일본식 칼
탁월한 날카로움: 매우 예리하고 정교한 절삭력을 자랑합니다. 프리미엄 강재: 내구성과 날 유지력이 뛰어난 고품질 카본강 또는 다마스커스강으로 제작되었습니다. 세련된 디자인: 블레이드에 독특한 패턴과 미적인 장인정신이 돋보입니다. 가볍고 균형 잡힌 설계: 인체공학적 밸런스로 편안한 그립감과 정밀한 컨트롤을 제공합니다.
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€55,95
제품 설명
카이(KAI)의 세키사리고쿠 다마스커스 산토쿠 나이프, 모델 #000AE5200으로 우아함과 내구성을 경험하세요. 이 탁월한 나이프는 일본 검을 연상시키는 놀라운 다마스커스 패턴을 특징으로 하며, 이는 32개의 다른 스테인리스 스틸 시트를 세심하게 층을 이루어 만들어낸 결과입니다. 이 기술은 나이프의 아름다움 뿐만 아니라 내구성을 증가시켜, 첨단 기술의 결정체입니다. 직업적인 쉐프와 요리 애호...
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€57,95
제품 설명
전문가의 요구를 만족시킬 수 있는 일본 디자인의 고급 라인 제품입니다! 칼날의 표면은 일본도를 연상케 하는 아름다운 다마스커스 무늬가 있으며, 손에 잘 맞는 역삼각형의 손잡이가 특징입니다. 날카로움, 편안함, 디자인의 기능적 아름다움을 추구하였습니다. 이 제품은 칼 제작자의 자부심이 살아 숨 쉬는 "세키 마고로쿠" 시리즈의 최고급 라인입니다.
제품 사양
크기: 29.5 cm
치수: 29.5 x...
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€33,95
제품 설명
이 고품질 칼을 사용하면 깔끔한 취급과 상쾌한 예리함을 경험할 수 있습니다. 위생적인 스테인리스 스틸로 만들어진 이 칼은 일체형, 이음새 없는 금속 구조로 뛰어난 견고함을 보장하며, 세척 및 소독이 용이합니다. 세 단계로 이루어진 날 연마 과정은 연마 후 모서리를 부드럽게 다듬어, 음식의 절삭 저항을 줄이고 상쾌한 예리함을 제공합니다. 스트림라인 형태의 손잡이 디자인은 좋은 그립감과 쉬운 조작...
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€33,95
제품 설명
TOJIRO (FU 아이템 번호)는 폭넓은 유통을 위해 설계된 고품질의 대량생산 주방용 칼입니다. 이 칼은 가정 요리사와 전문 요리사의 요구를 충족시키기 위해 정밀하게 제작되었습니다. 블레이드 두께는 가정 사용에 최적화되어 최소한의 노력으로 음식을 쉽게 자를 수 있습니다. 그 날카로움은 초보자부터 숙련된 전문가까지 모두 만족시킬 수 있도록 설계되었습니다.
제품 사양
크기: 길이: 280mm (...
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€48,95
제품 설명
이 고급스러운 나이프는 전통 일본도에서 영감을 받은 아름다운 다마스커스 패턴의 블레이드를 자랑합니다. 손잡이는 역삼각형 형태로 설계되어 손에 착 감기고 미끄러지지 않아 안정적인 그립감을 제공합니다. 마무리 공정에는 첨단 ‘리얼 블레이드 어태치먼트’ 기술이 적용되어, 뛰어난 예리함을 자랑합니다. 또한, 일체형 마우스피스가 블레이드에 용접되어 있어 습기나 녹이 칼의 내구성을 해치지 않도록 효과적으...
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€21,95
제품 설명
이 고품질 위생적인 전체 스테인리스 스틸 나이프는 오래 지속되는 날카로움과 녹 방지를 위해 설계되었습니다. 일체형 몰딩은 내구성과 청결함을 보장합니다. 유선형 핸들 모양은 잡기 편하고 손에 잘 맞아, 장시간 사용해도 피로함이 덜합니다. 이 페티 나이프는 특히 야채와 과일을 깎거나 작은 조각을 자르는 데 유용합니다. 산토쿠 나이프와 함께 사용하면 평소 요리할 때 더욱 편리합니다.
