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Coltello giapponese
Affilatura eccezionale: rinomati per lame estremamente affilate e precise. Acciaio di qualità superiore: realizzati in acciaio al carbonio o acciaio di Damasco di alta qualità, per garantire durata e lunga tenuta del filo. Design elegante: le lame presentano spesso motivi distintivi e una raffinata cura artigianale. Leggeri e bilanciati: bilanciamento ergonomico per una presa confortevole e un controllo preciso.
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Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥10,976
Descrizione prodotto
Realizzato con brasatura di precisione e un netto contrasto tra dorso e filo, questo coltello da cucina giapponese multiuso unisce una lama con motivo ondulato a un manico pulito in legno laminato bianco, p...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥33,600
Descrizione del prodotto
Modello: F-616Prodotto in GiapponeQuesto coltello da cucina giapponese di alta qualità è dotato di una lama da 210 mm e una lunghezza complessiva di 345 mm, con un peso ben bilanciato di 270 g per un ta...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥8,938
Descrizione del Prodotto
Scopri la maneggevolezza pulita e la nitidezza rinfrescante con questo coltello in acciaio inossidabile di alta qualità. La costruzione metallica monoblocco senza soluzione di continuità garantisce un'e...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥16,800
Descrizione del prodotto
Tojiro Pro F-619 è un coltello da chef giapponese interamente in acciaio inox, pensato per cucine professionali e per appassionati esigenti. Questo modello fa parte della linea Tojiro distribuita attrav...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥18,816
Descrizione del Prodotto
Il coltello F-621 è un coltello tradizionale giapponese willow blade/takohiki che è stato migliorato con funzionalità moderne. La lama è realizzata in acciaio al molibdeno-vanadio, noto per la sua eccez...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥32,234
Descrizione del prodotto
Tojiro F-887 è un coltello giapponese di fascia premium, progettato per mercati esteri selezionati e per il settore della coltelleria specializzata. Prodotto in Giappone, ha una lunghezza totale di 395 ...
Disponibile:
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Prezzo normale
¥12,522
Descrizione del prodotto
Tojiro F-883 è un coltello multiuso interamente in acciaio inox, prodotto in Giappone e pensato per selezionati mercati esteri e per il settore della coltelleria specializzata. Con una lunghezza totale ...
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Prezzo normale
¥30,106
Descrizione del prodotto
Questo elegante coltello giapponese firmato Gou Umanosuke Yoshihiro si distingue per il suggestivo motivo Damascus sulla lama, un perfetto equilibrio tra lavorazione artigianale raffinata e prestazioni ...
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Disponibile
Prezzo normale
¥15,680
Descrizione del Prodotto
Questo coltello giapponese presenta un manico in alluminio e un bordo in resina, che impediscono la ruggine e permettono una facile sterilizzazione tramite ebollizione. La lama è in acciaio inossidabile...
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Disponibile
Prezzo normale
¥44,800
Descrizione del prodotto
Sakai Takayuki incarna la più alta tradizione dei coltelli forgiati di Sakai, frutto di oltre 600 anni di maestria artigianale. Ogni coltello nasce da tecniche e cura tramandate di generazione in genera...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥51,296
Rapporto di trasmissione: 8.9 / Forza massima di trascinamento (kg): 3.5Lunghezza massima di riavvolgimento (cm/giro di manovella): 81 / Diametro/larghezza bobina (mm): 29/19Capacità bobina (lb-m): 6-45, 8-45Peso a vuoto (g): 1...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥6,698
Descrizione del Prodotto
Questo eccezionale strumento da taglio vanta un'estrema nitidezza e durata, rendendolo ideale per compiti precisi. La tecnica di taglio piatto a umido consente l'uso di una pietra per affilare molto fin...
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Disponibile
Prezzo normale
¥15,120
Descrizione prodotto
Realizzato con brasatura di precisione e un elegante contrasto tra dorso e filo di taglio, questo coltello da cucina giapponese multiuso si distingue per il delicato motivo ondulato della lama e per il mani...
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Disponibile
Prezzo normale
¥4,458
Descrizione del Prodotto
Questo coltello versatile è dotato di una lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine e tagliente, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi cucina. La costruzione in acciaio inossidabi...
