日式刀具

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$89.00

产品描述感受 KAI 出品的关兼常纹三德刀（型号 #000AE5200）的优雅与坚韧。刀身呈现如日本刀般的绚丽大马士革花纹，通过精细叠合 32 层不同不锈钢板制成。这一工艺不仅提升了刀具的外观之美，也大幅增强了耐用性，是先进工艺技术的结晶。无论是专业厨师还是美食爱好者，这款刀都能在各种厨房操作中提供精准切割与持久表现。产品规格 - 全长：29.5 cm - 尺寸：29.3 x 4.6 x 2.3 cm - 重量：0.158 kg - 刀刃长度...

KAI

KAI 關孫六大馬士革菜刀 165mm 日本製

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$93.00

产品介绍日本设计的高端系列产品，可满足专业人士的需求！刀刃表面拥有宛如日本刀般的美丽大马士革花纹，刀柄为倒三角形设计，贴合手型。兼顾锋利度、握持舒适度与美观设计的功能之美，是在“关兼常”品牌中凝聚刀匠自豪感的旗舰系列。产品规格尺寸：29.5 cm 外形尺寸：29.5 x 4.6 x 2.3 cm 主体重量：0.31 kg

KAI

KAI 関孫六厨师用日式菜刀锋利易清洗日本制造 165mm

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$53.00

产品描述这款高品质刀具带来干净利落的操控感和清爽锋利的切割体验。采用卫生不锈钢制成，一体无缝金属结构，坚固耐用，且易于清洗和消毒。三重开刃工艺在刃口打磨后顺滑修磨棱角，减少食材切割阻力，使刀刃保持持久清爽锋利。流线型手柄设计握感舒适，操作轻松，让使用更省力。此刀适合右手和左手用户使用，兼顾多种使用习惯，方便实用。产品规格材质刀刃：钼钒不锈钢切割刀刃手柄：18-8 不锈钢尺寸：约 48 x 295 x 15mm 刀刃长度：约 165mm ...

KAI

KAI 关孙六牛刀厨师刀大马士革钢日本制造 210mm AE5205

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$115.00

产品说明这款牛刀在锋利度、使用舒适性和外观美感方面精心设计。采用先进的“全刃开刃”工艺，通过“透刃”和“开刃”等技术打造出锋利的刀锋。刀身拥有宛如日本刀般的优美大马士革纹理，手柄则设计为倒三角形，握持舒适。刀具在锋利、易用和优雅设计上兼具实用之美。产品规格本体重量： 298g 厂商型号： AE-5205 材质：刀刃/大马士革钢，手柄/层压强化木，口部/不锈钢刀刃长度： 210mm 尺寸： 330 x 44 x 23m...

TOJIRO

TOJIRO 薄刃菜刀 165mm 钴合金钢日本制造家用专业兼用

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$53.00

产品描述 TOJIRO（FU 品号）是一款高品质的大批量生产厨刀，专为广泛销售而设计。这款刀具做工精细，既能满足家庭烹饪者，也适合专业厨师使用。刀身厚度针对家用进行了优化，可轻松切割食材，减轻用力。其锋利度从入门者到资深专业人士都能满意。产品规格尺寸：全长：280mm（刃长：165mm）芯材：钴合金钢侧材： 13 铬不锈钢手柄：黑色压缩层压木原产国：日本

KAI

KAI 三德刀秒重10000CL 多功能厨房刀日本制造 165mm AE5254

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$70.00

产品描述 Sekisoroku 10000CL 三德刀 165mm #000AE5254 KAI 是一款来自日本的多功能厨房刀具，适用于切菜、切肉和片鱼等多种烹饪任务。刀具采用特殊精密接合（钎焊）技术，强化了刀背与刀身侧面的对比效果，并突显刀身上的纹理波纹。手柄采用白色夹板制成，线条流畅，外观优雅。产品规格尺寸： 295 x 45 x 23 mm 重量： 160g 材质：刀刃/不锈钢夹层复合材质，金属部件/不锈钢，手柄/层压强化...

