Såser och buljonger
Utforska autentiska japanska smaker med våra premiumsåser och buljonger. Från fylliga sopfonder till smakrika kryddningar ger vårt sortiment restaurangkvalitet till ditt kök. Upplev djupet och umamin som gör det japanska köket så enastående, framtaget med traditionella ingredienser och expertteknik.
Filtrera efter
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,639
Produktbeskrivning
Denna produkt är en mångsidig matlagningsingrediens som är gjord av bearbetad stärkelse från icke-genmodifierade potatisar. Den är idealisk för en mängd olika rätter, inklusive friterade maträtter, stärkelser...
Tillgänglig:
I lager
¥2,912
Produktbeskrivning
Detta Hyuganatsu-pulver är tillverkat av saften från Hyuganatsu, en citrusfrukt som är inhemsk i Miyazaki Prefektur, Japan, känd för sin uppfriskande och krispiga syra. Saften omvandlas till ett fint, slätt p...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥5,354
Produktbeskrivning
Detta unika krydda är tillverkat av aminosyran (glutaminsyra), den viktigaste komponenten i "kelpens umami." Det är utformat för att enkelt förstärka smaken på dina rätter, oavsett om du är mitt i matlagninge...
Tillgänglig:
Utsåld
Ordinarie pris
¥1,120
Produktbeskrivning
Denna unika blandning kombinerar den livfulla, doftande Uji-grönt te med den milda smaken av Okinawa-bakat salt. Perfekt för att förhöja smakerna i tempura, ochazuke (ris med grönt te) och potatissallad, ger ...
Tillgänglig:
Utsåld
Ordinarie pris
¥896
Produktbeskrivning
Farinsocker, som utvinns från sockerrör odlade i den orörda miljön på Iriomoteön i Okinawa prefektur, erbjuder en unik smak och arom. Denna kristalliserade sockerrörsjuice är en alkalisk mat rik på mineraler,...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥3,024
Produktbeskrivning
Detta takoyakimjöl ger en krispig yta och ett mjukt, kladdigt inre för läckra takoyaki. Den runda och visuellt tilltalande finishen gör den idealisk för takeaway, eftersom formen håller sig intakt även efter ...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥3,136
Produktbeskrivning
Detta fluffiga och mjuka okonomiyakimjöl är gjort på yam, vilket resulterar i en jämnt brun och aromatisk finish. Den naturliga bonitobuljongsmaken kompletterar alla ingredienser. Förpackningen innehåller til...
Tillgänglig:
Utsåld
Ordinarie pris
¥6,608
Produktbeskrivning
Detta 1 kg paket av wasabipulver erbjuder en uppfriskande hetta utan tillsatt senap. Perfekt för att ge lite extra sting till dina favoriträtter.
Produktspecifikation
Förvaring: Rumstemperatur
Innehåll: Väste...
Tillgänglig:
Utsåld
Ordinarie pris
¥1,904
Produktbeskrivning
Detta vita dashi är ett mångsidigt och smakrikt tillskott till ditt kök, baserat på vår ljusa sojasås och berikat med extrakt av katsuobushi (torkade bonitoflingor), kombu (torkad tång) och shiitakesvampar. D...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,680
Produktbeskrivning
KIKKOMAN färskpressad sojasås är en unik produkt som skiljer sig från vanliga sojasåser. Till skillnad från traditionella sojasåser har denna produkt inte genomgått någon värmehandling, vilket bevarar dess na...
Tillgänglig:
Utsåld
Ordinarie pris
¥2,352
En tugga avslöjar rikedomen av fläsk med inverkan och umamin från bonito, makrill och tonfisk. Den sista smaken är en nostalgisk sojasåsramensoppa med en antydan av skaldjurssmak.AnvändningsinstruktionerSpäd ut cirka 10 gånger....
