ATAGO MASTER-93H ريفراكتومتر يدوي لقياس تركيز Brix 45-93% مقاوم للحرارة

وصف المنتج

مقياس انكسار يدوي صغير مناسب للمطابخ الاحترافية وخطوط إنتاج الأغذية. الأبعاد الخارجية التقريبية 33 × 33 × 168 mm، ووزن المنتج نحو 130 g. هذا المقياس المقاوم للحرارة لقياس التركيز هو موديل MASTER-93H BNU3401، ومصمم لتقديم قياسات Brix موثوقة للعينات عالية التركيز.

مصمم للاستخدام في المطاعم والبيئات التجارية، مع وضوح ممتاز للتدرج وسهولة في القراءة، وقبضة مريحة، ووضع العينة بكل بساطة. سطح القبضة الأملس والنظيف مع المنشور المعزز يتيحان شطفه بالماء بسهولة، كما تضمن الاستجابة السريعة لدرجة الحرارة ومجال الرؤية المضيء قراءات واضحة وثابتة حتى مع الاستخدام المتواصل.

مثالي للعصائر والمربيات والشوربات والصلصات والسوائل المركزة بعد الغلي مثل tare وtsukudani وتقليل السوائل أثناء الطهي، ويمكنه قياس عينات ساخنة حتى 100°C مباشرة خلال عملية الطهي. نطاق القياس هو Brix 45.0–93.0% مع أقل تدريج Brix 0.5%، ما يجعله خيارا مناسبا للتطبيقات عالية التركيز حيث يشير Brix إلى محتوى السكر أو إلى إجمالي التركيز بحسب نوع العينة.