제품 사양
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€74,95
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ZWILLING의 가장 인기 있는 명작이 새롭게 재탄생했습니다. 새로운 시리즈는 ZWILLING의 최신 기술과 재료 연구의 정점을 이루며, 재료, 균형, 디자인에 세심한 주의를 기울였습니다. 다용도 칼(상토쿠 칼)은 일본 가정에서 가장 인기 있는 주방용 칼 중 하나입니다. 일본의 전통 나기리 칼과 서양에서 도입된 셰프 칼(규토)의 장점을 결합하여 만들어졌다고 합니다. 칼날 끝의 직선 부분을 길...
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€86,95
상품 설명
이 톱니날은 단단한 크러스트의 빵도 쉽게 썰 수 있도록 설계되어, 빵이 눌리지 않고 깔끔하고 선명하게 잘려요.
날의 예리함을 오래 유지하려면 평평한 곳에서 자를 때 나무 또는 부드러운 플라스틱 도마를 사용해 주세요. 호박이나 옥수수처럼 단단한 식재료에 칼날을 비틀거나 무리하게 힘을 주면 이가 나가거나 손상될 수 있어요.
제품 이미지는 모니터 설정 및 시청 환경에 따라 색상이나 질감이 실제와 약...
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€148,95
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Gou Umanosuke Yoshihiro의 우아한 일본식 나이프로, 칼날 전체에 선명한 다마스커스 무늬가 더해져 정교한 장인정신과 일상에서의 뛰어난 사용감을 함께 갖췄어요. VG-10 stainless steel로 제작되어 예리한 절삭력은 물론, 녹에 강해 오래도록 안정적으로 사용할 수 있어요.
살짝 둥글게 디자인된 black laminated wood handle은 손에 편안하게 밀착되어 ...
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€173,95
상품 설명
240 mm 실버 블레이드와 클래식한 우드 핸들이 어우러져, 매일 사용하는 주방용으로 깔끔하고 오래도록 질리지 않는 디자인을 선사해요.
약 0.46 lb의 무게로 손에 안정감 있게 잡히며, 정교한 슬라이싱부터 기본적인 식재료 손질까지 편안하게 사용할 수 있어요.
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€87,95
제품 설명
GLOBAL 셰프 나이프는 전 세계 프로 셰프들에게 사랑받는 수상 경력의 주방 필수 아이템이에요. 다양한 식재료에 폭넓게 활용할 수 있는 다용도 나이프로, 큰 고기 부위를 썰 때는 물론 채소를 정교하고 손쉽게 손질할 때도 탁월해요.
이 모델은 18 cm 블레이드를 적용해 일상적인 요리에 부담 없이 사용하기 좋은 균형 잡힌 사이즈를 갖췄어요. 블레이드는 몰리브덴-바나듐이 함유된 스테인리스 커틀러...
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€69,95
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놀라울 만큼 얇고 유연한 칼날로 섬세하고 정교한 슬라이스가 가능합니다. 부드럽게 당겨 써는 방식이라 힘들이지 않고 사용할 수 있으며, 마치 커터칼처럼 가볍게 밀착되어 아주 얇게 써는 작업에 특히 적합해요.
칼날의 예리함을 오래 유지하려면 도마 위에서 사용할 때 나무 도마 또는 부드러운 플라스틱 도마를 사용해 주세요. 단호박이나 옥수수처럼 단단한 식재료에 칼날을 비틀어 사용하면 이가 나가거나 손...
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€87,95
제품 설명
이 칼은 주로 덩어리 고기를 손질할 때 사용하도록 설계되었어요. 폭이 좁고 길이가 긴 칼날 덕분에 사시미를 썰기에도 적합하며, 앞뒤로 톱질하듯 움직이지 않고 한 번에 길게 당겨 깔끔하게 절단할 수 있어요.
칼날의 예리함을 오래 유지하려면 도마 위에서 사용할 때 나무 도마 또는 부드러운 플라스틱 도마를 사용해 주세요. 호박이나 옥수수처럼 단단한 식재료에 칼날을 비틀거나 무리하게 힘을 주어 사용하...
