मसाला और मसाले

जापानी भोजन मुख्य रूप से किण्वित अनाज आधारित मसालों जैसे मिसो और सोया सॉस पर निर्भर करता है। इन्हें अक्सर वसाबी और अदरक जैसे स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों से पूरित किया जाता है, जिससे अद्वितीय स्वाद और मौसमी अनुभव पैदा होते हैं। शिचिमी तोगराशी इसे और भी विशिष्ट बनाता है। इस किण्वन-समृद्ध खाद्य संस्कृति में नमक महत्वपूर्ण बना हुआ है।

फिल्टर के द्वारा

फिल्टर के द्वारा

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फ़िल्टर
140 उत्पाद हैं
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¥3,248
गहन समृद्धि और मधुरता. मधुर स्वाद और सुगंध जो आपके मुँह में फैलती है। "त्सुरुबिशियो" यामारोकू सोया सॉस का सबसे भरोसेमंद उत्पाद है, जो "गहरी समृद्धि और मधुरता" को चरम सीमा तक ले जाता है। यह सोया सॉस "री-फिनिशिंग विधि" का उपयोग क...
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¥4,480
उत्पाद विवरण यह बटरमिल्क पाउडर 100% Hokkaido के कच्चे दूध से बनाया गया है। बटरमिल्क वह तरल पदार्थ है जो क्रीम को मथकर मक्खन बनाने के बाद बचता है; यह उत्पाद उसी तरल को गाढ़ा करके सुखाकर बनाया गया है, जिससे इसमें दूध जैसा भरपूर औ...
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¥739
उत्पाद वर्णन हमारे कारीगर मिर्च तेल के जीवंत और मध्यम मसालेदार स्वाद का आनंद लें। यह "खाने के लिए" मिर्च तेल स्वादिष्ट तले हुए लहसुन और प्याज के समृद्ध मिश्रण के साथ तैयार किया गया है, जो हर काटने में बनावट और गहराई लाता है।...
-20%
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¥1,344 -20%
उत्पाद वर्णन जो लोग गर्मी का आनंद लेते हैं, उनके लिए यह एक अनूठा मसाला है। यह रेमन के लिए एकदम सही है और आपके रोज़ाना के खाने या पसंदीदा स्नैक्स के लिए एक बढ़िया व्यंजन है, यह किसी भी डिश में एक समृद्ध, मसालेदार स्वाद जोड़ता...
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¥3,886
नागासाकी से ग्रिल्ड सार्डिन, होक्काइडो से केल्प और कागोशिमा से सूखे बोनिटो फ्लेक्स जैसे पाउडर सामग्री से बना कायानोशा दाशी, प्रामाणिक दाशी प्राप्त करने के आसान तरीके के रूप में देश भर में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। कायानोशा ...
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¥840
उत्पाद वर्णन इस अनूठी हॉट सॉस के साथ स्वाद के विस्फोट का अनुभव करें, जो उन लोगों के लिए तैयार की गई है जो स्वाद से समझौता किए बिना एक तीखी किक चाहते हैं। स्कॉर्पियन मिर्च की तीव्र गर्मी के साथ बनाया गया, यह सॉस अमरूद प्यूरी ...
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¥1,747
जापान के वाकायामा में ऑरेंज आउटडोर शॉप से ​​मिलने वाला मसाला "होरिनी-शी" आउटडोर उपयोगकर्ताओं के बीच एक लोकप्रिय विषय बन गया है। मसालों का उपयोग करना अच्छे खाना पकाने का एक शॉर्टकट है। कुंजी यहाँ है! 20 से अधिक मसालों और मसाला क...
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¥1,344
उत्पाद विवरण Weipa, Kouki Shoko द्वारा बनाया गया एक चाइनीज़-स्टाइल सीज़निंग पेस्ट है। Kouki Shoko एक सीज़निंग निर्माता कंपनी है जिसकी जड़ें कोबे के चाइनाटाउन (नानकिनमाची) में हैं, जहाँ इस कंपनी की स्थापना 1953 में हुई थी। ऐतिहा...
