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Molhos e Caldos
Explore os sabores autênticos do Japão com nossos molhos e caldos premium. De bases ricas para sopas a temperos saborosos, nossa seleção leva o sabor de qualidade de restaurante para a sua cozinha. Experimente a profundidade e o umami que tornam a culinária japonesa extraordinária, elaborados com ingredientes tradicionais e técnicas especializadas.
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acessível
Em estoque
Preço normal
¥2,240
Descrição do produto
Mistura aromática de pimenta shichimi preta ao estilo Kyoto em uma prática lata de 10 g, elaborada pela Maruya para uso diário em temperatura ambiente. Este tempero japonês premium adiciona um calor profund...
acessível
Em estoque
Preço normal
¥3,338
Descrição do produto
Esta pasta de feijão doce premium é produzida apenas com ingredientes selecionados da região de Hokkaido, no Japão. Leva azuki kiromans de Tokachi, açúcar de beterraba granulado e sal de Okhotsk, garantindo...
acessível
Em estoque
¥3,002
Descrição do Produto
Este produto é um pó premium de tangerina feito a partir do suco da "Kozu Early Season" Onshu, uma variedade precoce renomada da Província de Kochi. O pó captura a doçura rica e a acidez moderada caracterí...
acessível
Em estoque
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¥672
Descrição do Produto
Esta mistura de pimenta finamente moída combina pimenta preta e pimenta branca em uma proporção perfeitamente equilibrada, tornando-se um tempero versátil para uma ampla variedade de pratos. Embalada em um...
acessível
Em estoque
Preço normal
¥3,360
Descrição do Produto
Se você quer realçar a cor dos seus ingredientes ou dar um toque salgado às suas receitas, este shoyu claro é uma excelente escolha. O shoyu claro da Kamebishi é envelhecido por mais de um ano e três meses,...
acessível
Esgotado
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¥9,856
Descrição do Produto
Experimente os sabores ricos e variados do mel multifloral da SUGI BEE GARDEN, coletado pelas abelhas em diversas flores em plena época de floração. Este mel é conhecido por sua doçura intensa e sabor único...
acessível
Em estoque
¥3,920
Descrição do produto
Os sachês de tempero Aji no Hyoshiro são uma opção prática para ter sempre na despensa e usar no dia a dia. Este produto pode ser armazenado em temperatura ambiente e vem com sachês de 9 g cada, facilitando...
acessível
Em estoque
Preço normal
¥12,645
Descrição do produto
O autêntico matcha premium Marukyu Koyamaen é produzido com folhas de chá japonesas, sem adição de aromatizantes ou corantes. Indicado tanto para koicha quanto para usucha, este matcha de alta qualidade ofe...
acessível
Em estoque
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¥2,576
Descrição do Produto
Este é um pacote de 1kg de uma mistura de adoçantes, ideal para diversas utilizações culinárias. Seu tamanho generoso o torna adequado tanto para cozinhas domésticas quanto comerciais, oferecendo quantidade...
acessível
Esgotado
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¥3,248
Descrição do Produto
KUKKU é um pó de fruta premium e espesso, feito a partir de groselhas negras frescas, conhecidas por seu rico valor nutricional e vibrante cor marrom-avermelhada. Este pó não contém corantes sintéticos quí...
acessível
Em estoque
¥1,960
Descrição do Produto
KUKKU é um pó de fruta premium e espesso, feito a partir de limões frescos, oferecendo uma cor e sabor naturais e deliciosos, sem qualquer corante sintético químico. Este pó combina suco e casca de limão em...
acessível
Em estoque
Preço normal
¥650
Descrição do Produto
Um delicioso creme para passar que transforma o pão em um quitute crocante, macio e cheio de sabor quando assado. O produto contém flocos de massa folhada, que criam uma textura crocante na superfície apó...
acessível
Em estoque
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¥986
Descrição do Produto
Este é um pó de canela premium, fruto de uma colaboração entre uma renomada marca de gastronomia e uma empresa líder em especiarias e ervas. Proveniente do Sri Lanka, a canela oferece um sabor fresco e arom...
acessível
Em estoque
Preço normal
¥3,360
Descrição do Produto
O molho de soja Kamebishi básico é um condimento versátil que combina com uma grande variedade de pratos. Reconhecido por sua versatilidade, esse molho realça o sabor de qualquer refeição, tornando-se um it...
acessível
Em estoque
Preço normal
¥2,016
Descrição do produto
Ponzu com alto teor de suco e acidez suave. O suco de duas frutas inteiras de yuzu é espremido para criar um sabor refrescante de yuzu. O shoyu é shoyu cru recém-espremido, que realça o aroma do yuzu, e o v...
