일본도 나이프

사용 가능:

재고 있음

¥17,674

제품 설명 이 칼은 주로 덩어리 고기를 손질할 때 사용하도록 설계되었어요. 폭이 좁고 길이가 긴 칼날 덕분에 사시미를 썰기에도 적합하며, 앞뒤로 톱질하듯 움직이지 않고 한 번에 길게 당겨 깔끔하게 절단할 수 있어요. 칼날의 예리함을 오래 유지하려면 도마 위에서 사용할 때 나무 도마 또는 부드러운 플라스틱 도마를 사용해 주세요. 호박이나 옥수수처럼 단단한 식재료에 칼날을 비틀거나 무리하게 힘을 주어 사용하...

Global

글로벌 나키리 주방칼 14cm GS-5

사용 가능:

재고 있음

¥14,336

상품 설명 이 칼은 장식용 카빙이나 섬세한 가니시 작업용으로 설계된 제품은 아니지만, 단단한 작은 뿌리채소부터 부드러운 잎채소까지 곧게 썰 때 안정감 있게 사용할 수 있어요. 컴팩트한 크기로 일상적인 주방 손질에 특히 실용적이에요. 칼날의 예리함을 오래 유지하려면 도마 위에서 사용할 때 반드시 나무 도마 또는 부드러운 플라스틱 도마를 사용해 주세요. 호박이나 옥수수처럼 단단한 식재료에 칼날을 비틀거나 지...

KAI

KAI 산토쿠 주방 칼 BENIFUJI 165mm AB5437

사용 가능:

재고 있음

¥5,578

제품 설명 이 주방용 칼은 날카로움과 견고함을 결합하여 어떤 주방에서도 필수적인 도구입니다. 세 단계의 칼날 연마 과정은 칼날 모서리의 매끄러운 마감을 보장하여 절단 저항을 감소시키고 상쾌하게 날카로운 절단면을 제공합니다. 단일층 스테인리스강으로 제작된 칼날은 부식 방지가 가능하며 유지 관리가 쉽습니다. 칼은 좋은 무게 균형을 위해 메인-스루 사양을 특징으로 하며, 우수한 착용감을 제공하는 적층 강화 목...

Zwilling J.A.Henckels Japan

Zwilling J.A. Henckels 산토쿠 나이프 180mm 30917-181 일본산

사용 가능:

재고 있음

¥15,098

제품 설명 ZWILLING의 가장 인기 있는 명작이 새롭게 재탄생했습니다. 새로운 시리즈는 ZWILLING의 최신 기술과 재료 연구의 정점을 이루며, 재료, 균형, 디자인에 세심한 주의를 기울였습니다. 다용도 칼(상토쿠 칼)은 일본 가정에서 가장 인기 있는 주방용 칼 중 하나입니다. 일본의 전통 나기리 칼과 서양에서 도입된 셰프 칼(규토)의 장점을 결합하여 만들어졌다고 합니다. 칼날 끝의 직선 부분을 길...

Sakai Kikumori

사카이 기쿠모리 블랙 데바 셰프 나이프 15cm 일본산

사용 가능:

재고 있음

¥16,800

제품 설명 이 정교하게 제작된 칼은 날카로움을 중점으로 설계되어 수산업에 이상적인 도구입니다. 카스미 마감 처리는 미적 매력을 높일 뿐만 아니라 뛰어난 절삭 성능에도 기여합니다. 이 칼은 작업 효율성을 향상시켜, 작업을 정밀하고 쉽게 완료할 수 있도록 설계되었습니다. 제품 사양 크기: 15 cm (칼날 길이)무게: 290g재질: 야스기 백강제조국: 일본 사용법 이 칼은 수산업에서 일하는 전문가들에게 ...

KAI

KAI 산토쿠 주방 칼 세키마고로쿠 아카네 165mm AE2905

사용 가능:

재고 있음

¥4,458

제품 설명 세 단계의 칼날 제작 과정을 거친 이 정밀하게 제작된 칼을 경험하세요. 이 독특한 방법은 칼날의 모서리를 부착 후 부드럽게 연마하는 것을 포함하여, 음식을 자를 때의 절단 저항을 대폭 줄여주어 상쾌하게 날카로운 가장자리를 제공합니다. 칼날은 고탄성 몰리브덴 바나듐 스테인리스 강으로 만들어졌으멥, 날카로움과 갈기 쉬움을 향상시키는 스테인리스강의 짝짓기 소재와 함께 사용되었습니다. 손잡이는 내열성...