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¥762
उत्पाद वर्णन एजी-नो-मोटो® एक बहुमुखी मसाला है जो आपके व्यंजनों में उमामी स्वाद को बढ़ाता है। अमीनो एसिड, विशेष रूप से ग्लूटामिक एसिड से प्राप्त, यह "केल्प के उमामी" के सार को पकड़ता है। इस मसाले का उपयोग विभिन्न पाक अनुप्रयो...
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¥1,232
उत्पाद विवरण यह जोजोएन सलाद (Jojoen Salad) के पीछे मौजूद ड्रेसिंग का घरेलू उपयोग वाला संस्करण है, जो जापान की जानी-मानी याकिनिकु रेस्टोरेंट श्रृंखला जोजोएन (叙々苑) का सिग्नेचर डिश है। इसकी स्थापना 1976 में टोक्यो के रोप्पोंगी में...
-17%
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¥739 -17%
यह मसालेदार और स्वादिष्ट "ईटिंग रेयू" मिर्च, तले हुए लहसुन और तले हुए प्याज़ की एक मध्यम मात्रा को मिर्च से सावधानीपूर्वक निकाले गए रेयू में मिलाकर बनाया जाता है। आप "थोड़े मसालेदार रेयू" की तुलना में लगभग 10 गुना अधिक उत्तेजक ...
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¥896
उत्पाद वर्णन पेश है एक अनोखा और स्वादिष्ट फ़्यूरीकेक जो समुद्री शैवाल की कुरकुरी बनावट को नट्टो की विशिष्ट चिपचिपाहट और सुगंध के साथ जोड़ता है। यह मसाला सावधानी से चुनी गई सामग्री से तैयार किया गया है, जिसमें होक्काइडो से के...
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बिक गया
¥2,498
यह उत्पाद नट्टो बैसिलस का चूर्ण संस्करण है, जो नट्टो निर्माताओं को घर पर आसानी से उपयोग करने के लिए दिया जाता है। नैटो तब उत्पन्न होता है जब बैसिलस नैटो सोयाबीन से चिपक जाता है और उपयुक्त वातावरण में किण्वित होता है। विशेष रूप ...
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¥2,352
उत्पाद वर्णन यह उत्पाद प्रसंस्कृत वसाबी (मिजुहाई) का 70 ग्राम कंटेनर है, जिसे जापान के शिज़ुओका प्रान्त से प्राप्त असली होन वसाबी से बनाया गया है। यह एक शुद्ध और प्राकृतिक मसाला है, जिसमें कोई रंग या स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट ...
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¥1,456
शेल्फ जीवन निर्माण की तिथि से एक वर्ष। प्रत्येक उत्पाद के लिए समाप्ति तिथि एक निश्चित समय अवधि के रूप में निर्धारित की जाती है जिसके दौरान उसका आनंद लिया जा सकता है।
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¥874
जले हुए लहसुन के स्वाद का आसानी से आनंद लें! नये पैकेज को 2023 से नवीनीकृत किया गया है। जैसे ही वर्तमान स्टॉक समाप्त हो जाएगा, हम आपको यह नवीनीकरण पैकेज उत्पाद यथासमय भेज देंगे। अपने पसंदीदा व्यंजनों पर इस मार तेल मसाला क...
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¥2,464
उत्पाद विवरण यह फुरिकाके बच्चों के लिए एक स्वस्थ और सुरक्षित मसाला विकल्प है, जिसे चुने हुए बोनिटो और टूना के टुकड़ों से सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है। इन सामग्रियों को कोम्बु और शिटाके मशरूम के अतिरिक्त शोरबे के साथ धीरे-धीर...
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¥840
सामग्री: मिर्च, चेन छिलका, तिल, भांग के बीज, शिसो, संशो, अदरक कुछ में तिल के बीज होते हैंसामग्री:14g उत्पाद का आकार (ऊंचाई x गहराई x चौड़ाई):66.0मिमी x 39.0मिमी x 39.0मिमी उत्पादसात सामग्रियाँ हैं तीखेपन के लिए मिर्च, तीखेपन औ...
