노산과 칼슘 락테이트 등의 양념도 함유하고 있습니다.
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하라 료카쿠 시침미는 진짜 검은 시침미로 알려진 일곱 가지 품질 좋은 스파이스의 독특한 혼합입니다. 이 제품은 대대로 전해진 전통적인 방법을 사용하여 만들어져 그 진실함과 품질을 보장하고 있습니다. 이런 스파이스의 고유한 검은색은 칠리 페퍼와 산쵸를 구워서 재료들을 주의 깊게 비벼 나온 결과입니다. 이러한 과정을 통해 시침미에는 독특한 맛과 촉촉한 질감이 부여되어 모든 재료의 향기를 즐길 수 ...
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이 상품은 빵 만들기에 엄선하는 사람들을 만족시키고, 진정한 빵을 만들고자 하는 전문점을 위해 개발된 고급 빵 밀가루의 작은 패키지입니다. 이 고단백질, 특별히 선별 된 고강도 밀가루는 우리의 독특한 밀가루방식으로 선별된 밀에서 만들어 졌으므로, 부피가 넉넉하고 부드럽고 푹신하며 맛과 향이 풍부한 빵을 즐길 수 있습니다.
제품 사양
제품 사이즈 (너비 x 깊이 x 높이): 200 x 80 x...
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더 많은 섬 고추를 사용한 표준 이시가키 섬 라유! 무척 매운 맛입니다. 매운 맛뿐만 아니라 사용된 다양한 향신료로 인해 강한 풍미도 자랑합니다. 기름뿐만 아니라 재료와 함께 즐겨보세요. 이 요리는 계란이 얹혀진 밥, 두부, 뜨거운 채소 등과 함께 제공될 수 있습니다. 계란이 얹혀진 밥, 두부, 뜨거운 채소, 일솥 요리, 찜 닭 등과 함께 즐기시길 추천드립니다. 매운 맛을 좋아하는 분들에게 추천하...
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이 제품은 신선한 산 무를 슬라이스하고, 말린 후 분말로 만든 30g 포장입니다. 무의 강렬한 매운맛은 물에 간단히 녹여서 쉽게 재현할 수 있습니다. 드레싱, 소바, 낫토(발효된 콩), 차가운 두부, 회, 스테이크 등에 섞어 사용할 수 있는 만능 재료입니다. 제품은 지퍼백에 담겨있어 편리하게 보관할 수 있습니다.
제품 사양
- 제품 유형: 건조하고 가루형 무
- 중량: 30g
- 포장: 지...
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소미 산퉁 DX는 맑은 육수 기반의 다목적 중국식 수프 육수로, 20가지 이상의 유지, 양파, 마늘, 향신료가 풍부하게 들어있는 페이스트 형태의 제품입니다. 1961년에 소지푸드에 의해 개발되고 출시된 이 오랫동안 판매되어온 제품은 수많은 전문 셰프의 주방에서 필수품으로 자리잡았습니다. 중식뿐만 아니라 카레나 서양 요리에도 사용할 수 있어, 진정한 만능 양념입니다.
제품 사양
용량: 500g
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