kitchen knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
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Disponible
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CHF 37.00
Description du produit
Ce couteau de cuisine de haute qualité est conçu pour un usage professionnel, offrant une netteté exceptionnelle et une facilité de manipulation. La lame est fabriquée en acier molybdène-vanadium, reconnu...
Disponible
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CHF 28.00
Description du Produit
Ce couteau en céramique léger et tranchant offre une découpe nette et précise. Sa lame fine en céramique est très résistante à l'abrasion, ce qui garantit une netteté durable. Contrairement aux couteaux e...
Disponible
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CHF 72.00
Description du Produit
Ce couteau japonais de haute qualité allie une fonctionnalité exceptionnelle à un design époustouflant. La lame arbore un magnifique motif de Damas, rappelant les sabres traditionnels japonais, offrant ...
Disponible
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CHF 32.00
Description du produit
Faites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau de haute qualité. Fabriqué en acier inoxydable hygiénique, sa construction métallique monobloc sans soudure a...
Disponible
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CHF 43.00
Description du Produit
Faites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau en acier inoxydable de haute qualité. La construction métallique monobloc sans jointures garantit une excelle...
Disponible
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CHF 27.00
Description du Produit
Ce couteau de cuisine allie tranchant et robustesse, ce qui en fait un outil indispensable pour toute cuisine. Le processus de meulage de la lame en trois étapes assure une finition lisse des coins de la ...
Disponible
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CHF 132.00
Nom du produit : couteau gyuto damas martelé 33 couches 210 mm, modèle n° 07395.
Matériau de la lame : cœur en VG-10 (V Gold n° 10). Fabriqué et vendu par Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.
Méthode/structure de...
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CHF 53.00
description du produit
Hachette nata forgée Koten pour l’élagage, l’entaillage et le nettoyage de planches ou de bois brut. La lame laminée associe une arête de coupe en acier à haute teneur en carbone à un corps en fer doux, p...
Disponible
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CHF 100.00
description du produit
La série "Tsuchime Damascus 33-Layer" est une collection de couteaux haut de gamme dotée d’un cœur en VG-10, reconnu pour son excellente résistance à la corrosion et à l’usure. Ce cœur est entouré de 33 c...
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CHF 78.00
description du produit
Une hachette japonaise nata polyvalente pour l’élagage, la sculpture et la préparation de planches, fabriquée sous la marque Koten. Sa lame stratifiée forgée à la main offre des performances de “couper et...
Disponible
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CHF 190.00
Description du produit
Découvrez l'artisanat exquis des couteaux de Damas, réputés pour leur beauté et leur tranchant, méticuleusement fabriqués par des artisans qualifiés à Sakai, la célèbre ville de la coutellerie. Ces coutea...
Disponible
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CHF 22.00
Description du Produit
Ce couteau de haute qualité est fabriqué en acier inoxydable résistant à la rouille, assurant une netteté durable et une grande résistance. La construction en acier inoxydable à couche unique facilite son...
Disponible
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CHF 32.00
Description du produit
Ce couteau de haute qualité est fabriqué en acier inoxydable résistant à la rouille, assurant une netteté durable et une grande robustesse. Sa construction en acier inoxydable monobloc le rend facile à en...
Disponible
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CHF 48.00
Description du produit
Faites l'expérience de la précision et de la durabilité de nos couteaux en céramique légers, aiguisés et à coupe nette. Ces couteaux conservent leur tranchant dans le temps et ne décolorent pas les alimen...
Disponible
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CHF 27.00
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Faites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau de cuisine de haute qualité. Fabriqué en acier inoxydable hygiénique, sa construction métallique monobloc et ...
Disponible
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CHF 41.00
Description du Produit
Faites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau en acier inoxydable de haute qualité. La construction métallique monobloc sans couture assure une robustesse ...
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CHF 32.00
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Le TOJIRO (référence de l'article FU) est un couteau de cuisine de haute qualité, produit en masse pour une large distribution. Ce couteau est fabriqué avec précision pour répondre aux besoins des cuisini...