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¥1,176
उत्पाद वर्णन मैको हान हाय~हाय~हाय~ शिचिमी टैंगी पेपर पेश करते हैं, यह एक तीखी मिर्च का मिश्रण है जो उन लोगों के लिए भी आश्चर्यजनक रूप से मसालेदार है जो मसालेदार खाना पसंद करते हैं। यह अनोखा मिश्रण कई तरह की मिर्चों को मिलाकर...
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¥3,584
उत्पाद वर्णन यह उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाली माचा ग्रीन टी और फ्रॉस्टेड चीनी का मिश्रण है, जो माचा की विशेषता वाला एक अनूठा और समृद्ध स्वाद बनाता है। चीनी आसानी से घुल जाती है, जिससे यह विभिन्न प्रकार के पेय पदार्थों में एक बहु...
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¥3,080
सामग्री:1 किग्रा सामग्री: चीनी, नमक, पाउडर सॉस, मसाले, करी पाउडर, वनस्पति तेल और वसा, मसाला (अमीनो एसिड, आदि), कारमेल रंग, अम्लकारक, (कुछ सामग्री में गेहूं शामिल है) उत्पाद का आकार (ऊंचाई x गहराई x चौड़ाई):280मिमी x 25मिमी x 20...
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¥1,994
जापान के वाकायामा में ऑरेंज आउटडोर शॉप से ​​मिलने वाला मसाला "होरिनी-शी" आउटडोर उपयोगकर्ताओं के बीच एक लोकप्रिय विषय बन गया है। मसालों का उपयोग करना अच्छे खाना पकाने का एक शॉर्टकट है। सर्वशक्तिमान मसाला बार-बार परीक्षण के बाद, ...
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¥3,125
अंततः, आउटडोर मसाला "किन नो होनिंशी" का जन्म हुआ! आउटडोर मसाला "होनिशी", 17,000 लोगों की आबादी वाले ग्रामीण क्षेत्र में एक आउटडोर स्टोर द्वारा बनाया गया एक चमत्कारी मसाला, ने अंततः एक प्रीमियम संस्करण को जन्म दिया है, जिसका नाम...
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¥1,882
उत्पाद विवरण Rokusuke Shio ओरिजिनल फ्लेवर एक अनोखा और उच्च गुणवत्ता वाला नमक मिश्रण है, जो केल्प और शिटाके मशरूम से बनाया गया है। Rokusuke नमक का यह बेसिक फ्लेवर उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो पहली बार इस ब्रांड को आज़मा रह...
-44%
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¥560 -44%
उत्पाद वर्णन रेड सीक्रेट पाउडर इचिरान का एक विशेष मसालेदार मसाला है, जिसे दुनिया भर से प्राप्त उच्च गुणवत्ता वाली मिर्च के साथ तैयार किया गया है। इस मसाले की विशेषता इसके महीन दाने हैं जो मुंह में बेहतरीन स्वाद और तीखेपन के ...
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¥2,117
उत्पाद वर्णन यह उत्पाद "होरिनी-शी" पर आधारित मसालेदार सामग्री का मिश्रण है। यह एक बहुउद्देश्यीय मसाला है जो न केवल तीखा है बल्कि स्वादिष्ट तरीके से मसालेदार भी है। यह मसाला मिश्रण आपके भोजन में एक किक जोड़ने के लिए एकदम सही ...
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¥2,800
उत्पाद विवरण Asahi Ponzu एक खट्टे फलों पर आधारित पोंज़ु सोया सॉस है, जिसे Asahi Shokuhin Co., Ltd. द्वारा बनाया जाता है — यह 1948 में स्थापित और ओसाका प्रान्त के याओ शहर में स्थित एक खाद्य निर्माता कंपनी है। 1967 में पहली ...
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¥896
उत्पाद विवरण Kewpie Mayonnaise 1925 से जापान की प्रतीकात्मक मेयो है, जो अतिरिक्त अंडे की जर्दी और विशेष रूप से विकसित, सुगंधित सिरके से मिलने वाली समृद्ध, स्वाद की गहराई के लिए सराही जाती है, जो रोज़मर्रा के व्यंजनों को और बेहत...
