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Cuchillo japonés
Afilado excepcional: Reconocidos por sus filos extremadamente afilados y precisos. Acero superior: Fabricados con acero al carbono de alta calidad o acero de Damasco para una mayor durabilidad y una excelente retención del filo. Diseño elegante: Las hojas suelen presentar patrones distintivos y una elaboración estética artesanal. Ligeros y equilibrados: Con un equilibrio ergonómico que ofrece un manejo cómodo y un control preciso.
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Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 111.00
Descripción del producto
Este exquisito cuchillo ha sido elaborado con precisión y maestría, reflejando la elegancia de las técnicas tradicionales de forja japonesa. La hoja presenta un impresionante patrón de niebla, logrado a...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 56.00
Descripción del producto
Presentamos una línea exclusiva de productos diseñados en Japón, pensada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Esta herramienta de alta gama destaca por su hoja decorada con un elegante p...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 50.00
Descripción del Producto
El cuchillo Fujitorasaku es un artículo de alta calidad producido en masa, diseñado para una amplia distribución. Este cuchillo está fabricado con acero de alta calidad para la hoja, con un núcleo de ac...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 21.00
Descripción del producto
El cuchillo de cocina F-1130 de hoja larga está fabricado en Japón para ofrecer cortes limpios y precisos en alimentos de gran tamaño. Su hoja de acero inoxidable de cuchillería de 345 mm (13.6 in) es r...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 133.00
Descripción del Producto
Presentamos el cuchillo de cocina YEBISU YAIBA, una obra maestra de la artesanía y la tecnología. Este cuchillo es meticulosamente hecho a mano por expertos artesanos de cuchillos en Sakai, Osaka, un re...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 126.00
Descripción del Producto
El Misono 440 Gyuto es un cuchillo de chef versátil, fabricado con acero de molibdeno de alta calidad y resistente a las manchas, y cuenta con un mango de madera impermeable. Diseñado para ofrecer comod...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 201.00
Descripción del Producto
El cuchillo de cocina de pedido especial Sakai Takayuki es un producto premium elaborado con una hoja de acero inoxidable VG10, reconocido como el material de más alta calidad para cuchillos de cocina...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 144.00
Descripción del producto
Modelo: F-891Longitud total: 405 mmLongitud de la hoja: 270 mmPeso: 255 gFabricado en: Japan
Este cuchillo de cocina profesional, fabricado íntegramente en acero inoxidable, combina un núcleo de acero d...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 180.00
Descripción del producto
Modelo: F-892Fabricado en JapónEste cuchillo de cocina de calidad profesional tiene una longitud total de 435 mm y una hoja de 300 mm, lo que ofrece un excelente alcance y una gran precisión en tareas d...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 20.00
Descripción del Producto
Este cuchillo versátil cuenta con una hoja de acero inoxidable resistente al óxido y afilada, lo que lo convierte en una herramienta esencial para cualquier cocina. Diseñado tanto para usuarios diestros...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 85.00
Descripción del Producto
El cuchillo F-621 es un cuchillo tradicional japonés de hoja tipo willow/takohiki que ha sido mejorado con funcionalidades modernas. La hoja está fabricada en acero de molibdeno vanadio, conocido por su...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 151.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de acero inoxidable está fabricado con acero especial de alta pureza procedente de Suecia, combinando la rica tradición de Misono con tecnología moderna. Diseñado como un cuchillo pequeño,...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 76.00
Descripción del producto
Tojiro Pro F-619 es un cuchillo de chef japonés totalmente de acero inoxidable, diseñado para cocinas profesionales y para quienes se toman la cocina en serio en casa. Este modelo forma parte de la gama...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 445.00
Descripción del Producto