Zwilling J.A.Henckels Japan

Zwilling J.A. Henckels 小厨刀不锈钢一体成型防锈 130mm 19360-131

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$36.00

产品介绍这款高品质、卫生的不锈钢小刀，锋利持久且耐锈。整体一体成型设计，坚固耐用，易于清洁。流线型手柄握持舒适、贴合手型，即使长时间使用也不易疲劳。此小刀特别适合削蔬菜和水果皮，以及切小块食材。搭配三德刀一起使用，可进一步提升日常烹饪的便利性。产品规格刀刃长度：130mm 材质：刀刃与手柄——不锈钢原产国：中国可使用洗碗机清洗刀刃等级：1

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Global

Global G-3 切片刀 21cm长刀片肉类修切刺身切割刀

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$140.00

产品说明这款刀主要用于修切大块肉类。刀身较窄、刀刃较长，也适合切制刺身，可一气呵成地完成干净利落的拉切动作，无需来回锯切。为更好保持刀刃锋利度，案板切配时请使用木质或软质塑料砧板。请勿用刀身扭转或强行切入南瓜、玉米等较硬食材，以免造成崩刃或损伤。请注意，商品图片可能会因您的设备及观看环境不同，在颜色或纹理表现上略有差异。

Tojiro

藤次郎 Tojiro Pro 日式切片刀 carving knife 210mm 钴合金钢 F-896

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$153.00

产品介绍 Tojiro F-Series 是通过部分海外渠道及专业刀具零售商销售的品牌系列。这款日式刀专为切割肉类而设计，也可替代传统柳刃刀使用。修长狭窄的刀身可实现干净利落、精准细致的切割，适用于专业厨房或家庭厨房。刀刃长度为 210 mm，整刀长度为 350 mm，重量约为 160 g。刀身采用钴合金钢为芯材，外覆13Cr不锈钢，兼顾锋利切削表现与便于重新开刃、日常维护的实用性。刀柄则采用耐用的 18-8 stainless steel 制成。...

remy

remy 三德厨刀不粘氟涂层不锈钢 180mm 黑色

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$133.00

产品描述在平野レミ与和田明日香的监修下，这款三德厨房刀由岐阜县关市的老牌刀具制造商合作开发。略长的 18cm 刀刃让它几乎适用于所有食材，是一把万用料理刀。这把刀拥有专业级锋利度和最高等级的耐用性，源自匠人技艺与能降低摩擦阻力的表面处理。刀刃上的特殊氟素涂层让食材更易脱离刀面，切菜时更省力。即使是黄油、奶酪等容易粘刀的食材，也能轻松分离。刀身采用不锈钢一体成型，无拼接部位，不易藏污纳垢，清洗简单且更卫生。18cm 的多用途刀刃带有弧度，方便切割...

WAFUU JAPAN

Yamazaki tower 陶瓷水果刀 13cm 黑色可洗碗机 10120

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$88.00

产品说明购买前请务必确认卖家信息，以确保您购买的是正品。这款 13 cm 轻量小刀适合切配蔬菜和水果，尺寸小巧，精细处理食材和日常快速备菜都更加顺手。手柄握感舒适，自然贴合手型，长时间使用也不易疲劳。日本制造，每一把刀刃均由熟练匠人精心开刃，并在严格的品质管理下完成生产。刀刃采用纯氧化锆陶瓷，经超高压高密度烧结成型，锋利持久，耐磨性出色。不易生锈，适合在意金属过敏问题的人群使用，同时具备优异的耐酸碱性能。双刃 V 型刀口可降低切割阻力，带来顺滑...

Shun

KAI 旬Shun Premier 大马士革锤纹切片刀 240mm 日本制造

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$279.00

产品说明这款刀采用240 mm 银色刀身与经典木质手柄设计，外观简洁耐看，适合日常厨房使用。重量约为0.46 lb，握持手感均衡，便于稳定切片及日常食材处理。

Yoshihiro

Yamawaki Hamono Yoshihiro 17层大马士革薄刃菜刀 160mm 银色

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$238.00

产品描述这款由Gou Umanosuke Yoshihiro打造的日式刀具，刀身呈现醒目的大马士革纹理，将细腻工艺与日常实用性能巧妙融合。采用VG-10 stainless steel制成，锋利度出色，并具备良好的防锈性能，适合长期安心使用。微弧设计的black laminated wood handle握感舒适，长时间备料也不易疲劳。兼具美观质感与实用表现，无论自用还是赠予烹饪爱好者都很合适。尺寸：约 W1.7 x D4.5 x H28.5 ...

