日式刀具

锋利出众：以极其锋利、切割精准的刀刃而闻名。优质钢材：采用高品质碳钢或大马士革钢制成，耐用且持久锋利。雅致设计：刀身常带有独特纹理，兼具美感与匠心工艺。轻盈平衡：符合人体工学的平衡设计，握持舒适，操控精准。

YEBISU YAIBA

YEBISU YAIBA kuro 三德刀不粘涂层 SUS420 不锈钢 180mm

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£43.00

产品描述 kuro 厨房刀获得了享有盛誉的红点设计大奖，以其出色的设计与功能性而闻名。该奖项与德国 iF 设计奖和美国国际优秀工业设计奖（IDEA）并列为全球三大顶级设计奖之一。红点设计大奖旨在表彰卓越的设计品质与创新，而 kuro 的产品设计在国际设计专家评审中得到了高度评价。在厨房度过的时间是我们日常生活中重要且不可或缺的一部分。kuro 厨房刀被设计为这些时刻值得信赖的伙伴，以出色的易用性和设计提升您的烹饪体验。其轻巧、易打理的特点，使其成...

Sumikama

Sumikama Kasumi 三德刀钛涂层锋利耐磨日本制造 180mm 22018/RA

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£76.00

产品描述 Kasumi 钛涂层厨房刀由技艺精湛的工匠精心打造，锋利度出众。刀刃采用以锋利耐用著称的钼钒钢制成，并进一步辅以钛涂层，具有优异的耐磨性，确保刀刃经久耐用，长时间保持锋利。这款多用途厨房刀用途广泛，可用于切割肉类、鱼类、蔬菜等多种食材。产品规格厂家型号：22018/RA 尺寸：总长约 32 cm，刀刃长约 18 cm 重量：约 0.115 kg 材质：聚丙烯树脂、钼钒钢原产国：日本关市制造（MADE IN SEKI-JAPAN）

Shimomura Kihan

SHIMOMURA Kogyo 日本Verdun Black 三德刀厨房不锈钢刀 165mm OVB-101

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£19.00

产品描述 Verdun Black Series 黑刃系列刀具由日本燕三条的熟练工匠精心打造，是一款专业级厨房工具。此刀以锋利刀刃为核心设计，配备薄而锐利的刀身，确保切割精准利落。刀身表面采用厚实的高级哑光黑涂层，为厨房增添简洁现代的视觉效果。刀刃采用添加了钼、钒元素的不锈钢制成，持久锋利不易卷刃。一体成型结构无任何拼接，坚固耐用且更易保持卫生，可放入洗碗机清洗。圆润手柄贴合手型，握持舒适，适合精细操作且不易打滑。纤细手柄搭配精心调校的重心，使刀具...

KAI

KAI 三德刀 Pop Star 易清洗一体成型可入洗碗机 AB5114 165mm

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£15.00

产品描述这款刀具采用不锈钢手柄，柔和弧线设计，握持手感舒适。刀刃与手柄一体成型，无缝衔接，便于清洗和保养。无缝结构避免刮屑残留，更加卫生安全，并且可放入洗碗机清洗，使用更省心。产品规格尺寸：4.5 x 28.5 x 2.4 cm，刀刃长度 16.5 cm 材质：刀刃 - 高碳不锈钢刀刃，手柄 - 不锈钢原产地：中国

KAI

KAI 关孙六若竹三德刀不锈钢刀身日本制造 165mm AB5420

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产品说明这款多功能厨房刀具配备防锈、锋利的不锈钢刀刃，适用于多种切割任务。手柄采用耐热树脂制成，可安全放入洗碗机和烘干机清洗。刀具设计适合左右手用户使用，握持舒适，高效省力。为保持刀具良好状态，建议每次使用后立即清洗并擦干，以防止生锈或变色。产品规格材质：刀刃 - 不锈钢；手柄 - 聚丙烯（耐热温度至110°C）、尼龙（耐热温度至170°C）尺寸：整体 - 48 x 293 x 17mm；刀刃长度 - 165mm 重量：约108g 原产...

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Satake

Satake 日本制造三件套厨刀多用刀刺身刀古流锻纹 HG2903A

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£67.00

产品描述这套厨房刀具承袭五洲孫六菜刀的传统工艺，以卓越品质和精湛手工著称。每把刀都带有传统的梨地纹理和古龙风格打磨工艺，外观优雅独特。刀柄采用黑色层压调理木制成，手感舒适且经久耐用，适合长时间使用。整套刀具装于精美礼盒中，是理想的送礼之选。产品规格尺寸（cm）：三德刀：17cm（刀刃长度 17cm）出刃刀：15.5cm（刀刃长度 15.5cm）刺身刀：20.5cm（刀刃长度 20.5cm）材质：刀刃：不...

