kitchen knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
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€39,95
Descripción del Producto
Este cuchillo de cocina de alta calidad está diseñado para uso profesional, ofreciendo una nitidez excepcional y facilidad de manejo. La hoja está fabricada en acero de molibdeno-vanadio, conocido por s...
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€57,95
Descripción del Producto
Experimenta la elegancia y resistencia del Cuchillo Santoku Sekisarigoku Damascus, modelo #000AE5200 de KAI. Este exquisito cuchillo presenta un impresionante patrón de Damasco, reminiscente de una espa...
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€60,95
Descrizione del Prodotto
Una linea di alta gamma di prodotti progettati in Giappone, ideale per i professionisti! La superficie della lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda una spada giapponese, e il manico ha...
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€34,95
Descrizione del Prodotto
Il TOJIRO (codice articolo FU) è un coltello da cucina di alta qualità, prodotto in serie per una vasta distribuzione. Questo coltello è realizzato con precisione per soddisfare le esigenze sia dei cuoc...
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€22,95
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo una lunga durata dell'affilatura e della robustezza. La costruzione in acciaio inossidabile a str...
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€74,95
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da carne è progettato con un focus su nitidezza, comfort d'uso ed estetica. Utilizzando la tecnologia avanzata di "affilatura completa", il coltello raggiunge un bordo tagliente attraver...
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€55,95
Descrizione del prodotto
Coltello da cucina premium con anima in acciaio inossidabile ad alta durezza AUS-10 (Aichi Steel) rivestita da 45 strati di damasco inox. Trattato termicamente a HRC 60 ± 2 per un’affilatura eccezionale...
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€14,95
Descrizione del prodotto
Coltello da chef compatto con manico più piccolo, progettato per adattarsi alle mani dei bambini e offrire una presa sicura e confortevole. Dotato di una vera e propria lama affilata per utenti esperti,...
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€69,95
Descrizione del prodotto
Questo coltello da cucina in Damasco combina un’anima in acciaio inox AUS10 ad alta durezza con un rivestimento a 45 strati per prestazioni di taglio e durata eccellenti. Dimensioni complessive: ca. 31 ...
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€17,95
Descrizione del prodotto
Dimensioni approssimative 28,5 x 5 x 2,5 cm. Lama a bisello singolo in acciaio inossidabile da coltelleria con manico in legno naturale e ghiera in nylon. Prodotto in Giappone, ideale per sfilettare il ...
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€36,95
Descrizione del prodotto
Dimensioni ca. 23,5 × 2,5 × 2 cm; spessore della lama 2,5 mm. Struttura in acciaio di Damasco a 67 strati con nucleo in acciaio ad alto tenore di carbonio C1.0CMV (contiene cobalto, molibdeno, vanadio) ...
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€59,95
Descrizione del prodotto
Realizzata in acciaio damasco a 67 strati (33 strati per lato più 1 nucleo), la lama presenta un nucleo C1.0CMV con cobalto, molibdeno e vanadio per eccezionale robustezza, resistenza alla corrosione e ...
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€23,95
Descrizione del prodotto
Il coltello da cucina a lama lunga F-1130 è realizzato in Giappone per offrire tagli netti e sicuri su alimenti di grandi dimensioni. La sua lama in acciaio inox per coltelleria da 345 mm (13,6 in) è re...
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€39,95
Descrizione del prodotto
Lama in acciaio di Damasco a 67 strati con anima Co-Mo-V ad alto tenore di carbonio (HRC 60 ±2), rivestita in acciaio inox 18-0—33 strati per lato più l’anima centrale. La costruzione multistrato miglio...
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€51,95
Descrizione del Prodotto
Scopri la precisione e la durata delle nostre leggere coltelli in ceramica, affilati e con taglio netto. Questi coltelli mantengono la loro affilatura nel tempo e non alterano il colore degli alimenti, ...
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€22,95
Descrizione del Prodotto
Questo coltello versatile è dotato di una lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine e affilata, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi cucina. Progettato sia per utenti destrorsi c...
