Sauces & Broths
Explore authentic Japanese flavors with our premium sauces and broths. From rich soup stocks to savory seasonings, our collection brings restaurant-quality taste to your kitchen. Experience the depth and umami that make Japanese cuisine extraordinary, crafted with traditional ingredients and expert techniques.
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€16,95
Profundidade, riqueza e suavidade.Um sabor suave e um aroma que se espalham na boca.“Tsurubishio” é o produto mais confiante da Yamaroku Soy Sauce, que busca “profundidade, riqueza e suavidade” ao limite máximo.Este shoyu é fei...
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€18,95
Kikubishio é a série principal de shoyu da Yamaroku e a que passa pelo maior tempo de maturação, entre 3 e 5 anos. “Kiku” significa “crisântemo” e “Bishio” significa “condimento”. No Japão, as garças são consideradas aves de bo...
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€14,95
Ingredientes: shoyu honjozo (fabricado no Japão), açúcar líquido de glicose-frutose, xarope reduzido, açúcar, sal, vinagre, extrato de ostra, hidrolisado de proteína de algas marinhas, extrato de levedura, extrato de alga kelp,...
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€26,95
Descrição do Produto
Este produto oferece um espessamento natural e uma textura suave na boca que combina perfeitamente com sashimi. Com conteúdo generoso de 900ml, oferece quantidade suficiente para várias porções. Seu tamanho...
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€7,95
ingredientes
Repolho orgânico, cebola orgânica, rabanete orgânico, cenoura orgânica, batata orgânica, alho-poró orgânico, batata-doce orgânica, abóbora orgânica, raiz de bardana orgânica, molho de soja orgânico (inclui soja e t...
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€5,95
Feito com suco de sudachi e suco de yuzu. É combinado com o nosso próprio ichiban dashi, preparado com alga kombu de Rishiri, em Hokkaido, e katsuobushi de Makurazaki, Kagoshima.Este vinagre ponzu temperado tem um sabor refinad...
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€11,95
Este shoyu koikuchi é feito com grãos inteiros de soja selecionados, trigo e sal secado ao sol, fermentado naturalmente por mais de um ano em tonéis de cedro e prensado diretamente da pasta de fermentação.
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€19,95
Descrição do Produto
Experimente o sabor autêntico da culinária japonesa tradicional com o Molho de Soja Rosso, cuidadosamente elaborado para realçar, e não mascarar, os sabores naturais dos seus pratos. Este shoyu artesanal é ...
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Descrição do produto
"Shio koji" é um tempero versátil feito com arroz branco e integral orgânicos e o sal marinho tradicional do Japão "Umi no Sei". Realça o sabor dos ingredientes e pode ser usado para marinar peixe e carne, ...
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€10,95
Descrição do Produto
Este produto é um molho tártaro levemente azedo, com ingredientes de tamanho moderado, como cebolas e picles, que proporcionam uma textura crocante. É um produto da linha Kewpie Business-use Products, uma m...
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€10,95
Um produto de confiança feito por um tradicional fabricante de molho de soja em .Uma mistura de molho de soja fermentado e ingredientes naturais, como lascas de cavala, lascas de bonito seco e alga kombu.Um tempero saboroso à b...
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€6,95
Descrição do produto
O Miso Shinshu da Marukome traz a versão de 1kg, ideal para uso profissional. Feito com soja não geneticamente modificada, arroz, sal e álcool de saquê, este miso coado tem um aroma de fermentação refrescan...
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€4,95
Descrição do produto
Torrada de alho deliciosa com um toque de salsinha: basta passar e assar. O tubo fácil de usar permite aplicar a pasta diretamente no pão, sem precisar de colher. A salsinha inclusa dá um toque vibrante à s...
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€15,95
Descrição do produto
Este produto traz frango nacional desfiado e defumado, realçado com vieira, gengibre e cebolinha para criar um sabor rico, de inspiração chinesa. Apesar de leve, o caldo de frango oferece um sabor profundo ...
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€7,95
Visão geral do produto Asahi Group Foods Wakodo Miru-FuwaPara áreas propensas a rachadurasNão é pegajoso e hidrata muito bem. É hipoalergênico, levemente ácido, sem fragrância, sem corantes, sem parabenos, sem álcool, sem óleo ...
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€11,95
Descrição do Produto
Este é um ketchup de tomate para uso profissional, acondicionado em uma garrafa grande de 1 kg. É um "produto de padrão especial JAS", desenvolvido com a tecnologia de fabricação de ketchup da Naganoto Toma...
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€8,95
Descrição do produto
O Molho de Soja Recém-Extraído KIKKOMAN é um produto único que se diferencia dos shoyus comuns. Ao contrário dos shoyus tradicionais, este produto não passou por nenhum tratamento térmico, preservando seus ...