Kyocera

교세라 어린이 주방용 세라믹 나이프 둥근 끝 105mm FKR-105 노란색

사용 가능:

재고 있음

¥4,458

제품 설명 이 세라믹 칼은 효율성과 안전성을 모두 고려하여 가족 주방에 이상적인 선택입니다. 매우 날카로우며 녹슬지 않고 오랫동안 날카로움을 유지하는 세라믹 블레이드를 특징으로 하며, 음식을 변색시키거나 맛을 바꾸지 않고 깨끗한 절단을 보장합니다. 칼은 가볍게 제작되어 다루기 쉽고, 아이들의 손에 편안하게 맞는 폴리프로필렌 손잡이가 있습니다. 손잡이는 둥근 끝과 날이 베이지 않는 디자인으로 사고를 방지합...

KAI

KAI Seki Magoroku 10000CL 규토 셰프나이프 180mm 일본제 AE5255

사용 가능:

재고 있음

¥17,360

제품 설명 일본에서 정밀 브레이징 공법으로 제작한 다용도 주방칼이에요. 존재감 있는 블레이드 패턴과 깔끔하고 슬림한 핸들 디자인이 조화를 이루며, 고기나 채소 등 일상적인 손질 작업에 두루 쓰기 좋아요. 오른손/왼손 모두 편하게 사용할 수 있도록 설계됐어요. 사용 후에는 중성 세제로 세척한 뒤 물로 헹궈 물기를 완전히 제거하고, 습기가 적은 곳에 보관해 주세요. 토마토가 으깨지기 시작하거나 닭고기가 미끄...

Nagao

Nagao 츠바메산조 산토쿠 칼 165mm 몰리브덴 바나듐 스테인리스 일본제 식기세척기 사용 가능

사용 가능:

재고 있음

¥5,376

제품 설명 일본 쓰바메-산조에서 제작된 산토쿠 주방칼로, 가격과 성능의 균형이 좋아 첫 고급 칼로 선택하기 좋은 제품이에요. 전체 길이 290 mm, 칼날 길이 165 mm, 무게 135 g, 등 두께 1.8 mm 스펙으로 너무 가볍지도 무겁지도 않아 컨트롤이 편안해요. 산조의 장인이 정밀한 물연마로 마감해 날카로움이 오래가며, 가정용 식기세척기 사용도 가능해 일상에서 부담 없이 쓰기 좋아요. 칼날에는 ...

Misono

미소노 스웨덴 강철 기유토 셰프 나이프 24cm 113 검은색 나무 핸들

사용 가능:

재고 있음

¥26,880

제품 설명 이 고품질 주방 칼은 정밀함과 날카로움을 중시하는 분들을 위한 장인의 걸작입니다. 24cm의 칼날 길이와 37cm의 전체 길이를 가진 이 양날 칼은 오른손잡이에게 적합합니다. 고탄소, 고순도 공구강으로 제작되어 뛰어난 날 유지력과 날카로움을 자랑합니다. 하지만 하가네 칼이기 때문에 녹이 슬기 쉬워, 상태 유지를 위해 적절한 관리가 필요합니다. 제품 사양 - 제조사 모델 번호: 113 - 칼...

Shimomura Kihan

TATSUJI 나키리 나이프 165mm 몰리브덴-바나듐 일본산

사용 가능:

재고 있음

¥7,818

제품 설명 이 고품질의 나이프는 특별한 날카로움과 내구성으로 알려진 몰리브덴 바나듐 강으로 만들어진 칼날을 특징으로 합니다. 손잡이는 18-8 스테인리스 강으로 제작되어 편안하고 안정적인 그립을 제공합니다. 나이프의 일체형 구조는 강도와 안정성을 보장하여 어떠한 주방 작업에도 믿을 수 있는 도구가 됩니다. 칼날은 오래 지속되는 날카로움을 유지하기 위해 수처리 되어 있으며, 습한 환경에서도 미끄러짐을 방지...

Global

GLOBAL 페티 나이프 GS-3 13cm 블레이드 과일 채소 손질용

사용 가능:

재고 있음

¥14,090

제품 설명 이 컴팩트 나이프는 채소와 과일을 장식용으로 손질하거나 섬세한 작업을 할 때 알맞아요. 날카롭게 휘어진 끝부분은 부드럽게 당겨 써는 풀 컷팅에 특히 유용해, 섬세한 모양을 잡고 플레이팅을 완성할 때 더 뛰어난 컨트롤을 도와줘요. 날의 예리함을 오래 유지하려면 도마 위에서 사용할 때 나무 도마 또는 부드러운 플라스틱 도마를 사용해 주세요. 호박이나 옥수수처럼 단단한 식재료를 자를 때는 칼날을 비...

