GLOBAL couteau de chef Gyuto 18 cm G-55

Description du produit

Le couteau de chef GLOBAL est un indispensable de la cuisine, primé et plébiscité par les chefs professionnels du monde entier. Conçu comme un couteau polyvalent, il convient aussi bien à la découpe de grosses pièces de viande qu’à la préparation précise et facile des légumes.

Ce modèle est doté d’une lame de 18 cm, un format équilibré idéal pour les tâches du quotidien en cuisine. La lame est fabriquée en acier inoxydable de coutellerie au molybdène-vanadium, tandis que le manche est conçu en acier inoxydable 18-8, pour une finition élégante et hygiénique.

Caractéristiques :
Longueur totale : 30.5 cm
Longueur de lame : 18 cm
Poids : 160 g
Utilisation : viande, légumes
Type de tranchant : double biseau, convient aux droitiers comme aux gauchers