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€87,95
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활용도가 뛰어난 Santoku knife는 일본 가정에서 널리 쓰이는 대표적인 다용도 주방칼로, 전 세계적으로도 잘 알려져 있어요. 고기, 채소, 생선 손질에 모두 적합해, 일상적인 요리에 실용적으로 쓰기 좋은 제품이에요.
전체 길이는 28 cm, 칼날 길이는 16 cm이며, 무게는 약 165 g으로 균형감 있게 사용할 수 있어요. 칼날은 molybdenum-vanadium stainless ...
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€69,95
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일본에서 제작된 브레드 나이프로, 부드러운 식빵부터 크러스트가 단단한 빵까지 깔끔하고 힘들이지 않고 썰 수 있도록 설계되었어요. 얕은 물결날이 섬세한 빵결을 눌러 뭉개지 않게 도와주며, 단단한 종류의 빵도 부담 없이 자를 수 있어요.
크기: 전체 길이 28 cm, 칼날 길이 16 cm, 칼날 너비 3 cm.소재: 칼날: 몰리브덴 바나듐강; 손잡이: 18-8 스테인리스 스틸.원산지: Japan....
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€87,95
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묵직한 무게감과 직사각형 칼날, 곧게 뻗은 날선이 특징인 칼이에요. 정교한 슬라이싱과 밀어 써는 방식에 적합하며, 단단하고 큰 뿌리채소부터 부드러운 잎채소까지 손쉽게 다룰 수 있어요.
날의 예리함을 오래 유지하려면 평평한 작업대에서 사용할 때 나무 도마나 부드러운 플라스틱 도마를 사용해 주세요. 호박이나 옥수수처럼 매우 단단한 재료를 자를 때 칼날을 비틀거나 지렛대처럼 힘을 주면 이가 나가거나...
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€70,95
상품 설명
이 칼은 장식용 카빙이나 섬세한 가니시 작업용으로 설계된 제품은 아니지만, 단단한 작은 뿌리채소부터 부드러운 잎채소까지 곧게 썰 때 안정감 있게 사용할 수 있어요. 컴팩트한 크기로 일상적인 주방 손질에 특히 실용적이에요.
칼날의 예리함을 오래 유지하려면 도마 위에서 사용할 때 반드시 나무 도마 또는 부드러운 플라스틱 도마를 사용해 주세요. 호박이나 옥수수처럼 단단한 식재료에 칼날을 비틀거나 지...
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€87,95
상품 설명
GLOBAL Bunka Knife는 처음 장만하는 칼로도 추천할 만한 활용도 높은 올라운드 주방 칼이에요. 고기, 생선, 채소까지 폭넓게 다룰 수 있도록 설계되었으며, 실용적인 분카 스타일 칼날로 일상적인 손질과 조리를 한결 부드럽고 효율적으로 도와줘요.
대략적인 크기는 칼날 길이 18 cm, 전체 길이 32 cm예요. 무게는 179-180 g이며, Japan에서 제작되었어요. 고품질 스테인리...
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€87,95
상품 설명
부드러운 밀어썰기에 적합하도록 설계된 다용도 서양식 셰프 나이프예요. 곡선형 팁이 칼날의 움직임을 자연스럽게 도와줘, 손목에 무리가 덜 가는 안정적인 동작으로 일상적인 식재료 손질에 편리해요.
덩어리 고기의 분할이나 힘줄 손질에도 잘 맞고, 사시미를 당겨 썰 때도 깔끔한 절삭감을 느낄 수 있어요. 칼날을 더 오래 좋은 상태로 유지하려면 나무 도마 또는 부드러운 플라스틱 도마를 사용해 주세요.
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€69,95
제품 설명
이 컴팩트 나이프는 채소와 과일을 장식용으로 손질하거나 섬세한 작업을 할 때 알맞아요. 날카롭게 휘어진 끝부분은 부드럽게 당겨 써는 풀 컷팅에 특히 유용해, 섬세한 모양을 잡고 플레이팅을 완성할 때 더 뛰어난 컨트롤을 도와줘요.
날의 예리함을 오래 유지하려면 도마 위에서 사용할 때 나무 도마 또는 부드러운 플라스틱 도마를 사용해 주세요. 호박이나 옥수수처럼 단단한 식재료를 자를 때는 칼날을 비...