KAI

KAI 세키마고로쿠 긴주 말고기 데바 나이프 105mm 일본산

사용 가능:

재고 있음

¥6,698

제품 설명 이 탁월한 절단 도구는 뛰어난 날카로움과 내구성을 자랑하여 정밀 작업에 이상적입니다. 습식 평면 절단 기술은 매우 섬세한 연마석을 사용하여 섬세하고 날카로운 가장자리를 만들 수 있게 합니다. 이 방법은 열로 인한 경도 감소를 방지하여 사용 중에도 칼날이 높은 경도를 유지하도록 합니다. 칼날은 단층 스테인리스 스틸로 제작되어 녹에 강하며 유지 관리가 쉽습니다. 손잡이는 팔각형 적층 강화 목재로 ...

Tojiro

Tojiro Pro 규토 셰프나이프 240mm 올스테인리스 F-890

사용 가능:

재고 있음

¥25,749

제품 설명 Model: F-890Overall length: 375 mmBlade length: 240 mmWeight: 210 gCountry of origin: Japan 올 스테인리스 일체형 구조로 제작된 주방용 칼로, 위생성과 전문가급 사용감을 모두 고려해 설계되었어요. 칼 전체를 깔끔하게 세척할 수 있고, 끓는 물 소독도 가능해 세균 번식을 줄이는 데 도움이 되며, 일상적인 관리도 간편하고 확실...

KAI

KAI 산토쿠 나이프 스테인리스 스틸 165mm AB5420

사용 가능:

재고 있음

¥3,338

제품 설명 이 다목적 주방용 칼은 부식 방지 기능이 있는 날카로운 스테인리스 스틸 날을 사용하여 다양한 절단 작업에 이상적입니다. 손잡이는 열에 강한 레진으로 제작되어 식기세척기와 식기 건조기 사용이 가능합니다. 오른손잡이와 왼손잡이 모두를 위해 설계된 이 칼은 사용자의 손에서 편안함과 효율성을 보장합니다. 칼의 상태를 유지하기 위해서는 부식이나 변색을 방지하기 위해 사용 후 즉시 청소하고 건조하는 것이...

Sakai Takayuki

사카이 타카유키 이녹스 웨스턴 데바 나이프 24cm 일본제

사용 가능:

재고 있음

¥22,400

제품 설명 아오키 커틀러리 사카이 타카유키 이녹스 시리즈 주방용 칼은 전문 요리사와 가정 요리 애호가 모두를 위해 설계된 고품질 도구입니다. 이 칼은 세심한 장인 정신으로 유명한 일본에서 제작되었습니다. 세련된 디자인을 자랑하며, 내구성과 성능으로 유명한 이녹스 시리즈의 일부입니다. 제품 사양 - 총 길이: 375 mm - 본체 무게: 380 g - 등 두께: 3.9 mm 재료 - 칼날: 몰리브...

Shun

KAI 일본산 Shun Premier 슬라이싱 나이프 240mm 다마스커스 해머드

사용 가능:

재고 있음

¥35,258

상품 설명 240 mm 실버 블레이드와 클래식한 우드 핸들이 어우러져, 매일 사용하는 주방용으로 깔끔하고 오래도록 질리지 않는 디자인을 선사해요. 약 0.46 lb의 무게로 손에 안정감 있게 잡히며, 정교한 슬라이싱부터 기본적인 식재료 손질까지 편안하게 사용할 수 있어요.

Tojiro

Tojiro Pro 데바 식도 170mm 코발트합금강 F-615 일본제

사용 가능:

재고 있음

¥24,640

제품 설명 F-615 모델은 예리한 전문가급 절삭력과 일상에서의 간편한 관리까지 고려해 설계된 일본산 올스테인리스 주방칼이에요. 전체 길이 290 mm, 칼날 길이 170 mm, 무게 175 g으로 손에 쥐었을 때 균형감이 좋고 편안하게 사용할 수 있어요. 칼날은 코발트 합금강 심재와 13-크롬 스테인리스강 측면층을 결합해 뛰어난 예리함과 내구성은 물론, 재연마도 한결 수월해요. 손잡이는 18-8 스테인...