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¥986
यह उत्पाद वसाबी (जापानी हॉर्सरैडिश) से युक्त एक फुरीकेक है, जिसे जापान की प्रमुख मसाला निर्माता कंपनी मारुमिया द्वारा निर्मित किया गया है। फ़्यूरीकेक एक जापानी मसाला है जिसका इस्तेमाल मुख्य रूप से चावल के ऊपर छिड़कने के लिए ...
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¥498
उत्पाद वर्णन 1960 में लॉन्च होने के बाद से ही यह फ़्यूरीकेक एक पसंदीदा व्यंजन रहा है। इसमें नोरी (समुद्री शैवाल) और तमागो (अंडे) के साथ-साथ तिल, मैकेरल शेविंग्स, माचा नमक और अन्य सावधानी से चुनी गई सामग्री का एक बेहतरीन मिश्...
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¥1,512
उत्पाद वर्णन यह फ़्यूरीकेक 1960 में लॉन्च होने के बाद से ही एक पसंदीदा स्टेपल रहा है। इसमें समुद्री शैवाल ("नोरिटामा"), अंडा ("तमागो"), तिल के बीज, शेव्ड मैकेरल फ्लेक्स और ग्रीन टी नमक जैसी सामग्री का एक सही मिश्रण है, जो एक...
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¥2,218
यह कोईकुची सोया सॉस चुनिंदा पूरे सोयाबीन, गेहूं, और सूरज सुखाए नमक से बनाया जाता है, इसे सीडर वैट्स में एक साल से अधिक समय तक प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है, और इसे मैश से सीधा निचोड़ा जाता है।
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¥2,240
सामग्री: हरी चाय (शिज़ुओका प्रान्त) उत्पाद का आकार (ऊंचाई x गहराई x चौड़ाई): 16.5 सेमी x 12 सेमी x 3 सेमी शिज़ुओका प्रान्त से सावधानीपूर्वक चयनित चाय की पत्तियों (टेन्चा) को हमारे अपने कारखाने में सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता...
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¥874
प्रोडक्ट विवरण Nagatanien Otona no Furikake Mini No. 1 Variety Pack के साथ क्लासिक जापानी राइस सीज़निंग का आनंद लें। इस सेट में कॉम्पैक्ट बॉक्स में 20 सिंगल-सर्व सैशे (5 फ्लेवर्स x 4 प्रत्येक) हैं, रोज़मर्रा के भोजन और लंचबॉक्स...
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¥1,210
सामग्री: सोया सॉस (जापान में निर्मित), काली मिर्च सॉस/अल्कोहल, (गेहूं और सोयाबीन शामिल हैं) उत्पाद का आकार (ऊंचाई x गहराई x चौड़ाई):14.9 सेमी x 6.1 सेमी x 6.1 सेमी समृद्ध स्वाद वाले कोइकुची सोया सॉस के आधार पर, टैबास्को काली मि...
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¥1,882
उत्पाद वर्णन यह तीखी मिर्च का मिश्रण आश्चर्यजनक रूप से मसालेदार है, यहाँ तक कि उन लोगों के लिए भी जो मसालेदार भोजन पसंद करते हैं। यह कई प्रकार की मिर्चों को मिलाकर मसालेदारपन, उमामी और स्वाद का एक अनूठा मिश्रण प्रदान करता है...
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¥1,120
उत्पाद वर्णन सवाडा फूड्स के "गोरो-टो होक्काई स्कैलप बर्न्ट सोया सॉस फ़्यूरीकेक" (55 ग्राम) के शानदार स्वाद का आनंद लें। इस फ़्यूरीकेक में स्कैलप के बड़े-बड़े टुकड़े होते हैं, जो एक आनंददायक पाक अनुभव प्रदान करते हैं। समृद्ध,...
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¥538
उत्पाद वर्णन यह स्वादिष्ट नमक उमामी घटकों से समृद्ध है, जो इसे आपके रसोईघर में एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है। इसकी बनावट चिकनी है, जिससे इसे उपयोग करना आसान है और विभिन्न पाक अनुप्रयोगों के लिए बहुमुखी है। उत्पाद विशिष्टता ...
