SHIMOMURA Santoku knife 165mm molybdenum vanadium steel OVD-11

Description du Produit

Le couteau Santoku Verdun est un outil de cuisine de haute qualité conçu pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs. Fabriqué entièrement en acier inoxydable, ce couteau présente un moulage d'une seule pièce sans joint qui assure propreté et facilité d'entretien. La lame est faite d'un acier spécial de découpe (acier molybdène vanadium) réputé pour sa durabilité et son tranchant de longue durée. Affûtée à la main à la perfection, la lame offre une excellente performance de coupe.

Le manche du couteau Santoku Verdun est conçu avec une "forme fluide" qui s'adapte confortablement à votre main, offrant une prise sûre et ergonomique. La jonction lisse entre le manche et la lame facilite le nettoyage et l'entretien, garantissant ainsi l'hygiène dans votre cuisine. De plus, le couteau est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui ajoute à sa commodité.

Veuillez noter que durant la période de remplacement suite au renouvellement du design du logo, il est possible que vous receviez le produit avec l'ancien design du logo.

Spécifications du Produit

Taille : Longueur 295 mm, Longueur de la lame 165 mm
Épaisseur : 1.8 mm
Poids : 130 g
Matériau : Lame : Acier inoxydable molybdène, Manche : Acier inoxydable 18-8
Finition : Affûté à la main

Utilisation

(1) L'acier inoxydable est un métal résistant à la rouille, mais il n'est pas inoxydable. Après utilisation, bien laver et sécher avant de ranger. Éviter de stocker le produit dans des conditions humides ou mouillées.
(2) Ne pas laisser le produit en contact avec différents métaux comme le fer, car cela causera de la rouille.
(3) Ne pas laisser le produit en contact avec des taches contenant du sel ou de l'acide.
(4) En cas de rouille, appliquer une crème nettoyante sur une éponge et frotter légèrement.
(5) Éviter d'utiliser le couteau pour couper des aliments surgelés ou de gros os de poisson, car cela pourrait endommager la lame.