BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE Preto 100V

Descrição do Produto

O BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE é um forno-torradeira com acabamento Black Copper. Ele mantém os recursos do modelo padrão BALMUDA The Toaster K05A e adiciona o modo Salamander.

O forno-torradeira oferece seis modos de operação: Toast, Cheese Toast, French Bread, Croissant, Classic e Salamander. O modo Classic conta com três ajustes de temperatura: 170°C / 200°C / 230°C.

Modo Salamander

Uma salamandra é um equipamento profissional de cozinha que aplica calor direto e intenso sobre a superfície dos alimentos para gerar douramento ou marcas de tostagem durante um cozimento rápido, de modo que a superfície doure sem ressecar o interior. O modo Salamander da BALMUDA reproduz esse efeito mantendo apenas a resistência superior em potência total e contínua, em vez de ligar e desligar a resistência de forma intermitente como faz o modo Classic. A imprensa especializada japonesa informou, no lançamento, que isso proporciona até 1,4 vezes a potência térmica do modelo padrão (não Pro). O modo Salamander funciona de 1 a 3 minutos por sessão; para um acabamento mais prolongado, a BALMUDA recomenda repetir ciclos de 3 minutos acompanhando o alimento, em vez de deixá-lo em funcionamento contínuo.

Entre os usos documentados estão finalizar pratos gratinados e gratinado de camarão, caramelizar a cobertura de açúcar do crème brûlée, dourar torradas ou pizza, e selar peixe. Qualquer recipiente próprio para forno pode ser utilizado no modo Salamander; o refratário para gratinado não está incluído, mas está disponível separadamente como acessório.

Tecnologia de Vapor

No modo Toast, a adição de 5cc de água antes de tostar produz vapor dentro da câmara. Segundo a BALMUDA, essa camada de vapor tosta a crosta ao mesmo tempo em que ajuda a preservar a umidade no interior do pão. Essa tecnologia de vapor é compartilhada por toda a linha Toaster da BALMUDA.

Especificações do Produto

• Dimensões externas: L357 x P324 x A210mm
• Dimensões internas: L274 x P204 x A178mm
• Capacidade: 2 fatias de pão
• Potência: 1300W
• Ajustes de temperatura do modo Classic: 170°C / 200°C / 230°C
• Temporizador: 1 a 15 minutos (modos padrão), 1 a 3 minutos (modo Salamander)
• Peso: aprox. 4,5kg
• Comprimento do cabo: aprox. 1m
• Acessórios inclusos: copo medidor de 5cc, manual de instruções, livro de receitas
• Não incluídos: refratário para gratinado, assadeira e grade (vendidos separadamente)

BALMUDA

Eleve sua rotina com design minimalista e tecnologia inovadora. A BALMUDA é uma marca japonesa premium que redefine eletrodomésticos do dia a dia. Do icônico BALMUDA The Toaster, que revolucionou o café da manhã, a ventiladores, chaleiras e purificadores de ar projetados com elegância, cada produto transforma momentos comuns em experiências extraordinárias. A BALMUDA traz cuidado artesanal e funcionalidade poética para a vida moderna.