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€27,95
제품 설명
이 가벼우면서 다루기 쉬운 칼은 부식에 강한 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성이 뛰어나고 유지 관리가 간편합니다. 단일층 스테인리스 스틸 날은 부식을 방지하도록 설계되었으며 청소가 간편합니다. 칼에는 열에 강한 레진 손잡이가 있어 식기세척기와 식기 건조기 사용이 안전합니다. 이 실용적인 주방 도구는 일상적인 사용에 완벽하며 일본에서 제작되었습니다.
제품 사양
재질: 날: 스테인리스 스틸...
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€66,95
제품 설명
사시미 칼은 신선한 생선의 맛을 제대로 즐기고자 하는 사람에게 필수적인 도구입니다. 일반적인 산토쿠 칼로도 사시미를 자를 수 있지만, 전문 사시미 칼을 사용할 경우 자르는 정밀도와 품질이 크게 향상됩니다. 이 칼은 생선의 질감과 맛을 보존하면서 깔끔하고 정밀한 절단을 할 수 있도록 설계되었습니다.
생선 뼈를 자를 때는 두꺼운 칼날을 가진 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 냉동 식품 전용으...
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€93,95
상품 설명
Tojiro F-895는 전문가급 예리함과 일상적인 관리 편의성을 모두 갖춘 올 스테인리스 일본산 주방 나이프예요. 위생적인 일체형 구조로 물세척은 물론 뜨거운 물 소독도 가능해, 손잡이 주변에 세균이 스며들거나 쌓이는 것을 줄이는 데 도움이 돼요.
170 mm 블레이드는 코발트 합금강 심재에 13 chrome stainless steel을 입혀 뛰어난 절삭력과 내구성을 제공하며, 재연마도 한...
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€198,95
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다마스커스 나이프의 정교한 장인 정신을 만나보세요. 아름다움과 날카로움으로 유명한 이 나이프는 칼의 고장으로 알려진 사카이에서 숙련된 장인들이 세심하게 제작합니다. 전통 예술의 증거일 뿐만 아니라, 주방에서 기능적인 걸작으로 자리 잡고 있습니다.
제품 사양
이 나이프의 핵심 소재는 뛰어난 품질과 내구성으로 유명한 V-kin No. 10 특수 강철입니다. 칼날은 독특한 망치질 마감 처리가 되어...
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€59,95
제품 설명
가정용 주방 칼 중 가장 사랑받는 칼이 되기 위해 헤비스 야이바의 '하나' 칼은 주방을 더욱 아름답게 만들도록 디자인되었습니다. GLOBAL, 헹켈스, 쯔빌링, 후지지로와 같은 유명 브랜드만큼 알려지지는 않았지만, 하나 칼은 다양한 고객의 요구를 충족시키기 위해 개발되었습니다. 저희 브랜드를 광고에 많은 비용을 투자하는 브랜드와 비교해 보시기 바랍니다.
하나 페티 칼은 과일과 정교한 요리에 ...
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€99,95
상품 설명
Tojiro F-889는 일부 해외 시장과 프리미엄 칼 전문 유통 채널을 위해 선보인 올스테인리스 셰프 나이프예요. 일본에서 제작되었으며, 칼날 길이 210 mm, 전체 길이 335 mm, 무게 160 g의 가벼운 설계로 전문적인 절삭 성능과 일상에서의 편한 사용감을 모두 갖췄어요.
칼날은 코발트 합금강 심재에 13-크롬 스테인리스강을 겉면에 더해 예리한 절삭력, 뛰어난 내구성, 손쉬운 관리의...
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€165,95
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모델: F-616Made in Japan프리미엄 일본식 주방 나이프로, 210 mm 블레이드와 345 mm의 전체 길이, 270 g의 균형 잡힌 무게감을 갖춰 안정적이고 정교한 커팅이 가능해요.
블레이드는 코발트 합금강 복합 소재와 13-크롬 스테인리스강으로 제작되어 뛰어난 절삭력은 물론, 관리와 재연마도 간편해요. 숙련된 장인의 마감으로 완성되어 가정용은 물론 전문 주방에서도 안정적인 성능을...
