Molhos e Caldos
Explore os sabores autênticos do Japão com nossos molhos e caldos premium. De bases ricas para sopas a temperos saborosos, nossa seleção leva o sabor de qualidade de restaurante para a sua cozinha. Experimente a profundidade e o umami que tornam a culinária japonesa extraordinária, elaborados com ingredientes tradicionais e técnicas especializadas.
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Noritama é um tempero japonês muito popular que adiciona um sabor delicioso às suas refeições. Esta embalagem de 25g da Marumiya Food Industries é perfeita para realçar o sabor do arroz, macarrão e diversos...
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€7,95
Descrição do produto
"Shio koji" é um tempero versátil feito com arroz branco e integral orgânicos e o sal marinho tradicional do Japão "Umi no Sei". Realça o sabor dos ingredientes e pode ser usado para marinar peixe e carne, ...
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€7,95
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Este produto é um fino pó de pimenta vermelha produzido a partir de uma variedade especialmente picante. Oferece ardência intensa com sabor residual mínimo, permitindo que você aproveite o calor puro e fort...
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Este molho de soja, fermentado no rico ambiente natural da província de Oita, em Kyushu, é um shoyu JAS Honjozo de grau especial, adocicado, perfeito para sashimi. Sua doçura e sabor umami moderado realçam ...
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€10,95
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Este produto é um molho tártaro levemente azedo, com ingredientes de tamanho moderado, como cebolas e picles, que proporcionam uma textura crocante. É um produto da linha Kewpie Business-use Products, uma m...
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€20,95
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Experimente o autêntico sabor de Kyoto com nosso Matcha 100% Uji, feito a partir de folhas de chá verde Tencha, provenientes da Prefeitura de Kyoto. Este chá verde vibrante é não apenas delicioso para beber...
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€3,95
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O Ketchup de Tomate Kagome é um condimento premium feito a partir de uma mistura simples e natural de tomates, açúcar, vinagre, sal, cebolas e especiarias. Este ketchup se destaca por não conter corantes ne...
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conteúdo:240gCalorias:528KcalIngredientes:Molho de soja (Japão)Açúcar (Japão)Gochujang (pasta de pimenta vermelha) (Japão)Tamanho do produto (L x P x A)>54 x 54 x 160mmNome da marca: Lyonnaise>ProdutosCom base no molho pa...
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€16,95
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Tempero salgado com especiarias, 300g. Peso da embalagem: 0.32kg. Este tempero versátil e saboroso combina sal com alho, pimenta-do-reino, molho de soja em pó, pimenta vermelha, pimentão vermelho, casca de ...
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€45,95
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Experimente a deliciosa combinação de mel natural e sucos de frutas ricos em vitaminas com este produto exclusivo da Sugi Apiaries. Este kit inclui quatro variedades: Mel com Yuzu, Blueberry & Mel, Acer...
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€11,95
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Descubra a arte de fazer koji, um dos pilares dos alimentos fermentados japoneses, com este guia completo. Escrito por uma especialista que já ensinou a produção de koji ao redor do mundo, o livro apresenta...
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€14,95
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Este caldo dashi de alga kombu granulado é desenvolvido para uso comercial e feito com kombu de alta qualidade de Hokkaido. Seu grande volume garante quantidade suficiente para diversas aplicações culinár...
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€6,95
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Aproveite o autêntico matcha japonês com uma fórmula suave e fácil de misturar, que dissolve bem em água ou leite. Por ser sem açúcar, é ideal para preparar matcha tradicional, matcha latte cremoso ou criar...
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€3,95
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Desfrute dos sabores da culinária italiana de forma prática com esta mistura de temperos conveniente. Com um tamanho generoso de 17 porções, é uma escolha econômica para quem adora adicionar um toque autên...
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Esta sopa premium 3X mais espessa é elaborada com ingredientes cuidadosamente selecionados para oferecer um sabor mais rico e superior. Ela conta com molho de soja orgânico certificado pelo JAS, feito de so...