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Global

Global 面包刀锯齿刀刃 22cm G-9

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$139.00

产品说明锯齿刀刃专为切割硬皮面包而设计，切入顺畅利落，切口整齐清脆，不易压塌面包。为帮助保持刀刃锋利，平面切割时建议搭配木质或软塑料砧板使用。请勿将刀刃拧转或强行压向南瓜、玉米等较硬食材，以免造成崩口或损坏。请注意，受屏幕设置及观看环境影响，产品图片的颜色或纹理可能与实物略有差异。

Tojiro

Tojiro 藤次郎多用刀 120mm 全不锈钢钴合金钢 F-883

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$99.00

产品介绍 Tojiro F-883 是一款日本制造的全不锈钢多用刀，专为部分海外市场及精品刀具渠道打造。全长 225 mm，刀刃长度 120 mm，重量仅 65 g，在紧凑易操控的尺寸中带来专业级切割表现。刀身采用钴合金钢芯材搭配13铬不锈钢外层结构，兼顾锋利度、易打理性与可靠耐用性。每一把刀均由熟练匠人精心开刃，带来精准、专业级的切割体验。一体成型的18-8 不锈钢手柄卫生易清洁，可整刀水洗，也适用于热水消毒。独特的龙卷纹表面处理，即使在手部潮...

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Global

GLOBAL 三德刀 16cm G-57 日本进口不锈钢厨房刀

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$140.00

产品描述这款多功能三德刀是经典的厨房通用刀，在日本家庭中广泛使用，也深受全球消费者认可。适用于切割肉类、蔬菜和鱼类，一把刀即可满足日常烹饪的多种需求，实用性出色。刀具全长 28 cm，配备16 cm 刀刃，重量约为165 g，握持平衡，操控顺手。刀身采用钼钒不锈钢制成，手柄则选用18-8 不锈钢打造。双刃刀锋设计，左右手用户均可使用。日本制造，兼具耐用性与多用途表现，适合日常下厨使用。不可使用洗碗机清洗，建议手洗以更好保持刀具品质。

Tojiro

Tojiro藤次郎 Pro出刃刀 240mm 双刃钴合金钢 F-617

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$235.00

产品描述 Tojiro F-617 是一款面向海外市场及专业刀具零售渠道限量供应的日式专业厨房刀。日本制造，整刀长度 380 mm，刀刃长度 240 mm，重量 350 g，手感扎实，重心均衡，适合高强度备料作业。刀身采用以高纯度铁矿石炼制的特殊合金钢为芯材，外层复合钴合金钢与 13 铬不锈钢，兼顾锋利度、耐用性与易于复磨的特性。刀刃由熟练匠人手工开刃打磨，带来稳定可靠的切割表现，深受专业人士信赖。 18-8 不锈钢手柄采用 Tojiro 标志性的...

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Global

Global G-5 18cm 菜刀日式薄刃蔬菜刀 Nakiri

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$140.00

产品描述这款刀具分量扎实，采用长方形刀身与直线刀刃设计，特别适合精细切片和直推切。无论是大块、质地坚实的根茎类蔬菜，还是柔软的叶菜，都能轻松处理。为帮助保持刀刃锋利，建议在平面上切配时搭配木质或软质塑料砧板使用。请避免用刀刃硬拧或撬切南瓜、玉米等特别坚硬的食材，以免造成崩口或损伤。请注意，产品图片可能会因您的屏幕设置及观看环境不同，在颜色和纹理上与实物略有差异。

Tojiro

Tojiro Pro 日式主厨刀 240mm 全不锈钢 F-890

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$204.00

产品说明型号：F-890全长：375 mm刀刃长度：240 mm重量：210 g原产国：Japan 这款全不锈钢厨房刀具专为卫生与专业级使用体验而设计。一体成型结构可整刀清洗，也可用沸水消毒，有助于减少细菌滋生，日常打理更省心、更安心。刀身采用钴合金钢刀芯，外覆13铬不锈钢，兼具出色锋利度、便于复磨和易于保养的特点。标志性的龙卷纹手柄设计，即使手部沾水或油污时也能稳固舒适握持；每一把刀均由熟练工匠精心开刃，带来稳定可靠的切割表现。

