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Condimenti e Spezie
La cucina giapponese si basa ampiamente su condimenti fermentati a base di cereali, come miso e salsa di soia. Questi sono spesso accompagnati da esaltatori di sapidità come wasabi e zenzero, che creano sapori unici ed esperienze stagionali. Lo shichimi togarashi aggiunge un tocco di ulteriore distinzione. Il sale resta fondamentale in questa cultura alimentare ricca di fermentazione.
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-9%
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥1,680
-9%
Standard Ishigaki Island raayu con più peperoncini dell'isola! È decisamente piccante. Non solo è piccante, ma ha anche un sapore intenso dovuto alla varietà di spezie utilizzate. Godetevi non solo l'olio ma anche gli ingredi...
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¥1,792
Descrizione del Prodotto
Il Somi Shantung DX è un versatile brodo in pasta per zuppe cinesi, basato su un brodo chiaro e arricchito con oltre 20 tipi di olio, cipolla, aglio e spezie. Sviluppato e lanciato nel 1961 da Soujifood...
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¥3,886
I principali ingredienti del "kelp dashi" sono il dolce makonbu (kelp coltivato nel sud di Hokkaido) e l'alga Rishiri raccolta nelle isole Rishiri e Rebun, che ha un aroma elegante e un sapore umami chiaro. Il polvere di kelp v...
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¥739
Descrizione del Prodotto
Questo prodotto presenta aglio finemente tritato avvolto in olio di colza, esaltando il suo ricco aroma e sapore tostato. È sapientemente condito con aromi di pollo e verdure, mentre il pepe nero e il ...
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¥3,786
Descrizione del Prodotto
Presentiamo la nostra deliziosa spezia al sapore di bonito, perfetta per esaltare il sapore dei tuoi piatti. Questa spezia può essere conservata a temperatura ambiente e deve essere tenuta lontano dalla...
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¥3,886
[Contenuto] 1 confezione (8g x 24 bustine)Questo prodotto contiene 5 tipi di verdure giapponesi come cipolla, carota, sedano, ecc. Non sono aggiunti condimenti chimici o conservanti. La "cipolla dolce" e la "cipolla profumata"...
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¥1,982
Raayu aromatico realizzato principalmente con peperoncini dell'isola piccola e altri ingredienti dell'isola di Ishigaki. Si prega di utilizzarlo prelevando non solo l'olio, ma anche gli ingredienti insieme. Consigliato per riso...
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¥3,886
Ingredienti: Ingredienti gustosi [scaglie di bonito essiccato, polvere di estratto di sardella essiccata (sardine), sardine alla griglia, nodi di sardella essiccata, alga kombu], prodotti di degradazione dell'amido, estratto di...
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¥1,624
Ingredienti: Riso glutinoso, riso, koji di riso, alcool da birra, zuccheroContenuto alcolico: 13% Mirin (sake dolce) di qualità di prossima generazione. Marca: KIKKOMANProduttore: KIKKOMAN FOODSProdottiQuesto prodotto contiene ...
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¥2,800
Descrizione del Prodotto
Questo prodotto è 1.000g di miele naturale. A causa delle sue proprietà naturali, il miele può cristallizzarsi nel tempo, ma ciò non ne compromette la qualità. Il miele cristallizzato può essere gustato...
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¥1,859
Descrizione del Prodotto
Vi presentiamo il Mushibu Yuzu di Kagura no Sato, un pacchetto da 200g di yuzu verde, peperone verde e sale. Questo prodotto ha un basso contenuto di sale e non contiene additivi o conservanti. Le dimen...
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Prezzo normale
¥896
Descrizione del Prodotto
La serie Tokufuri è un delizioso furikake realizzato con il know-how di Marumiya. Questo furikake è accuratamente elaborato con una miscela di ingredienti selezionati come lamelle di bonito essiccate, u...
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¥1,680
Ingredienti: Condimento (aminoacidi, ecc.), sale, zucchero (zucchero, lattosio), ingredienti per il sapore (polvere di bonito essiccata, estratto di bonito), estratto di lievito, condimento a fermentazione di proteine del grano...
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Prezzo normale
¥3,584
Descrizione del Prodotto
Questo prodotto è un brodo polivalente di lunga vendita, realizzato esclusivamente con ingredienti nazionali, con un’attenta selezione dell’origine degli ingredienti principali. Utilizziamo honkare e ar...
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¥1,456
Descrizione del Prodotto
Kurose Spice è una miscela di condimenti versatile raccomandata da un rinomato negozio specializzato in pollo fondato nel 1950. Festeggiando il suo 60° anniversario nel 2010, Kashiwaya Kurose di Kitakyu...