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€8,95
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Este produto é um pacote de 1 kg de Kinako, também conhecido como farinha de soja, indicado para uso profissional. Feito com soja não transgênica da China, este ingrediente de alta qualidade é perfeito para...
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Nosso Dashi Branco Saborizado Elegante é uma base versátil e saborosa que realça as cores e os sabores naturais dos seus ingredientes. Perfeito para diversos pratos, como sopas, udon, arroz cozido e chawanm...
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€32,95
capacidade:1kgCalorias:-Ingredientes:Arroz (nacional)Tamanho do produto (L x P x A):220 x 40 x 300mmProdutosEste produto pode ser usado para miso artesanal, amazake (saquê doce), conservas em koji e muitas outras aplicações. Po...
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€11,95
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Experimente o sabor delicioso do matcha com nosso Ingrediente para Pudim de Matcha, elaborado com chá verde matcha premium da Morihan, uma renomada loja em Uji com uma rica história. Este mix permite que vo...
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€4,95
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Este produto é um pó de pimenta chinesa, conhecido por seu aroma refrescante e sabor distinto, picante e ácido. É comumente usado para realçar o sabor de pratos ao estilo Szechuan, sopas de tofu e uma varie...
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O Miso Shinshu da Marukome traz a versão de 1kg, ideal para uso profissional. Feito com soja não geneticamente modificada, arroz, sal e álcool de saquê, este miso coado tem um aroma de fermentação refrescan...
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O autêntico matcha premium Marukyu Koyamaen é produzido com folhas de chá japonesas, sem adição de aromatizantes ou corantes. Indicado tanto para koicha quanto para usucha, este matcha de alta qualidade ofe...
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€5,95
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KUKKU é um pó de fruta premium e espesso, feito a partir de 100% de suco fresco de morango. Este delicioso pó não contém corantes sintéticos químicos, oferecendo uma opção natural e segura com cores e sabor...
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Mistura aromática de pimenta shichimi preta ao estilo Kyoto em uma prática lata de 10 g, elaborada pela Maruya para uso diário em temperatura ambiente. Este tempero japonês premium adiciona um calor profund...
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O Pó de Flor de Cerejeira é um ingrediente encantador feito a partir da pasta de flores e folhas de cerejeira. Quando incorporado em produtos de panificação e massas de pão, ele confere um tom rosa charmoso...
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Este furikake é uma deliciosa combinação de lascas de bonito seco, sementes de gergelim branco, cogumelos shiitake, cogumelos kikurage, pinhões e outros ingredientes vindos tanto das montanhas quanto do mar...
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€9,95
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Este produto é um pacote de 30 g de raiz-forte de montanha fresca, fatiada, seca e em pó. A picância intensa da raiz-forte é facilmente reativada simplesmente dissolvendo-a em água. É um ingrediente versáti...
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€12,95
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Este pote de 800 g de Shiba-Ma-Soy é feito exclusivamente com 100% de sementes de gergelim branco torradas, originárias do Japão. É sem sal, sem açúcar e sem aditivos, sendo um ingrediente versátil e natu...
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Um produto de confiança feito por um tradicional fabricante de molho de soja em .Uma mistura de molho de soja fermentado e ingredientes naturais, como lascas de cavala, lascas de bonito seco e alga kombu.Um tempero saboroso à b...
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Urashima Nori Zeitaku Uni Furikake, da Nihon Kaisui, é um luxuoso tempero japonês para arroz, com o aroma marcante e o sabor intenso do ouriço-do-mar.
Vencedor do National Furikake Grand Prix 2017 Gold Awar...
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€40,95
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Aproveite o aroma quentinho e torrado das folhas de chá hojicha japonês, cuidadosamente tostadas e moídas em um pó ultrafino para uma mistura mais homogênea. O resultado é um sabor leve e limpo, com uma not...