Disponible
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CHF 32.00
Description du produit
Nous vous présentons le couteau Tosa Uchihamono, une lame traditionnelle japonaise ayant plus de 400 ans d'histoire. Fabriqué à Tosa, au Japon, ce couteau est constitué d'acier Blue Steel No. 2 de Yasugi-...
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CHF 22.00
Description du produit
Ce couteau de haute qualité, hygiénique et entièrement en acier inoxydable, est conçu pour une netteté durable et une résistance à la rouille. Le moulage en une seule pièce assure durabilité et propreté. ...
Disponible
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CHF 85.00
Description du Produit
Ce couteau de haute qualité est fabriqué à partir d'acier bleu n°1, reconnu pour son excellente durabilité et sa netteté durable. Il est conçu pour gérer des tâches difficiles telles que trancher des pois...
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CHF 64.00
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La lame de ce couteau arbore un superbe motif damassé, rappelant les sabres traditionnels japonais, tandis que le manche, en forme de triangle inversé, offre une prise en main confortable. Ce produit inc...
Disponible
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CHF 89.00
Description du produit
Le couteau F-621 est un couteau japonais traditionnel de type willow blade/takohiki, amélioré par des fonctionnalités modernes. La lame est fabriquée en acier molybdène-vanadium, réputé pour sa résistance...
Disponible
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CHF 56.00
Description du Produit
Une gamme haut de gamme de produits conçus au Japon qui peut répondre aux besoins des professionnels ! La surface de la lame présente un magnifique motif de Damas qui rappelle une épée japonaise, et le ma...
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CHF 22.00
description du produit
Le couteau de cuisine à longue lame F-1130 est fabriqué au Japon pour offrir des coupes nettes et franches dans les aliments de grande taille. Sa lame de 345 mm (13,6 po) en acier inoxydable de coutelleri...
Disponible
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CHF 22.00
Description du produit
Ce couteau de haute qualité possède une lame en acier inoxydable triple couche pour une netteté durable. Le matériau avancé de la lame en acier inoxydable, combiné à une couche d'acier inoxydable facile à...
Disponible
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CHF 47.00
Description du produit
Ce couteau d’exception arbore une magnifique lame au motif damassé, rappelant l’élégance des sabres japonais traditionnels. Son manche, conçu en forme de triangle inversé, offre une prise en main conforta...
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CHF 53.00
Description du produit
Une ligne haut de gamme de design japonais qui répond aux besoins des professionnels ! La surface de la lame présente un magnifique motif damassé rappelant les épées japonaises, et le manche a une forme d...
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CHF 27.00
Description du produit
Ce couteau léger et facile à manipuler est fabriqué en acier inoxydable résistant à la rouille, garantissant durabilité et facilité d'entretien. La lame en acier inoxydable monocouche est conçue pour rési...
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CHF 117.00
Description du produit
Ce couteau d’exception est réalisé avec une précision et un savoir-faire remarquables, incarnant toute l’élégance des techniques traditionnelles de forge japonaise. La lame arbore un superbe motif vaporeu...
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CHF 143.00
Description du produit
Ce couteau exquis est un chef-d'œuvre d'artisanat, conçu pour ceux qui apprécient une rétention de tranchant et une netteté supérieures. Chaque couteau est méticuleusement forgé à la main, garantissant un...
Disponible
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CHF 98.00
Description du produit
Le Gyuto est un couteau occidental polyvalent initialement conçu pour couper de la viande, mais maintenant largement utilisé pour diverses tâches, y compris trancher le poisson et les légumes. Sa forme fa...
Disponible
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CHF 37.00
Description du produit
Ce couteau de haute qualité possède une lame en acier molybdène-vanadium, réputée pour son exceptionnelle netteté et sa durabilité. Le manche est fabriqué en acier inoxydable 18-8, offrant une prise en ma...