acessível
Em estoque
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¥986
HokkaidoDescrição do produto
★Este amido de batata é feito com batatas cultivadas sob contrato por agricultores de Shari-cho, Shari-gun, Tokoro-cho, Kitami-city, em Hokkaido, e branqueado com água de alta qualidade do Monte . É...
acessível
Esgotado
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¥7,840
Descrição do produto
A alga kombu Rausu, também conhecida como a “rei das algas”, é muito valorizada pelo seu umami intenso e pela riqueza do caldo. Essa alga rara só é encontrada em uma área limitada ao sul da Península de Shi...
acessível
Em estoque
Preço normal
¥3,136
Descrição do Produto
Este caldo dashi vem em uma embalagem de 1000g e preserva o aroma original e marcante das lascas de bonito. O sabor e o aroma são realçados pela cobertura de extrato aplicada durante o processo de fabricaçã...
acessível
Esgotado
Preço normal
¥2,016
Descrição do produto
Depois de dois anos de desenvolvimento, chega este molho de pimenta realmente único: uma combinação ousada do perfume do chá Earl Grey com a ardência intensa da habanero. O resultado é um sabor profundo e e...
acessível
Em estoque
Preço normal
¥2,240
Descrição do Produto
Desenvolvido pensando no paladar infantil e em alergias alimentares, indicado para crianças a partir de 1 ano. Prioriza segurança, saúde e nutrição. Não contém os alérgenos especificados em 28 categorias pr...
acessível
Em estoque
Preço normal
¥1,904
Descrição do Produto
Apresentamos o [Uji Tea Specialty Store Furikake], um delicioso tempero preparado com Tencha (chá verde em pó) cuidadosamente selecionado. O vibrante verde-escuro das primeiras folhas colhidas, cultivadas c...
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Preço normal
¥2,218
Descrição do Produto
Nutella é um item querido no café da manhã na Europa e faz sucesso em mais de 160 países ao redor do mundo. Este delicioso creme de cacau oferece o equilíbrio perfeito entre o sabor marcante das avelãs e o ...
acessível
Esgotado
Preço normal
¥616
Descrição do Produto
Este creme de chocolate batido foi pensado para deixar suas manhãs corridas mais suaves e agradáveis. Ele tem o sabor intenso do cacau e a cremosidade do leite. Além de delicioso, é nutritivo, pois contém c...
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Preço normal
¥1,639
Descrição do Produto
Este produto é um ingrediente culinário versátil feito de amido processado derivado de batatas não geneticamente modificadas. É ideal para diversos pratos, incluindo frituras, molhos com amido e uma varieda...
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Preço normal
¥8,288
Descrição do produto
Aproveite o aroma quentinho e torrado das folhas de chá hojicha japonês, cuidadosamente tostadas e moídas em um pó ultrafino para uma mistura mais homogênea. O resultado é um sabor leve e limpo, com uma not...
acessível
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¥1,680
Descrição do Produto
Este pequeno estojo contém ouro em folha comestível, perfeito para dar um toque de luxo aos seus pratos e sobremesas. Os flocos grandes de ouro realçam o visual, deixando suas criações culinárias mais glamo...
acessível
Em estoque
Preço normal
¥2,056
Descrição do Produto
KUKKU é um pó de fruta premium, espesso e fresco, que oferece uma cor e sabor naturais deliciosos, sem qualquer corante sintético químico. Este pó saboroso captura o sabor suave e a acidez vibrante do marac...
acessível
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Preço normal
¥2,056
Descrição do Produto
KUKKU é um pó de fruta premium, espesso e fresco, que captura a essência do grapefruit natural. Livre de qualquer corante sintético químico, este pó oferece uma cor e sabor naturais deliciosos. Ele equilibr...
acessível
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Preço normal
¥1,994
Descrição do produto
Um molho de pimenta vibrante que traz os sabores marcantes de Tokushima. A acidez cítrica e refrescante do yuzu se combina com a picância da pimenta, que cresce de forma agradável a cada mordida.
Versátil e...
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¥896
Descrição do produto
Cozinhe sem esforço com nosso Tempero de Especiarias & Ervas. Basta misturar ao macarrão cozido para preparar uma deliciosa Basilico Pasta. Traz o aroma refrescante de manjericão e cores vibrantes para ...
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Esgotado
Preço normal
¥1,120
Descrição do Produto
Essa combinação única une o vibrante e aromático chá verde de Uji com o sal assado de Okinawa, de sabor suave. Perfeita para realçar o sabor de tempurá, ochazuke (arroz com chá verde) e salada de batata, es...