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Kyocera

Kyocera 陶瓷厨房中式菜刀 150mm 黑刃日本制造 FKR-150HIP-FP

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£72.00

产品描述体验我们轻巧锋利、切口干净的陶瓷刀，兼具精准和耐用。刀具长久保持锋利，不会使食物变色，保留原味。产品不生锈，可放入洗碗机清洗，可使用漂白剂，易于清洁，是厨房的便捷之选。请注意陶瓷并非金属，请避免摔落刀具或在切割时横向撬动。不适用于南瓜、冷冻食品、年糕、带骨肉类和鱼类、螃蟹、玉米、果核等硬质食材，否则刀刃可能崩口或断裂。产品规格尺寸：全长 - 28.5 x 5.2 x 2.0 cm，刀刃长度 - 15 cm，重量 - 104 g 原产...

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Kyocera

Kyocera 京瓷陶瓷厨房刀轻巧锋利防生锈 CLB-B160-BK 黑色 16cm

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£38.00

产品说明这款陶瓷刀轻巧锋利、切面干净，专为长期使用而设计。它能有效防止食物变色，保持食物原有风味。刀具不生锈，可放入洗碗机清洗，可用漂白剂清洗，且易于打理。但由于陶瓷并非金属，使用时需小心，避免磕损或断裂。不建议用于切南瓜、冷冻食品、年糕、带骨的肉类和鱼类、螃蟹、玉米以及带硬核的水果等硬质食材。产品规格刀具尺寸为293ｍｍ×48ｍｍ×19ｍｍ，刀刃长度为16 cm。重量为90g，中国制造。刀刃材质为精细陶瓷，刀柄材质为聚丙烯，可耐热至100°C...

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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki VG10大马士革厨师刀 Gyuto 210mm 日本制 33层锤纹橡木柄

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£190.00

产品介绍这款堺孝行特制厨房刀是延续知名“堺打刃物”传统的高端产品。低调雅致的黑色刀身由KitcheNavi与青木刃物制造株式会社联合打造，专为追求高档厨刀的人士设计。其卓越品质广受专业厨师采用，属于顶级系列产品，截至2023年12月（以厂商销售数据为准），堺打刃物在专业厨房领域的市场占有率超过90%。刀柄上的独特漆纹名为“千黒”，由熊本漆艺匠人以特制漆多次反复上漆、历时约一个月完成，呈现出深邃纯黑中带有细腻光泽的质感。工艺与设计这...

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Shimomura Kihan

Shimomura Verdun 小厨刀 125mm 钼钒钢一体成型可机洗日本制造

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£24.00

产品描述这款高品质小刀采用全不锈钢手柄，清洁卫生表现出色。刀刃由钼钢制成，以锋利度和耐用性著称，并经过水磨工艺直到最终工序，确保获得如剃刀般锋利的刀口。扁平造型手柄贴合手型，握持舒适。这把刀可放入洗碗机清洗，打理简单。请小心握持刀刃，并仅按用途使用，例如削水果和进行小型手工制作。日本制造，将传统工艺与现代材料结合，是一款可靠的厨房工具。产品规格刀刃长度： 12.5 cm 全长： 24 cm 本体重量： 0.105 kg 刀刃...

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TOSA Hamono

Tosa hamono 黑打出刃刀厨师鱼片刀白钢双刃 180mm 白黑/米色

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£62.00

产品描述这款高品质菜刀专为精准度和耐用性而设计，是任何厨房不可或缺的工具。刀身由铁与钢制成，配备双刃刀锋，非常适合切割硬骨鱼或大型鱼类，以及剁断骨头。刀身比一般菜刀更厚，提供处理较硬食材所需的强度。刀刃长度为180mm，整刀尺寸约为5.7 x 33 x 2.5 cm。重量为350g，平衡感良好，握持舒适。产品规格尺寸：约 5.7 x 33 x 2.5 cm 重量： 350g 材质：铁、钢原产地：日本刀刃长度： ...

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WAFUU JAPAN

CAROTE 三德刀不锈钢锋利多功能厨房刀 165mm

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£19.00

产品描述 🔪【锋利度】刀刃采用 3CR13 不锈钢制成，斜向抛光工艺进一步减小刃口厚度，切割性能更佳，锋利持久。 👍【防锈性】此刀具具有出色的耐久性和耐磨性。表面采用高端刀具常用的磨制工艺处理，在食材与刀身之间形成一层空气隔层，防止粘连。支持洗碗机清洗，易于打理。 💘【多功能】一般厨房刀具多为专用型——牛刀切肉、菜切刀切蔬菜、出刃/刺身刀切鱼——而这把三德刀则是一把全能型刀具，可应对肉类、蔬菜、鱼类等多种食材，是家庭使用的理想厨刀。 👍【握持轻松】整...

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