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¥1,344
प्रोडक्ट विवरण इस ऑल-पर्पस कंडिमेंट की बहुमुखी उपयोगिता का आनंद लें। यह सलाद, पास्ता, टोस्ट, हैंड-रोल्ड सुशी और स्टीम्ड शकरकंद जैसे कई व्यंजनों के लिए बढ़िया है। यह सुविधाजनक और जरूरी सीज़निंग हर किचन में काम आती है। इसकी सेमी-...
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¥1,680
उत्पाद वर्णन यह उत्पाद गन्ने से बनी एक क्रैक्ड ब्राउन शुगर है, जिसे जापान के सबसे दक्षिणी बसे हुए द्वीप, हेटेरुमा से प्राप्त किया जाता है। सूर्य और पृथ्वी द्वारा आशीर्वादित गन्ने को अमृत की प्राकृतिक मिठास को बनाए रखने के लि...
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¥3,338
उत्पाद वर्णन "टोकुफुरी" श्रृंखला मारुमिया का एक उत्पाद है, जो अपने फुरीकेक (छिड़काव वाले मसाले) के लिए प्रसिद्ध कंपनी है। यह फुरीकेक एक विशिष्ट स्वाद के साथ शेव्ड बोनिटो फ्लेक्स का मिश्रण है और अंडे और मसालेदार तिल के बीज जै...
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¥672
मूल की गुणवत्ता को बनाए रखते हुए, सामग्री को ध्यान से चुना गया है ताकि नमक को 25% कम किया जा सके (निर्माता के संस्करण की तुलना में), और बोनिटो और केल्प दाशी शोरबा का उपयोग उमामी स्वाद को बाहर लाने के लिए किया जाता है। पहले इस्त...
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¥2,612
उत्पाद विवरण यह उत्पाद 500 ग्राम का शहद का जार है। यह एक प्राकृतिक उत्पाद है, और अगर यह क्रिस्टलाइज हो जाए तो भी इसकी गुणवत्ता बनी रहती है। शहद को क्रिस्टलाइज्ड रूप में भी खाया जा सकता है, या इसे लगभग 40°C पर हल्का गर्म करके फि...
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¥1,344
जोदोएन सब्जी सलाद में प्रयुक्त तिल के स्वाद वाली चटनी के आधार पर, तेल की मात्रा कम कर दी गई है तथा सलाद को कुरकुरा बनाने तथा इसकी समृद्धि बनाए रखने के लिए इसमें काला सिरका मिलाया गया है। इस उत्पाद में काले सिरके की हल्की सुग...
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¥3,886
शिटेक और माइटेक मशरूम को संतुलित तरीके से मिश्रित किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के घरेलू व्यंजनों में किया जा सकता है जैसे नूडल सूप, सिमर्ड डिश, मिसो सूप, आदि। इसका उपयोग शाकाहारी व्यंजनों में भी किया जा सकता है। शाका...
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¥2,072
उत्पाद वर्णन हमारा एलिगेंट फ्लेवर्ड व्हाइट दाशी एक बहुमुखी और स्वादिष्ट बेस है जो आपकी सामग्री के प्राकृतिक रंग और स्वाद को बढ़ाता है। सूप, उडोन नूडल्स, पके हुए चावल और चावनमुशी (स्टीम्ड एग कस्टर्ड) जैसे कई तरह के व्यंजनों क...
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¥2,016
तेल...मेयोनेज़ के लिए सबसे उपयुक्त वनस्पति तेल का उपयोग हम अपने स्वयं के गुणवत्ता मानकों के अनुसार परिष्कृत सावधानीपूर्वक चयनित कच्चे माल से बने वनस्पति तेल का उपयोग करते हैं। अंडे: केवल सबसे ताज़ी अंडे की जर्दी का उपयोग किया ज...
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¥1,008
उत्पाद वर्णन यह "दाशी मसाला" एक समृद्ध और वास्तविक स्वाद अनुभव प्रदान करने के लिए विशेष और प्रामाणिक सामग्री की एक उदार राशि के साथ तैयार किया गया है। मसाला जानबूझकर कम नमक सामग्री (नमक समतुल्य: 2.1 ग्राम / बोतल) के साथ तैया...
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