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€21,95
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이 다재다능한 칼은 방청 기능이 우수한 날카로운 스테인리스 스틸 재질의 칼날을 갖추고 있어 모든 주방에서 필수적인 도구입니다. 단층 스테인리스 스틸 구조로 내구성이 뛰어나고 관리가 쉽습니다. 내열성 수지 손잡이는 편안함을 제공하며 고온에도 견딜 수 있어 식기세척기 및 식기 건조기 사용이 안전합니다. 이 칼은 오른손잡이와 왼손잡이 모두에게 적합하여 모든 사용자가 편리하게 사용할 수 있습니다. 품...
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€77,95
제품 설명
이 일본식 칼은 알루미늄 손잡이와 수지 테두리가 있어 녹슬지 않고 끓는 물에 살균하기 쉬워집니다. 칼날은 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성이 뛰어나고 청소하기 쉽습니다. 독특하게 비례된 일곱각형 손잡이 디자인은 편안한 그립을 제공하여 손에 쥐고 사용하기 쉽습니다.
전통적인 일본식 칼은 물과 소금에 노출되어 녹과 부식 문제를 자주 겪습니다. 이 칼은 이러한 단점을 극복하여 집에서 요리하는 것부...
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€410,95
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IC-R15는 항공·철도·해상 등 다양한 무선 통신을 폭넓게 청취할 수 있도록 설계된 다용도 수신기예요. 처음 사용하는 분도 Simple Mode로 주파수나 모드에 대한 자세한 지식 없이 바로 수신을 시작할 수 있어요.
숙련된 사용자에게는 듀얼 밴드 동시 수신, 고속 스캔 등 한층 강화된 기능을 제공해 까다로운 무선 청취 마니아도 만족할 만한 성능을 갖췄어요. 뉴스와 기상 정보를 확인하는 용도...
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€158,95
상품 설명
Tojiro F-887는 엄선된 해외 시장과 프리미엄 커틀러리 시장을 위해 선보인 일본산 고급 나이프예요. 전체 길이 395 mm, 칼날 길이 270 mm, 무게는 약 200 g으로, 균형감이 뛰어나 전문적인 사용감이 돋보여요.
칼날은 저온 가스 환원 공정으로 불순물을 제거한 특수 합금강 심재를 중심으로, 코발트 합금강과 13-크롬 스테인리스강을 덧입혀 완성했어요. 뛰어난 예리함은 물론, 오래...
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€102,95
제품 설명
규토는 원래 고기를 자르기 위해 설계된 서양식 다용도 칼이지만, 이제는 생선이나 채소를 썰기 위해 널리 사용되고 있습니다. 사용하기 쉬운 형태와 뛰어난 절삭 능력으로 전 세계 주방에서 사랑받고 있습니다.
이 칼은 전통적인 양날 구조를 가지고 있으며, 매우 부드러운 스테인리스 스틸 사이에 강철 핵이 포함되어 있어 좌우 양쪽 손잡이가 모두 사용하기에 적합합니다. 양날은 뛰어난 날카로움, 오래 지속...
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€99,95
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규토 칼은 육류 전용으로 보일 수도 있지만 사실 다양한 음식을 자르는 데 사용할 수 있는 다목적 도구입니다. 이 다용도 칼은 67겹의 스테인리스 스틸을 접어 만든 호화로운 다마스커스 무늬가 특징이며, 눈부시고 내구성 있는 칼날을 만들어냅니다. 칼의 중심 재료는 높은 경도와 부식 방지 기능을 가진 V-골드 No. 10 스테인리스 스틸로, 오랜 시간 날카로움을 유지합니다. 칼은 양면이 날카로워, ...
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€33,95
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400년 이상의 역사를 가진 전통 일본식 칼인 토사 우치하모노 나이프를 소개합니다. 일본 토사에서 제작된 이 나이프는 특히 날카로움과 칩 방지력이 뛰어난 고급강인 아사히-하가네의 블루 스틸 No. 2로 만들어졌습니다. 칼날의 거친 외관은 담금질 과정 중 생성된 흑색 산화막으로 인해 강조되며, 이는 연마된 칼날에 비해 녹에 덜 취약하게 합니다.
