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Faca japonesa
Afiação excepcional: reconhecidas por arestas de corte extremamente afiadas e precisas. Aço superior: feitas com aço carbono de alta qualidade ou aço Damascus, para durabilidade e retenção do fio. Design elegante: as lâminas costumam apresentar padrões distintos e um acabamento artesanal sofisticado. Leves e equilibradas: ergonomicamente balanceadas, oferecem manuseio confortável e controle preciso.
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acessível
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CHF 72.00
Descrição do Produto
Tojiro F-Series é uma linha disponível em canais internacionais selecionados e lojas especializadas em cutelaria. Esta faca de 180 mm com fio duplo oferece afiação de nível profissional e praticidade no cui...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 61.00
Descrição do Produto
Tojiro F-843 é uma faca fabricada no Japão da série Tojiro F, uma linha disponível em canais selecionados no exterior e em cutelarias especializadas. Com 190 mm de comprimento total, lâmina de 70 mm e peso ...
acessível
Em estoque
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CHF 95.00
Descrição do Produto
Esta faca de alta qualidade combina perfeitamente artesanato e funcionalidade, projetada para oferecer precisão e durabilidade. A lâmina é feita de aço sueco de 33 camadas, conhecido por sua resistência e...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 61.00
Descrição do produto
Tojiro F-844 é uma faca utilitária fabricada no Japão, desenvolvida para canais selecionados no exterior e lojas especializadas em cutelaria. Com comprimento total de 200 mm e lâmina de 90 mm, esse modelo c...
acessível
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CHF 139.00
Descrição do produto
Tojiro F-617 é uma faca de cozinha japonesa de nível profissional, desenvolvida para canais de distribuição limitados, como mercados internacionais e cutelarias especializadas. Fabricada no Japão, tem 380 m...
acessível
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CHF 240.00
Relação de recolhimento: 8.9 / Força máxima de arrasto (kg): 3.5Recolhimento máximo (cm/volta da manivela): 81 / Diâmetro/largura do carretel (mm): 29/19Capacidade do carretel (lb-m): 6-45, 8-45Peso (g): 130 / Comprimento da ma...
acessível
Em estoque
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CHF 51.00
Descrição do produto
Faca de cozinha premium com núcleo de aço inoxidável AUS-10 de alta dureza (Aichi Steel), revestido por 45 camadas de aço Damasco inoxidável. Tratada termicamente para HRC 60 ± 2, oferece corte excepcional,...
acessível
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CHF 65.00
Descrição do Produto
Tojiro Pro F-884 é uma faca de cozinha japonesa premium, inteiramente em aço inox, desenvolvida para oferecer afiação de nível profissional e praticidade no dia a dia. Fabricada no Japão, conta com fio fina...
acessível
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CHF 89.00
Descrição do Produto
Esta faca versátil, popular na Europa e nos Estados Unidos como uma “faca multiuso”, é semelhante à faca Santoku no Japão. Sua lâmina longa é ideal para cortes potentes, sendo indicada para grandes peças de...
acessível
Em estoque
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CHF 83.00
Descrição do produto
A faca de chef GLOBAL é um item indispensável na cozinha, premiado e reconhecido por chefs profissionais no mundo todo. Desenvolvida para ser uma faca versátil e multiuso, ela é ideal para fatiar cortes mai...
acessível
Em estoque
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CHF 83.00
Descrição do Produto
A Faca Bunka GLOBAL é uma faca de cozinha versátil, ideal para uso geral e uma excelente opção como primeira faca. Indicada para o preparo de carnes, peixes e vegetais, sua lâmina no prático estilo bunka to...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 52.00
Descrição do Produto
Esta faca japonesa multiuso para cozinha utiliza brasagem de precisão para criar um contraste marcante entre o dorso e o fio de corte, destacando o elegante padrão ondulado da lâmina. O design limpo e fluid...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 83.00
Descrição do produto
Esta faca tem peso robusto, lâmina retangular e fio reto, sendo ideal para cortes precisos e no movimento de empurrar a lâmina. Ela corta com facilidade desde raízes grandes e firmes até folhas macias e del...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 199.00
Descrição do Produto
O Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver é uma ferramenta de precisão criada especialmente para a arte de preparar enguias. Com um comprimento total de 315mm e peso de 260g, este cutelo oferece um...
acessível
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CHF 55.00
Descrição do Produto
Produzida no Japão com técnicas de brasagem de precisão, esta faca de cozinha versátil traz um contraste marcante entre a lombada e o fio, com um padrão de lâmina fluido, em forma de ondas, e um cabo compos...