新品

Global

GLOBAL 主厨刀西式厨师刀 20cm G-2

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$140.00

产品描述这是一款多用途西式主厨刀，专为顺畅的直推切而设计。弧形刀尖让刀身运行更流畅，便于通过手腕控制刀路，适合日常厨房备料使用。同时也适合分切大块肉类、修整肉形，以及以利落的拉切方式切片生鱼片。为延长刀刃锋利度，建议搭配木质或软质塑料砧板使用。切割南瓜、玉米等较硬食材时，请避免扭转刀身，以免造成崩口或损伤。产品图片可能会因您的显示环境不同，在颜色和纹理上与实物略有差异。

Tojiro

Tojiro 藤次郎日式菜刀 Nakiri 蔬菜刀 165mm 不锈钢手柄 F-894

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$146.00

产品描述 Tojiro F-894 是一款日本制造的全不锈钢主厨刀，兼具专业级锋利度与日常易打理的使用体验。该型号属于 Tojiro 系列，通过部分海外渠道及专业刀具渠道销售。刀身采用 cobalt alloy steel 芯材，外覆 13-chrome stainless steel，兼顾出色的切割表现、耐用性与便捷的复磨性能。双刃开刃设计，左右手用户均可使用；一体式全不锈钢结构无缝衔接，清洁更省心，烹饪后也可充分清洗，使用更卫生。标志性的龙卷...

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Global

GLOBAL 三明治贝果面包刀 16cm GS-61 日本制锯齿刀

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$112.00

产品说明这款日本制造的面包刀专为轻松整齐切片而设计，无论是柔软吐司还是硬脆外皮面包，都能轻松应对。浅波浪锯齿刀刃切割细腻面包时不易压扁面包体，面对较硬的面包类型也同样顺手。尺寸：总长 28 cm，刀刃长度 16 cm，刀刃宽度 3 cm。材质：刀刃：钼钒钢；手柄：18-8 不锈钢。原产地：日本。刀刃类型：浅锯齿刀刃，左右手皆可使用。保养说明：不可使用洗碗机或烘碗机清洗。为帮助保持刀刃锋利，建议搭配木质或软质塑料砧板使用。切割南瓜、玉米等较硬食材...

Tojiro

藤次郎 Tojiro PRO 牛刀主厨刀 300mm 钴合金钢全不锈钢 F-892

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$317.00

产品说明型号：F-892日本制造这款专业级厨房刀具全长 435 mm，刀刃长度 300 mm，长度充裕，操作精准，能够从容应对高要求的食材处理任务。整刀重量约 290 g，重心均衡，握持稳定顺手。刀身采用特殊合金钢结构，以低温气体还原工艺精炼的高纯度铁矿石制成，并覆以不锈钢，实现出色的锋利度、耐用性与易于复磨的表现。刀刃材质为钴合金钢和 13 铬不锈钢，手柄则采用 18-8 不锈钢制成。标志性的龙卷纹手柄，使用过程中会更贴合手型，即使手部潮湿或...

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Global

Global 15cm超薄柔性多用刀 GS-11

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$112.00

产品描述这款刀采用超薄且富有弹性的刀身设计，切片时细腻精准，能够轻松实现极薄切割。拉切顺滑省力，手感近似美工刀般灵活，特别适合处理薄切需求。为帮助保持锋利度，砧板切割时建议使用木质或软质塑料砧板。请避免用刀身去撬压南瓜、玉米等较硬食材，以免造成崩刃或损坏。请注意，因屏幕设置及观看环境不同，产品图片的颜色或质感可能与实物略有差异。

Tojiro

Tojiro PRO 全不锈钢面包刀 215mm 日本制造 F-629

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$133.00

产品介绍 Tojiro Pro F-619 是一款全不锈钢日式主厨刀，专为专业厨房及讲究品质的家庭烹饪用户打造。该型号隶属于 Tojiro 产品线，通过部分海外及专业刀具渠道发售，兼顾出色的切割表现与长期易维护性。其 215 mm 刀身采用 SD钼钒钢制成，具备优异的锋利度，同时也便于后续重新开刃。标志性的龙卷纹手柄带来稳固舒适的握持感，即使手部潮湿或沾有油脂时，也有助于减少打滑。一体成型的无缝不锈钢结构也更利于保持卫生，可使用沸水进行消毒。...

