日式即食麵
輕鬆品味道地日本即食美食的便利與美味。我們精選多款即食拉麵、烏龍麵與蕎麥麵，以及其他快速餐食選擇。只需幾分鐘，即可享受濃郁高湯與優質食材帶來的講究風味，感受日本飲食文化的精髓。
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定價
$16.00
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商品描述
一蘭 捲麵（附原味紅色乾式醬）為 5 份入組合，讓你在家也能輕鬆享用世界知名的豚骨拉麵。ICHIRAN 發源自福岡縣，自 1960 年由中原先生創立以來，一直是豚骨拉麵的代表品牌。身處豚骨拉麵聖地博多，一蘭將拉麵製作工藝精益求精。
商品規格
內容包含捲麵與特製紅色乾式醬。麵條為了與湯頭完美契合而細緻製作，從小麥配方、粗細、形狀到口感硬度，皆經過無數次測試調整，只為呈現最佳風味；越嚼越能感受到小麥香氣。
湯頭歷經無數次微調，以實現理想口味；鹹...
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$16.00
商品說明
一蘭 博多細麵（直麵）附一蘭特製「赤紅秘粉」，是一蘭多年研發、專注鑽研豚骨拉麵所打造的產品。作為伴手禮商品，名副其實，經長時間悉心製作完成。
商品規格
博多細麵（直麵）：使用稀有小麥粉，由經驗豐富的製麵職人特別調配。透過一蘭獨家配方，讓您享受麵條口感與彈性。並能抑制煮麵水的混濁，更能品嚐湯頭風味。
湯：由職人不懈研究、反覆試作而成。兼具濃郁與鮮味，同時抑制豚骨特有氣味的湯頭。
赤紅秘粉：一蘭特製辣味調味料，嚴選來自世界各地的高品質辣椒製成。...
可能:
有庫存
定價
$31.00
商品描述
為滿足顧客對更有飽足感餐點的需求，我們將麵條升級強化。麵條重量由 80g 增加至 85g，份量更足。另將隨附風味油由「辣油」更新為「香辣風味油」，讓口感層次更豐富。新增的清新蒜香更突顯「香辣帶勁」的產品概念，帶來獨特且有風味的享受。
商品規格
- 隨附風味油：由「辣油」更改為「香辣風味油」 - 新增：清新蒜香
可能:
售罄
定價
$17.00
商品介紹
本書深入介紹日本拉麵的世界，全面解析這道風靡全球、擄獲無數饕客味蕾的料理。內容涵蓋拉麵的誕生、各種流派的形成，以及日本各地道地拉麵的特色。全書為日英雙語對照，方便不同語言背景的讀者閱讀使用。
從拉麵的歷史、品嚐禮儀，到點餐方式與拉麵相關用語說明，本書詳盡整理各式拉麵資訊。內容包含湯頭種類與調味、麵條特色、配料與小菜等，也收錄在全球具影響力的拉麵名店專章。
此外，書中特別設有日清食品「奠基即食拉麵的兩大品牌」專欄，並探討「二郎系」與「家系...