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Prezzo normale
¥896
Descrizione del Prodotto
Questo prodotto è uno snack di semi di sesamo delizioso e nutriente, perfetto per qualsiasi momento della giornata. È fatto con ingredienti di alta qualità, tra cui semi di sesamo, farina di grano, uova...
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¥1,904
Descrizione del Prodotto
Il Hara Ryokaku Shichimi è un mix unico di sette spezie, conosciuto come il vero shichimi nero. Questo prodotto è realizzato utilizzando un metodo tradizionale tramandato di generazione in generazione, ...
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¥4,032
Descrizione del Prodotto
Scopri un pregiato hojicha in polvere, realizzato con i gambi più aromatici delle foglie di tè del primo raccolto. Questo prodotto è rinomato per il suo gusto di alta qualità ed è servito anche nei caf...
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¥482
Descrizione del prodotto
Noritama (のりたま) — da "nori" (alga) e "tamago" (uovo) — è un condimento per riso di tipo furikake lanciato per la prima volta nel gennaio 1960 da Marumiya Food Industries Co., Ltd., un'azienda con sede a...
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¥2,016
Descrizione del Prodotto
Questa salsa di soia, prodotta nel ricco ambiente naturale della Prefettura di Oita, Kyushu, è una salsa di soia dolce di qualità speciale JAS Honjozo, perfetta per il sashimi. La sua dolcezza e il mode...
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¥1,434
Descrizione del Prodotto
"Shio koji" è un condimento universale realizzato con riso bianco e marrone biologico e il tradizionale sale marino "Umi no Sei" dal Giappone. Migliora il sapore degli ingredienti e può essere utilizzat...
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¥3,338
Descrizione del prodotto
Miscele di sale e spezie, 300g. Peso della confezione: 0.32kg. Questo condimento saporito e versatile unisce il sale ad aglio, pepe nero, polvere di salsa di soia, peperoncino rosso, peperone rosso, sco...
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Prezzo normale
¥2,094
Descrizione del Prodotto
Questo prodotto è una salsa tartara dolcemente acida, ricca di ingredienti di dimensioni moderate come cipolle e sottaceti, che conferiscono una consistenza croccante. È un prodotto dei Prodotto per uso...
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Prezzo normale
¥1,456
Descrizione del Prodotto
Questo prodotto è una pregiata polvere di peperoncino rosso, derivata da una varietà particolarmente piccante di peperone. Offre una grinta stimolante con un gusto minimo miscellaneo, permettendoti di g...
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Prezzo normale
¥2,408
Descrizione del Prodotto
La serie "Tokufuri" è un delizioso furikake realizzato con l'esperienza di Marumiya. Il sapore del mentaiko (uova di merluzzo piccanti) è popolare per il suo gusto appetitoso e piccante. Viene fornito i...
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Prezzo normale
¥2,666
BBQ SHOGUN La serie UMAMI è prodotta da BBQSHOGUN (Capocuoco Tamio Shimojo, Presidente della Japan Barbecue Society), una squadra internazionale di competizione barbecue che ha partecipato a competizioni barbecue in tutti gli...
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Prezzo normale
¥3,024
Descrizione del Prodotto
Questo dashi di alghe kombu granulato è pensato per uso commerciale ed è realizzato con alghe di alta qualità provenienti da Hokkaido. La sua grande quantità garantisce una disponibilità sufficiente p...
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Prezzo normale
¥2,072
Descrizione del Prodotto
Questo dashi bianco è un'aggiunta versatile e saporita alla vostra cucina, basato sulla nostra salsa di soia leggera e arricchito con estratti di katsuobushi (fiocchi di bonito essiccati), kombu (alga e...
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Prezzo normale
¥3,696
Descrizione del prodotto
Un dashi di pollo ottenuto da pollo affumicato in scaglie, ora con ricetta aggiornata. Unisce il ricco umami del pollo a quello delle capesante e al profumo di zenzero e cipollotto, per un gusto pulito ...
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Prezzo normale
¥2,016
Descrizione del Prodotto
Questa zuppa premium 3X densa è realizzata con ingredienti accuratamente selezionati per offrire un sapore più ricco e un gusto superiore. Include salsa di soia biologica certificata JAS, prodotta con s...
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Prezzo normale
¥739
Descrizione del Prodotto
Assapora i sapori della cucina italiana con facilità grazie a questo pratico mix di spezie. Ideato per un utilizzo semplice, offre una generosa confezione da 17 porzioni, rendendolo una scelta economic...
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Prezzo normale
¥2,072
Descrizione del Prodotto
Il nostro Dashi Bianco Aromatizzato Elegante è una base versatile e saporita che esalta i colori e i sapori naturali dei tuoi ingredienti. Perfetto per una varietà di piatti come zuppe, noodles udon, ri...