acessível
Em estoque
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CHF 59.00
Descrição do produto
Tojiro F-883 é uma faca utilitária em aço inoxidável, fabricada no Japão, desenvolvida para mercados internacionais selecionados e lojas especializadas em cutelaria. Com 225 mm de comprimento total, lâmina ...
acessível
Em estoque
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CHF 288.00
Descrição do Produto
O Faca de Prato Estilo Ocidental Sugimoto All Steel é uma ferramenta de cozinha meticulosamente elaborada, projetada para oferecer precisão e durabilidade. Com uma lâmina de 21cm, esta faca é ideal para uma...
acessível
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CHF 52.00
Descrição do Produto
Esta faca de alta qualidade conta com uma lâmina de aço inoxidável afiada e resistente à ferrugem. A lâmina é produzida com aço inoxidável avançado, combinado com um material de aço inoxidável fácil de afia...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 25.00
Descrição do produto
A faca Santoku Verdun é um utensílio de cozinha de alta qualidade, pensada tanto para chefs profissionais quanto para cozinheiros domésticos. Feita totalmente em aço inoxidável, esta faca possui um molde in...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 97.00
Descrição do produto
Otona no Yakizakana OTS8011 é uma faca honesuki fabricada no Japão, desenvolvida para o preparo de peixes com precisão e controle. Sua ponta fina e afiada permite alcançar exatamente os pontos certos do cor...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 152.00
Descrição do Produto
Este faca de cozinha de nível profissional é projetada para uso em restaurantes, oferecendo desempenho e confiabilidade excepcionais. Possui uma lâmina de 24cm de fio duplo feita de aço Gresten, um material...
acessível
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Preço normal
CHF 79.00
Descrição do produto
O Gyuto Damascus VG10 (faca para carne) é uma faca de cozinha premium, recomendada com orgulho pela ISSIKI, uma marca japonesa de grande popularidade mundial. A lâmina é feita de aço inoxidável VG10 de altí...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 210.00
Descrição do Produto
Sakai Takayuki representa o que há de melhor na tradição das facas forjadas de Sakai, sustentada por mais de 600 anos de artesanato. Cada faca expressa a técnica e a dedicação transmitidas ao longo de geraç...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 66.00
Descrição do produto
Esta faca de pão fabricada no Japão foi desenvolvida para cortar com limpeza e sem esforço tanto pães macios quanto pães com casca crocante. O fio serrilhado raso permite fatiar pães delicados sem amassá-lo...
acessível
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Preço normal
CHF 210.00
Descrição do produto
A Faca Damascus Sakai Takayuki Special Order é um modelo premium desenvolvido em colaboração com a KitcheNavi, que traz toda a tradição e excelência das lâminas forjadas de Sakai. Com um deslumbrante padrão...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 52.00
Descrição do produto
Antes de comprar, confira as informações do vendedor para garantir que você está adquirindo um produto autêntico.
Esta faca petty leve de 13 cm é ideal para cortar legumes, verduras e frutas. Seu tamanho co...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 52.00
Descrição do Produto
Esta faca apresenta um luxuoso e belo padrão martelado, que oferece apelo estético e funcionalidade. Feita em aço inoxidável de camada única, é resistente à ferrugem e fácil de manter. A lâmina passa por um...
acessível
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Preço normal
CHF 110.00
Descrição do Produto
Apresentamos a série "Unryu", uma verdadeira obra-prima da cutelaria de Tsubame-Sanjo, no Japão. Este faca foi desenvolvida com foco em um fio excepcionalmente afiado e na separação fácil dos alimentos. A l...
acessível
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Preço normal
CHF 94.00
Descrição do Produto
Esta faca requintada possui uma lâmina feita de aço sueco de 33 camadas, forjada alternando aço inoxidável macio e duro para criar um padrão de neblina impressionante, semelhante ao de uma espada japonesa. ...
acessível
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Preço normal
CHF 42.00
Descrição do Produto
Esta faca de cozinha de alta qualidade é produzida no Japão e possui uma lâmina de aço branco Yasugi Kohshi, conhecido por sua excelente afiação e durabilidade. A faca tem comprimento total de 230 mm e espe...
acessível
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Preço normal
CHF 21.00
Descrição do Produto
Esta faca de cerâmica foi projetada para oferecer eficiência e segurança, sendo uma ótima opção para cozinhas de família. Ela conta com uma lâmina de cerâmica fina, afiada, que não enferruja e mantém o fio ...
acessível
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Preço normal
CHF 210.00
Descrição do Produto
Este faca de cozinha de alta qualidade é fabricada com precisão e tecnologia avançada para oferecer um desempenho excepcional. A lâmina é feita de aço Gresten, baseado no 440A, e passa por vários tratamento...
