मसाला और मसाले
जापानी भोजन मुख्य रूप से किण्वित अनाज आधारित मसालों जैसे मिसो और सोया सॉस पर निर्भर करता है। इन्हें अक्सर वसाबी और अदरक जैसे स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों से पूरित किया जाता है, जिससे अद्वितीय स्वाद और मौसमी अनुभव पैदा होते हैं। शिचिमी तोगराशी इसे और भी विशिष्ट बनाता है। इस किण्वन-समृद्ध खाद्य संस्कृति में नमक महत्वपूर्ण बना हुआ है।
फिल्टर के द्वारा
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नागासाकी से ग्रिल्ड सार्डिन, होक्काइडो से केल्प और कागोशिमा से सूखे बोनिटो फ्लेक्स जैसे पाउडर सामग्री से बना कायानोशा दाशी, प्रामाणिक दाशी प्राप्त करने के आसान तरीके के रूप में देश भर में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। कायानोशा ...
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जोजोएन रेस्टोरेंट के लोकप्रिय "जोजोएन सलाद" में इस्तेमाल की जाने वाली ड्रेसिंग पर आधारित घरेलू उपयोग के लिए मिश्रण पेश किया जा रहा है। यह ड्रेसिंग एक अनूठा और व्यसनी स्वाद प्रदान करती है जो लेट्यूस और खीरे के सल...
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जापान के वाकायामा में ऑरेंज आउटडोर शॉप से मिलने वाला मसाला "होरिनी-शी" आउटडोर उपयोगकर्ताओं के बीच एक लोकप्रिय विषय बन गया है। मसालों का उपयोग करना अच्छे खाना पकाने का एक शॉर्टकट है। कुंजी यहाँ है! 20 से अधिक मसालों और मसाला क...
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यह उत्पाद नट्टो बैसिलस का चूर्ण संस्करण है, जो नट्टो निर्माताओं को घर पर आसानी से उपयोग करने के लिए दिया जाता है। नैटो तब उत्पन्न होता है जब बैसिलस नैटो सोयाबीन से चिपक जाता है और उपयुक्त वातावरण में किण्वित होता है। विशेष रूप ...
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पेश है एक अनोखा और स्वादिष्ट फ़्यूरीकेक जो समुद्री शैवाल की कुरकुरी बनावट को नट्टो की विशिष्ट चिपचिपाहट और सुगंध के साथ जोड़ता है। यह मसाला सावधानी से चुनी गई सामग्री से तैयार किया गया है, जिसमें होक्काइडो से के...
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एजी-नो-मोटो® एक बहुमुखी मसाला है जो आपके व्यंजनों में उमामी स्वाद को बढ़ाता है। अमीनो एसिड, विशेष रूप से ग्लूटामिक एसिड से प्राप्त, यह "केल्प के उमामी" के सार को पकड़ता है। इस मसाले का उपयोग विभिन्न पाक अनुप्रयो...
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हमारी मेयोनीज के समृद्ध स्वाद और उमामी में डूबिए, जिसे एक लक्जरी गहराई के स्वाद के लिए अंडे के जर्दे से बनाया गया है। हमारा अद्वितीय, सुगंधित सिरका, जो प्रोप्राइटरी तकनीक के माध्यम से विकसित किया गया है, अंडे के जर...
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मैको हान हाय~हाय~हाय~ शिचिमी टैंगी पेपर पेश करते हैं, यह एक तीखी मिर्च का मिश्रण है जो उन लोगों के लिए भी आश्चर्यजनक रूप से मसालेदार है जो मसालेदार खाना पसंद करते हैं। यह अनोखा मिश्रण कई तरह की मिर्चों को मिलाकर...
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यह कोईकुची सोया सॉस चुनिंदा पूरे सोयाबीन, गेहूं, और सूरज सुखाए नमक से बनाया जाता है, इसे सीडर वैट्स में एक साल से अधिक समय तक प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है, और इसे मैश से सीधा निचोड़ा जाता है।
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यह तीखी मिर्च का मिश्रण आश्चर्यजनक रूप से मसालेदार है, यहाँ तक कि उन लोगों के लिए भी जो मसालेदार भोजन पसंद करते हैं। यह कई प्रकार की मिर्चों को मिलाकर मसालेदारपन, उमामी और स्वाद का एक अनूठा मिश्रण प्रदान करता है...
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यह फुरिकाके बच्चों के लिए एक स्वस्थ और सुरक्षित मसाला विकल्प है, जिसे चुने हुए बोनिटो और टूना के टुकड़ों से सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है। इन सामग्रियों को कोम्बु और शिटाके मशरूम के अतिरिक्त शोरबे के साथ धीरे-धीर...