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Prezzo normale
¥1,434
Viene utilizzato il saporito mentaiko (uova di merluzzo) da Yamaya.È diventato facile e conveniente eliminando la seccatura di mescolare insieme mentaiko e maionese.La rinfrescante piccantezza del mentaiko si armonizza con la r...
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Prezzo normale
¥3,360
Descrizione del Prodotto
Questo prodotto è un condimento composto da glutammato di sodio (92%) e 5'-ribonucleotide di sodio (8%). Ha una data di scadenza fino al 12 Marzo 2023. È prodotto in Giappone (Shizuoka) dalla Mitsubishi...
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¥1,232
Sale di Roccia Pepe Cipolla Aglio Sedano Timo Origano113g50mm x 50mm x 127mmNome del Marchio: Crazy SaltProduttore: JaneProdottiCrazy Salt è un condimento naturale a base di erbe e spezie che si è affermato ampiamente negli Sta...
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Disponibile
Prezzo normale
¥1,008
È una salsa dolce caratterizzata dalla ricca dolcezza dei datteri, un ingrediente speciale.Godetevi il "gusto professionale" che è stato sviluppato attraverso tentativi ed errori in collaborazione con ristoranti di okonomiyaki ...
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Prezzo normale
¥4,256
Descrizione del Prodotto
Questo prodotto è una gustosa miscela di vari tipi di pesce essiccato in polvere e condimenti. Include polvere di fiocchi di bonito essiccato, polvere di fiocchi di sgombro, polvere di sardine essiccate...
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Prezzo normale
¥1,747
Descrizione del Prodotto
Il BIRD EYE è un piccolo peperoncino rosso che, come suggerisce il nome, assomiglia all'occhio di un piccolo uccello. Nonostante le sue piccole dimensioni, è molto piccante, essendo più di tre volte più...
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Prezzo normale
¥1,658
Descrizione prodotto
Urashima Nori Zeitaku Uni Furikake di Nihon Kaisui è un pregiato condimento giapponese per riso, arricchito dal profumo intenso e dal gusto ricco e saporito del riccio di mare.
Vincitore del National Furika...
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Disponibile
Prezzo normale
¥896
Descrizione del Prodotto
Questo prodotto è un pepe cinese in polvere, noto per il suo aroma rinfrescante e il sapore distintivo, piccante e pungente. Viene comunemente utilizzato per esaltare il gusto di piatti in stile Szechua...
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Disponibile
Prezzo normale
¥4,480
Descrizione del Prodotto
Questo furikake è una deliziosa miscela di fiocchi di bonito essiccati, semi di sesamo bianco, funghi shiitake, funghi kikurage, pinoli e altri ingredienti provenienti sia dalle montagne che dal mare, p...
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Disponibile
Prezzo normale
¥2,240
Descrizione del prodotto
Miscela aromatica di peperoncino shichimi nero in stile Kyoto, in una pratica lattina da 10 g, creata da Maruya per un uso quotidiano a temperatura ambiente. Questo condimento giapponese di alta qualità...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥2,464
Descrizione del Prodotto
Questo barattolo da 800g di Shiba-Ma-Soy è realizzato esclusivamente con semi di sesamo bianco tostati al 100% provenienti dal Giappone. È privo di sale, zucchero e additivi, rendendolo un ingrediente...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
¥2,016
Descrizione del Prodotto
Questo prodotto è un pacchetto da 30g di rafano di montagna fresco affettato, secco e ridotto in polvere. L'intenso piccante del rafano si ravviva facilmente semplicemente sciogliendolo in acqua. È un i...
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Esaurito
Prezzo normale
¥2,016
Descrizione del Prodotto
Il Latte Condensato Morinaga è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in una varietà di dessert e piatti, dai pancake al caffè. Questa formula per lattanti dolcificata è consigliata per il c...
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Prezzo normale
¥3,248
Una riserva di riso fritto con la dolcezza della polvere di verdure e una varietà di spezie. Ha un sapore iniziale forte e un delizioso retrogusto, e quando combinato con riso, verdure o carne, produce un sapore robusto. L'arom...
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Esaurito
Prezzo normale
¥2,218
Descrizione del Prodotto
KUKKU è una polvere di frutta premium realizzata con una miscela di mele "Fuji" aromatiche e mele "Tsugaru" ricche di miele, entrambe provenienti dalla Prefettura di Aomori. Questa polvere si distingue...
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Prezzo normale
¥1,994
Descrizione del Prodotto
KUKKU è una polvere di frutta premium realizzata con succo di lampone al 100%, offrendo colori e sapori naturali vivaci senza coloranti chimici sintetici. Questa polvere che si scioglie in bocca è crea...
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