칼의 양날 구조는 곧은 커팅을 가능하게 하며, 양손...
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€55,95
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전문가의 요구를 충족하는 고급 일본 디자인 라인! 칼날의 표면은 일본도를 연상시키는 아름다운 다마스커스 무늬가 있으며, 손에 잘 맞는 역삼각형 모양의 손잡이를 사용하였습니다. 우리는 날카로움, 사용의 편안함 및 디자인 측면에서 기능적인 아름다움을 추구하였습니다.
새롭게 개발된 "Suki" 및 "Edging" 기술을 사용하여 날카로운 절삭 가장자리를 구현하는 "진짜 에징" 마감 처리가 되었습니다...
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€21,95
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이 고품질 칼은 오래 지속되는 날카로움을 위해 삼중 적층 스테인리스 스틸 블레이드를 특징으로 합니다. 첨단 스테인리스 스틸 블레이드 소재와 쉽게 갈 수 있는 스테인리스 스틸 층의 결합은 탁월한 날카로움과 유지 관리의 용이성을 보장합니다. 열에 강한 수지 손잡이는 내구성이 뛰어나며 식기세척기와 건조기에서 안전하게 사용할 수 있습니다. 이 칼은 왼손잡이와 오른손잡이 모두에게 적합하여 어떤 부엌에서...
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€27,95
제품 설명
혁신적인 세 단계의 칼날 준비 과정을 거쳐 날카로운 절삭 성능을 경험하세요. 이 과정은 칼날 부착 후 모서리를 부드럽게 갈아내어 식품의 절삭 저항을 크게 줄이고, 예외적으로 날카로운 절삭력을 제공합니다. 칼은 고경도 스테인리스 스틸 칼날과 쉽게 갈아낼 수 있는 스테인리스 스틸을 사용하여 제작되었으며, 날카로움과 유지 관리의 용이함을 보장합니다.
핸들은 내열성 레진으로 제작되어 식기세척기 및 ...
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€95,95
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Tojiro F-885는 해외 시장과 전문 나이프 매장 등 한정 유통 채널을 위해 선보인 Tojiro 라인의 일본산 나이프예요. 전문가 수준의 성능을 고려해 설계되었으며, 코발트 합금강 심재에 13-크롬 스테인리스강 클래딩을 더해 뛰어난 예리함과 함께 일상적인 관리의 편의성까지 갖췄어요.
이 오른손잡이용 편날 나이프는 올 스테인리스 스틸 구조로 위생적으로 사용하기 좋고 세척도 간편해요. 독특한...
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€21,95
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이 고품질 칼은 부식 방지 스테인리스 강으로 만들어져 오랫동안 날카로움과 내구성을 유지합니다. 단일층 스테인리스 강 구조로 유지 관리가 쉬우며, 천연 목재 손잡이는 편안한 그립감을 제공합니다. 채소를 자르도록 특별히 디자인된 이 칼은 정교하고 효율적인 슬라이싱을 위한 양날 칼날이 특징입니다.
제품 사양
재질: 칼날: 몰리브덴 바나듐 스테인리스 강, 절삭날: 나일론, 손잡이: 천연 목재
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€90,95
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Tojiro F-888는 엄선된 해외 시장과 프리미엄 커틀러리 유통 채널을 위해 선보인 올 스테인리스 일본산 프리미엄 주방 나이프예요. 일본에서 제조되었으며, 예리하게 연마된 180 mm 블레이드와 305 mm의 전체 길이, 150 g의 가벼운 무게로 균형감 있고 편안한 사용감을 제공합니다.
블레이드는 코발트 합금강 심재에 13-크롬 스테인리스강을 덧입혀 전문가급 절삭력은 물론, 손쉬운 재연마...
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정상 가격
€42,95
제품 설명
고품질 스테인리스 스틸로 만들어진 이 칼은 깨끗한 사용감과 상쾌한 날카로움을 선사합니다. 일체형, 무이음 금속 구조로 우수한 견고함을 보장하며, 쉽게 세척하고 소독할 수 있습니다. 간결한 손잡이 디자인은 손가락 배치와 그립이 용이하여 사용 시 편안함과 정밀함을 제공합니다. 이 칼은 부식 방지용 단층 스테인리스 스틸로 만들어져 유지관리가 쉽고 오래 사용할 수 있습니다.