acessível
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Preço normal
CHF 58.00
Descrição do produto
A faca Santoku KAI Seki Magoroku apresenta um design clean totalmente em aço inox e uma lâmina versátil de 170 mm, ideal para as tarefas do dia a dia na cozinha. Fabricada no Japão, foi desenvolvida para of...
acessível
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Preço normal
CHF 26.00
Descrição do produto
Esta faca de cozinha Santoku é fabricada em Tsubame-Sanjo, no Japão, e é uma excelente primeira opção de alta qualidade, equilibrando preço e desempenho. Com comprimento total de 290 mm, lâmina de 165 mm, p...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 37.00
Descrição do produto
Apresentamos a nova versão sustentável de nossa popular faca de cerâmica, desenvolvida com materiais e embalagem ecológicos. O cabo é feito de biorresina derivada da cana-de-açúcar, e a embalagem reduz o us...
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Preço normal
CHF 37.00
Descrição do Produto
Tenha cortes precisos com nossas facas de cerâmica da linha Fine Kitchen Series, conhecidas por serem leves, afiadas e proporcionarem cortes limpos. Essas facas são feitas de cerâmica fina, material que só ...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 79.00
Descrição do Produto
A Série Inox Sakai Kouko da Aoki Cutlery é uma faca de cozinha premium, ideal tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas da culinária em casa. Esta faca é fabricada com aço especial que inclui c...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 8.00
Descrição do produto
Esta faca para tomate, leve e prática, tem lâmina fina em aço inoxidável com fio serrilhado, que permite fatiar até tomates bem maduros com cortes limpos e bem finos, sem amassar. O formato curvo da lâmina ...
acessível
Em estoque
Preço normal
CHF 209.00
Descrição do Produto
Esta faca de cozinha sob encomenda da marca Sakai Takayuki é uma obra-prima preta com acabamento elegante, criada em colaboração entre a KitcheNavi e a Aoki Hamono Manufacturing Co. É ideal para quem busca ...
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Em estoque
Preço normal
CHF 99.00
Descrição do Produto
A série "Tsuchime Damascus 33-Layer" é uma linha premium de facas com núcleo VG-10, conhecido por sua excelente resistência à corrosão e ao desgaste. Esse núcleo é envolvido por 33 camadas de aço Damasco, f...
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Em estoque
Preço normal
CHF 79.00
Descrição do Produto
O UNR-02 é uma faca santoku de tamanho médio, cuidadosamente desenvolvida tanto para chefs profissionais quanto para quem cozinha em casa. Seu diferencial está no belíssimo padrão de neblina na lâmina, resu...
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Preço normal
CHF 84.00
Descrição do Produto
A faca de cozinha KASUMI com revestimento de titânio é meticulosamente produzida por artesãos experientes para oferecer afiação e desempenho de corte excepcionais. A lâmina possui um revestimento de titânio...
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Em estoque
Preço normal
CHF 58.00
Descrição do Produto
Apresentamos uma faca de cerâmica feita com o inovador material Z212, oferecendo superior dureza e resistência ao desgaste em comparação com cerâmicas tradicionais. Isso garante que a faca mantenha seu fio ...
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Em estoque
Preço normal
CHF 55.00
Descrição do Produto
Projetada com aço tipo Damasco de 67 camadas (33 por lado mais 1 núcleo), esta lâmina traz um núcleo C1.0CMV que inclui cobalto, molibdênio e vanádio para tenacidade, resistência à corrosão e retenção de fi...
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Em estoque
Preço normal
CHF 79.00
Descrição do produto
Esta faca é meticulosamente produzida com Stone Barrier e lâmina em formato de concha por artesãos especializados em Gifu, Japão, utilizando tanto técnicas tradicionais quanto precisão computacional moderna...
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Em estoque
Preço normal
CHF 16.00
Descrição do Produto
Esta faca de cozinha resistente possui lâmina de aço inoxidável com revestimento de resina de poliéster reforçada com titânio, garantindo resistência à ferrugem e fio duradouro. O cabo é feito de polipropil...
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Em estoque
Preço normal
CHF 42.00
Descrição do Produto
Esta faca de cozinha de alta qualidade é feita com aço inoxidável integral e livre de impurezas, garantindo durabilidade e higiene. A lâmina é produzida em aço de corte especial (aço molibdênio vanádio), qu...
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Preço normal
CHF 22.00
Descrição do Produto
Faca de cozinha em cerâmica compacta e leve, ideal para o dia a dia. Mede aproximadamente 5.7 × 2.0 × 30.1 cm no total, com lâmina de 16.5 cm, e pesa cerca de 135 g. Fabricada na China.
A lâmina de cerâmica...
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