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$116.00
產品介紹
這款平底鍋採用全新開發的琺瑯塗層，具備不沾效果，且在急速冷卻與加熱下依然十分耐用。重量輕且厚度約 1.5mm，女性也能輕鬆掌握，搭配好握的木柄，使用更順手。無需繁瑣開鍋或回油保養，全鍋可使用中性家用洗劑清洗，保養簡單。隨附專用食譜，不僅提供料理食譜，也以淺顯易懂的方式說明基本使用與保養方法。
產品規格
- 琺瑯塗層 - 不沾 - 抗急速冷卻與加熱，耐用性高 - 輕量（約 1.5mm 厚） - 木柄 - 無需開鍋或回油 - 可用中性...
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定價
$35.00
產品尺寸：約 34.5 cm（寬）× 14.7 cm（深）× 6.5 cm（高），重量：約 600 g．鍋深：3.6 cm．本體：鐵（矽樹脂塗層），底部厚度：1.6 mm，把手：天然木．原產地：日本「鐵」會隨著使用次數增加而越來越吃油，逐漸成為不易沾黏的烹調工具。只要細心保養，就能長期使用，成為不可或缺的廚房幫手。由於容易吸附油且不易沾黏，非常適合用來炒菜和煎烤料理。
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定價
$38.00
防鏽耐用的平底鍋鐵製平底鍋能讓料理更美味，使用次數越多，越能養出油脂保護層。不過，許多人因為鐵鍋容易生鏽、保養麻煩而卻步。Kiwami JAPAN 是一款好清洗、好上手、又能長久使用的平底鍋。
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定價
$66.00
商品說明
此款煎蛋鍋前緣較深，方便成型並均勻烘烤歐姆蛋。岩鑄產品品質穩定可靠，由承襲傳統的職人一件一件細心打造。南部鐵器作為擁有四百年歷史的傳統工藝，在保留文化傳承的同時，也始終融入日常生活。岩鑄穩定的品質，正是由延續這項傳統的職人雙手所支撐。
商品規格
本體尺寸（cm）：40.5 × 24.5 ×（高）9
內徑：23.5 cm
深度：4 cm
材質：鑄鐵（黑染加工）
產地：日本
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$74.00
商品說明
Vita Craft 全新革命性鐵製平底鍋，採用獨特「四層氮化處理」，大幅提升抗鏽能力，省去繁瑣保養步驟。多虧氮化技術，無需像傳統鐵鍋那樣開鍋或使用後上油保養，就算是新手也能安心使用。隨著使用次數增加，鍋面愈發油亮不易沾黏，只需以溫水即可輕鬆清洗。
輕鬆享受鐵鍋優點，沒有傳統保養困擾。「四層氮化處理」不僅保留傳統鐵鍋的美味烹調效果，更徹底改善容易生鏽的通病。這項先進技術源自船舶與航空領域，將氮元素導入鐵材中，強化表面硬度，打造堅固耐用、極佳...
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$9.00
產品說明
此萬用料理鍋提供 20cm 至 32cm 多種尺寸，可滿足各式烹調需求。內側採用四層「Neo Marble」塗層，具優異不沾效果，料理好翻好盛。鍋身輕量，重量約 283 公克，尺寸約 33.6（寬）× 13.5（深）× 6（高）cm，鍋深約 3.3 cm。外型俐落、機能實用，是廚房中相當出色的實用幫手。
產品規格
- 產品尺寸：約 33.6（寬）× 13.5（深）× 6（高）cm
- 重量：約 283 g
- 鍋高：3.3 cm
- 鍋...
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$33.00
商品描述
來自「柳宗理設計系列」的人氣廚具，這款迷你平底鍋（迷你煎鍋）採用以耐用與蓄熱性著稱的南部鐵器製成。簡約卻歷久不衰的設計，讓它不會退流行，是各種廚房風格都百搭的萬用鍋具。厚實鑄鐵能均勻、高效傳熱，提升料理風味與口感。使用此鍋烹調，不僅美味，還能幫助日常補充鐵質。適用多種熱源，包括瓦斯爐、最高 200V 電磁爐與烤箱，是高度實用的料理工具。請注意，本產品不適用於微波爐；烤箱使用時，請依烤箱尺寸確認是否可放入。
商品規格
- 品牌：柳宗理
-...
