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Coltello giapponese
Affilatura eccezionale: rinomati per lame estremamente affilate e precise. Acciaio di qualità superiore: realizzati in acciaio al carbonio o acciaio di Damasco di alta qualità, per garantire durata e lunga tenuta del filo. Design elegante: le lame presentano spesso motivi distintivi e una raffinata cura artigianale. Leggeri e bilanciati: bilanciamento ergonomico per una presa confortevole e un controllo preciso.
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£59.00
Descripción del Producto
Experimenta la elegancia y resistencia del Cuchillo Santoku Sekisarigoku Damascus, modelo #000AE5200 de KAI. Este exquisito cuchillo presenta un impresionante patrón de Damasco, reminiscente de una espa...
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£29.00
Descrizione del Prodotto
Il TOJIRO (codice articolo FU) è un coltello da cucina di alta qualità, prodotto in serie per una vasta distribuzione. Questo coltello è realizzato con precisione per soddisfare le esigenze sia dei cuoc...
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£43.00
Descrizione del prodotto
Questo coltello raffinato presenta una splendida lama con motivo damascato, che richiama l’eleganza delle tradizionali spade giapponesi. Il manico, dalla forma a triangolo rovesciato, è studiato per off...
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£76.00
Descrizione del prodotto
Questa lama seghettata è progettata per affettare con facilità pane dalla crosta dura, garantendo un taglio netto e preciso senza schiacciare la pagnotta.
Per contribuire a mantenere l’affilatura della ...
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£77.00
Descrizione del prodotto
Un coltello da chef in stile occidentale, versatile e progettato per un taglio a spinta fluido e preciso. La punta curva favorisce lo scorrimento della lama, rendendolo ideale per le preparazioni quotid...
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£41.00
Descrizione del prodottoColtello da cucina giapponese in stile professionale con lama a doppio bisello da 240 mm e lunghezza totale di 372 mm. Con un peso di 170 g, è ideale per lavorare con precisione carne, pesce, verdure, fr...
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£300.00
Descrizione del prodottoIl Misono UX10 No.713 è un coltello da chef gyuto giapponese con una lama da 240 mm realizzata in acciaio inossidabile svedese. Ha un manico in legno composito e una lama a doppio filo.Questo coltello ve...
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£171.00
Descrizione del prodottoIl coltello da chef KAMA-ASA amane gyuto è un coltello da cucina giapponese per destrimani con lama in acciaio inossidabile VG10 e manico in legno laminato. Questo è il modello da 180 mm.L’acciaio inossi...
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£289.00
Descrizione del prodottoIl gyuto MIYABI 5000MCD è un coltello da chef prodotto in Giappone con una lama da 20 cm. La sua lama in damasco floreale a 101 strati ha un nucleo in acciaio MC63 e tempra criogenica CRYODUR.Il manico a...
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£88.00
Descrizione del prodottoIl GLOBAL G-46 è un coltello santoku da 18 cm per preparare carne, verdure e pesce. La lama e il manico in acciaio inox formano un design senza giunzioni, e la sua lama a doppio filo può essere utilizzat...
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£229.00
Descrizione del prodottoIl coltello da chef gyuto Sakai Takayuki 14012 ha una lama da 210 mm con struttura in acciaio inossidabile Damasco a 63 strati e un nucleo in lega speciale. Il manico in legno laminato blu-nero completa ...
-20%
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£46.00
-20%
Descrizione del prodotto
Scopri l’eccellente artigianalità giapponese con il coltello petty ISSIKI Damascus VG10, progettato per offrire precisione, resistenza e praticità in cucina ogni giorno.
Dotato di un pregiato nucleo in ...
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£71.00
Descrizione del prodottoHokuto Honenuki Meijin HSB-7S è un rimuovi lische di pesce con assistenza a molla, progettato per una presa con il palmo. Le sue superfici di presa piatte trattengono le lische per la rimozione, e il man...
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£131.00
Descrizione del prodottoIl MAC Professional MTH-80 è un coltello da chef gyuto giapponese per affettare carne, pesce e verdure. La lama da 200 mm presenta alveoli su entrambi i lati, un bolster e un manico in legno laminato.Lav...
