Marukome Miso-Paste für die Gastronomie Shinshu Rot 1kg

Produktbeschreibung

Marukome bietet authentisches Shinshu-Miso in einer 1-kg-Packung für den gewerblichen Gebrauch. Dieses mitteltrockene Miso besitzt ein frisches Fermentationsaroma und ist ein typisches rotes Shinshu-Miso. Es ist passiert und lässt sich leicht auflösen. Salzgehalt: 12,2 %. Dieses frische, sämige Miso enthält kein Dashi (Suppenbrühe) und kann in einem kleinen Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, es kühl und dunkel zu lagern, um eine rötliche Verfärbung durch Temperaturwechsel zu vermeiden. Marukome bietet außerdem 10-kg- und 20-kg-Varianten in Kartons verschiedener Größen an.

Produktspezifikation

Inhalt: 1 kg

Zutaten: Sojabohnen (nicht gentechnisch verändert), Reis, Salz, Sake-Destillat

Produktabmessungen (H x T x B): 225 mm x 40 mm x 150 mm