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$63.00
產品介紹
透過我們先進的 Pro Meister 平底鍋，體驗專業級品質。此款平底鍋以易於使用與卓越耐用性為設計重點，符合專業廚師的高標準。內部採陽極處理，外部則為高硬度耐熱陶瓷塗層，具備優異抗腐蝕性與長久壽命。表面經四層特殊噴塗處理，可對應所有熱源，從電磁爐（IH）到瓦斯爐皆適用。
產品規格
類型： 平底鍋尺寸： 18cm、21cm、24cm、27cm、30cm、33cm、36cm鍋身材質： 鋁鑄合金內表面處理： 消光處理外表面處理： 耐熱陶瓷塗層...
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定價
$33.00
產品介紹
這款日本製鐵製煎鍋，非常適合同時重視健康與美味的您。採用高品質日本鐵製成，不僅具備優異烹調性能，還能在日常料理中輕鬆補充鐵質。獨特的 Magma Plate 技術，內外表面皆具細緻凹凸紋路，提升導熱效果，讓食材受熱更均勻，牢牢鎖住美味。鍋具在烹調過程中釋放出的鐵質，可隨料理一同攝取。此外，凹凸紋路使鍋面更吃油，隨著使用次數增加，更不易沾黏與燒焦。
產品規格
尺寸：直徑 30 cm × 全長 49.5 cm × 手柄高度 14 cm，底部...
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定價
$138.00
產品說明
這款未塗層的槌目平底鍋保有薄卻堅固的特性，非常適合需要精準火侯控制的料理方式，如煎、炒等。26cm 尺寸很適合為兩位以上成人準備晚餐。可以想像剛好排入三塊豬里肌排，或是兩塊較大的肉排再留有一些空間。
略帶深度的設計，也適合淺炸和清燉等料理，如炒菜、醬汁等。
鐵自古以來因強度高、用途廣泛而被運用於鍛造各式工具與器物。熟鐵以耐用、蓄熱佳且導熱均勻聞名，是製作平底鍋的理想材質。
這款槌目平底鍋由熟練工匠以數千次鍛槌成形，鍛敲出的紋理表面有助於油脂...
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定價
$20.00
產品介紹
這款專用廚房工具是中式料理不可或缺的器具，專為油炸與淋油料理而設計。每次使用後都會愈來愈有油膜，與油脂充分融合，帶來更佳的烹調體驗。產品堅固耐用、壽命長，首次使用前需進行稱為「空燒（Soriyaki）」的前置作業，以去除表面防鏽塗層。
產品規格
- 尺寸：約 410 x 267 x 100 mm
- 本體重量：約 595g
- 材質：鍋身與手柄皆為透明塗裝鐵製
- 顏色：黑、白可選
- 原產地：日本
- 底部厚度：1.0mm
- 鍋身深...
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$32.00
產品介紹
此高品質鍋具採用耐用鋁合金鍋身與鍋底，搭配酚醛樹脂手柄，握持安全。內側表面為鈦金屬無限塗層，外側表面則為氟塑膠塗層，提升耐用度與耐熱性。產品可搭配多種熱源使用，包括瓦斯爐、電熱盤線圈、陶瓷電爐、鹵素電爐與電磁爐（IH 100V-200V 對應）。底部 IH 圓盤加大設計，使熱能傳導更有效率且均勻，讓烹調更輕鬆、省時。
產品規格
- 材質：鍋身與鍋底：鋁合金，手柄：酚醛樹脂
- 表面處理：內側：鈦金屬無限塗層，外側：氟塑膠塗層
- 產地：...
