ATAGO MASTER-93H Refraktometer Tangan Meter Kepekatan Brix 45-93% BNU3401

Penerangan Produk

Refraktometer genggam kompak untuk dapur profesional dan pengeluaran makanan. Anggaran saiz luaran ialah 33 × 33 × 168 mm dan berat produk kira-kira 130 g. Meter kepekatan tahan haba ini ialah model MASTER-93H BNU3401, direka untuk pengukuran Brix yang boleh dipercayai bagi sampel berkepekatan tinggi.

Dibangunkan untuk kegunaan restoran dan komersial, ia menawarkan skala yang jelas dibaca, genggaman yang selesa, serta meletakkan sampel dengan mudah. Genggaman licin yang bersih dan prisma diperkukuh memudahkan bilasan dengan air, manakala respons suhu yang pantas dan medan pandangan yang cerah memastikan bacaan kekal jelas dan stabil walaupun digunakan berterusan.

Sesuai untuk jus, jem, sup, sos, dan cecair pekat hasil didihan seperti tare, tsukudani, serta kuah pekatan masakan, ia boleh mengukur sampel panas sehingga 100°C secara terus semasa proses memasak. Julat pengukuran ialah Brix 45.0–93.0% dengan skala minimum Brix 0.5%, menjadikannya pilihan tepat untuk aplikasi berkepekatan tinggi di mana Brix mewakili kandungan gula atau kepekatan keseluruhan bergantung pada jenis sampel.