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Global

Global 吉博力菜刀 14cm GS-5 日式蔬菜刀 Nakiri

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$114.00

产品说明这款刀并非用于装饰雕刻或精细摆盘，更适合直线切割小颗、质地较硬的根茎类蔬菜，以及柔软的叶菜。刀身小巧，日常厨房备菜使用尤其顺手。为帮助保持刀刃锋利，在砧板上切配时，请务必使用木质或软塑料砧板。请勿让刀刃在南瓜、玉米等较硬食材上扭转或撬压，以免造成崩口或损坏。请注意，受显示设备设置影响，产品图片在颜色和纹理上可能与实物略有差异。

Tojiro

Tojiro藤次郎 Pro 筋引刀 270mm 日本制钴合金钢厨刀 F-887

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$255.00

产品描述 Tojiro F-887 是一款面向海外精选渠道与专业刀具市场打造的高端日本刀具。日本制造，整刀长度为 395 mm，刀刃长度 270 mm，重量约 200 g，手感均衡，尽显专业质感。刀身采用特殊合金钢芯材，经低温气体还原工艺净化，有效去除杂质，外层复合钴合金钢与 13-铬不锈钢。这样的结构兼顾出色锋利度、持久切割表现与便捷复磨，日常维护更省心。刀柄采用耐用的 18-8 不锈钢制成，并配有 Tojiro 标志性的龙卷纹设计，握持稳...

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Global

GLOBAL 不锈钢水果刀蔬果雕刻刀 13cm GS-3

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$112.00

产品说明这款小巧刀具非常适合用于蔬果的装饰雕切和精细处理。锋利的弧形刀尖尤其适合顺畅的拉切操作，更易掌控，便于完成细腻的造型与摆盘。为帮助保持刀刃锋利，如需在砧板上切割，请使用木质或软塑料砧板。请勿用刀身硬拧，或强行切入南瓜、玉米等较硬食材，以免造成崩刃或损坏。请注意，商品图片的颜色与纹理可能会因您的屏幕设置及观看环境不同而略有差异。

Tojiro

Tojiro Pro DP Honesuki 单刃去骨刀 F-885 150mm 日本制

可能:

有库存

$153.00

产品描述 Tojiro F-885 是 Tojiro 面向海外市场及专业刀具店等限定渠道推出的日本制造刀具。具备专业级切割表现，采用钴合金钢芯材搭配13铬不锈钢复合结构，兼顾出色锋利度与日常打理的便捷性。这是一款右手专用单刃刀具，整体采用全不锈钢设计，清洁更方便，卫生表现更出色。标志性的龙卷纹手柄，即使手部潮湿或沾油也能稳固握持，握感舒适；一体成型的无缝结构可减少污垢堆积，并支持热水清洗消毒。型号：F-885 总长度：275 mm ...

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Global

GLOBAL 日式文卡多用途厨刀 18cm G-4 日本制

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$140.00

产品描述 GLOBAL Bunka Knife 是一款用途广泛的多功能厨房刀，非常适合作为入门的第一把刀。无论是处理肉类、鱼类还是蔬菜，实用的文化刀刀型都能让日常备料更顺手高效。尺寸约为：刀刃长度 18 cm，总长 32 cm。重量：179-180 g。产自日本，采用高品质不锈钢制成，包括钼钒不锈钢刀刃和18-8 不锈钢手柄。包装重量：0.302 kg。这把刀采用双刃设计，左右手用户都适用，是日常烹饪中值得信赖的多用途之选。

Tojiro

藤次郎 Tojiro Pro DP钴合金钢主厨刀 270mm F-891 日本进口

可能:

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$255.00

产品描述型号：F-891总长：405 mm刀刃长度：270 mm重量：255 g产地：Japan 这款专业级全不锈钢厨房刀具，采用钴合金钢芯材与13铬不锈钢外层复合打造，兼具出色锋利度、耐用性与便捷保养。刀口经过精细开刃，切割表现精准利落，同时在需要时也便于重新研磨。一体成型结构更卫生，整刀可直接清洗，也可用沸水进行消毒。标志性的龙卷纹不锈钢手柄，握持稳固舒适，即使手部有水或油，也能有效减少打滑。