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Esgotado
Preço normal
¥896
Descrição do Produto
O açúcar mascavo, derivado da cana-de-açúcar cultivada no ambiente preservado da Ilha Iriomote, na província de Okinawa, oferece um sabor e um aroma únicos. Este caldo de cana cristalizado é um alimento alc...
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Preço normal
¥2,800
Descrição do produto
Este tempero umami transforma qualquer prato. Com uma combinação de alga kombu, flocos de bonito e cogumelos shiitake, ele realça o sabor natural dos ingredientes e equilibra o paladar dos alimentos. Pode s...
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Preço normal
¥3,024
Descrição do produto
Esta farinha para takoyaki cria uma casquinha crocante por fora e um interior macio e cremoso, para takoyaki deliciosos. O acabamento redondo e bonito deixa o produto ideal para retirada, pois o formato se ...
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Preço normal
¥3,136
Descrição do Produto
Esta farinha para okonomiyaki, bem macia e aerada, é feita com inhame, garantindo um dourado uniforme e um aroma apetitoso. O sabor natural do caldo de bonito combina com qualquer ingrediente. O pacote cont...
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Esgotado
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¥1,904
Descrição do Produto
Este white dashi é um complemento versátil e saboroso para sua cozinha, feito à base do nosso molho de soja claro e enriquecido com extratos de katsuobushi (lascas de bonito seco), kombu (alga marinha seca)...
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Esgotado
Preço normal
¥2,352
Uma única colherada revela a riqueza marcante da carne suína e o umami de bonito, cavala e atum. O sabor final é um caldo de ramen shoyu nostálgico, com um toque de frutos do mar.Modo de usoDilua aproximadamente 10 vezes.Ajuste...
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¥1,960
Quando servimos como condimento de mesa no Restaurante Henggin, ficou tão delicioso! Fez tanto sucesso que comercializamos em 2011. É um produto prático que pode ser usado em uma grande variedade de pratos, como coberturas, re...
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Esgotado
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¥1,232
capacidade:195gCalorias:23KcalIngredientes:molho de soja, açúcar, pasta de alho, tempero fermentado, purê de maçã, missô, vinho, extrato de levedura, sal, óleo de gergelim, pó de cebola, óleo de cebola, gergelim moído, pimenta ...
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¥13,216
[6 sacos] molho para yakisoba em pó 1kg Toyo Suisan / pó para yakisoba em pó yakisoba para eventos, barracas de comida e festivais, uso profissional, grande capacidade para atender muitas pessoas, tempero de molho para yakisoba...
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¥190
Descrição do Produto
Este tempero de limão de mesa vem em um prático frasco de 70 ml, com 10% de suco de limão. Sua acidez equilibrada e o aroma cítrico fresco facilitam dar um toque final leve e saboroso às refeições e bebidas...
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¥3,338
Descrição do produto
Um furikake japonês saboroso, feito com ostras de Hiroshima cultivadas nas águas calmas da região de Setouchi. Essa mistura encorpada combina o sabor marcante e umami das ostras com sementes de gergelim bra...
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Preço normal
¥1,232
Descrição do Produto
Um molho japonês encorpado para grelhados, feito com alho e óleo de gergelim, finalizado com um toque de suco de limão para um sabor leve e refrescante no final. Combina muito bem com carne bovina, suína, f...
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Preço normal
¥2,056
Descrição do Produto
KUKKU é um pó de fruta premium, espesso e fresco, conhecido por sua cor e sabor naturais encantadores, sem qualquer corante sintético químico. Este leve pó de cranberry, que derrete na boca, oferece um sabo...
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Preço normal
¥2,218
Descrição do Produto
Desfrute do sabor delicioso de Okinawa com esta mistura fácil de preparar para “sataa andagi”, um tradicional bolinho frito de Okinawa. Basta adicionar um ovo e óleo de salada ou manteiga derretida à mistur...
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¥986
Molho Okonomi 70% sem açúcarVocê pode saborear um delicioso okonomiyaki com aumento moderado da glicose no sangue e dos níveis de gordura neutra após a refeição!
Acalma a elevação da glicose no sangue e dos níveis de gordura ne...
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Preço normal
¥5,578
Descrição do produto
Goyogura é um molho de soja submetido a um cuidadoso tratamento térmico e maturado lentamente em barris tradicionais de cedro, preservando o saber artesanal de gerações. Produzido com soja selecionada de Ni...
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Preço normal
¥2,800
Descrição do Produto
Shima Togarashi Ketchup é um ketchup de tomate agridoce com toque picante, feito com tomates cultivados organicamente e pimenta shima togarashi de Okinawa. Seu sabor intenso e a ardência viciante fazem dele...
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