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Cuchillo japonés
Afilado excepcional: Reconocidos por sus filos extremadamente afilados y precisos. Acero superior: Fabricados con acero al carbono de alta calidad o acero de Damasco para una mayor durabilidad y una excelente retención del filo. Diseño elegante: Las hojas suelen presentar patrones distintivos y una elaboración estética artesanal. Ligeros y equilibrados: Con un equilibrio ergonómico que ofrece un manejo cómodo y un control preciso.
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Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 81.00
Descripción del Producto
La serie Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox es un cuchillo de cocina de alta gama, ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina en casa. Este cuchillo está fabricado con un acero es...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 102.00
Descripción del producto
La serie "Tsuchime Damascus 33-Layer" es una colección de cuchillos de alta gama con un núcleo VG-10 conocido por su excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Este núcleo está rodeado por 33 c...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 81.00
Descripción del producto
El UNR-02 es un cuchillo santoku de tamaño medio, diseñado con maestría tanto para chefs profesionales como para cocineros en casa. Su hoja presenta un impresionante patrón de niebla, logrado al forjar ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 91.00
Descripción del Producto
Este versátil cuchillo, popular en Europa y Estados Unidos conocido como "cuchillo multiusos", es similar al cuchillo Santoku de Japón. Su larga hoja es ideal para cortes potentes, lo que lo hace adecua...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 38.00
Descripción del Producto
Experimenta un corte de precisión con nuestros cuchillos de cerámica de la Serie Fine Kitchen, conocidos por su ligereza, filo agudo y capacidad de corte limpio. Estos cuchillos están elaborados con cer...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 59.00
Descripción del producto
El cuchillo Santoku KAI Seki Magoroku destaca por su diseño limpio en acero inoxidable y una versátil hoja de 170 mm, ideal para las tareas diarias en la cocina. Fabricado en Japón, está diseñado para o...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 86.00
Descripción del Producto
El cuchillo de cocina con revestimiento de titanio KASUMi está meticulosamente fabricado por hábiles artesanos para entregar una extraordinaria nitidez y rendimiento de corte. La hoja cuenta con un reve...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 56.00
Descripción del producto
Diseñada con acero laminado tipo Damasco de 67 capas (33 por lado más 1 núcleo), esta hoja incorpora un núcleo C1.0CMV con cobalto, molibdeno y vanadio para una tenacidad excepcional, resistencia a la c...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 43.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de cocina de alta calidad está fabricado en acero inoxidable puro, garantizando durabilidad e higiene. La hoja está hecha de acero especial para cortar (acero de molibdeno vanadio), lo que...
Disponible
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Precio habitual
CHF 53.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de alta calidad presenta una hoja de acero inoxidable resistente al óxido y afilada. La hoja está fabricada con acero inoxidable avanzado, combinada con un material de acero inoxidable fác...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 81.00
Descripción del producto
Este cuchillo está meticulosamente elaborado con una Barrera de Piedra y una hoja tipo concha por artesanos habilidosos en Gifu, Japón, utilizando tanto técnicas tradicionales como precisión computariza...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 22.00
Descripción del producto
Cuchillo de cocina de cerámica compacto y ligero, ideal para el uso diario. Sus medidas totales son aprox. 5.7 × 2.0 × 30.1 cm, con una hoja de 16.5 cm, y pesa aprox. 135 g. Fabricado en China.
La hoja ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 22.00
Descripción del Producto
El cuchillo de la Serie Negra Verdun es una herramienta de cocina magistralmente elaborada por artesanos habilidosos en Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo está diseñado con el objetivo de lograr un fil...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 81.00
Descripción del Producto
Supervisado por Remi Hirano y Asuka Wada, el cuchillo de cocina Santoku ha sido desarrollado en colaboración con un fabricante de cuchillos de cocina de larga tradición en la ciudad de Seki, prefectura ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 48.00
Descripción del Producto
El cuchillo de cocina kuro, galardonado con el prestigioso Premio al Diseño Red Dot, es célebre por su excepcional diseño y funcionalidad. Este premio es uno de los tres reconocimientos de diseño más es...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 16.00
Descripción del Producto
Este cuchillo cuenta con un mango de acero inoxidable diseñado con curvas suaves para un tacto agradable en la mano. La hoja y el mango están integrados en una sola pieza, lo que facilita su lavado y ma...
Disponible
Agotado
Precio habitual
CHF 75.00
Descripción del Producto
Este juego de cuchillos de cocina está confeccionado siguiendo la tradición del cuchillo Goshu Magoroku, conocido por su excepcional calidad y artesanía. Cada cuchillo presenta un patrón tradicional nas...
Disponible
Agotado
Precio habitual
CHF 81.00
Descripción del Producto
Experimenta la precisión y durabilidad de nuestros cuchillos de cerámica ligeros, afilados y de corte limpio. Estos cuchillos mantienen su filo a lo largo del tiempo y no descolorean los alimentos, pres...
Disponible
Agotado
Precio habitual
CHF 74.00
Descripción del producto
Tojiro F-Series es una marca distribuida a través de canales internacionales seleccionados y tiendas especializadas en cuchillería. Este cuchillo de 180 mm con filo de doble bisel ofrece un nivel de cor...
Disponible
Agotado
Precio habitual
CHF 89.00
Descripción del producto
Tojiro F-894 es un cuchillo de chef totalmente de acero inoxidable, fabricado en Japón, diseñado para ofrecer un filo de nivel profesional y un mantenimiento sencillo en el día a día. Este modelo forma ...
Disponible
Agotado
Precio habitual
CHF 67.00
Descripción del producto
Tojiro Pro F-884 es un cuchillo de cocina japonés premium, fabricado íntegramente en acero inoxidable, diseñado para ofrecer un afilado de nivel profesional y un mantenimiento sencillo. Hecho en Japón, ...
Disponible
Agotado
Precio habitual
CHF 214.00
Descripción del Producto
El cuchillo de cocina de pedido especial Sakai Takayuki es un producto premium que representa la renombrada tradición Sakai Uchihamono. Este elegante cuchillo con acabado negro es el resultado de una ...
Disponible
Agotado
Precio habitual
CHF 27.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de alta calidad cuenta con un mango completamente de acero inoxidable para garantizar una limpieza y una higiene superiores. La hoja está fabricada en acero de molibdeno, reconocido por su...
Disponible
Agotado
Precio habitual
CHF 70.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de alta calidad está diseñado para precisión y durabilidad, convirtiéndolo en una herramienta esencial para cualquier cocina. Fabricado en hierro y acero, cuenta con una hoja de doble filo...
Disponible
Agotado
Precio habitual
CHF 22.00
Descripción del Producto
🔪[Filo] La hoja está fabricada en acero inoxidable 3CR13 y la técnica de pulido diagonal reduce aún más el grosor del filo, lo que resulta en un mejor rendimiento de corte y una duración prolongada de l...
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