Tillgänglig:
Utsåld
Ordinarie pris
¥1,232
Kapacitet: 195g
Kalorier: 23Kcal
Ingredienser: Sojasås, socker, vitlökspasta, jäst kryddor, äppelpuré, miso, vin, jästextrakt, salt, sesamolja, lökpulver, lökolja, malda sesamfrön, chilipulver/krydda (aminosyra o.s.v.), sak...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥13,216
[6 påsar] yakisoba-såspulver 1 kg Toyo Suisan / pulver yakisoba / för event, food trucks och festivaler / för professionellt bruk / storpack för många portioner / yakisoba-sås, krydda / för butikförsäljning.Yakisoba-såspulver 1...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥2,016
Rokusuke sojasalt i granulat 100gSmaken av soja kombineras med Rokusukes umamiblandning av shiitake, kombu och kammussla. Tillverkad i Japan och ett enkelt sätt att ge vardagsrätter en balanserad, fyllig smak.AnvändningAnvänd s...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥3,136
Rokusuke Premium Umami Salt Granules 130gEtt premiumkryddsalt från Rokusuke med fyllig umamismak. Tillverkat i Japan och ett enkelt sätt att ge vardagsrätter en välbalanserad, smakrik djup.AnvändningAnvänd som flakesalt vid ser...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥2,016
Rokusuke Umami Salt Garlic Granules 130gFriterad vitlök ger en djup, rostad arom som passar perfekt till kött, grönsaker och pasta. Tillverkad i Japan och ett enkelt sätt att ge vardagsrätter en balanserad, fyllig umamismak.Anv...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥2,016
Rokusuke Umami Salt Sesame Granules 130gRostade vita och svarta sesamfrön ger en nötaktig arom och fin textur. Tillverkad i Japan och ett enkelt sätt att ge vardagsrätter en välbalanserad, fyllig umamismak.Så använder du denAnv...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,008
ProduktbeskrivningKewpie växtbaserad majonnäsliknande dressing ger den välbekanta fylligheten och goda smaken av majonnäs i en len och mångsidig form.Ingredienser: Vegetabiliska oljor, bryggd vinäger, salt, socker, pulveriserat...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,008
ProduktbeskrivningMUJI Rice Flour Pancake Mix är en japansk pannkaksmix gjord på inhemskt ris mjöl, framtagen för en mild sötma och en härligt seg konsistens.Tillsätt bara ägg och mjölk, så är den klar att använda – ett smidigt...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥4,872
ProduktbeskrivningEn röd, kryddstark bordssås på grönsaksbas som ger extra hetta och fyllig umamismak till okonomiyaki i Hiroshima-stil och andra favoriträtter. Gjord med chilipasta, morotspuré, tomatpuré, vitlökspasta och dade...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,568
ProduktbeskrivningYamae Foods Shiitake Dashi Soy Sauce är en sötare smaksatt soja gjord med dashi på shiitakesvamp odlad i Kyushu och Rishiri-kombu. Den bjuder på en fyllig arom, mild umami och en rund smak som passar perfekt i...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,568
ProduktbeskrivningFundokin Amakute Oishii Soy Sauce är en söt dashisoja med smak av bonito som ger fyllig umami och en mild sötma från första smaken till sista droppen.Använd den som bordsoja, eller tillsätt den i sjudna rätter...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,568
ProduktbeskrivningTomoe Domin no Shoyu Hokkaido Marudaizu är en soja på 450 ml, tillverkad av sojabönor och vete odlade i Hokkaido. Flaskan är utformad för att bevara färskheten och hjälper till att hålla kvaliteten i upp till ...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,568
ProduktbeskrivningFundokin Golden Murasaki är en klassisk mörk koikuchi-sojasås, framtagen för att ge den fylliga smaken och höga kvaliteten som kännetecknar premiumsojasås i honjozo-stil. Denna långvariga favorit passar lika b...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥538
ProduktbeskrivningFundokin Shoyu Sweet Sashimi Soy Sauce är en fyllig och mild soja med en lätt sötma och umami som lyfter smaken på sashimi och andra skaldjurs- och fiskrätter.Den lufttäta flaskan på 200 ml hjälper till att be...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥224
Produktbeskrivning
Den här citronjuicen för bordet kommer i en praktisk flaska på 70 ml med 10 % citronjuice. Den balanserade syran och den fräscha citrusdoften gör det enkelt att ge vardagsmat och drycker en pigg sista touch.
...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥2,576
Produktbeskrivning
Setouchi Lemon Powder är gjort av 100 % japanska Setouchi-citroner, varsamt odlade i det milda klimatet och den bördiga jorden i Setouchi-regionen. Varje citron används i sin helhet, inklusive skalet, och mal...
Tillgänglig:
I lager
¥548
Produktbeskrivning
S&B Golden Curry Medium Hot är en japansk curryroux med fyllig arom av nymalda kryddor. Med en blandning av 35 kryddor och örter får den den karakteristiska "golden aroma" som kännetecknar Golden Curry-se...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,120
Produktbeskrivning
Nagatanien Hotel New Otani Hot Cake Mix låter dig njuta av fluffiga, saftiga pannkakor med en mild doft av vanilj. Den här premiumblandningen är inspirerad av varumärket Hotel New Otani och innehåller en sepa...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥2,056
Produktbeskrivning
KUKKU är ett premium, tjockt och färskt fruktpulver känt för sin härliga naturliga färg och smak, helt utan kemiska syntetiska färgämnen. Detta lätta, smältande tranbärspulver erbjuder en uppfriskande söt och...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥2,218
Produktbeskrivning
Unna dig den ljuvliga smaken av Okinawa med denna enkla blandning för att göra "sataa andagi", ett traditionellt okinawanskt friterat bakverk. Genom att bara tillsätta ett ägg och salladsolja eller smält smö...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥2,800
Produktbeskrivning
Shima Togarashi Ketchup är en smakrik söthett tomatketchup gjord på ekologiskt odlade tomater och Okinawas öchili. Den fylliga smaken och den beroendeframkallande hettan gör den till en mångsidig smaksättare ...
