Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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Richesse et douceur profondes.Le goût et l'arôme moelleux qui se répandent dans la bouche.Tsurubishio" est le produit le plus sûr de Yamaroku Soy Sauce, qui recherche la richesse et la douceur profondes...
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Kouki Shoko Weipa est un assaisonnement chinois populaire de style japonais pour enrichir les soupes, le riz frit (ou chahan) et d'autres aliments sautés.Weipa signifie "roi du goût" et contient des légumes ...
-11%
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Poudre secrète rougeL'assaisonnement épicé spécial d'Ichiran, créé en sélectionnant soigneusement des piments de haute qualité provenant du monde entier.Les grains les plus fins pour une sensation en bouche optimale, et une viv...
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Détails du ProduitInformations NutritionnellesProtéines 12.1g, Lipides 5.9g, Glucides 22.8g, Équivalent en sel 51.9gÉquivalent en sel 51.9gIngrédients *Veuillez vous assurer de vérifier le produit que vous recevez.Sel (fabriqué...
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Laissez-vous tenter par les saveurs vibrantes et modérément épicées de notre huile de chili artisanale. Cette huile de chili "à manger avec" est élaborée à partir d'un riche mélange d'ail et d'oignons fri...
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Nous avons adapté la sauce utilisée dans le populaire menu "Salade Jojoen" des restaurants Jojoen pour une utilisation à domicile.Ajoutez-la simplement à de la laitue et des concombres pour un goût unique et addictif.[Ce produi...
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Ingrédients:1kgIngrédients:Sucre, sel, sauce en poudre, épices, curry en poudre, huile et graisse végétales, assaisonnement (acides aminés, etc.), colorant caramel, acidifiant, (certain...
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Date d'expiration : 60 jours ou plus restant au moment de l'expédition.Type : Poudre de lait de baratte / Ingrédients : Lait cru (Hokkaido)Fabricant : Yotsuba Dairy Corporation, Usine de Okhotsk Kitami, 141 Motonishi, Naginashi...
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CHF 21.00
Ingrédients: Ingrédients savoureux [flocons de bonite séchée, poudre d'extrait de sardine séchée (sardines), sardines grillées, flocons de sardine séchée, algues], produits de dégradation de l'amidon, extrait de levure, sel, sa...
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Profitez facilement de la saveur de l'ail brûlé !
Le nouvel emballage a été renouvelé à partir de 2023.Dès que le stock actuel sera épuisé, nous vous enverrons ce produit en pack renouvelé en temps voulu.
Une petite touche de c...
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Découvrez une explosion de saveurs avec cette sauce piquante unique, conçue pour ceux qui ont envie d'un coup de fouet sans faire de compromis sur le goût. Fabriquée avec la chaleur intense des piments Sc...
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Ingrédients: Piment rouge, écorce de Chen, graines de sésame, graines de chanvre, shiso, sansho, gingembreCertains contiennent des graines de sésameContenu:14gTaille du produit (H x D x W):66.0mm x 39.0mm x 39.0mmProduitsLes se...
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L'assaisonnement "HORINI-SHI" du Orange Outdoor Shop à Wakayama, au Japon, est devenu un sujet brûlant parmi les utilisateurs de plein air. Utiliser des épices est un raccourci vers une bonne cuisine.Voici la clé!Mélange spécia...
-20%
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Ce "Eating Rayu" épicé et savoureux est préparé en ajoutant une quantité modérée de piments, d'ail frit et d'oignons frits à du raayu soigneusement extrait en interne à partir de piments. Vous pouvez profiter d'un piquant envir...
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Durée de conservationUn an à partir de la date de fabrication. La date d'expiration est fixée pour chaque produit comme une période pendant laquelle il peut être consommé.
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CHF 14.00
Ce produit est une version en poudre du bacille de natto fourni aux fabricants de natto pour une manipulation facile à la maison.Le natto est produit lorsque le Bacillus natto adhère aux soja et fermente dans un environnement a...
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CHF 11.00
L'assaisonnement "HORINI-SHI" du Orange Outdoor Shop à Wakayama, au Japon, est devenu un sujet brûlant parmi les utilisateurs en plein air. Utiliser des épices est un raccourci pour bien cuisiner.Épice tout-usageAprès des essai...
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CHF 7.00
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Asahi Ponsu est un "assaisonnement classique d'Osaka" qui s'est fait une réputation parmi les habitants d'Osaka attachés au goût. L'Asahi Pons ajoute beaucoup de saveur à toutes sortes de plats. Asah...
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CHF 13.00
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Ce produit est un contenant de 70g de Wasabi transformé (Mizuhai), fait avec du véritable Hon Wasabi de la préfecture de Shizuoka, au Japon. C'est un condiment pur et naturel, sans ajout de colorants ou d...
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La richesse et la saveur umami sont créées en utilisant beaucoup de jaunes d'oeufsNous avons développé un vinaigre spécialement savoureux qui fait ressortir la richesse du jaune d'oeuf en utilisant notre technologie propriétair...
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CHF 6.00
Ce produit est un furikake aromatisé au wasabi (raifort japonais) et produite par le grand fabricant d'assaisonnements japonais Marumiya.
Le furikake est un condiment japonais principalement utilisé pour saupoudrer sur le riz. ...
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CHF 7.00
Ingrédients: Sauce soja (fabriquée au Japon), sauce au poivre/alcool, (contient du blé et des soja)Taille du produit (H x D x L):14,9 cm x 6,1 cm x 6,1 cmBasée sur une sauce soja koikuchi au goût riche, la saveur épicée de la s...
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CHF 17.00
Enfin, la version extérieure de l'épice "Kin no Honinshi" est née !L'épice extérieure "Honishi", une épice miraculeuse créée par un magasin extérieur dans une région rurale de 17 000 habitants, a enfin donné naissance à une ver...
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Du savoureux mentaiko (œufs de morue) de Yamaya est utilisé.Il est devenu facile et pratique en éliminant le tracas de mélanger le mentaiko et la mayonnaise ensemble.La fraîcheur épicée du mentaiko est harmonisée avec la généro...
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Basée sur la sauce à saveur de sésame utilisée dans la salade de légumes Jodoen, la teneur en huile a été réduite et du vinaigre noir a été ajouté pour donner à la salade une texture croustillante tout en conservant sa richesse...
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Un mélange d'ingrédients épicés à base de "HORINI-SHI". C'est une épice polyvalente qui est non seulement piquante mais aussi épicée d'une manière délicieuse.Ingrédients] Sel, piment rouge, ail, poivre noir, chenpi, sucre, poud...
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AJI-NO-MOTO® est un assaisonnement polyvalent qui rehausse la saveur umami de vos plats. Dérivé des acides aminés, notamment de l'acide glutamique, il capture l'essence de "l'umami des algues". Cet assais...
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cafés à thés et cafés de style japonais.Thé vert, matcha au lait, en remplacement du sirop dans les frappés, mélangé à du yaourt...Le mélange de sucre givré facilite la dissolution du sucre, il peut donc être utilisé de diverse...
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Cette sauce soja koikuchi est fabriquée à partir de soja entier sélectionné, de blé et de sel séché au soleil, naturellement brassée pendant plus d'un an dans des cuves en cèdre, et pressée directement à partir de la purée.
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JAPON L'île de Hateruma à Okinawa est l'île habitée la plus méridionale du Japon.Ce sucre brun craquelé est fabriqué à partir de canne à sucre, qui a été bénie par le soleil et la terre.La douceur du nectar de la canne à sucre ...
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