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"टोकुफुरी" श्रृंखला मारुमिया का एक उत्पाद है, जो अपने फुरीकेक (छिड़काव वाले मसाले) के लिए प्रसिद्ध कंपनी है। यह फुरीकेक एक विशिष्ट स्वाद के साथ शेव्ड बोनिटो फ्लेक्स का मिश्रण है और अंडे और मसालेदार तिल के बीज जै...
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मूल की गुणवत्ता को बनाए रखते हुए, सामग्री को ध्यान से चुना गया है ताकि नमक को 25% कम किया जा सके (निर्माता के संस्करण की तुलना में), और बोनिटो और केल्प दाशी शोरबा का उपयोग उमामी स्वाद को बाहर लाने के लिए किया जाता है। पहले इस्त...
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रोकुसुके शिओ ओरिजिनल फ्लेवर केल्प और शिटेक मशरूम से बना एक अनोखा और उच्च गुणवत्ता वाला नमक मिश्रण है। रोकुसुके नमक का यह मूल स्वाद ब्रांड के नए लोगों के लिए एकदम सही है। ओनिगिरी (चावल के गोले) बनाने और उसका आ...
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यह फ़्यूरीकेक 1960 में लॉन्च होने के बाद से ही एक पसंदीदा स्टेपल रहा है। इसमें समुद्री शैवाल ("नोरिटामा"), अंडा ("तमागो"), तिल के बीज, शेव्ड मैकेरल फ्लेक्स और ग्रीन टी नमक जैसी सामग्री का एक सही मिश्रण है, जो एक...
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1960 में लॉन्च होने के बाद से ही यह फ़्यूरीकेक एक पसंदीदा व्यंजन रहा है। इसमें नोरी (समुद्री शैवाल) और तमागो (अंडे) के साथ-साथ तिल, मैकेरल शेविंग्स, माचा नमक और अन्य सावधानी से चुनी गई सामग्री का एक बेहतरीन मिश्...
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यह स्वादिष्ट नमक उमामी घटकों से समृद्ध है, जो इसे आपके रसोईघर में एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है। इसकी बनावट चिकनी है, जिससे इसे उपयोग करना आसान है और विभिन्न पाक अनुप्रयोगों के लिए बहुमुखी है।
उत्पाद विशिष्टता
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सामग्री:स्वादिष्ट सामग्री [सूखे बोनिटो गुच्छे, सूखे सार्डिन अर्क पाउडर (सार्डिन), ग्रील्ड सार्डिन, सूखे सार्डिन गांठ, केल्प], स्टार्च गिरावट उत्पाद, खमीर निकालने, किण्वन मसाला, (कुछ में गेहूं और सोयाबीन शामिल हैं) उत्पाद का आक...
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सवाडा फूड्स के "गोरो-टो होक्काई स्कैलप बर्न्ट सोया सॉस फ़्यूरीकेक" (55 ग्राम) के शानदार स्वाद का आनंद लें। इस फ़्यूरीकेक में स्कैलप के बड़े-बड़े टुकड़े होते हैं, जो एक आनंददायक पाक अनुभव प्रदान करते हैं। समृद्ध,...
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यह "दाशी मसाला" एक समृद्ध और वास्तविक स्वाद अनुभव प्रदान करने के लिए विशेष और प्रामाणिक सामग्री की एक उदार राशि के साथ तैयार किया गया है। मसाला जानबूझकर कम नमक सामग्री (नमक समतुल्य: 2.1 ग्राम / बोतल) के साथ तैया...
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तेल...मेयोनेज़ के लिए सबसे उपयुक्त वनस्पति तेल का उपयोग हम अपने स्वयं के गुणवत्ता मानकों के अनुसार परिष्कृत सावधानीपूर्वक चयनित कच्चे माल से बने वनस्पति तेल का उपयोग करते हैं। अंडे: केवल सबसे ताज़ी अंडे की जर्दी का उपयोग किया ज...
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शिटेक और माइटेक मशरूम को संतुलित तरीके से मिश्रित किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के घरेलू व्यंजनों में किया जा सकता है जैसे नूडल सूप, सिमर्ड डिश, मिसो सूप, आदि। इसका उपयोग शाकाहारी व्यंजनों में भी किया जा सकता है। शाका...
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सामग्री: ग्लूटिनस चावल, चावल, चावल कोजी, शराब बनानेवाला शराब, चीनी शराब सामग्री: 13% अगली पीढ़ी की गुणवत्ता वाली मिरिन (मीठी शराब)। ब्रांड का नाम: KIKKOMAN निर्माता: KIKKOMAN FOODS उत्पाद इस उत्पाद में कोजी के लिए दोगुने चावल ...