Tillgänglig:
Utsåld
Ordinarie pris
¥3,471
Produktbeskrivning
KUKKU är ett förstklassigt, tjockt fruktpulver gjort av färska citroner, med en livfull naturlig färg och äkta smak utan kemiska syntetiska färgämnen. Genom att använda den avancerade "Fresh Spray Dry Proces...
Tillgänglig:
Utsåld
Ordinarie pris
¥2,240
Produktbeskrivning
Detta är en lågpris (LP) Tororo Kombu designad för kommersiellt bruk. Tillverkad av noggrant utvald tjock kelp, bearbetad för att bevara den naturliga smaken av kelpen och skuren till en något tjockare kons...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥5,365
Produktbeskrivning
Detta unika krydda är tillverkat av aminosyran glutaminsyra, den viktigaste komponenten som ger "umami från kelp." Det är utformat för att förstärka smaken i en mängd olika rätter, från de första stegen i mat...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥5,365
Produktbeskrivning
Detta unika krydda är tillverkat av aminosyran glutaminsyra, som är huvudkomponenten i "kelpens umami." Det är utformat för att enkelt förstärka smaken på dina rätter, oavsett om du är mitt i matlagningen ell...
Tillgänglig:
Utsåld
Ordinarie pris
¥2,218
Produktbeskrivning
Produkten är utformad för att ge dina maträtter en kryddig kick, vilket gör den till ett mångsidigt tillskott i ditt köksskåp. Med totalt 386 kalorier erbjuder den en smakupplevelse utöver det vanliga.
Produ...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥2,016
Produktbeskrivning
Detta högkvalitativa mjöl är speciellt framtaget för att göra handgjord tempura. Det är tillverkat av en blandning av vetemjöl, äggulamjöl, salt, processad stärkelse, bakpulver, kryddor (aminosyror, etc.), ka...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥3,136
Produktbeskrivning
Kikkomans GMO-fria sojasås tillverkas av processade sojabönor utan fett, salt, glukos och konserveringsmedel (natriumbensoat). Produktens storlek är 26.8 cm x 16.2 cm x 2.44 cm. Kikkomans unika teknik har åst...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,546
Kapacitet: 300 ml
Kalorier: 109 kcal/100 ml
Ingredienser: Grönsaker och frukter (äpplen, tomater, lök, etc.), socker, vinäger, salt, sojasås, stärkelse, kryddor, (vissa ingredienser innehåller vete och sojabönor)
Produktstorlek...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥5,824
Product Description
Kurakon shio kombu flakes are made by slowly cooking Hokkaido-grown kombu, then finely chopping it into small granules. The compact texture helps its savory, salty, and gently sweet flavor spread evenly thro...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥2,778
Product DescriptionBean Stalk Adult Powdered Milk, Gentle on the Stomach, is a Japan-made daily nutrition support powder created from breast milk and infant formula research. Designed for adults who dislike regular milk or want...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥4,122
Product DescriptionDHC Nunez de Prado Extra Virgin Olive Oil is a premium organic edible olive oil from a renowned, award-winning producer. Smooth and versatile, it is ideal for salads, bread, pasta, and everyday cooking.Produc...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,658
ProduktbeskrivningSkapa en mjuk och dallrig dessert med matchainspiration genom att blanda denna enkla dessertbas med lika mycket kall mjölk och vispa snabbt i cirka 10 sekunder. Den har en milt söt smak med en balanserad arom ...
Tillgänglig:
I lager
¥1,568
Produktbeskrivning
Denna halalcertifierade japanska soppbas är ett koncentrat med rik smak av bonitoflingor och kombu. Passar utmärkt till soba, udon, somen och hot pot. Nettovolym: 220 ml eller 1L.
För dippsås, blanda cirka 1 ...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥2,576
Rokusuke Umami-sojasås 600 mlRokusuke sojasås kombinerar traditionell sojasås med umamin från torkad shiitake, kombu och torkad kammussla.Passar till sashimi, ris, sjudna rätter, marinader, soppor och japansk vardagsmat.Produkt...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥1,434
Rokusuke Umami-sojasås 200mlRokusukes sojasås kombinerar traditionell sojasås med umami från torkad shiitakesvamp, kombu och torkad kammussla.Passar till sashimi, ris, sjudna rätter, marinader, soppor och japansk matlagning til...
Tillgänglig:
I lager
Ordinarie pris
¥2,798
Rokusuke grovt vitt umamisalt 500gEn generös förpackning på 500g med Rokusukes signatur vita umamisalt i grovkornig form. Tillverkat i Japan och ett enkelt sätt att ge vardagsrätter en balanserad, fyllig umamismak.Så använder d...
Visar 0 - 0 av 285 artiklar