T-fal

T-fal 기유토 나이프 셰프 나이프 15cm K13403

사용 가능:

재고 있음

¥3,338

제품 설명 이 내구성 있는 주방용 칼은 티타늄으로 보강된 폴리에스터 레진 코팅이 된 스테인리스 스틸로 만들어진 날과, 미끄럼 방지 및 사용시 편안함을 증대시키는 열가소성 엘라스토머 그립이 있는 폴리프로필렌 손잡이로 제작되었습니다. 이 칼은 보관 및 이동이 편리하도록 보호 커버도 함께 제공됩니다. 쉬운 청소가 가능하며 얼룩 방지 기능이 있지만, 열에 민감하기 때문에 식기세척기 사용은 적합하지 않습니다. ...

Tojiro

Tojiro 페어링 나이프 TOJIRO PRO DP 코발트합금강 F843 70mm 일본제

사용 가능:

재고 있음

¥12,858

제품 설명 Tojiro F-843는 일부 해외 판매처 및 전문 나이프 채널을 통해 선보이는 Tojiro F Series의 일본산 나이프예요. 전체 길이 190 mm, 칼날 길이 70 mm, 무게 65 g의 콤팩트한 사양으로, 정교한 컨트롤과 전문가급 사용감을 동시에 갖췄어요. 칼날은 고순도 철광석으로 만든 특수 합금강 심재에 코발트 합금강과 13-크롬 스테인리스강을 입혀, 뛰어난 예리함과 내구성은 물론 ...

TOSA Hamono

토사 하모노 구로우치 데바 나이프 180mm 아오이 스틸 No 1 일본산

사용 가능:

재고 있음

¥17,920

제품 설명 이 고품질 칼은 우수한 내구성과 오래 지속되는 날카로움으로 잘 알려진 블루 스틸 #1로 제작되었습니다. 이 칼은 단단한 뼈가 있는 고기를 절단하거나 큰 생선을 세 조각으로 나누기, 뼈를 자르는 작업과 같은 힘든 작업을 처리하도록 설계되었습니다. 칼의 두께는 이러한 요구사항이 많은 작업에 특히 적합합니다. 양날이 있는 칼날은 우수한 절삭 성능을 유지하기 위해 뒤쪽과 앞쪽에서 모두 갈아야 합니다....

KAI

KAI 데바 나이프 150mm SEKIMAGOROKU AK1131 일본산

사용 가능:

재고 있음

¥6,720

제품 설명 이 고품질의 칼은 내구성과 날카로움으로 알려진 몰리브덴-바나듐 스테인리스강으로 만들어진 칼날을 특징으로 합니다. 양날이므로 저항을 최소화하며 정밀한 절단이 가능합니다. 18-8 스테인리스강으로 제작된 손잡이는 독특하고 유선형의 디자인으로 다양한 손 크기에 적합하며 편안하고 안정적인 그립을 제공합니다. 미끄러운 손으로 다룰 때 특히 그립 안정성을 강화하는 섬세하고 균일하지 않은 구조를 가지고 있...

Shimomura Kogyo

Shimomura Kogyo 다마스쿠스 주방 빵 칼 210mm 클라우드 드래곤 패턴 UNR-06

사용 가능:

재고 있음

¥20,160

제품 설명 이 고품질 칼은 장인 정신과 기능성을 완벽하게 결합한 제품으로, 정밀성과 내구성을 위해 설계되었습니다. 칼날은 33겹의 스웨덴 강철로 제작되어 뛰어난 강도와 날카로움을 자랑합니다. 칼날에 새겨진 독특한 무늬는 우아함을 더해주어 실용적인 도구일 뿐만 아니라 시각적으로도 매력적인 작품입니다. 손잡이는 강화된 적층 합판으로 만들어졌으며, 세 개의 리벳으로 고정되어 내구성이 뛰어나고 편안한 그립감...

Tojiro

토지로 프로 데바 양날 일본 코발트합금강 식도 240mm F-617

사용 가능:

재고 있음

¥29,680

상품 설명 Tojiro F-617은 해외 시장과 전문 칼 판매점 등 한정 유통 채널을 위해 기획된 프로페셔널급 일본 주방용 칼이에요. 일본에서 제작되었으며, 전체 길이 380 mm, 칼날 길이 240 mm, 무게 350 g으로 묵직하면서도 균형감 있는 사용감을 제공해 본격적인 손질 작업에 잘 어울려요. 칼날은 고순도 철광석으로 만든 특수 합금강 심재에 코발트 합금강과 13-크롬 스테인리스강을 입혀 뛰어난...

