Seasonings & Spices

Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.

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Descrizione del Prodotto Questo barattolo da 800g di Shiba-Ma-Soy è realizzato esclusivamente con semi di sesamo bianco tostati al 100% provenienti dal Giappone. È privo di sale, zucchero e additivi, rendendolo un ingrediente...
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¥3,696
Product Description A smoky chicken dashi made from shaved, smoked chicken, now with an updated recipe. It blends rich chicken umami with scallop and the aroma of ginger and green onion for a clean, Chinese-style flavor. Conven...
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¥3,471
Descrizione del Prodotto KUKKU è una polvere di frutta premium e densa, realizzata con limoni freschi, che offre un colore naturale vivace e un sapore autentico senza coloranti chimici sintetici. Grazie all'avanzato "Fresh Spr...
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¥1,994
Descrizione del Prodotto KUKKU è una polvere di frutta premium realizzata con succo di lampone al 100%, offrendo colori e sapori naturali vivaci senza coloranti chimici sintetici. Questa polvere che si scioglie in bocca è crea...
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¥1,960
Descrizione del Prodotto KUKKU è una polvere di frutta premium e densa, realizzata con limoni freschi, che offre un delizioso colore e sapore naturale senza l'uso di coloranti sintetici chimici. Questa polvere combina succo e s...
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¥2,912
Descrizione del Prodotto Questa polvere di Hyuganatsu è ottenuta dal succo di Hyuganatsu, un agrume originario della Prefettura di Miyazaki, in Giappone, noto per la sua acidità rinfrescante e vivace. Il succo viene trasformato...
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¥986
Descrizione del Prodotto Questa è una polvere di cannella di alta qualità, nata dalla collaborazione tra un rinomato marchio di gastronomia e un'azienda leader nel settore delle spezie e delle erbe aromatiche. Proveniente dallo...
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¥3,360
Descrizione del prodotto La salsa di soia Kamebishi classica è un condimento versatile, perfetto per esaltare il sapore di tantissimi piatti diversi. Grazie alla sua versatilità, arricchisce ogni portata e non può mancare in cu...
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¥3,360
Descrizione del prodotto Se vuoi esaltare il colore degli ingredienti o aggiungere una nota sapida ai tuoi piatti, questa salsa di soia chiara è la scelta ideale. La salsa di soia chiara Kamebishi viene fatta maturare per oltre...
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¥5,600
Descrizione del Prodotto Questo condimento unico è realizzato con acido amminico (acido glutammico), il componente chiave dell'"umami del kelp". È progettato per esaltare il sapore dei tuoi piatti senza sforzo, sia durante la p...
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¥5,600
Descrizione del Prodotto Questo condimento unico è realizzato con acido amminico (acido glutammico), il componente chiave responsabile dell'"umami del kelp". È progettato per esaltare il sapore di una vasta gamma di piatti, dal...
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¥650
Descrizione del Prodotto Questa è una deliziosa crema spalmabile che trasforma il tuo pane in una delizia croccante, soffice e saporita quando viene cotto. Il prodotto contiene fiocchi di pasta sfoglia, che creano una consist...
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¥650
Descrizione del Prodotto Questo prodotto è una crema saporita che trasforma il pane comune in un irresistibile toast alla cipolla. Basta spalmarla sul pane e infornare per ottenere una delizia salata dal ricco sapore di cipol...
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¥2,218
Descrizione del Prodotto Il prodotto è pensato per aggiungere un tocco piccante ai tuoi piatti, rendendolo un'aggiunta versatile alla tua dispensa. Con un totale di 386 calorie, offre un'esperienza di gusto audace. Specifiche ...
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¥2,072
Descrizione del Prodotto Il nostro Dashi Bianco Aromatizzato Elegante è una base versatile e saporita che esalta i colori e i sapori naturali dei tuoi ingredienti. Perfetto per una varietà di piatti come zuppe, noodles udon, ri...
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¥739
Descrizione del Prodotto Questo prodotto è una salsa piccante all'aglio unica nel suo genere, che ha le sue radici in Asia ma è stata sviluppata e perfezionata negli Stati Uniti. È un condimento versatile che può essere utilizz...
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¥1,434
Descrizione del Prodotto Questo prodotto è un brodo granulato fatto a base di "gogo", un nome dato al pesce volante in Kyushu e altre aree del Giappone. Il sapore profondo e saporito del "gogo" è stato preservato in questo brod...
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¥553
Descrizione del Prodotto Il Pakuchi grossolanamente tritato è trasformato in una pasta facile da usare e messo in un contenitore a tubo. Puoi gustare il sapore del pakuchi a un prezzo accessibile. Può essere utilizzato non solo...
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¥1,344
Descrizione del Prodotto Il Wasabi in Polvere House è una pratica bustina di rafano in polvere rabboccabile con un aroma rinfrescante e un'intensa piccantezza. Le particelle sono uniformi e facili da sciogliere in acqua, renden...
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¥1,658
Descrizione del Prodotto Yamaki "Dashinomoto" è un condimento che consente di ottenere facilmente un delizioso "dashi" con il sapore e l'aroma raffinati del bonito secco. Questi fiocchi di bonito secco altamente tostati sono re...
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¥2,800
Descrizione del Prodotto Questo condimento umami è un vero e proprio cambia-gioco per qualsiasi piatto. Combinando alghe, scaglie di bonito e funghi shiitake, esalta i sapori naturali degli ingredienti ed equilibra il gusto del...
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¥6,608
Descrizione del Prodotto Questo pacchetto da 1kg di wasabi in polvere offre un piccante rinfrescante senza alcuna senape aggiunta. Perfetto per aggiungere un tocco di sapore ai tuoi piatti preferiti. Specifiche del Prodotto Con...
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¥1,960
Quando l'abbiamo servito come condimento a tavola al ristorante Henggin, era così delizioso! È diventato così popolare che lo abbiamo commercializzato nel 2011. È un prodotto conveniente che può essere utilizzato in un'ampia v...
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¥2,464
Questa salsa barbecue è stata sviluppata per gli amanti della carne gourmet da Kuehne, un'azienda ben nota per i suoi sottaceti che esaltano gli alimenti base. I mirtilli rossi, che si accompagnano bene con la carne, e il sale ...
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¥1,232
Si utilizza il saporito mentaiko (uova di merluzzo) di Yamaya.È diventato facile e conveniente eliminando la seccatura di mescolare insieme mentaiko e maionese.La fresca piccantezza del mentaiko si armonizza con la ricchezza de...
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