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KUKKU é um pó de fruta premium feito a partir de uma mistura de maçãs "Fuji" aromáticas e maçãs "Tsugaru" ricas em mel, ambas provenientes da Província de Aomori. Este pó se destaca por sua textura espessa...
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KUKKU é um pó de fruta premium feito com 100% de suco de framboesa, oferecendo cores e sabores naturais vibrantes, sem corantes sintéticos químicos. Este pó que derrete na boca é elaborado com o avançado "...
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Este produto é um curry suave e saboroso feito com maçãs e mel. Ele foi desenvolvido para ser apreciado por um amplo público, de crianças pequenas a adultos. A mistura exclusiva de maçãs e mel do estado de ...
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€12,95
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Este é um pacote de 1kg de uma mistura de adoçantes, ideal para diversas utilizações culinárias. Seu tamanho generoso o torna adequado tanto para cozinhas domésticas quanto comerciais, oferecendo quantidade...
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O KUKKU é um pó de fruta premium e espesso, feito a partir de morangos frescos, oferecendo uma cor e sabor naturais deliciosos, sem qualquer corante sintético químico. Este pó saboroso e seguro é elaborado ...
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Esta pasta de feijão doce premium é produzida apenas com ingredientes selecionados da região de Hokkaido, no Japão. Leva azuki kiromans de Tokachi, açúcar de beterraba granulado e sal de Okhotsk, garantindo...
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Este produto é um pó premium de tangerina feito a partir do suco da "Kozu Early Season" Onshu, uma variedade precoce renomada da Província de Kochi. O pó captura a doçura rica e a acidez moderada caracterí...
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Um delicioso creme para passar que transforma o pão em um quitute crocante, macio e cheio de sabor quando assado. O produto contém flocos de massa folhada, que criam uma textura crocante na superfície apó...
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Esta mistura de pimenta finamente moída combina pimenta preta e pimenta branca em uma proporção perfeitamente equilibrada, tornando-se um tempero versátil para uma ampla variedade de pratos. Embalada em um...
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Se você quer realçar a cor dos seus ingredientes ou dar um toque salgado às suas receitas, este shoyu claro é uma excelente escolha. O shoyu claro da Kamebishi é envelhecido por mais de um ano e três meses,...
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€48,95
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Experimente os sabores ricos e variados do mel multifloral da SUGI BEE GARDEN, coletado pelas abelhas em diversas flores em plena época de floração. Este mel é conhecido por sua doçura intensa e sabor único...
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€19,95
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Os sachês de tempero Aji no Hyoshiro são uma opção prática para ter sempre na despensa e usar no dia a dia. Este produto pode ser armazenado em temperatura ambiente e vem com sachês de 9 g cada, facilitando...
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€15,95
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Este caldo dashi vem em uma embalagem de 1000g e preserva o aroma original e marcante das lascas de bonito. O sabor e o aroma são realçados pela cobertura de extrato aplicada durante o processo de fabricaçã...
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Apresentamos o [Uji Tea Specialty Store Furikake], um delicioso tempero preparado com Tencha (chá verde em pó) cuidadosamente selecionado. O vibrante verde-escuro das primeiras folhas colhidas, cultivadas c...
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€15,95
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KUKKU é um pó de fruta premium e espesso, feito a partir de groselhas negras frescas, conhecidas por seu rico valor nutricional e vibrante cor marrom-avermelhada. Este pó não contém corantes sintéticos quí...
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KUKKU é um pó de fruta premium e espesso, feito a partir de limões frescos, oferecendo uma cor e sabor naturais e deliciosos, sem qualquer corante sintético químico. Este pó combina suco e casca de limão em...
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A pimenta chinesa, conhecida como "Hua Jiao", é famosa por seu aroma refrescante e picância que provoca formigamento. Na China, o termo "Ma" se refere à picância que adormece da pimenta de Sichuan, muito us...
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