Kawamura

가와무라 사카이 기쿠모리 프리미엄 장어 칼 19.5cm 일본산

사용 가능:

재고 있음

¥42,560

제품 설명 사카이 키쿠모리 키쿠모리 슈퍼브 장어 분할 칼은 장어 요리를 위한 정교한 도구입니다. 총 길이 315mm, 무게 260g으로 균형 잡힌 편안한 그립감을 제공하여 효율적인 사용이 가능합니다. 19.5cm의 칼날은 장어를 분할하기에 최적화되어 있어, 일본 요리에 특화된 셰프와 요리 애호가들에게 필수적인 도구입니다. 제품 사양 - 총 길이: 315mm - 본체 무게: 260g - 재질: 야스기 ...

Sugimoto

스기모토 스틸 야나기바 스시 나이프 21cm 고탄소 일본산

사용 가능:

재고 있음

¥61,600

제품 설명 Sugimoto 올 스틸 서양식 디쉬 나이프는 정밀함과 내구성을 자랑하는 주방 도구입니다. 21cm의 날 길이를 가진 이 칼은 다양한 절단 작업에 적합하며, 다재다능함과 뛰어난 성능을 제공합니다. 전통적인 장인 정신으로 제작되었으며, 고급 재료를 사용하여 탁월한 절삭 경험을 보장합니다. 제품 사양 - 총 길이: 350mm - 본체 무게: 420g - 등 두께: 4.9mm - 재질: 고급 탄...

Satake

사타케 노슈 마고로쿠 주방칼 2종 세트 HG2702 일본제 삼덕칼 페티나이프

사용 가능:

재고 있음

¥4,480

상품 설명 Noshu Magoroku Kitchen Knife 2-Piece Set HG2702는 산토쿠 나이프와 페티 나이프로 구성된 세트로, 일상적인 식재료 손질에 두루 활용하기 좋아요. 일본에서 제조되었으며, 균형감 있는 설계와 살짝 도톰한 손잡이로 편안하게 사용할 수 있어요. 칼날은 몰리브덴 스테인리스 칼강으로 제작되었고, 손잡이는 쥐기 편한 PP 수지 소재로 오염이 잘 묻지 않아 관리가 간편해요...

Sumikama

스미카마 카스미 산토쿠 나이프 티타늄 코팅 180mm 22018/RA

사용 가능:

재고 있음

¥17,920

제품 설명 카스미 티타늄 코팅 주방용 칼은 뛰어난 날카로움을 제공하도록 숙련된 장인들이 세심하게 디자인한 도구입니다. 칼날은 강하고 날카로운 절단력을 자랑하는 몰리브덴-바나듐 강철로 만들어졌습니다. 여기에 티타늄 코팅을 추가하여 탁월한 내마모성을 제공함으로써 칼날이 오래도록 내구성을 유지하고 날카로움을 유지할 수 있습니다. 이 만능 칼은 고기, 생선, 야채 등을 자르는 데 사용할 수 있는 다용도성을 가지...

Pearl Metal

Pearl Metal 페티 나이프 45겹 다마스커스 AUS-10 Hiran 120mm

사용 가능:

재고 있음

¥10,730

제품 설명 AUS-10 고경도 스테인리스 코어(Aichi Steel)에 스테인리스 다마스커스 45겹을 클래딩한 프리미엄 주방칼이에요. HRC 60 +/- 2로 열처리해 뛰어난 예리함과 내마모성, 오래가는 날 유지력을 확보했어요. 스테인리스 클래딩으로 내식성도 강화했어요. 적층 강을 연마할수록 고유의 다마스커스 패턴이 드러나요. 단단한 코어를 견고한 다층 구조가 감싸 휘어짐과 칩핑을 방지해요. 강하면서도 ...

KAI

KAI 산토쿠 나이프 SEKIMAGOROKU 10000CL 165mm 일본제 AE5254

사용 가능:

재고 있음

¥8,848

제품 설명 세키소로쿠 10000CL 산토쿠 165mm #000AE5254 KAI는 일본에서 제작된 다용도 주방 칼로, 야채 썰기, 고기 슬라이스, 생선 필렛 등 다양한 요리 작업에 적합하도록 설계되었습니다. 이 칼은 특별한 정밀 접합(브레이징) 기술을 특징으로 하여, 칼등과 칼날 측면의 대비뿐만 아니라 칼날의 물결 모양도 돋보입니다. 손잡이는 흰색 합판으로 제작되어 흐르는 듯한 우아한 디자인을 자랑합니...