Disponible
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CHF 57.00
Description du produit
En visant à être le couteau de cuisine le plus apprécié pour un usage domestique, les couteaux hana de YEBISU YAIBA sont conçus pour rendre les cuisines plus élégantes. Bien qu'ils ne soient pas aussi co...
Disponible
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CHF 22.00
Description du Produit
Ce couteau polyvalent est doté d'une lame en acier inoxydable résistante à la rouille et tranchante, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine. Conçu pour les utilisateurs droitiers comme g...
Disponible
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CHF 27.00
Description du produit
Faites l'expérience d'une performance de coupe exceptionnellement précise avec notre couteau, grâce à son processus innovant de préparation de la lame en trois étapes. Cette méthode comprend le meulage do...
Disponible
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CHF 14.00
Description du produit
Un couteau de chef compact avec un manche plus petit, conçu pour s’adapter aux mains des enfants pour une prise en main sûre et confortable. Il dispose d’une véritable lame affûtée pour les utilisateurs e...
Disponible
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CHF 469.00
Description du produit
Le motif martelé, une finition décorative traditionnelle, est créé en frappant soigneusement l'acier avec un marteau. Cela non seulement améliore le design mais durcit également l'acier et offre une excel...
Disponible
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CHF 41.00
Description du produit
Ce couteau à lame de saule est un outil essentiel pour servir de délicieux sashimis. Avec une longueur de lame d'environ 24 cm, il permet des coupes lisses et unidirectionnelles, le rendant idéal pour pré...
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CHF 32.00
Description du produit
Ce couteau de haute qualité est doté d'une lame en acier inoxydable molybdène-vanadium, reconnu pour sa durabilité et sa netteté. La lame à double tranchant assure une coupe précise avec un minimum de rés...
Disponible
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CHF 37.00
Description du produit
Nous vous présentons la nouvelle version durable de notre populaire couteau en céramique, conçu avec des matériaux et un emballage écologiques. Le manche est fabriqué à partir de bio-résine dérivée de la ...
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CHF 53.00
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Faites l'expérience de l'élégance et de la résilience du couteau Santoku en acier damassé Sekisarigoku, modèle #000AE5200 de KAI. Ce couteau magnifique présente un motif de damas éblouissant, rappelant un...
Disponible
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CHF 117.00
Description du produit
Découvrez la série "Unryu", un chef-d'œuvre d’artisanat issu de Tsubame-Sanjo, au Japon. Ce couteau a été conçu pour offrir une netteté exceptionnelle et une séparation parfaite des aliments, garantissant...
Disponible
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CHF 69.00
Description du produit
Ce couteau à bœuf est conçu avec un accent sur la netteté, le confort d'utilisation et l'attrait esthétique. Utilisant la technologie avancée de "bordure intégrale", le couteau atteint un tranchant précis...
Disponible
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CHF 22.00
Description du produit
Faites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau méticuleusement conçu. Fabriqué en acier inoxydable hygiénique, le couteau présente une construction métalliq...
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CHF 127.00
Description du produit
Ce couteau de cuisine de haute qualité est un chef-d'œuvre d'artisanat, conçu pour ceux qui apprécient la précision et la netteté de leurs outils culinaires. Avec une lame de 24 cm et une longueur totale ...
Disponible
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Prix régulier
CHF 212.00
Description du Produit
Le couteau de cuisine Sakai Takayuki en commande spéciale est un produit haut de gamme doté d'une lame en acier inoxydable VG10, réputée comme le matériau de la plus haute qualité pour les couteaux de c...
Disponible
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CHF 106.00
Description du produit
Le couteau de cuisine Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series est un outil de haute qualité conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine à domicile. Fabriqué au Japon, il est réputé po...
Disponible
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CHF 27.00
Description du produit
Le couteau de la série noire Verdun est un outil de cuisine magistralement façonné par des artisans qualifiés à Tsubame-Sanjo, au Japon. Ce couteau est conçu pour offrir une lame fine et tranchante, perme...
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