제품 사양
재질: ...
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€22,95
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F-1130 긴 칼날의 주방용 칼은 일본에서 만들어, 큰 식재료도 깔끔하고 안정적으로 썰 수 있어요. 345 mm (13.6 in) 스테인리스 커틀러리 스틸 칼날은 녹에 강하고 갈기 쉬워요. 수박, 모치(떡), 양배추 등 큰 식재료도 미끄러지듯 잘라져요. 천연 목재 손잡이가 편안하고 균형 잡힌 그립감을 제공해요.
모델: F-1130. 크기: 폭 70 mm (2.76 in), 전체 길이 495 ...
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€27,95
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이 고품질의 주방용 칼로 깔끔한 조작감과 상쾌한 예리함을 경험하세요. 위생적인 스테인리스 스틸로 만들어진 이 칼은 일체형 무봉접 금속 구조로 우수한 견고함을 보장하며 세척 및 소독이 쉽습니다. 세 단계의 칼날 연마 과정은 칼날 연마 후 모서리를 부드럽게 연마하여 식품의 절삭 저항을 줄이고 상쾌하게 예리한 절삭력을 제공합니다. 유선형 핸들 디자인은 좋은 그립감과 쉬운 조작을 제공하여 장시간 사용...
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제품명: 33겹 망치질 다마스커스 규토 나이프 210mm 모델 번호 07395.
날 재질: 심재에 VG-10(V Gold No. 10)을 사용했어요. 제조 및 판매: Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.
제조 방식/구조: 다마스커스 강 33겹을 적층하고, 망치질 마감을 적용했어요.
핸들/사양: 마호가니 등 다양한 목재 핸들 버전이 있어요. 제품에...
사용 가능:
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€74,95
제품 설명
이 고품질 일본 칼은 뛰어난 기능성과 아름다운 디자인을 결합한 제품입니다. 칼날은 전통 일본 검을 연상시키는 아름다운 다마스커스 패턴을 가지고 있어 시각적으로 매력적입니다. 손잡이는 역삼각형 모양으로 설계되어 손에 자연스럽게 맞고 편안하고 안전한 그립을 제공합니다. 이 칼은 날카로움, 사용의 용이성, 미적 매력을 중점으로 제작되어 전문 요리사와 가정 요리사 모두에게 완벽한 도구입니다.
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제품 설명
정밀 브레이징 공법으로 깔끔하게 마감하고, 등 부분과 칼날의 선명한 대비가 돋보이는 일본산 다용도 주방칼이에요. 은은한 물결 무늬의 블레이드 패턴과 화이트 라미네이트 핸들이 어우러져 세련되고 모던한 분위기를 완성해요. 채소 다지기, 고기 썰기, 전반적인 식재료 손질 등 매일 쓰기 좋은 올라운드 타입이에요.
오른손잡이·왼손잡이 모두 사용하기 좋아요. 사용 후에는 중성세제로 세척한 뒤 헹구고, 물...
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€91,95
제품 설명
이 Sakai Takayuki Inox Yanagiba는 생선과 사시미를 정밀하게 썰기 위해 설계된 프로급 일본 주방칼입니다. 전체 길이 345 mm, 210 mm 단면(편날) 칼날을 갖추었으며, 안정감을 위한 3 mm 등 두께와 뛰어난 밸런스와 컨트롤을 위한 약 120 g의 무게가 특징입니다.
칼날은 Gin San으로 알려진 스테인리스 몰리브덴 강으로 제작되어 뛰어난 예리함과 강한 내식성을 ...
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€42,95
제품 설명
이 버드나무 잎 모양의 칼은 맛있는 사시미를 제공하는 데 필수적인 도구입니다. 대략 24 cm의 칼날 길이로 부드럽고 일방향의 절단이 가능하여, 정교하고 쉽게 사시미를 준비할 수 있도록 해줍니다.
제품 사양
전체 길이: 대략 36.8 cm
칼날 길이: 대략 24 cm
칼날 폭: 대략 3 cm
손잡이 두께: 대략 1.9 cm
재료: 칼날 - SK5 2중 강철, 손잡이 - 천...
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