Grestan

그레센 24cm 주방용 칼 스테인리스 손잡이 724TSM

사용 가능:

재고 있음

¥32,480

제품 설명 이 전문급 주방 칼은 레스토랑에서 사용하기에 적합하며, 뛰어난 성능과 신뢰성을 제공합니다. 24cm의 양면 칼날은 우수한 품질과 혁신으로 유명한 그레스텐 강철로 제작되었습니다. 기존 주방 칼의 모든 면에서 혁신을 이루어, 전 세계 전문가들이 신뢰하는 선택입니다. 제품 사양 외부 치수: 367mm 제품 무게: 216g 칼날 재질: 그레스텐 강철 손잡이 재질: 스테인리스 스틸 ...

Shimomura Kihan

UN-RYU 다마스커스 셰프 나이프 VG10 33겹 170mm 일본산 UNR-01

사용 가능:

재고 있음

¥19,936

제품 설명 이 고급 나이프는 33겹의 스웨덴산 스틸로 제작된 블레이드를 자랑합니다. 부드러운 스테인리스와 단단한 스테인리스를 번갈아 쌓아올려 일본도에서 볼 수 있는 아름다운 안개 무늬를 완성했습니다. 블레이드의 중심부는 코발트가 첨가된 VG10 소재로 만들어져, 뛰어난 경도와 오랜 기간 유지되는 예리함을 제공합니다. 모든 공정은 장인의 손길로 하나하나 정성스럽게 연마 및 폴리싱되어 탁월한 절삭력을 자랑...

Shimomura Kihan

SHIMOMURA 산토쿠 나이프 165mm 몰리브덴 바나듐 스틸 OVD-11

사용 가능:

재고 있음

¥5,320

제품 설명 베르당 산토쿠 나이프는 전문 요리사와 가정 요리사 모두를 위해 디자인된 고품질 주방 도구입니다. 전체 스테인리스 스틸로 제작된 이 나이프는 청결하고 유지 관리가 용이한 원피스 성형을 특징으로 합니다. 칼날은 특수 절단용 강철(몰리브덴 바나듐 스틸)로 만들어져 오래 지속되는 날카로움과 내구성을 자랑합니다. 손으로 완벽하게 갈아낸 칼날은 탁월한 절단 성능을 제공합니다. 베르당 산토쿠 나이프의 손잡...

Global

GLOBAL 셰프나이프 규토 18cm G-55

사용 가능:

재고 있음

¥17,674

제품 설명 GLOBAL 셰프 나이프는 전 세계 프로 셰프들에게 사랑받는 수상 경력의 주방 필수 아이템이에요. 다양한 식재료에 폭넓게 활용할 수 있는 다용도 나이프로, 큰 고기 부위를 썰 때는 물론 채소를 정교하고 손쉽게 손질할 때도 탁월해요. 이 모델은 18 cm 블레이드를 적용해 일상적인 요리에 부담 없이 사용하기 좋은 균형 잡힌 사이즈를 갖췄어요. 블레이드는 몰리브덴-바나듐이 함유된 스테인리스 커틀러...

WAFUU JAPAN

마루이 하모노 아지-키리 데바 나이프 105mm 샤프 스틸 해머드 ATT0210

사용 가능:

재고 있음

¥8,938

제품 설명 이 고급 주방용 칼은 일본에서 제작되었으며 야스기 고시 백강으로 만들어진 칼날을 특징으로 합니다. 이 칼날은 탁월한 날카로움과 내구성을 자랑합니다. 칼의 전체 길이는 230mm이고 두께는 2.8mm로 다양한 주방 작업에 유용한 도구입니다. 손잡이는 나무로 만들어져 사용 중 편안하고 안정적인 그립을 제공합니다. 몸체 무게가 단 80g인 이 칼은 가볍고 다루기 쉬워 모든 절단에서 정밀함과 컨트롤을...

Shimomura Kihan

UN-RYU 운류 클라우드 드래곤 주방칼 VG10 다마스커스 스테인리스 UNR-301

사용 가능:

재고 있음

¥23,520

제품 설명 "운류(Unryu)" 시리즈는 일본 츠바메산조 지역의 장인정신이 깃든 명품 칼입니다. 이 칼은 탁월한 예리함과 음식이 쉽게 분리되는 절삭력을 중점적으로 설계되었습니다. 칼날은 VG10 다마스커스 33겹 강철로 제작되었으며, VG10 코어와 일본도(刀)를 연상시키는 아름다운 안개 무늬가 특징입니다. 높은 경도의 칼날은 오랜 시간 날카로움을 유지해, 재료를 으깨지 않고 정교하고 깔끔하게 자를 수...