新品

Global

GLOBAL 主厨刀三德式厨刀 18cm G-55

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$140.00

产品介绍 GLOBAL 主厨刀是屡获殊荣的厨房常备刀具，深受全球专业厨师赞誉。作为一款多用途通用刀，它既适合切分较大块肉类，也能轻松精准地处理各类蔬菜。该型号配备18 cm刀身，尺寸均衡，适合日常烹饪中的多种切配需求。刀身采用含钼钒的不锈钢刀具钢制成，刀柄则选用坚固耐用的18-8不锈钢打造，外观简洁利落，更易保持洁净卫生。规格参数：总长：30.5 cm刀身长度：18 cm重量：160 g用途：肉类、蔬菜刃型：双刃设计，左右手均适用

Tojiro

Tojiro Pro 日式钴合金钢筋引刀 240mm F-886 日本进口

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$204.00

产品说明型号：F-886尺寸：总长 360 mm，刀刃长度 240 mm重量：150 g原产国：日本这款专业级厨房刀具采用钴合金钢芯材，外层复合13铬不锈钢，兼具出色锋利度与易打理的特点。经熟练工匠精心加工，切割精准顺畅，后续重新开刃也更加轻松。卫生感十足的全不锈钢一体式结构可整刀清洗，并支持热水消毒。独特的龙卷纹手柄即使在手部沾水或油污时，也能保持稳固舒适的握感，让日常备餐更安全、更高效。

Tojiro

Tojiro Pro 水果刀削皮刀 90mm 日本制钴合金钢全不锈钢 F-844

可能:

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$102.00

产品说明 Tojiro F-844 是一款日本制造的多用刀，面向部分海外市场及精品刀具渠道推出。全长 200 mm，刀刃长度 90 mm，刀身小巧轻便，仅重 65 g，切割操控更精准灵活。刀身采用特殊合金钢芯材，外覆钴合金钢与 13-chrome stainless steel，兼具出色锋利度、耐用性与便于再次开刃的特点。经匠人精细开刃处理，能够在日常厨房使用中提供稳定可靠的切割表现。标志性的龙卷纹手柄采用 18-8 stainless stee...

Tojiro

Tojiro Pro 不锈钢水果刀 150mm 钴合金钢日本制 F-884

可能:

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$110.00

产品描述 Tojiro Pro F-884 是一款高端全不锈钢日本厨房刀，兼具专业级锋利度与便捷易打理的特点。日本制造，刀刃由熟练匠人精心手工开刃，带来精准稳定的切割表现。刀身采用钴合金钢芯，外覆13铬不锈钢，兼顾出色的锋利度、持久的锋利保持性，以及日常维护的便利性。一体式不锈钢结构，清洗方便，卫生性高，并支持热水消毒。标志性的龙卷纹手柄，即使在手部潮湿或沾油时，也能提供稳固舒适的握持感。总长度：255 mm；刃长：150 mm；重量：70 g。...

Tojiro

Tojiro Pro 180mm 日式不锈钢办公刀 DP钴合金 F-845

可能:

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$121.00

产品描述 Tojiro F-Series 是通过部分国际渠道及专业刀具渠道销售的品牌系列。这款 180 mm 双刃刀兼具专业级锋利度与日常易打理的特点，左右手用户都能顺手使用。刀身采用钴合金钢芯材，外层包覆13铬不锈钢，在持久锋利、切割表现与日常养护之间实现了出色平衡。全不锈钢结构更卫生，也便于清洗；标志性的龙卷纹手柄设计，即使手部潮湿或沾有油污时，也能带来更稳妥的握持感。刀刃长度：约 180 mm总长度：约 285 mm重量：约 80 g芯材：...

Tojiro

Tojiro 藤次郎 Pro DP 牛刀主厨刀 210mm 钴合金钢日本制 F-889

可能:

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$160.00

产品介绍 Tojiro F-889 是一款面向海外精选渠道及专业刀具市场推出的高端全不锈钢主厨刀。日本制造，刀刃长度为 210 mm，总长 335 mm，整刀轻约 160 g，在带来专业级切割表现的同时，也兼顾日常使用的轻松顺手。刀身采用钴合金钢芯材与13铬不锈钢外层复合打造，在锋利度、耐用性与易打理之间实现出色平衡。每一把刀均由熟练匠人精心开刃，切割表现稳定可靠，达到专业级水准，同时也便于后续重新打磨维护。一体成型的18-8 不锈钢手柄卫生易清...