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यह उत्पाद 500 ग्राम का शहद का जार है। यह एक प्राकृतिक उत्पाद है, और अगर यह क्रिस्टलाइज हो जाए तो भी इसकी गुणवत्ता बनी रहती है। शहद को क्रिस्टलाइज्ड रूप में भी खाया जा सकता है, या इसे लगभग 40°C पर हल्का गर्म करके फि...
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यह उत्पाद लंबे समय से बिकने वाला एक बहुउद्देशीय सूप स्टॉक है जो केवल घरेलू सामग्रियों से बनाया जाता है, जिसमें मुख्य सामग्रियों की उत्पत्ति की कड़ी जांच की जाती है। हम कागोशिमा प्रान्त से होनकारे और अरबुशी सूखे ...
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Ishigaki Island ki maanak raayu adhik dweep mirch ke saath! Yeh poorn roop se teekha hai. Yeh keval teekha hi nahi balki istemaal kiye jaane waale vividh masalon ke karan majboot swad bhi hai. Kripya oil ke saath hi ingredie...
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यह उत्पाद एक बढ़िया लाल मिर्च पाउडर है जो मिर्च की एक विशेष रूप से तीखी किस्म से प्राप्त होता है। यह न्यूनतम विविध स्वाद के साथ एक उत्तेजक तीखापन प्रदान करता है, जिससे आप मिर्च की शुद्ध, तीव्र तीक्ष्णता का आनंद ...
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यह सोया सॉस, ओइता प्रान्त, क्यूशू के समृद्ध प्राकृतिक वातावरण में बनाया गया है, यह JAS होन्जोज़ो स्पेशल ग्रेड, मीठा स्वाद वाला सोया सॉस है जो साशिमी के लिए एकदम सही है। इसकी मिठास और मध्यम उमामी स्वाद साशिमी के ...
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सोमी शांटुंग डीएक्स पेस्ट के रूप में एक बहुमुखी चीनी सूप स्टॉक है, जो स्पष्ट सूप स्टॉक पर आधारित है और 20 से अधिक प्रकार के तेल, प्याज, लहसुन और मसालों से समृद्ध है। 1961 में सोजीफूड्स द्वारा विकसित और लॉन्च किय...
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[सामग्री] 1 पैक (8 ग्राम x 24 बैग) इस उत्पाद में 5 प्रकार की जापानी सब्जियां हैं जैसे प्याज, गाजर, अजवाइन, आदि। कोई रासायनिक मसाला या संरक्षक नहीं मिलाया गया है। "मीठे प्याज" और "सुगंधित प्याज" का उपयोग शोरबे की भरपूर मिठास, स...
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यह उच्च गुणवत्ता वाले ब्रेड आटे का एक छोटा पैकेट है जिसे विशेष दुकानों के लिए विकसित किया गया है ताकि उन लोगों को संतुष्ट किया जा सके जो अपनी ब्रेड बनाने के बारे में विशेष हैं और प्रामाणिक ब्रेड बनाना चाहते हैं।...
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कुरोसे स्पाइस एक बहुमुखी मसाला मिश्रण है जिसकी सिफारिश 1950 में स्थापित एक प्रसिद्ध चिकन स्पेशलिटी स्टोर द्वारा की गई है। 2010 में अपनी 60वीं वर्षगांठ मनाते हुए, फुकुओका प्रान्त के किताक्यूशू शहर का काशीवाया कुर...
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हारा रयोकाकू शिचिमी सात मसालों का एक अनूठा मिश्रण है, जिसे असली काली शिचिमी के रूप में जाना जाता है। यह उत्पाद पीढ़ियों से चली आ रही पारंपरिक विधि का उपयोग करके बनाया जाता है, जो इसकी प्रामाणिकता और गुणवत्ता सुन...
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"शिओ कोजी" एक सर्वौद्देशीय मसाला है जो जापानी संपर्क "उमी नो सेई" के साथ जैविक सफेद और भूरे चावल से बनाया गया है। यह सामग्रियों का स्वाद बढ़ाता है और इसे मछली और मांस को मरिनेट करने, मसाला लगाने, और सॉस बनाने के...
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इतालवी व्यंजनों के स्वाद का आनंद लें इस सुविधाजनक सीज़निंग मिश्रण के साथ, जो उपयोग में आसान है। यह उत्पाद 17 सर्विंग्स का बड़ा आकार प्रदान करता है, जो उन घरेलू रसोइयों के लिए एक किफायती विकल्प है जो अपने व्यंजनों ...
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यह ग्रेन्युलेटेड केल्प डाशी स्टॉक व्यावसायिक उपयोग के लिए तैयार किया गया है और उच्च गुणवत्ता वाले होक्काइडो केल्प से बना है। इसकी बड़ी मात्रा सुनिश्चित करती है कि आपके पास विभिन्न पाक अनुप्रयोगों में उपयोग करने क...
