BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE 블랙 100V

제품 설명

BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE는 Black Copper로 마감된 토스터 오븐입니다. 기본 모델인 BALMUDA The Toaster K05A의 기능을 그대로 이어받았으며, 여기에 Salamander 모드가 추가되었습니다.

토스터는 토스트, 치즈 토스트, 프렌치 브레드, 크루아상, 클래식, Salamander까지 총 6가지 조리 모드를 제공합니다. 클래식 모드에는 170°C / 200°C / 230°C의 세 가지 온도 설정이 있습니다.

Salamander 모드

Salamander(살라만더)는 전문 주방에서 사용되는 조리 기기로, 음식 표면에 강한 직화열을 가해 빠르게 조리하면서 겉면에 그을림이나 갈변을 만들어내는 것이 특징입니다. 이를 통해 내부는 마르지 않으면서 표면만 노릇하게 구울 수 있습니다. BALMUDA의 Salamander 모드는 클래식 모드처럼 히터를 켰다 껐다 반복하는 대신, 상단 히터만을 최대 출력으로 끊김 없이 작동시켜 이러한 효과를 재현합니다. 일본 IT 전문 매체는 출시 당시 이 모드가 기본(비Pro) 모델 대비 최대 1.4배의 발열량을 낸다고 보도했습니다. Salamander 모드는 1회 작동 시 1~3분간 사용할 수 있으며, 더 오래 마무리 조리를 하고 싶을 때는 연속 작동 대신 음식 상태를 확인하면서 3분 단위로 반복 사용할 것을 BALMUDA는 권장하고 있습니다.

공식적으로 소개된 활용 예로는 그라탱과 새우 그라탱 마무리, 크렘브륄레 표면의 설탕 캐러멜화, 토스트나 피자 굽기, 생선 겉면 굽기 등이 있습니다. 오븐 사용이 가능한 용기라면 어떤 것이든 Salamander 모드에 사용할 수 있으며, 그라탱 용기는 기본 구성품에는 포함되어 있지 않고 별도 액세서리로 구매할 수 있습니다.

스팀 테크놀로지

토스트 모드에서는 굽기 전 5cc의 물을 넣으면 오븐 내부에 스팀이 발생합니다. BALMUDA에 따르면 이 스팀 층이 빵 겉면을 바삭하게 구우면서도 속은 촉촉하게 유지해 준다고 합니다. 이 스팀 테크놀로지는 BALMUDA의 토스터 제품군 전반에 공통으로 적용되어 있습니다.

제품 사양

• 본체 치수: 가로357 x 세로324 x 높이210mm
• 내부 치수: 가로274 x 세로204 x 높이178mm
• 용량: 식빵 2장
• 소비전력: 1300W
• 클래식 모드 온도 설정: 170°C / 200°C / 230°C
• 타이머: 1~15분(기본 모드), 1~3분(Salamander 모드)
• 무게: 약 4.5kg
• 코드 길이: 약 1m
• 기본 구성품: 5cc 계량컵, 사용설명서, 레시피북
• 미포함 품목: 그라탱 용기, 베이킹 트레이, 랙(별도 구매)

BALMUDA

미니멀한 디자인과 혁신적인 기술로 일상 가전을 새롭게 정의하는 프리미엄 일본 라이프스타일 브랜드예요. 아침 식사를 혁신한 상징적인 BALMUDA The Toaster부터 우아하게 설계된 선풍기, 전기포트, 공기청정기까지, 각 제품이 평범한 순간을 특별한 경험으로 바꿔줘요. BALMUDA는 사려 깊은 장인정신과 시적인 기능성으로 현대의 삶에 가치를 더해요.