Tojiro

Tojiro Pro 三德刀全不锈钢日本制钴合金钢 170mm F-895

可能:

有库存

$151.00

商品介绍 Tojiro F-895 是一款全不锈钢日式厨房刀，兼具专业级锋利度与日常易打理的使用体验。日本制造，一体成型结构更卫生，可整刀清洗，也可用热水消毒，有助于减少细菌在手柄周围渗入或滋生。 170 mm 刀身采用钴合金钢芯材，外覆 13 chrome stainless steel，带来出色的切割表现、耐用性，以及更轻松的复磨体验。18-8 stainless steel 手柄配有标志性的龙卷风纹理表面处理，即使手部潮湿或沾油时也能提升握持稳...

Tojiro

藤次郎 Tojiro Pro DP 不锈钢出刃刀 210mm F-616 全钢柄日本制

可能:

有库存

$221.00

产品描述型号：F-616日本制造这款高端日式厨刀配备 210 mm 刀身，总长 345 mm，重量均衡，约 270 g，切割时更稳、更顺手，便于精准操控。刀身采用钴合金钢复合 13 铬不锈钢材质，兼具出色锋利度、易打理和便于重新开刃的特点。经匠人精心打造，无论是家庭厨房还是专业后厨，都能带来稳定可靠的使用表现。一体成型的 18-8 不锈钢手柄更加卫生，有助于减少污垢和细菌积聚，并支持热水消毒。标志性的龙卷纹设计带来舒适握感，越用越贴手，同时有助...

Tojiro

藤次郎 Tojiro PRO DP 去皮刀 F-843 70mm 日本制造

可能:

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$102.00

产品描述 Tojiro F-843 是 Tojiro F Series 系列中的日本制造刀具，通过部分海外渠道及专业刀具渠道发售。整刀长度 190 mm，刀刃长度 70 mm，重量仅 65 g，以小巧利落的专业规格带来精准顺手的操控体验。刀身采用以高纯度铁矿石打造的特殊合金钢芯材，外层复合钴合金钢与 13-chrome stainless steel，兼顾锋利度、耐用性与易于复磨的特性。刀锋由匠人精心开刃，专为重视持久切割表现的专业用户与进阶使用者...

Tojiro

Tojiro Pro DP钴合金钢主厨刀 180mm F-888 日本制造

可能:

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$146.00

产品说明 Tojiro F-888 是一款面向国际精选渠道与专业刀具市场推出的高端全不锈钢日本厨刀。日本制造，配备精细开刃的 180 mm 刀身，全长 305 mm，整刀仅重 150 g，握持配重均衡，操作轻松舒适。刀身采用钴合金钢芯材搭配13铬不锈钢复合结构，兼具专业级锋利度、便于再次开刃的特性与日常易打理的使用体验。每把刀均由熟练匠人精心修整，带来精准利落的切割表现。一体成型的18-8 不锈钢手柄具有出色的卫生表现，可使用热水彻底清洗与消毒。...

Tojiro

藤次郎 Tojiro Pro 出刃刀 170mm 钴合金钢日本制造 F-615

可能:

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$195.00

产品描述 F-615 是一款日本制造的全不锈钢厨房刀，兼具专业级锋利度与日常易打理的使用体验。刀具全长 290 mm，刀刃长度为 170 mm，重量约 175 g，握持平衡舒适，操作更顺手。刀身采用钴合金钢刀芯，两侧复合13铬不锈钢，兼顾出色的锋利度、耐用性以及更轻松的复磨表现。刀柄使用18-8不锈钢制成，并带有龙卷纹理设计，即使手部沾水或油污，也能提升握持稳定性。产自Japan，一体式不锈钢结构更卫生，清洗方便，适合彻底清洁，也可进行热水消毒。...