Global

글로벌 나키리 나이프 18cm G-5 채소칼

사용 가능:

재고 있음

¥17,674

상품 설명 묵직한 무게감과 직사각형 칼날, 곧게 뻗은 날선이 특징인 칼이에요. 정교한 슬라이싱과 밀어 써는 방식에 적합하며, 단단하고 큰 뿌리채소부터 부드러운 잎채소까지 손쉽게 다룰 수 있어요. 날의 예리함을 오래 유지하려면 평평한 작업대에서 사용할 때 나무 도마나 부드러운 플라스틱 도마를 사용해 주세요. 호박이나 옥수수처럼 매우 단단한 재료를 자를 때 칼날을 비틀거나 지렛대처럼 힘을 주면 이가 나가거나...

Sakai Takayuki

사카이 타카유키 다마스커스 정육칼 210mm 마호가니 손잡이 일본제

사용 가능:

재고 있음

¥44,800

상품 설명 Sakai Takayuki는 600년이 넘는 전통과 장인정신을 바탕으로 완성되는 사카이 단조 칼의 정수를 보여줍니다. 세대를 거쳐 이어져 온 기술과 정성이 깃든 나이프로, 보다 세련된 주방 도구를 찾는 분들을 위해 감각적인 다크 브라운 디자인으로 마감했어요. 전문가들도 신뢰하는 프리미엄 나이프로, 일상적인 요리의 완성도를 한층 높여줍니다. 손잡이에는 고급 가구와 악기에도 사용되는 최고급 원목인...

T-fal

테팔 프레시 키친 산토쿠 유틸리티 칼 2종 세트 K13482

사용 가능:

재고 있음

¥4,234

상품 설명16.5cm 산토쿠 나이프와 12cm 유틸리티 나이프로 구성된 T-fal Fresh Kitchen 2종 나이프 세트예요. 티타늄 강화 논스틱 코팅으로 칼날에 음식이 덜 달라붙어 깔끔하게 사용할 수 있고, 함께 제공되는 보호 커버로 서랍에 보다 안전하게 보관할 수 있어요.상품 사양 브랜드: T-fal 모델: K13482 구성: 나이프 2종 산토쿠 칼날: 16.5cm 유틸리티 칼날: 12cm 보호 ...

Sakai Takayuki

사카이 타카유키 다마스커스 규토 나이프 210mm 45레이어 AUS10 미러 마감

사용 가능:

재고 있음

¥44,800

상품 설명 Sakai Takayuki Special Order Damascus Knife는 사카이 단조 칼의 뛰어난 장인 기술에 KitcheNavi의 감각을 더해 완성한 프리미엄 협업 모델이에요. 아름다운 45-layer Damascus pattern 마감으로, 한층 정교하고 프로페셔널한 절삭감을 원하는 분들을 위해 설계되었어요. 사카이 칼은 전 세계 요리 전문가들에게 사랑받는 제품으로, 탁월한 성능과 ...

Victorinox

Victorinox 스위스 클래식 토마토 테이블 나이프 11cm 블랙 6.7833-X1

사용 가능:

재고 있음

¥2,330

제품 설명Victorinox Swiss Classic 토마토 & 테이블 나이프는 섬세한 껍질도 안정적으로 잡아주는 미세 톱니날로, 잘 익은 과일은 물론 빵, 페이스트리, 조리된 음식까지 불필요하게 으깨지 않고 깔끔하게 썰 수 있어요. 11cm의 컴팩트한 블레이드는 식재료 준비는 물론 테이블용으로도 실용적이에요.제품 사양 브랜드: Victorinox 시리즈: Swiss Classic 모델: 6.78...

WAFUU JAPAN

Yamazaki tower 세라믹 페티나이프 13cm 식기세척기 사용가능 블랙 10120

사용 가능:

재고 있음

¥11,066

상품 설명 구매 전 판매자 정보를 꼭 확인하시고, 정품 여부를 확인해 주세요. 가볍게 사용할 수 있는 13 cm 페티 나이프로, 채소와 과일 손질에 알맞아요. 콤팩트한 크기로 섬세한 손질은 물론, 일상적인 주방 작업도 빠르고 편하게 할 수 있어요. 손에 자연스럽게 감기는 손잡이로 장시간 사용 시에도 부담을 덜어줍니다. 일본에서 제작되었으며, 엄격한 품질 관리 아래 숙련된 장인이 칼날을 정성스럽게 연마했습...