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€80,95
Descrizione del Prodotto
Questo set di coltelli da cucina è realizzato seguendo la tradizione del coltello Goshu Magoroku, noto per la sua eccezionale qualità e maestria. Ogni coltello presenta un tradizionale motivo nashiji co...
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€44,95
Descrizione del Prodotto
Questo coltello a lama di salice è uno strumento essenziale per servire delizioso sashimi. Con una lunghezza della lama di circa 24 cm, permette tagli lisci e unidirezionali, rendendolo ideale per prepa...
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€34,95
Descrizione del Prodotto
Vi presentiamo il coltello Tosa Uchihamono, una lama tradizionale giapponese con oltre 400 anni di storia. Realizzato a Tosa, Giappone, questo coltello è composto di Acciaio Blu N° 2 di Yasugi-hagane, u...
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€77,95
Descrizione del Prodotto
Questo coltello giapponese di alta qualità unisce funzionalità eccezionale a un design mozzafiato. La lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le tradizionali spade giapponesi, offrend...
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€126,95
Descrizione del prodotto
Questo coltello raffinato è realizzato con precisione e maestria, incarnando l’eleganza delle tradizionali tecniche giapponesi di forgiatura delle spade. La lama presenta un suggestivo motivo “haze”, ot...
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€509,95
Descrizione del Prodotto
Il motivo martellato, una finitura decorativa tradizionale, è creato colpendo accuratamente l'acciaio con un martello. Questo non solo migliora il design, ma anche indurisce l'acciaio e fornisce un'ecce...
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€28,95
Descrizione del Prodotto
Questo coltello leggero e facile da maneggiare è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo durata e facilità di manutenzione. La lama in acciaio inossidabile a strato singol...
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€57,95
Descrizione del Prodotto
Una linea di alta gamma di design giapponese che soddisfa le esigenze dei professionisti! La superficie della lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le spade giapponesi e il manico ha ...
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€28,95
Descrizione del Prodotto
Sperimenta la maneggevolezza pulita e l'affilatura rinfrescante con questo coltello da cucina di alta qualità. Realizzato in acciaio inossidabile igienico, la sua costruzione metallica monopezzo, senza ...
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€149,95
Descrizione del Prodotto
Scopri l'arte raffinata dei coltelli di Damasco, celebri per la loro bellezza e affilatura, meticolosamente realizzati da abili artigiani a Sakai, la famosa città delle posate. Questi coltelli non sono ...
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€106,95
Descrizione del Prodotto
Il Gyuto è un coltello occidentale versatile originariamente progettato per tagliare la carne ma ora ampiamente utilizzato per svariati scopi, inclusi il taglio di pesce e verdure. La sua forma facile d...
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€137,95
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di alta qualità è un capolavoro di artigianato, pensato per chi apprezza la precisione e l'affilatura nei propri strumenti culinari. Con una lunghezza della lama di 24 cm e una...
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Prezzo normale
€28,95
Descrizione del Prodotto
Scopri una performance di taglio nettamente superiore con il nostro coltello, grazie al suo innovativo processo di preparazione della lama in tre fasi. Questo metodo prevede la molatura liscia degli ang...
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Prezzo normale
€229,95
Descrizione del Prodotto
Il coltello da cucina Sakai Takayuki, realizzato su ordinazione speciale, è un prodotto di alta gamma con una lama in acciaio inossidabile VG10, riconosciuto come il materiale di più alta qualità per ...
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€62,95
Descrizione del Prodotto
Con l'obiettivo di diventare il coltello da cucina più amato per l'uso domestico, i coltelli hana di YEBISU YAIBA sono progettati per rendere le cucine più eleganti. Pur non essendo noti come marchi qua...
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€114,95
Descrizione del Prodotto
Il coltello da cucina Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series è uno strumento di alta qualità, ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga. Questo coltello è realizzato i...
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€34,95
Descrizione del Prodotto
Vivi un'esperienza di taglio pulito e di straordinaria nitidezza con questo coltello di alta qualità. Realizzato in acciaio inossidabile igienico, la sua struttura monoblocco senza giunture garantisce u...