KAI

KAI Sekisoroku Hekiju 日式不锈钢单层出刃刀 105mm 日本制造

可能:

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$45.00

产品介绍这款轻巧易握的刀具采用防锈不锈钢制成，耐用且易于保养。单层不锈钢刀刃具有优异的防锈性能，清洁简单。刀柄使用耐热树脂材质，可安全放入洗碗机和烘碗机清洗。这是一款适合日常使用的实用厨房工具，日本制造。产品规格材质：刀刃：不锈钢，手柄：聚丙烯（耐热温度 110°C）尺寸：约 42 x 225 x 19 mm 刀刃长度：约 105 mm 重量：约 67 g 原产国：日本使用方法使用后请立即用软布擦干刀刃，彻底清...

IZARIGAWA

IZARIGWA 刺身柳刃刀精准薄切 6Cr16MoV 钢右手用 300mm

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$107.00

产品说明刺身刀是想要充分享受新鲜鱼肉原汁原味时不可或缺的工具。虽然家用三德刀也可以用来切刺身，但使用专用刺身刀能大幅提升切割的精准度和质量。此刀专为干净利落、精细切割而设计，可最大程度保留鱼肉的口感和风味。在切鱼骨时，建议使用厚刀身的刀具。另外，切冷冻食材应使用专用冷冻食品刀，以防损伤刀刃。针对不同用途选择合适的刀具，有助于延长厨房刀具的使用寿命并保持良好性能。防锈方法 1）使用后用清水清洗刀具。 2）在刀面上浇上开水并擦干。 3）在刀面上...

Sakai Takayuki

堺孝行锤纹大马士革VG10 33层牛刀 160mm

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$319.00

产品描述探索大马士革刀的精湛工艺，以其美观和锋利而闻名，由堺市的熟练工匠精心打造。堺市是著名的刀具之乡。这些刀具不仅是传统艺术的见证，也是厨房中的功能性杰作。产品规格这些刀具的核心材料是V-kin No. 10特种钢，以其卓越的质量和耐用性而著称。刀刃具有独特的锤纹饰面，不仅提升了美观性，还使整个刀刃更加紧密，大大提高了锋利度和切割性能。

YEBISU YAIBA

Ebisu Yaiba Hana 家用小型多用果蔬刀 VG-10 大马士革 135mm

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$96.00

产品描述为了成为“最受喜爱的家用厨房刀具”，hana by YEBISU YAIBA 厨房刀以点亮厨房为目标而设计。虽然不像 GLOBAL、Henckels、Zwilling、藤次郎等品牌那样知名，但 hana 刀具是根据多样化的客户需求开发而成。欢迎您将我们的品牌与那些大量投入广告宣传的品牌进行比较。 hana 小刀是一款小型万用刀，适合处理水果和精细料理。对于手掌较小的人士，也可作为主刀使用。产品规格尺寸：220×24×18(mm...

KAI

KAI 间五郎若竹多功能厨房菜刀 165mm 日本制造

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$36.00

产品描述这款多功能刀具采用防锈锋利的不锈钢刀刃，是任何厨房必备的工具。单层不锈钢结构确保刀具坚固耐用且易于打理。耐热树脂手柄符合人体工学设计，握感舒适，可承受高温，适用于洗碗机和烘干机。这把刀适合左手和右手用户使用，为每个人提供灵活便捷的操作体验。为保持产品品质，建议每次使用后立即清洗并擦干，防止生锈和变色。产品规格材质：刀刃：不锈钢；手柄：聚丙烯（耐热温度约110°C）、尼龙（耐热温度约170°C）尺寸：约48 x 293 x ...

Sekikanetsugu

Sekikanetsugu 生鱼片柳刃刀 240mm 防锈不粘易清洗铝合金手柄 8022

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$124.00

产品说明这款日本刀采用铝制手柄和树脂边圈设计，可防止生锈，并可通过煮沸轻松进行消毒。刀刃采用不锈钢材质，坚固耐用，易于清洁。独特比例的七角手柄设计带来舒适握感，握持和使用都更加轻松。传统日本刀在接触水和盐后，常会出现生锈和腐蚀问题。这把刀克服了这些缺点，适用于多种场景，从家庭烹饪到在船上或岸边处理渔获都能胜任。刀刃与手柄牢固连接，避免了天然木柄常见的生锈和松动问题。手柄采用耐热等级的 ABS 树脂制成，解决了传统材质的诸多不足。覆盖在树脂外...

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