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定價
$29.00
產品說明
這款鐵製平底鍋為日本製造，品質可靠。尺寸約長 42.5 公分、寬 27 公分、高 15 公分。鍋身表面為透明漆塗裝處理，鍋身與手把皆為鐵製。首次使用前需先去除為防止流通過程生鏽而塗佈的透明漆，並多加食用油，充分翻炒菜渣以讓鍋具吃油。除漆方式為使用沾有洗碗精的海綿清洗後擦乾，放在瓦斯爐上以中火加熱。鍋身變熱後轉大火加熱，從中心往鍋邊移動，使整個鍋面呈現略帶藍色即完成。若收納時鍋內保持潮濕或髒污，可能會生鏽，因此請確實去除鏽斑、擦乾水分後再薄薄...
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定價
$99.00
產品說明
這款鋁製平底鍋輕巧好上手，讓日常料理更輕鬆。鑄鐵鍋雖然優點多，但重量常讓人不好操作；這只平底鍋正是為了解決這個問題而設計。鍋身使用以高導熱、重量輕著稱的鋁製成，翻炒與清洗都省力好用。加厚鋁材能將熱度均勻傳遞到鍋面，料理更美味。內側採用高品質、耐用的 Platinum Plus 塗層，具優異不沾效果，料理不易沾黏，清洗也非常輕鬆。手柄使用日本國產栗木製作，為實用取向的平底鍋增添一份溫潤質感。26cm 尺寸非常適合 2～3 人小家庭使用。
產...
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定價
$25.00
商品說明
此平底鍋採用鋁合金製成，底部厚度為 2.2 mm。安裝支架與把手亦為鋁合金材質，把手尾端帽為尼龍材質，把手本體為酚醛樹脂，耐熱溫度可達 150°C。鍋內表面為氟碳樹脂塗層，外表面為耐熱烤漆處理。鍋具尺寸為 44 x 29.3 x 12 cm，適用瓦斯明火熱源。產地為中國。
商品規格
尺寸：44 x 29.3 x 12 cm
材質：本體：鋁合金（底部厚度：2.2 mm）、安裝支架：鋁合金、把手：酚醛樹脂（耐熱 150°C）、把手尾端帽：尼龍...
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售罄
定價
$43.00
尺寸：30.8 x 21.6 x 6.8 cm材質：本體：南部鐵器，蓋子：不鏽鋼，電木樹脂原產地：日本以柳宗理設計的迷你平底鍋為基礎，加大尺寸，拓展您的料理變化。與以往的迷你平底鍋一樣，新款鍋具外型俐落簡潔。設計同樣簡約乾淨，可直接端上餐桌使用。由 YANAGI DESIGN／柳工業設計研究會設計的 18cm 迷你平底鍋，是以柳宗理設計的迷你平底鍋為原型放大尺寸，以擴大料理用途。與以往的迷你平底鍋一樣，擁有俐落外型，可直接端上餐桌，讓料理更美味、更享...
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定價
$53.00
方形平底鍋「sutto」方形平底鍋「sutto」是兼具優異機能與收納性的全新款式平底鍋。底部寬大，一次就能料理較多份量的食材。深鍋身設計，適合煮義大利麵、燙蔬菜、燉煮料理等各種用途。寬廣的受熱面積，可均勻傳熱，讓食材受熱更均勻、煎烤更漂亮。鍋子可直立站放，在流理台或爐具周邊都能節省收納空間。鍋緣採斜角設計，方便倒出湯汁與食材，也可當作湯鍋般使用。因為是每天都會用到的鍋具，讓烹飪變得更有樂趣、收納也更輕鬆。方形鍋身好站立、好拿取、好操作，是在機能與收納...
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定價
$59.00
Vita Craft 獨家特別熱處理、耐鏽不沾鐵製平底鍋。因為耐鏽，烹調後無需繁瑣保養。由日本職人一只一只細心打造。
透過特殊熱處理達成的防鏽性「4 層氮化製程」VitaCraft 獨家的「4 層氮化製程」克服了鐵容易「生鏽」的弱點。將運用在船舶等極怕生鏽領域的加工技術導入，在鐵的表面滲入氮元素以提高表面強度，打造堅固且耐鏽的鐵製平底鍋。氮化處理形成的細微凹凸能吸附油脂，不易沾黏，讓煎烤料理上色漂亮，油煎口感酥脆。日本製造的品質鍋身僅使用鋼材製成，不...