YEBISU YAIBA

예비스 야이바 하나 산토쿠 나이프 180mm VG-10 다마스쿠스

사용 가능:

재고 있음

¥16,576

제품 설명 hana 산토쿠 나이프는 다양한 용도로 설계된 범용 주방 도구로, 가정에서 가장 흔히 사용되는 칼입니다. 고기, 생선, 채소 등을 자르는 데 적합합니다. 나이프의 크기는 330 x 45 x 20mm이며, 칼날의 폭은 200mm입니다. VG-10 (V-골드 10) 강철로 제작된 이 칼은 가장 강력하고 부식에 강한 재료 중 하나로 내구성과 날카로움을 보장합니다. 손잡이는 경도, 강도, 수분 저항성...

Grestan

그레스타인 프로페셔널 연어 슬라이서 36cm 스테인리스 스틸 일본산

사용 가능:

재고 있음

¥44,800

제품 설명 이 고품질 주방 칼은 정밀한 기술과 첨단 기술로 제작되어 뛰어난 성능을 제공합니다. 칼날은 440A를 기반으로 한 Gresten 강철로 만들어졌으며, 여러 번의 특수 열처리, 특히 저온 처리 과정을 거쳐 그 특성을 강화합니다. 이러한 세심한 과정 덕분에 칼은 탁월한 내식성, 내마모성, 내열 및 내한성, 강도, 경도 안정성(HRC58-59도), 그리고 오래 지속되는 날카로움을 자랑합니다. 칼의 ...

Global

글로벌 바게트 샌드위치 나이프 16cm GS-61 일본제 빵칼

사용 가능:

재고 있음

¥14,090

상품 설명 일본에서 제작된 브레드 나이프로, 부드러운 식빵부터 크러스트가 단단한 빵까지 깔끔하고 힘들이지 않고 썰 수 있도록 설계되었어요. 얕은 물결날이 섬세한 빵결을 눌러 뭉개지 않게 도와주며, 단단한 종류의 빵도 부담 없이 자를 수 있어요. 크기: 전체 길이 28 cm, 칼날 길이 16 cm, 칼날 너비 3 cm.소재: 칼날: 몰리브덴 바나듐강; 손잡이: 18-8 스테인리스 스틸.원산지: Japan....

Otona no Yakizakana

Otona no Yakizakana 생선 손질용 호네스키 칼 OTS8011 15cm 오른손용

사용 가능:

재고 있음

¥20,720

상품 설명 Otona no Yakizakana OTS8011은 생선 손질을 정교하고 안정감 있게 할 수 있도록 설계된 일본산 호네스키 나이프예요. 슬림하고 뾰족한 칼끝이 필요한 지점을 섬세하게 파고들어, 생선 손질 시 데바 나이프를 대신할 실용적인 선택이 되어줘요. 츠바메산조의 Tojiro 장인이 한 자루씩 마감한 15 cm 외날 나이프로, 뛰어난 절삭력과 일상적인 관리 편의성을 함께 갖춘 내구성 좋은 ...

Pearl Metal

Pearl Metal 페티 나이프 67겹 다마스커스 히유 F-2351 실버 120mm

사용 가능:

재고 있음

¥7,168

제품 설명 약 크기 23.5 × 2.5 × 2 cm, 칼날 두께 2.5 mm예요. C1.0CMV 고탄소강 코어에 18-0 스테인리스로 양쪽을 감싼 67층 다마스커스 구조예요(한쪽 33층 + 코어 1층 = 67층). 칼날 경도 HRC 60 +/- 2예요. 엣지 각도는 15–18도예요. 엣지는 양면 베벨이에요(빵칼 모델은 단면). 볼스터와 엔드 캡은 18-0 스테인리스예요. 손잡이는 적층 강화 목재예요. 중...

WAFUU JAPAN

SAKAI Takayuki 센코쿠 다마스쿠스 산토쿠 주방 칼 160mm V-kin10 VG10

사용 가능:

재고 있음

¥44,576

제품 설명 사카이 타카유키 브랜드의 이 특별 주문 주방 칼은 KitcheNavi와 Aoki Hamono Manufacturing Co.의 협업으로 탄생한 스타일리쉬한 검정 마스터피스입니다. 프리미엄 주방 칼을 원하는 분들에게 이상적인 제품입니다. 이 칼은 사카이 우치하모노의 고품질 제품으로, 전문 요리사들 사이에서 널리 사용되며 이 시장에서 90% 이상의 점유율을 자랑합니다. 정교한 옻칠 패턴은 구마모토...

일본식 칼

필터링 기준