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Disponibile
Prezzo normale
¥16,240
Descrizione del prodotto
Questo versatile coltello da chef giapponese unisce una costruzione con brasatura di precisione a un elegante contrasto tra dorso e filo, che mette in risalto il motivo ondulato della lama. Progettato p...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥8,624
Descrizione del Prodotto
Questo coltello a lama di salice è uno strumento essenziale per servire delizioso sashimi. Con una lunghezza della lama di circa 24 cm, permette tagli lisci e unidirezionali, rendendolo ideale per prepa...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥14,090
Descrizione del prodotto
Questo coltello è dotato di una lama eccezionalmente sottile e flessibile, pensata per tagli delicati e di grande precisione. Il taglio a trazione è fluido e leggero, quasi come usare un cutter, ed è id...
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Disponibile
Prezzo normale
¥5,376
Descrizione prodotto
Questo coltello da cucina Santoku è realizzato a Tsubame-Sanjo, in Giappone, ed è una scelta ideale come primo coltello di qualità, con un ottimo equilibrio tra prezzo e prestazioni. Con lunghezza totale di...
Disponibile:
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Prezzo normale
¥44,800
Descrizione del Prodotto
Il coltello da cucina Sakai Takayuki, realizzato su ordinazione speciale, è un prodotto di alta gamma con una lama in acciaio inossidabile VG10, riconosciuto come il materiale di più alta qualità per ...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥5,578
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina combina nitidezza e robustezza, rendendolo uno strumento essenziale per ogni cucina. Il processo di affilatura della lama in tre fasi garantisce una finitura liscia sugli angol...
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Disponibile
Prezzo normale
¥24,640
Descrizione del prodotto
Questo coltello raffinato è realizzato con precisione e maestria, incarnando l’eleganza delle tradizionali tecniche giapponesi di forgiatura delle spade. La lama presenta un suggestivo motivo “haze”, ot...
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Disponibile
Prezzo normale
¥99,456
Descrizione del Prodotto
Il motivo martellato, una finitura decorativa tradizionale, è creato colpendo accuratamente l'acciaio con un martello. Questo non solo migliora il design, ma anche indurisce l'acciaio e fornisce un'ecce...
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Prezzo normale
¥11,760
Descrizione prodotto
Realizzato con brasatura di precisione e un elegante contrasto tra dorso e filo, questo coltello giapponese multiuso unisce estetica curata e prestazioni affidabili in cucina ogni giorno. Perfetto per affet...
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Prezzo normale
¥3,360
Descrizione del prodotto
Dimensioni approssimative 28,5 x 5 x 2,5 cm. Lama a bisello singolo in acciaio inossidabile da coltelleria con manico in legno naturale e ghiera in nylon. Prodotto in Giappone, ideale per sfilettare il ...
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Prezzo normale
¥29,680
Descrizione del Prodotto
Vi presentiamo il coltello da cucina YEBISU YAIBA, un capolavoro di artigianato e tecnologia. Questo coltello è realizzato a mano con meticolosità da abili artigiani a Sakai, Osaka, un rinomato centro d...
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Prezzo normale
¥8,848
Descrizione del Prodotto
Il Sekisoroku 10000CL Santoku 165mm #000AE5254 KAI è un coltello da cucina multiuso giapponese, progettato per una varietà di compiti culinari quali tagliare verdure, affettare carne e sfilettare pesce....
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Prezzo normale
¥4,480
Descrizione del prodotto
Il set di coltelli da cucina Noshu Magoroku HG2702 comprende un coltello Santoku e un coltello petty, ideali per la preparazione quotidiana degli alimenti. Realizzato in Giappone, è progettato per offri...
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Prezzo normale
¥28,000
Descrizione del Prodotto
Il Misono 440 Gyuto è un coltello da chef versatile realizzato in acciaio al molibdeno di alta qualità, resistente alle macchie, con un manico in legno impermeabile. Progettato per offrire comfort, il m...
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Prezzo normale
¥55,776
Descrizione del Prodotto
Questo articolo su ordinazione presenta un impressionante motivo damascato del marchio Sakai Takayuki, rinomato per i suoi coltelli da cucina di alta qualità che rappresentano Sakai Uchihamono. Questa c...
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Prezzo normale
¥55,776
Descrizione del Prodotto
Questo articolo su ordinazione del marchio Sakai Takayuki presenta un impressionante motivo Damasco, caratteristico dei coltelli da cucina Sakai Uchihamono. Creato attraverso una collaborazione tra Kitc...
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¥4,458
Descrizione del Prodotto
Questo coltello versatile è dotato di una lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine e affilata, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi cucina. Progettato sia per utenti destrorsi c...