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£119.00
Descrizione del prodottoIl Misono No.112 gyuto è un coltello da chef giapponese con una lama in acciaio al carbonio EU a doppio filo da 210 mm e un manico in legno laminato nero. Questa versione non ha incisione decorativa a fi...
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£185.00
Descrizione del prodottoIl KAMA-ASA amane santoku è un coltello da cucina giapponese per destrimani con lama in acciaio inox VG10 e manico in legno laminato. Questo è il modello da 175 mm.L’acciaio inox può arrugginire. Asciuga...
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£118.00
Descrizione del prodottoIl Sakai Takayuki 07394 è un coltello da chef gyuto da 180 mm con nucleo VG10 e lama in Damasco a 33 strati con finitura martellata. Ha un manico in mogano spagnolo e una lama a doppio filo.Questo coltel...
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£67.00
Descrizione del prodottoIl MAC Chef Series HB-85 è un coltello da chef giapponese in stile gyuto per affettare ingredienti come carne, pesce, frutta e verdure. La sua lama da 215 mm è realizzata in acciaio al cromo-molibdeno e ...
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Prezzo normale
£117.00
Descrizione del prodottoIl Misono 440 No.812 è un coltello da chef giapponese gyuto a doppio filo con lama da 210 mm. La lama è realizzata in acciaio al molibdeno altamente inossidabile al 16-cromo, con manico in legno laminato...
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£117.00
Descrizione del prodottoIl coltello petty KAMA-ASA amane è un coltello da cucina giapponese per destrimani con lama in acciaio inossidabile VG10 e manico in legno laminato. Questo è il modello da 120 mm.L’acciaio inossidabile p...
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£161.00
Descrizione del prodottoIl Sakai Takayuki 07396 è un coltello da chef gyuto da 240 mm con nucleo VG10 e lama Damascus a 33 strati con finitura martellata. Ha un manico in mogano spagnolo e una lama a doppio filo.Questo coltello...
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£97.00
Descrizione del prodottoIl primo coltello KAMA-ASA per bambini è un santoku compatto con un nucleo di taglio in acciaio inossidabile VG1, un manico in legno laminato e una lama a doppio filo adatta a entrambe le mani. La punta ...
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£87.00
Descrizione del prodottoIl coltello petty Sakai Takayuki 07389 ha una lama a doppio bisello da 120 mm con nucleo VG10, costruzione Damascus a 33 strati e finitura martellata. Ha un manico in stile occidentale per le attività pi...
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£59.00
Descrizione del Prodotto
Il coltello per sashimi è uno strumento essenziale per chiunque desideri gustare il pieno sapore del pesce appena pescato. Sebbene un coltello santoku domestico possa essere utilizzato per tagliare il s...
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£90.00
Descrizione del Prodotto
Il Gyuto è un coltello occidentale versatile originariamente progettato per tagliare la carne ma ora ampiamente utilizzato per svariati scopi, inclusi il taglio di pesce e verdure. La sua forma facile d...
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Prezzo normale
£83.00
Descrizione del prodotto
Tojiro F-895 è un coltello da cucina giapponese interamente in acciaio inox, progettato per offrire un’affilatura di livello professionale e una manutenzione semplice nell’uso quotidiano. Prodotto in Gi...
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£60.00
Descrizione del prodottoProdotto in Giappone, questo coltello da cucina da 150 mm ha un’anima in acciaio legato al cobalto rivestita in acciaio inox 13-Cr, per un filo che dura nel tempo e una manutenzione semplice nell’uso quo...
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Prezzo normale
£84.00
Descrizione del prodotto
Tojiro F-885 è un coltello prodotto in Giappone della linea Tojiro, sviluppato per canali di distribuzione selezionati come i mercati esteri e i negozi specializzati in coltelleria. Pensato per offrire ...
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Prezzo normale
£59.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello in ceramica è un utensile leggero, affilato e preciso, progettato per un uso duraturo. È noto per la sua capacità di mantenere il cibo senza alterazioni di colore e di preservare il sapo...
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Prezzo normale
£20.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello versatile è dotato di una lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine e affilata, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi cucina. Progettato sia per utenti destrorsi c...
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Prezzo normale
£25.00
Descrizione del Prodotto
Scopri una performance di taglio nettamente superiore con il nostro coltello, grazie al suo innovativo processo di preparazione della lama in tre fasi. Questo metodo prevede la molatura liscia degli ang...
