ATAGO MASTER-93H khúc xạ kế cầm tay đo Brix 45-93% chịu nhiệt 100°C

Mô tả sản phẩm

Khúc xạ kế cầm tay nhỏ gọn dành cho bếp chuyên nghiệp và cơ sở sản xuất thực phẩm. Kích thước ngoài xấp xỉ 33 × 33 × 168 mm, trọng lượng khoảng 130 g. Đây là máy đo nồng độ chịu nhiệt model MASTER-93H BNU3401, được thiết kế để đo Brix ổn định và đáng tin cậy cho các mẫu có nồng độ cao.

Hướng đến nhu cầu nhà hàng và sử dụng thương mại, sản phẩm cho khả năng đọc vạch chia rõ ràng, cầm nắm vừa tay và thao tác nhỏ mẫu dễ dàng. Tay cầm trơn, vệ sinh cùng lăng kính gia cường giúp rửa bằng nước đơn giản; phản hồi nhiệt nhanh và trường nhìn sáng cho kết quả hiển thị rõ, ổn định ngay cả khi dùng liên tục.

Phù hợp cho nước ép, mứt, súp, xốt và các loại chất lỏng cô đặc như tare, tsukudani và nước sốt cô lại, máy có thể đo trực tiếp mẫu nóng đến 100°C ngay trong quá trình nấu. Dải đo Brix 45.0–93.0% với độ chia nhỏ nhất Brix 0.5%, lý tưởng cho các ứng dụng nồng độ cao—trong đó Brix có thể biểu thị hàm lượng đường hoặc mức độ cô đặc tổng thể tùy theo mẫu.