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¥18,592
Descrizione del prodotto
Questo Yanagiba Sakai Takayuki Inox è un coltello da cucina giapponese di livello professionale, progettato per il taglio preciso di pesce e sashimi. Con una lunghezza totale di 345 mm e una lama a filo...
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Prezzo normale
¥3,338
Descripción del Producto
Este versátil cuchillo de cocina cuenta con una hoja de acero inoxidable resistente al óxido y afilada, lo que lo hace ideal para una variedad de tareas de corte. El mango está hecho de una resina resis...
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Prezzo normale
¥5,824
Descrizione del Prodotto
Questo coltello ceramico leggero e affilato offre tagli netti e precisi. La sua lama in ceramica fine è altamente resistente all'abrasione, garantendo un'affilatura duratura. A differenza dei coltelli i...
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¥32,234
Descrizione del prodotto
Modello: F-891Lunghezza totale: 405 mmLunghezza lama: 270 mmPeso: 255 gProdotto in: Japan
Questo coltello da cucina professionale interamente in acciaio inox unisce un’anima in acciaio legato al cobalto...
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Prezzo normale
¥40,094
Descrizione del prodotto
Modello: F-892Made in JapanQuesto coltello da cucina di livello professionale ha una lunghezza totale di 435 mm con lama da 300 mm, per offrire ottima portata e precisione nelle preparazioni più impegna...
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Prezzo normale
¥17,674
Descrizione del prodotto
Questo coltello è progettato principalmente per rifilare tagli di carne in blocco. Grazie alla lama stretta e alla notevole lunghezza, è adatto anche per affettare il sashimi, consentendo un taglio nett...
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Prezzo normale
¥14,336
Descrizione del prodotto
Questo coltello non è pensato per intagli decorativi o lavori di guarnizione particolarmente delicati, ma offre un’ottima stabilità nel taglio lineare di piccoli ortaggi a radice dalla consistenza soda ...
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Prezzo normale
¥6,698
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo nitidezza e durata nel tempo. La costruzione in acciaio inossidabile a strato singolo lo rende fa...
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Prezzo normale
¥17,920
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio blu #1, noto per la sua eccellente durabilità e affilatura duratura. È progettato per affrontare compiti impegnativi come affettare pesci con ossa...
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Prezzo normale
¥56,090
Descrizione del prodotto
Il SHIMANO 22 Aldebaran BFS HG LEFT è un mulinello baitcasting compatto progettato per il bass fishing, che unisce leggerezza e precisione di controllo per un utilizzo fluido in acqua. Il recupero con m...
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Prezzo normale
¥16,800
Descrizione del Prodotto
Questo coltello, realizzato con maestria, è progettato con un'attenzione particolare alla nitidezza, rendendolo uno strumento ideale per l'industria della pesca. La sua finitura Kasumi non solo ne esalt...
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Prezzo normale
¥26,880
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di alta qualità è un capolavoro di artigianato, pensato per chi apprezza la precisione e l'affilatura nei propri strumenti culinari. Con una lunghezza della lama di 24 cm e una...
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Disponibile
Prezzo normale
¥6,720
Descripción del Producto
Este cuchillo de alta calidad cuenta con una hoja hecha de acero inoxidable molibdeno-vanadio, conocido por su durabilidad y nitidez. La hoja de doble filo asegura un corte preciso con mínima resistenci...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥19,354
Descrizione del prodotto
Tojiro F-Series è un marchio distribuito attraverso selezionati canali internazionali e rivenditori specializzati in coltelleria. Questo coltello giapponese è pensato per affettare la carne e può essere...
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Prezzo normale
¥17,360
Descrizione prodotto
Realizzato in Giappone con brasatura di precisione, questo coltello da cucina tuttofare unisce un’affascinante trama sulla lama a un manico dal design pulito ed essenziale. Ideale per la preparazione di tut...
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Prezzo normale
¥25,749
Descrizione del prodotto
Modello: F-890Lunghezza totale: 375 mmLunghezza lama: 240 mmPeso: 210 gPaese di origine: Giappone
Questo coltello da cucina interamente in acciaio inox è progettato per garantire igiene e prestazioni di...
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Prezzo normale
¥14,090
Descrizione del prodotto
Questo coltello compatto è ideale per intagli decorativi e lavori di precisione su verdura e frutta. La punta fortemente ricurva è particolarmente utile per il taglio a tirare, offrendo un controllo mag...
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