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Prezzo normale
£88.00
Descrizione del prodotto
Tojiro F-889 è un coltello da chef premium interamente in acciaio inox, creato per selezionati mercati esteri e per il settore della coltelleria specializzata. Prodotto in Giappone, è dotato di una lama...
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Disponibile
£164.00
Descrizione del prodottoLa linea KAI Seki Magoroku Kaname Master unisce l’artigianalità giapponese a un profilo a punta ispirato al kiritsuke, ideale per lavorazioni di precisione e per un taglio fluido nell’uso quotidiano. Ogn...
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£175.00
Descrizione del Prodotto
Scopri l'arte raffinata dei coltelli di Damasco, celebri per la loro bellezza e affilatura, meticolosamente realizzati da abili artigiani a Sakai, la famosa città delle posate. Questi coltelli non sono ...
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Prezzo normale
£54.00
Descrizione del prodotto
Scopri una linea di prodotti di alta gamma, progettata in Giappone per soddisfare le esigenze dei professionisti. Questo strumento raffinato presenta una lama impreziosita da un elegante motivo damasca...
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£25.00
Descrizione del Prodotto
Sperimenta la maneggevolezza pulita e l'affilatura rinfrescante con questo coltello da cucina di alta qualità. Realizzato in acciaio inossidabile igienico, la sua costruzione metallica monopezzo, senza ...
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Prezzo normale
£20.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità, igienico e interamente in acciaio inossidabile è progettato per mantenere a lungo la sua affilatura e resistere alla ruggine. La realizzazione in un unico pezzo assicura...
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Prezzo normale
£88.00
Descrizione del Prodotto
Il coltello Gyuto potrebbe sembrare pensato solo per la carne, ma in realtà è uno strumento versatile che può anche tagliare verdure e altri alimenti. Questo coltello multiuso presenta un lussuoso motiv...
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Prezzo normale
£66.00
Descrizione prodotto
Realizzato con brasatura di precisione e un elegante contrasto tra dorso e filo di taglio, questo coltello da cucina giapponese multiuso si distingue per il delicato motivo ondulato della lama e per il mani...
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Prezzo normale
£121.00
Nome del prodotto: Coltello Gyuto in Damasco martellato a 33 strati, 210 mm, Modello n. 07395.
Materiale della lama: nucleo in VG-10 (V Gold n. 10). Prodotto e venduto da Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.
Meto...
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Prezzo normale
£71.00
Descrizione del prodotto
Questo versatile coltello da chef giapponese unisce una costruzione con brasatura di precisione a un elegante contrasto tra dorso e filo, che mette in risalto il motivo ondulato della lama. Progettato p...
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Prezzo normale
£80.00
Descrizione del prodotto
Tojiro F-888 è un coltello da cucina giapponese premium interamente in acciaio inox, realizzato per una selezionata distribuzione internazionale e per i canali specializzati in coltelleria. Prodotto in ...
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Prezzo normale
£70.00
Descrizione del Prodotto
Una linea di alta gamma di prodotti progettati in Giappone, ideale per i professionisti! La superficie della lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda una spada giapponese, e il manico ha...
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Prezzo normale
£20.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità presenta una lama in acciaio inossidabile a tre strati per una lunga durata del filo. Il materiale avanzato della lama in acciaio inossidabile, combinato con uno strato f...
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Prezzo normale
£20.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo una lunga durata dell'affilatura e della robustezza. La costruzione in acciaio inossidabile a str...
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Prezzo normale
£49.00
Descrizione del Prodotto
Una linea di alta gamma di design giapponese che soddisfa le esigenze dei professionisti! La superficie della lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le spade giapponesi e il manico ha ...
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£213.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello in acciaio inossidabile è realizzato con acciaio speciale puro di alta qualità proveniente dalla Svezia, combinando la ricca tradizione di Misono con la tecnologia moderna. Progettato co...
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£38.00
Descrizione del Prodotto
Sperimenta una manipolazione pulita e una nitidezza rinfrescante con questo coltello in acciaio inossidabile di alta qualità. La costruzione in metallo monopezzo e senza soluzione di continuità garantis...
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