El patrón martillado, un acabado decorativo tradicional, se crea golpeando cuidadosamente acero con un martillo. Esto no solo realza el diseño sino que también endurece el acero y proporciona una excele...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 25.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de cocina combina nitidez y robustez, convirtiéndolo en una herramienta esencial para cualquier cocina. El proceso de afilado en tres pasos de la hoja asegura un acabado suave en las esqui...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 30.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de alta calidad está fabricado con acero inoxidable resistente a la corrosión, lo que garantiza una durabilidad y agudeza prolongadas. Su estructura de acero inoxidable de una sola capa fa...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 16.00
Descripción del producto
Tamaño aprox. 28,5 x 5 x 2,5 cm. Hoja de un solo bisel de acero inoxidable para cubertería con mango de madera natural y virola de nailon. Fabricado en Japón e ideal para filetear pescado y trocear cabe...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 121.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de cocina de alta calidad es una obra maestra de la artesanía, diseñado para quienes valoran la precisión y el filo en sus herramientas culinarias. Con una hoja de 24 cm y una longitud tot...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 87.00
Descripción del producto
Tojiro F-Series es una marca disponible a través de canales internacionales seleccionados y tiendas especializadas en cuchillería. Este cuchillo japonés está diseñado para cortar carne y también puede u...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 250.00
Descripción del Producto
Este artículo bajo pedido presenta un impresionante patrón de Damasco de la marca Sakai Takayuki, reconocida por sus cuchillos de cocina de alta calidad que representan a Sakai Uchihamono. Esta colabora...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 250.00
Descripción del Producto
Este artículo de pedido especial de la marca Sakai Takayuki presenta un impresionante patrón de Damasco, sello distintivo de los cuchillos de cocina Sakai Uchihamono. Creado a través de una colaboración...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 53.00
Descripción del Producto
¡Una línea de alta gama de productos diseñados en Japón que puede satisfacer las necesidades de los profesionales! La superficie de la hoja presenta un hermoso patrón de Damasco que recuerda a una espad...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 35.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de alta calidad cuenta con una hoja hecha de acero de molibdeno-vanadio, conocido por su excepcional nitidez y durabilidad. El mango está fabricado en acero inoxidable 18-8, proporcionando...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 115.00
Descripción del producto
Modelo: F-886Tamaño: Longitud total 360 mm, longitud de la hoja 240 mmPeso: 150 gPaís de origen: Japón
Este cuchillo de cocina de calidad profesional combina un núcleo de acero de aleación de cobalto co...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 115.00
Descripción del producto
Modelo: F-890Longitud total: 375 mmLongitud de la hoja: 240 mmPeso: 210 gPaís de origen: Japan
Este cuchillo de cocina totalmente de acero inoxidable está diseñado para ofrecer un rendimiento profesiona...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 27.00
Descripción del Producto
Este cuchillo cerámico ligero y afilado ofrece un corte limpio y preciso. Su hoja de cerámica fina es altamente resistente a la abrasión, asegurando una durabilidad prolongada de su afilado. A diferenci...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 101.00
Descripción del Producto
El cuchillo de cocina Aoki Cutlery Sakai Takayuki de la Serie Inox es una herramienta de alta calidad, diseñada tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina en casa. Este cuchillo se...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 66.00
Descripción del Producto
Este cuchillo para carne está diseñado con un enfoque en la nitidez, comodidad de uso y atractivo estético. Utilizando la tecnología avanzada de "afilado completo", el cuchillo logra un borde de corte a...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 40.00
Descripción del Producto
El Sekisoroku 10000CL Santoku 165mm #000AE5254 KAI es un cuchillo de cocina multiusos de Japón, diseñado para una variedad de tareas culinarias como cortar verduras, rebanar carne y filetear pescado. Es...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 76.00
Descripción del Producto
El Gyuto VG10 de Damasco (cuchillo para carne) es un cuchillo de cocina premium que ISSIKI, una marca japonesa de renombre mundial, recomienda orgullosamente. La hoja está elaborada con acero inoxidable...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 78.00
Descripción del producto
Fabricado en Japón mediante un preciso proceso de soldadura fuerte, este cuchillo de cocina multiusos combina un llamativo patrón en la hoja con un mango limpio y estilizado. Ideal para la preparación d...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 83.00
Descripción del producto