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Prezzo normale
€28,95
Descrizione del Prodotto
Il coltello della serie Verdun Black è uno strumento da cucina magistralmente realizzato da abili artigiani a Tsubame-Sanjo, Giappone. Questo coltello è progettato con l'obiettivo di ottenere un bordo s...
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€44,95
Descrizione del Prodotto
Sperimenta una manipolazione pulita e una nitidezza rinfrescante con questo coltello in acciaio inossidabile di alta qualità. La costruzione in metallo monopezzo e senza soluzione di continuità garantis...
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€96,95
Descrizione del Prodotto
Il coltello F-621 è un coltello tradizionale giapponese willow blade/takohiki che è stato migliorato con funzionalità moderne. La lama è realizzata in acciaio al molibdeno-vanadio, noto per la sua eccez...
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€126,95
Descrizione del prodotto
Presentiamo la serie "Unryu", un capolavoro di artigianato proveniente da Tsubame-Sanjo, in Giappone. Questo coltello è stato progettato con particolare attenzione all’affilatura e alla separazione deg...
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€32,95
Descrizione del Prodotto
Il Coltello Petty kuro è un simbolo di eccezionale design e funzionalità, avendo vinto il prestigioso premio Red Dot Design Award. Questo riconoscimento è uno dei tre più importanti premi di design a li...
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€68,95
Descrizione del prodotto
La lama di questo coltello presenta un magnifico motivo damascato, che richiama le tradizionali spade giapponesi, mentre il manico è progettato con una forma a triangolo rovesciato per offrire una pres...
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Prezzo normale
€28,95
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina combina nitidezza e robustezza, rendendolo uno strumento essenziale per ogni cucina. Il processo di affilatura della lama in tre fasi garantisce una finitura liscia sugli angol...
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Prezzo normale
€315,95
Descrizione del Prodotto
Il Coltello da Cucina in Stile Occidentale Sugimoto All Steel è uno strumento da cucina realizzato con cura, progettato per offrire precisione e durata. Con una lunghezza della lama di 21 cm, questo col...
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Prezzo normale
€29,95
Descrizione del Prodotto
Questo coltello ceramico leggero e affilato offre tagli netti e precisi. La sua lama in ceramica fine è altamente resistente all'abrasione, garantendo un'affilatura duratura. A differenza dei coltelli i...
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Prezzo normale
€140,95
Descrizione del prodotto
Questo coltello raffinato unisce la tradizione artigianale giapponese a materiali moderni, offrendo prestazioni eccezionali ed eleganza. La lama presenta un suggestivo motivo nebbia, che richiama le spa...
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€315,95
Descrizione del Prodotto
Il Coltello da Cucina Stile Occidentale Sugimoto CM Steel è uno strumento di alta qualità progettato per precisione e durata. Con una lama di 24 cm, questo coltello è realizzato in acciaio speciale, spe...
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Prezzo normale
€50,95
Descrizione del prodotto
Questo coltello raffinato presenta una splendida lama con motivo damascato, che richiama l’eleganza delle tradizionali spade giapponesi. Il manico, dalla forma a triangolo rovesciato, è studiato per off...
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Prezzo normale
€120,95
Descrizione del prodotto
Presentiamo la serie "Unryu", un capolavoro di artigianato proveniente da Tsubame-Sanjo, in Giappone. Questo coltello è stato progettato per offrire un’affilatura eccezionale e una separazione degli ali...
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Prezzo normale
€63,95
Descrizione del Prodotto
Presentiamo un coltello in ceramica realizzato con l'innovativo materiale Z212, che offre una durezza e una resistenza all'usura superiori rispetto alle ceramiche tradizionali. Questo garantisce che il ...
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€285,95
Descrizione del Prodotto
Questo articolo su ordinazione presenta un impressionante motivo damascato del marchio Sakai Takayuki, rinomato per i suoi coltelli da cucina di alta qualità che rappresentano Sakai Uchihamono. Questa c...
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