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नोरिटामा एक लोकप्रिय जापानी मसाला मिश्रण है जो आपके भोजन में एक शानदार स्वाद जोड़ता है। मारुमिया फ़ूड इंडस्ट्रीज का यह 25 ग्राम का पैक चावल, नूडल्स और विभिन्न व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए एकदम सही है। यह म...
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यह उत्पाद हल्का खट्टा टार्टर सॉस है, जिसमें प्याज और अचार जैसी मध्यम आकार की सामग्री भरी हुई है, जो इसे कुरकुरा बनावट प्रदान करती है। यह केवपी बिजनेस-यूज प्रोडक्ट्स का एक उत्पाद है, जो अपनी गुणवत्ता और स्वाद के ...
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यह उत्पाद 1,000 ग्राम प्राकृतिक शहद है। इसकी प्राकृतिक विशेषताओं के कारण, शहद समय के साथ जम सकता है, लेकिन इससे इसकी गुणवत्ता पर कोई असर नहीं पड़ता। जमे हुए शहद का आनंद वैसे ही लिया जा सकता है, या यदि आप इसे तरल रू...
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यह बारीक पिसी हुई काली मिर्च का मिश्रण काली और सफेद मिर्च को एकदम सही अनुपात में मिलाता है, जिससे यह विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए एक बहुमुखी मसाला बन जाता है। लाल ढक्कन और ट्रेपेज़ॉइडल आकार वाली विशिष्ट बोतल ...
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यह उत्पाद विभिन्न सूखे समुद्री खाद्य पाउडर और मसालों का एक स्वादिष्ट मिश्रण है। इसमें सूखे बोनिटो फ्लेक्स पाउडर, मैकेरल फ्लेक्स पाउडर, सूखे सार्डिन पाउडर और गोबी पाउडर शामिल हैं। मिश्रण को शिटेक मशरूम पाउडर और क...
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यह उत्पाद कटा हुआ, सूखा और पाउडर किया हुआ ताजा पहाड़ी हॉर्सरैडिश का 30 ग्राम का पैकेज है। हॉर्सरैडिश के तीव्र तीखेपन को पानी में घोलकर आसानी से पुनर्जीवित किया जा सकता है। यह एक बहुमुखी सामग्री है जिसे ड्रेसिंग,...
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यह प्रीमियम 3X गाढ़ा सूप सावधानीपूर्वक चुने गए सामग्रियों से तैयार किया गया है, जो एक समृद्ध स्वाद और उत्कृष्ट स्वाद प्रदान करता है। इसमें जैविक JAS-प्रमाणित सोया सॉस शामिल है, जो जैविक रूप से उगाए गए सोयाबीन और गे...
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KUKKU एक प्रीमियम फल पाउडर है, जो सुगंधित "फूजी" सेब और शहद से भरपूर "त्सुगारू" सेब के मिश्रण से बना है, जो दोनों ही आओमोरी प्रांत से प्राप्त किए गए हैं। यह पाउडर अपने गाढ़े, मुँह में पिघलने वाले बनावट और मीठे और ...
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यह उत्पाद "कोज़ू अर्ली सीज़न" ओन्शु मंदारिन के रस से बना एक प्रीमियम मंदारिन ऑरेंज पाउडर है, जो कोची प्रीफेक्चर की एक प्रसिद्ध जल्दी पकने वाली किस्म है। यह पाउडर ताजे तोड़े गए शुरुआती सीज़न के मंदारिन की समृद्ध मि...
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KUKKU एक प्रीमियम, गाढ़ा फल पाउडर है जो ताजे ब्लैककरंट से बनाया गया है, जो अपने समृद्ध पोषण मूल्य और चमकदार लाल-भूरे रंग के लिए जाना जाता है। यह पाउडर किसी भी रासायनिक सिंथेटिक रंग से मुक्त है, जो एक प्राकृतिक और ...
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यह उत्पाद एक पाउडर के रूप में चीनी मिर्च है, जो अपनी ताज़गी भरी सुगंध और विशिष्ट, तीखी, चटपटी स्वाद के लिए जानी जाती है। इसे आमतौर पर सिचुआन-शैली की स्टर-फ्राई, बीन-कर्ड सूप और अन्य कई व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने क...
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यह उत्पाद सावधानीपूर्वक काटे गए लहसुन को रेपसीड तेल में लपेटकर तैयार किया गया है, जो इसकी समृद्ध, भुनी हुई सुगंध और स्वाद को बढ़ाता है। इसे चिकन और सब्जियों के स्वाद के साथ सोच-समझकर मसाला दिया गया है, जबकि काली म...
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