Guia de Design e Montagem de Hambúrguer Gourmet no Japão

Descrição do Produto

Este livro explora a evolução única dos hambúrgueres gourmet no Japão, oferecendo uma análise abrangente de sua história e desenvolvimento. Apresenta insights de Seita Yoshizawa, um pioneiro na cena dos hambúrgueres gourmet, e fornece receitas detalhadas para criar componentes caseiros de hambúrguer, como hambúrgueres, pães e molhos. O livro também inclui receitas inovadoras utilizando diversas carnes e acompanhamentos que complementam os hambúrgueres. Além disso, destaca nove dos principais restaurantes e padarias de hambúrguer gourmet, juntamente com discussões sobre o futuro dos hambúrgueres gourmet.