Yanagiba & Sashimi Knives

사용 가능:

재고 있음

RM196.00 MYR

제품 설명 고품질 스테인리스 스틸로 만들어진 이 칼은 깨끗한 사용감과 상쾌한 날카로움을 선사합니다. 일체형, 무이음 금속 구조로 우수한 견고함을 보장하며, 쉽게 세척하고 소독할 수 있습니다. 간결한 손잡이 디자인은 손가락 배치와 그립이 용이하여 사용 시 편안함과 정밀함을 제공합니다. 이 칼은 부식 방지용 단층 스테인리스 스틸로 만들어져 유지관리가 쉽고 오래 사용할 수 있습니다. 제품 사양 재질: ...

TOJIRO

도지로 프로 사시미 야나기바 나이프 210mm 몰리브덴 바나듐 스틸 F-621

사용 가능:

재고 있음

RM426.00 MYR

제품 설명 F-621 칼은 전통적인 일본식 버드나무 칼날/다코히키 칼로, 현대 기능성을 강화하여 제작되었습니다. 칼날은 내마모성과 방청성이 뛰어난 몰리브덴 바나듐 강으로 제작되어 장기간 날카로움과 내구성을 유지합니다. 칼은 전통적인 일본식 주방 칼의 그립을 모방한 비대칭 손잡이를 특징으로 하여 정밀한 절단 작업에 탁월한 제어력을 제공합니다. 손잡이는 18-8 스테인리스 강으로 만들어졌으며 한쪽 면에는 미...

IZARIGAWA

IZARIGWA 사시미 야나기바 나이프 300mm 6Cr16MoV 스틸 오른손용

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RM305.00 MYR

제품 설명 사시미 칼은 신선한 생선의 맛을 제대로 즐기고자 하는 사람에게 필수적인 도구입니다. 일반적인 산토쿠 칼로도 사시미를 자를 수 있지만, 전문 사시미 칼을 사용할 경우 자르는 정밀도와 품질이 크게 향상됩니다. 이 칼은 생선의 질감과 맛을 보존하면서 깔끔하고 정밀한 절단을 할 수 있도록 설계되었습니다. 생선 뼈를 자를 때는 두꺼운 칼날을 가진 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 냉동 식품 전용으...

SAKAI GENKICHI

SAKAI GENKICHI 사시미 야나기바 나이프 240mm 스틸 카스미 나무 손잡이

사용 가능:

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RM196.00 MYR

제품 설명 이 버드나무 잎 모양의 칼은 맛있는 사시미를 제공하는 데 필수적인 도구입니다. 대략 24 cm의 칼날 길이로 부드럽고 일방향의 절단이 가능하여, 정교하고 쉽게 사시미를 준비할 수 있도록 해줍니다. 제품 사양 전체 길이: 대략 36.8 cm 칼날 길이: 대략 24 cm 칼날 폭: 대략 3 cm 손잡이 두께: 대략 1.9 cm 재료: 칼날 - SK5 2중 강철, 손잡이 - 천...

Sakai Takayuki

사카이 타카유키 INOX 일본 야나기바 사시미 칼 21cm ATK351

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RM421.00 MYR

제품 설명 이 Sakai Takayuki Inox Yanagiba는 생선과 사시미를 정밀하게 썰기 위해 설계된 프로급 일본 주방칼입니다. 전체 길이 345 mm, 210 mm 단면(편날) 칼날을 갖추었으며, 안정감을 위한 3 mm 등 두께와 뛰어난 밸런스와 컨트롤을 위한 약 120 g의 무게가 특징입니다. 칼날은 Gin San으로 알려진 스테인리스 몰리브덴 강으로 제작되어 뛰어난 예리함과 강한 내식성을 ...

Sugimoto

스기모토 스틸 야나기바 스시 나이프 21cm 고탄소 일본산

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RM1,394.00 MYR

제품 설명 Sugimoto 올 스틸 서양식 디쉬 나이프는 정밀함과 내구성을 자랑하는 주방 도구입니다. 21cm의 날 길이를 가진 이 칼은 다양한 절단 작업에 적합하며, 다재다능함과 뛰어난 성능을 제공합니다. 전통적인 장인 정신으로 제작되었으며, 고급 재료를 사용하여 탁월한 절삭 경험을 보장합니다. 제품 사양 - 총 길이: 350mm - 본체 무게: 420g - 등 두께: 4.9mm - 재질: 고급 탄...

Sekikanetsugu

세키카네츠구 사시미 야나기바 나이프 240mm 알루미늄 핸들 8022

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RM355.00 MYR

제품 설명 이 일본식 칼은 알루미늄 손잡이와 수지 테두리가 있어 녹슬지 않고 끓는 물에 살균하기 쉬워집니다. 칼날은 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성이 뛰어나고 청소하기 쉽습니다. 독특하게 비례된 일곱각형 손잡이 디자인은 편안한 그립을 제공하여 손에 쥐고 사용하기 쉽습니다. 전통적인 일본식 칼은 물과 소금에 노출되어 녹과 부식 문제를 자주 겪습니다. 이 칼은 이러한 단점을 극복하여 집에서 요리하는 것부...

KAI

KAI 사시미 나이프 240mm 세키센 로쿠 AK5220

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RM305.00 MYR

제품 설명 전통적인 방법으로 제작된 진짜 Hagane 일본식 칼의 정밀함과 장인 정신을 경험해 보세요. 이 칼은 Hagane (강철)의 날카로움과 부드러운 철의 쉬운 연마성을 결합한 Hagane 합성 재료로 제작되었습니다. 결과적으로 내구성이 강하고 성능이 뛰어난 칼날이 완성되었습니다. 칼은 강인함, 내구성 및 방수성으로 알려진 버팔로 뿔 마우스피스로 갖추어져 있습니다. 이 독특한 재료는 물을 흡수할 ...

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