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产品描述 Misono 440 Gyuto是一款多功能厨师刀,由高等级钼不锈钢制成,配有防水木质手柄。刀柄设计舒适,贴合手型,特别适合喜欢较细握柄的人士。非常适合西餐料理,Gyuto在切割肉类、鱼类和蔬菜时表现出色。每把刀都经过手工打磨和检验,确保卓越品质,采用70:30的非对称刃角,锋利度媲美传统的日本单刃设计。 产品规格 - 材质:高等级钼不锈钢- 手柄:防水木质手柄- 刃角:70:30非对称- 设计:刀尖薄,锋利无比- 用途:适合切割肉类、鱼...
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¥36,960
产品描述 这把精美的刀具是工艺的杰作,专为欣赏卓越锋利度和持久性的用户设计。每一把刀都经过精心手工锻造,确保高品质的表面和出色的性能。刀刃上有引人注目的龙形雕刻,为设计增添了一丝优雅和传统。请注意,由于这是高碳钢刀具,容易生锈,需要妥善保养以保持其状态。 产品规格 - 制造商型号:113M - 刀刃长度:24 厘米 - 总长度:37 厘米 - 刀背厚度:2.3 毫米 - 重量:240 克 - 材质:高碳高纯度工具钢 - 手柄:黑色淬火木 - 原产...
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¥36,960
产品描述 这是一款易于磨砺的绝佳钢材刀,由瑞典高碳高纯度工具钢精制而成。每把刀均为手工锻造,确保出色的刃口保持力和锋利度。这款刀以其卓越的品质而闻名,是御园的骄傲。刀身上独特的龙形雕刻更增添了其吸引力。请注意,由于这是钢材刀,容易生锈。 产品规格 - 制造商型号:121M - 尺寸:24 厘米(刀刃长度),36 厘米(总长度) - 背厚:2.0 毫米 - 重量:165 克 - 材质:高碳高纯度工具钢 - 手柄:黑色强化木 - 原产地:日本
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¥26,880
产品描述 这款高品质厨房刀具是工艺的杰作,专为那些重视烹饪工具精度和锋利度的人士设计。刀刃长度为24厘米,总长度为37厘米,双刃设计非常适合右手用户。采用高碳高纯度工具钢制成,确保出色的刃口保持性和锋利度。然而,作为一把白钢刀,它容易生锈,因此需要妥善保养以保持其状态。 产品规格 - 制造商型号:113 - 刀刃长度:24厘米 - 总长度:37厘米 - 刀背厚度:2.3毫米 - 重量:240克 - 材质:高碳高纯度工具钢 - 手柄:黑色硬化木 -...
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¥33,600
产品描述 这款不锈钢刀由瑞典进口的高纯度特殊不锈钢制成,结合了Misono的丰富传统与现代科技。作为一把小型刀,它在削皮、薄切、切碎及其他精细准备工作中表现出色。刀刃上有凹槽设计,能让空气进入,使食物更容易从刀刃上分离。请注意,不适用于冷冻或坚硬食物,如骨头。 产品规格 - 制造商型号:773- 刀刃长度:15 cm- 总长度:26 cm- 刀背厚度:1.8 mm- 重量:75 g- 材质:高纯度特殊不锈钢- 手柄:黑色强化木- 原产地:日本
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