Tojiro F-894 es un cuchillo de chef totalmente de acero inoxidable, fabricado en Japón, diseñado para ofrecer un filo de nivel profesional y un mantenimiento sencillo en el día a día. Este modelo forma ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 111.00
Descripción del producto
El modelo F-615 es un cuchillo de cocina japonés totalmente de acero inoxidable, diseñado para ofrecer un corte afilado de nivel profesional con un mantenimiento sencillo para el uso diario. Su longitud...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 69.00
Descripción del producto
Tojiro F-Series es una marca distribuida a través de canales internacionales seleccionados y tiendas especializadas en cuchillería. Este cuchillo de 180 mm con filo de doble bisel ofrece un nivel de cor...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 58.00
Descripción del producto
Tojiro F-843 es un cuchillo fabricado en Japón de la serie Tojiro F, una gama disponible a través de canales internacionales seleccionados y tiendas especializadas en cuchillería. Con una longitud total...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 58.00
Descripción del producto
Tojiro F-844 es un cuchillo utilitario fabricado en Japón, diseñado para canales selectos de exportación y cuchillería especializada. Con una longitud total de 200 mm y una hoja de 90 mm, este cuchillo ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 133.00
Descripción del producto
Tojiro F-617 es un cuchillo de cocina japonés de nivel profesional, diseñado para canales de distribución limitados como mercados internacionales y tiendas especializadas en cuchillería. Fabricado en Ja...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 91.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de alta calidad es una perfecta combinación de artesanía y funcionalidad, diseñado para ofrecer precisión y durabilidad. La hoja está fabricada con acero sueco de 33 capas, conocido por ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 81.00
Descripción del Producto
El Cuchillo de Cocina con Revestimiento de Titanio KASUMI está expertamente fabricado por artesanos cualificados para ofrecer un rendimiento de corte excepcional. El cuchillo cuenta con un revestimiento...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 76.00
Descripción del Producto
Este cuchillo, elaborado con maestría, está diseñado con un enfoque en la nitidez, convirtiéndolo en una herramienta ideal para la industria pesquera. Su acabado pulido Kasumi no solo realza su atractiv...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 62.00
Descripción del producto
Tojiro Pro F-884 es un cuchillo de cocina japonés premium, fabricado íntegramente en acero inoxidable, diseñado para ofrecer un afilado de nivel profesional y un mantenimiento sencillo. Hecho en Japón, ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 48.00
Descripción del producto
Cuchillo de cocina premium con núcleo de acero inoxidable AUS-10 de alta dureza (Aichi Steel), revestido con 45 capas de Damasco inoxidable. Tratado térmicamente a HRC 60 +/- 2 para una nitidez excepcio...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 17.00
Descripción del producto
Cuchillo de chef compacto con un mango más pequeño, diseñado para adaptarse a las manos de los niños y ofrecer un agarre seguro y cómodo. Cuenta con una hoja realmente afilada para usuarios con experien...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 50.00
Descripción del Producto
Este cuchillo cuenta con un lujoso y bello patrón martilleado, proporcionando tanto atractivo estético como funcionalidad. Fabricado en acero inoxidable de una sola capa, es resistente a la corrosión y ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 50.00
Descripción del producto
Este cuchillo de cocina japonés multiusos utiliza un brazing de precisión para crear un contraste llamativo entre el lomo y el filo, realzando un elegante dibujo ondulado en la hoja. Su diseño limpio y ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 20.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de cerámica está diseñado para ser eficiente y seguro, lo que lo convierte en una opción ideal para las cocinas familiares. Presenta una hoja de cerámica fina que es afilada, libre de óxid...
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 50.00
Descripción del producto
Con un ensamblaje de alta precisión y un llamativo contraste entre el lomo y el filo, este cuchillo japonés multiusos combina un patrón ondulado en la hoja con un mango blanco de estilo madera laminada....
Disponible
En Stock
Precio habitual
CHF 53.00
Descripción del producto
Con una unión brasada de gran precisión y un llamativo contraste del lomo al filo, este cuchillo japonés multiusos combina una estética cuidada con un rendimiento fiable para el día a día en la cocina. ...
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